食堂采访心得体会精选 食堂采访心得体会精选范文(7篇)

我们得到了一些心得体会以后，应该马上记录下来，写一篇心得体会，这样能够给人努力向前的动力。那么我们写心得体会要注意的内容有什么呢？下面我给大家整理了一些心得体会范文，希望能够帮助到大家。

最新食堂采访心得体会精选一

承包方：__________(以下简称甲方)

承包方：__________(以下简称乙方)

2、承包期限：

从_________年__________月__________日至__________年__________月__________日止。

3、具体内容：

(1)甲方有职工_________人，其每人每天为_________餐，早餐为人民币_________元，午餐为人民币_________元晚餐为人民币_________元，夜宵为人民币________元，供给乙方办理伙食。

(2)甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。

(3)甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管，乙方按此人数准备饭菜份量。

(4)甲方在乙方交接前进行盘点，所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收，解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。

(5)乙方预付甲方半个月伙食费，结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后，甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费，不得拖欠。

(6)在经营期间内，双方应按照合同条款通力协作，互相配合，双方不可无缘无故，轻率行事解除合同。

4、甲方责任：

(1)提供设备的维修保养。

(2)提供乙方工作人员的住宿，包括水和照明用电费。

(3)甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。

(4)不得随意停止承包和随增加收费项目。

(5)甲方必须提前预报就餐人数，失误造成后果，由甲方负责。

5、甲方权限：

(1)甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等，特别要禁止食物中毒事故发生，一但发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任。

(2)乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作，(如无特殊情况下)，甲方有权追究乙方的责任。

(3)甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查，如乙方未达到饭菜质量，甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。

(4)根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理。

(5)承包方其他违约时，甲方须立即告知乙方，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。

(6)乙方除因特殊情况外，造成误餐或停餐，甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。

(7)乙方违约，甲方有权提出终止承包合同，造成甲方损失的，上报法院或仲裁机关处理。

6、乙方责任：

(1)按甲方消防、厂规、治安做好工作。

(2)食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查，费用自理。

(3)经营场所进行定期防鼠灭蝇。

(4)严格执行各项食堂管理制度，严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。

(5)必须确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，保证放心肉的卫生，做到食品卫生内部以及环境卫生，经得起上级部门检查并达到合格。

(6)乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品，费用自理。

(7)乙主必须按甲方规定时间作息，准时开餐，开餐时间由甲方规定，如有变动应事先通知乙方。

(8)乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度，不得随意出入甲方车间及其它禁区域，如违反者，甲方可将依所规处罚。

(9)甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用，妥善保管严格管理，不得人为损坏和丢失，否则折价赔偿。

(10)经营业务只限于饮食服务方面，方便甲方服务人员。

(11)乙方在运作期间材料费自理，所需食堂工作人员的劳资，劳保费用均由乙方自理。

7、乙方的权限：

(1)有权自主经营，自负盈亏。

(2)有权自主聘用，调用工作人员。

(3)甲方违约乙方有权提出终止承包合同，并止报法院或仲裁机关处理。

(4)如市场物价上涨过高，变成乙方在连续二个月亏损的情况下，有权向甲方提出增加伙食费用，甲方应尽快进行市场调查，若情况属实，应适当增加伙食费用。

8、其它：

(1)因不可抗力原因造成损失时，乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。

(2)甲、乙双方员工应保持互相尊重，尽量不发生磨擦，更不许出现打架等事例，若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的乙方负责。

(3)节假日乙方照常为甲方职工服务，如需加餐乙方负责加工，甲方买菜或委托乙方采购。

(4)乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具，在添置之前必须征得甲方同意方可购买，向甲方报销。

