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零食与健康活动心得体会及感悟 零食与健康活动心得体会及感悟作文(3篇)

来源:互联网作者:editor2024-02-022

在平日里,心中难免会有一些新的想法,往往会写一篇心得体会,从而不断地丰富我们的思想。我们如何才能写得一篇优质的心得体会呢?以下是小编帮大家整理的心得体会范文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

有关零食与健康活动心得体会及感悟一

目的:评估我幼儿园集体儿童及营养不良儿童的膳食质量,并对营养不良儿童采取综合干预措施 方法:

①膳食评估方法据我园22天每日一餐两点食物称重、食主用餐人数记录,及营养不良儿童剩菜剩饭记录,运用yl-2a营养专用电脑,进行三大营养及矿物质与维生素供给量和报入量统计。

②营养不良儿童筛选方法按who年龄别体重第3百分位值作为营养不良儿童筛选值。

结果:集体儿童能量供给量与营养不良儿童能量摄入量分别为(2712.82±258.32)kj和(2116.03±248.44)kj,蛋白质为(21.7±2.6)和(17.0±2.0)克,脂肪为(22.7±4.9)和(18.1±3.1)克,碳水化合物为(86.4±16.3)和(72.0±9.9)克,营养不良儿童膳食热能与三大营养素摄入量仅占推荐供给量(rda)的79.1%、78.3%、83.3%和79.7%。集体和营养不良儿童膳食中蛋白质:脂肪:碳水化合物供能比较为理想分别为13.4:31.5:53.2和13.2:31.6:56.1。膳食中优质蛋白质均占总蛋白质的50%以上,集体儿童膳食中铁和烟酸的供给量动、静态指标均不佳。营养不良儿童膳食中矿物质和维生素大多数均不足,主要有钙、锌、维生素a、e、b

对全园5名营养不良儿童采取综合干预措施1年后,全部转为正常儿童。

结论:营养不良儿童热能和三大营养摄入量明显低于供给量。采取合理的综合干预措施可有效提高营养不良儿童的营养状况。 干预措施:

① 合理安排幼儿三餐饮食比例,不过饥不过饱,有选择、定量地吃零食。

② 均衡饮食,丰富食物品种,合理组成膳食的营养。 ③ 营造良好的饮食环境,杜绝幼儿厌食,不强迫幼儿进食。 ④ 培养良好的进食习

零食与健康活动心得体会及感悟 零食与健康活动心得体会及感悟作文(3篇)

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