(5)承包结束时，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方，配合甲方完成清算工作。

(6)承包期满时是否续约或终止合同，甲、乙双方均提前壹个月通知对方。

(7)本合同若有未尽事谊，将由双方代表协商处理。

8、本合同壹式贰份，甲、乙双方各执壹份：

甲方代表[签名]：________

乙方代表[签名]：________

单位[盖章]：________

单位[盖章]：_________

电话：________

电话：________

日期：________年________月________日

日期：________年________月________日

最新食堂采访心得体会精选二

甲方：______________有限公司 

乙方：

身份证号码：

甲方因需要现将职工食堂承包给乙方，甲、乙双方经协商签订如下合同：

一、甲方将现有厨房设施及器具进行盘点，提供给乙方使用。乙方人员持有效“健康证”上岗。并交押金(大写)圆整，合同期满后，如没发现器具缺少，押金如数退还，但要扣适当的折旧费。

二、甲、乙双方协商，确定食堂承包后，水电费自理，水电费每吨每度价格由水电公司提供。

三、节假日乙方照常为甲方服务，如需加餐由乙方负责加工，甲方买可委托乙方采购。

四、乙方在承包期间，应注意伙食质量，保证甲方员工每餐食量，定期变换食谱，同时负责厨房范围的环境、设备、用具的卫生及管理工作。要做丰富的早餐，对饭菜要求保质、保量，中餐，晚餐做到小炒素菜3元(包饭)，鸡蛋加素菜4元(包饭)，汤每餐备一份。

五、甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、安全、消防、综合治理、监督等现场管理。乙方员工应遵守甲方的厂纪厂规，违反则按甲方规定处理。甲方员工应自觉维护食堂的公共卫生，遵守食堂公共秩序，不自觉者由甲方负责处理解决。乙方如有员工发生争议，乙方应及时反映到甲方管理处。食堂馊水由乙方拉走处理。

六、乙方接手时对甲方的工具、器具进行盘点，甲方的工具、器具借给乙方使用，如有损坏，乙方负责补充维修。

七、伙食开办时所缺乏的餐具及损耗由乙方负责，甲方厨房所有的设备及炊具乙方应合理使用，妥善保管，如有人为损坏则按价赔偿。工具损耗(如：风扇、灯管、风机)等电器由甲方负责，其它厨具由乙方负责。

八、乙方做到饭热菜香，伙食费由乙方先垫付 天后甲方结算，甲方应在 天内一次性付清给乙方。夏季应做好防蚊虫工作，冬季保证饭菜的温度。

九、乙方在承包期间不得采购腐烂、变质及假冒伪劣食品。如因卫生和质量问题引起的不良后果，引起的食物中毒事件，经医院检查证明属乙方造成的，乙方应承担由此造成的全部责任。

十、乙方承包期间，出现任何问题，经甲方提出一周内乙方不改进，甲方有权终止承包合同，并扣除乙方部分承包费。

十一、本合同期限为年，从 年 月 日起到 年 月 日止，承包期间任何一方如有特殊因素要求解约，需双方协商后，提前天通知对方。但乙方须等有接手人到后，方可办理交接手续。

十二、此合约生效之日起，甲乙双方互相合作、协力配合，若中途出现意外问题，由双方派代表共同协商解决。

十三、本合约一式两份，甲、乙双方各执一份，经双方签，盖章后即日生效。

十四、以上不尽事项，另行约定。

甲方代表签：

甲方公司盖章： 乙方代表签：

签订日期： 年 月 日 签订日期： 年 月 日

最新食堂采访心得体会精选三

甲方：(学校)

乙方：(聘请员工)

为了确保学校食堂工作正常运转，坚持一切服务于教学，确保师生饮食安全的原则，根据我校实际情况，特制定以下条款：

一、待遇 甲方按每月最低壹千贰百元的工资支付给乙方，炒菜工每月高500元。零时工每天五十元，一周一结算。

二、食堂从业人员必须是身体健康，能够胜任食堂从业工作，并且须有卫生行政部门颁发的健康证书。

三、乙方应尽的义务

1、食堂从业人员必须每天打扫食堂内卫生，确保食堂干净整洁，饭后不搞卫生每发现一次罚款10-20元，

2、切实做好食堂的安全工作。严防陌生人等不法分子进入食堂从事不法破坏活动，一旦有情况应立即向学校领导汇报，并采取适当的措施。否则，食堂从业人员将承担相应的责任。

3、从业人员必须服从学校安排，听从领导指挥，工作负责到位，时刻牢记一切为了学生的宗旨，做好每餐饭，炒好每一锅菜，让学生舒心、家长放心。如发现不负责，时常出现蒸生饭现象，每餐扣从业人员工资10元。

四、食堂从业人员应注意工作安全。在工作中出现的任何意外事故(包括因身体原因、烧伤、烫伤、跌伤、摔伤、疾病等)甲方概不负责，所花费用均由乙方本人承担。学校食堂承包合同五、用工时间一年：有效时间为20xx年2月20日至20xx年2月20日。

六、此合同一式两份，甲乙双方各执一份，均有同等效力。此合同自双方签字日起生效。

甲方(公章) 乙方(签字)

校长签字：

20xx年 月 日 20xx年 月 日

最新食堂采访心得体会精选四

甲方：___________(以下简称甲方)

乙方：___________(以下简称乙方)

根据《民法典》及相关法律规定，甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商，达成如下事宜：

一、经营方式

1.甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备，负责水电和燃料及厨工住宿。

2.乙方负责厨房设施的维护，若财产发生人为损坏，乙方需照价赔偿。

3.乙方自行采购、加工，自负盈亏。

4.乙方自行安排厨房员工，并负责厨房员工工资福利。

5.承包期内必须添置或更换厨房设备，由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责。

二、双方权利及义务

1.甲方权利义务：

1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。

2)甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。

3)甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。

2.乙方的权利义务：

1)乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。

2)乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。

3)乙方必须按时供应甲方工作日各餐，做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。

4)餐后认真清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。

5)做好消除蚊、蝇、鼠害。

6)冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。

7)乙方现场工作人员必须具有健康证。

8)所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。

9)厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。

三、伙食标准

早餐_______元/人，中餐_______元/人，晚餐_______元/人，夜宵_______元/人。其中中餐标准为_______大荤_______小荤_______素菜_______汤及_______水果，晚餐标准为_______大荤_______小荤_______素菜_______汤及_______水果，米饭任食。(如有变动，双方协商核定)

四、结算方式

甲方按双方核定用餐数，每_______个月计算餐费，于每月的_______日前以现金或支票付给乙方。

五、合同期限

试用期为_______个月，合同期_______年，即从_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。试用期满，若双方均无修改或终止要求，则直接进入正式合同期。合同期满，双方如无异议，自动续约。

六、合同终止条例

若甲方有意终止合作关系，须提前_______天通知乙方;乙方有意终止合作关系，须提前_______天通知甲方;

七、违约责任

1.因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的，由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。

2.甲方无故未按时结清乙方账款超过_______日(以结算确认单日起)的，应承担违约金_______%/天。

3.一方有意终止合作而没有提前通知对方，须赔偿对方最后一个月餐费的_______%。

八、其它

本合同一式两份，甲乙双方各执一份，双方签章后生效。未尽事宜，双方协商解决。

甲方：__________________

甲方代表：______________

乙方：__________________

乙方代表：______________

日期：__________________

最新食堂采访心得体会精选五

1、总则

为加强公司员工食堂管理工作，提高员工就餐质量，共同营造一个卫生、整洁、安心、有序的就餐环境，特制定本管理规定。

2、适用范围

本管理规定适用于：在公司员工食堂就餐的全体人员。

3、管理职能

公司员工食堂管理的归口部门为办公室，由办公室负责对员工食堂进行管理和协调，具体工作由食堂管理员负责。

4、管理规定

4.1 公司为员工食堂提供现金3000元作为周转

饭人员应根据当天就

餐人数合理安排饭菜的数量。

4.6 为丰富食堂的菜品，就餐人员应当自力更生，积极开辟蔬菜地，种植各种蔬菜。

4.7 原则上，就餐人员自己清洗自己所用的碗筷，并定置摆放；公用菜碗、器具由当天做饭人员清洗。

4.8 食堂的卫生由当天做饭人员负责。

4.9 食堂管理员负责对食堂的账务进行管理，每月对各项支出进行明细登记；对就餐人员的餐数进行统计；总支出超过公司补贴的部分由就餐人员进行分摊。

4.10 办公室负责对食堂管理工作进行监督和指导。

5、附则

本规定自20xx年3月2日起执行。

最新食堂采访心得体会精选六

甲方：______食堂

乙方：______（猪肉供货商）

甲方因学生食堂需要，委托乙方负责为甲方食堂提供猪肉，双方本着诚信、负责的原则，经协商达成如下协议。

一、乙方责任、义务

1、乙方所售食堂猪肉，要确保质量、安全，不得掺病死猪肉，不得售营养、卫生不达标食品。

2、肉内等相关副食品必须提供有效检测证明，要杜绝病死猪肉进入校园。

3、乙方要确保按时送货，所送猪肉要对质量、卫生、安全负责。同时因质量问题包退、包换。

4、因乙方所送材料质量问题，造成相关部门处罚，由乙方承担。

5、乙方所送食堂材料，价格合理，须得到甲方认可。

二、甲方责任、义务

1、甲方委托乙方采购后，在此期间甲方不得私下采购，由此产生的后果由甲方负责。

2、食品原料送到后，甲方负责验收其数量、质量。

3、验收后因甲方保管不善，造成原料变质、过期等责任由甲方负责。

4、甲方定期（一般为每次结算）与乙方结算，结算方式以现金支付。

三、其它

此协议自xx年9月6日至自xx年6月25日终止。本协议一式两份，甲乙双方各执一份。

甲方代表签字：乙方代表签字：

xx年9月6日年月日

甲方：______学校饮食中心

代表：

地址：

乙方：

代表：

地址：

电话：

本着诚实守信、公平交易原则，经双方友好协商，甲方与乙方就宜昌外国语学校食堂原材料采购签署以下协议：

一、合作关系

甲、乙双方自协议签订之日起形成供需合作伙伴关系；

1、乙方所供应产品必须符合卫生要求和产品质量标准，如出现产品卫生质量问题，乙方需无条件退货或换货；乙方还须提供卫生许可证书(食品流通许可证)、营业执照及同批产品合格证(检疫证明)复印件并签字；

2、甲方按乙方所需产品规格、数量及时送达乙方，响应时间不超过12小时；

3、甲方在协议期间不得向其他供货商采购协议产品(商品)；

二、供应品种及价格

乙方应向甲方提供安全、卫生、优质、价廉的产品。

1、乙方供应产品名称：

乙方供应产品规格：

2、乙方供应产品价格应不高于市场批发价（价格表见附件一），供应价格随市场行情变化而变化，如乙方需调整产品价格，应及时通知甲方，双方协商后按调整之日起的执行新价格。

三、货款结算方式

甲、乙双方根据实际情况，在供货产品验收及使用合格后采用按月结算，每月的前10个工作日内结清上月发生的交易费用，结算方式为现金支票。本协议结束之日，甲方应结清所欠乙方方所有货款。

四、违约责任

乙方应该为宜昌外国语学校食堂提供安全、卫生、优质、价廉的产品，确实履行自己的承诺（承诺书见附件二），如出现违约现象，乙方应承担相应的责任。

1、乙方在签订协议之日向甲方质量保证金元。协议结束之日，乙方如无违约责任，甲方应返还质量保证金。

2、乙方如违反以下规定，甲方根据具体情况有权在乙方质量保证金中扣除500---xx元的违约金。

（1）乙方向甲方提供腐烂变质产品或者“三无”产品；

（2）乙方向甲方提供质量低下或者过期产品，不能及时退货或者换货；

（3）不经双方协商，乙方向甲方提供不合符协议产品规格的产品；

（4）乙方在市场行情降价的情况下，不及时通知甲方调整产品价格；

（5）乙方提供产品数量不足，不能及时补偿；

（6）乙方不能及时向甲方提供产品的检验合格证；

3、乙方提供的产品如果出现质量问题，严重影响到甲方的正常工作秩序，甲方有权将质量保证金扣完，并立即解除合作协议。

五、协议期限

本合作协议期限自年月日至年月日止有效，有效期届满，双方本着真诚合作的态度及重新协商的前提下，在本协议结束前，再签订新协议书。

六、其它

本协议一式两份，甲、乙双方各执一份备查，如有未尽事宜，协商解决。

甲方(盖章)：乙方(盖章)：

代表人签章：代表人签章：

年月日年月日

最新食堂采访心得体会精选七

中建工程咨询有限公司受xx大学第一医院的委托，对xx大学第一医院食堂承包管理项目进行国内公开招标，现诚邀合格的潜在投标人参与竞标。

1、 项目名称：xx大学第一医院食堂承包管理项目

2、 项目编号：中建招(比)字[]第 71号

3、招标人： xx大学第一医院

4、 招标人地址：xx市xx区西什库大街8号

5、招标人联系方式：电话

6、 招标代理机构名称：中建工程咨询有限公司

7、 招标代理机构地址：xx市xx区车公庄大街9号五栋大楼c座五层

8、 招标方式：公开招标

9、 招标范围：

xx大学第一医院食堂承包管理项目全部内容，包括管理运营，提供早餐、中餐、晚餐、加餐、配餐送餐等服务内容详见招标文件。

10、 投标人资格条件：

10.1 应是在中华人民共和国境内注册的具备餐饮行业从业资格的企业，经营范围以餐厅经营服务为主业，符合《中华人民共和国食品安全法》对餐饮企业的要求;具有餐饮服务许可证(或xx市卫生局餐饮企业食品卫生许可证、卫生等级证书)，所经营单位必须具有xx市卫生量化a级服务标准;

10.2、应是具有合法经营资格的国内独立法人，具有有效期内营业执照(注册资本金为200万元(含)及以上)，本项目不得转包，不接受代理商投标，不接受联合体投标。

10.3、应具有独立承担民事责任的能力;

10.4、应具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度;

10.5、应具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录;

10.6、应在参加此项采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录和行业不良记录;

10.7、应具有履行合同所必需的专业人员和技术能力;

10.8、必须具有多家类似规模餐厅(五家以上含五家)的从业项目;本项目直接管理人员应有同类项目的成功管理经验。

10.9、所有专业人员具有餐饮专业等级证书，员工持有有效健康证;

11、投标报名时间：x年 11 月 27 日起至x年 12 月 01 日，上午9:00至11:30;下午13:30至16:00(时间)，节假日除外。

12、投标报名地点：xx市xx区车公庄大街9号五栋大楼c座五层。联系人：张

13、招标文件领取时间：另行通知(招标文件售后不退)。

14、报名请携带以下资料：

14.1报名登记人员本人需提交法人授权书原件加盖公章和法人章，被授权人即本人身份证复印件加盖公章;

14.2通过年检的企业法人营业执照副本原件及复印件加盖公章;

14.3组织机构代码原件及复印件加盖公章;

14.4税务登记证书原件及复印件加盖公章;

14.5餐饮服务许可证(或xx市卫生局餐饮企业食品卫生许可证、卫生等级证书)原件及复印件加盖公章;

14.6管理和食品安全体系认证、服务质量认证(iso9000系列等)的原件及复印件加盖公章。

注：此公告在中国政府采购网和中国采购与招标网发布，其他媒体信息与此不符，概不负责。

x年11 月26 日