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客房部心得体会标题实用 客房心得怎么写(7篇)

来源:互联网作者:editor2024-02-022

学习中的快乐,产生于对学习内容的兴趣和深入。世上所有的人都是喜欢学习的,只是学习的方法和内容不同而已。那么心得体会该怎么写?想必这让大家都很苦恼吧。下面小编给大家带来关于学习心得体会范文,希望会对大家的工作与学习有所帮助。

关于客房部心得体会标题实用一

  2、客房内停止提供冷水、冰块的服务,只有在客人提出需要时在给客人补充,节约了水能源。

  3、响应市政府关于环保方面的要求,一些客用品(如:牙膏、香皂、梳子)取消了原来的外包装,采用了再生纸包装,这样既达到了环保的要求,又在价格上有所下降,可谓是一举两得。

  4、废物利用,将报废的床单该成内枕袋。

  5、严格控制布草的投放和报损率,楼层和洗衣房建立了一对一的换洗制度,这样就大大降低了布草的丢失率和报损率。

  6、关闭了七个楼层的热水七器,虽然给员工的工作带来了很多的不便,但把节电的工作落实到了实处。

  今年客房还有一项重要的工作,十三、十四层的改造工作,在开荒期间为了使新改造的客房早一天投入使用,客房部的全体员工克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的`基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间物品的摆放和清洁工作,确保了客房的及时出租,为饭店增加收入做出了我们的贡献。在员工队伍的建设上,部门积极响应大厦管委会的号召,努力培部门的业务骨干,做好第二梯队的建设工作。今年,部门先后有四人次被中饭公司派往山西、包头从事酒店的管理工作,他们的工作也得到了当地业主、中饭领导和大厦领导的肯定和好评,同时,他们本人也在这次外派工作中得到了锻炼,无论是业务知识还是管理水平都有了长足的进步,他们表示通过这次外派活动受益非浅,学到的很多东西是在大厦根本学不到的。目前,客房部还有一名员工在天津从事着管理工作。在平时的工作中,部门也非常重视管理人员队伍的建设工作,我们深知:只有培养出一支思想水平和业务知识过硬的管理人员队伍,才能带领好这个部门。部门每周召开一次领班以上的管理人员会议,在会上就部门工作中存在的问题,大家一起讨论,畅所欲言群策群力,做到事事落实到人,件件有反馈。要求领班把每件事都要落实一抓到底。在员工的管理上,我们不是采取简单的程式化的管理方法,而是从实际情况出发,员工在工作中出现问题,我们不是采取简单的处罚了事,而是帮助员工分析发生问题的原因,找出解决问题的方法,避免类似问题的重复出现。做好员工的思想工作,也是部门今年工作的一个重点,只有员工心情舒畅才能把满腔热情投入到工作中去,才能给客人提供高质量的服务,今年大厦的一项重要工作就是进行员工工资体系的调整,这是一项很棘手,很复杂的工作,因为他牵扯到每个员工的切身利益,为了把工作做到位,避免不必要的人为动荡,我们做了深入细致的工作,采取一对一的方式,反复强调这次工资调整的目的、意义、实施方案,让员工彻底领会,工夫不负苦人经过反反复复,不厌其烦的工作,新的工资方案实施后,部门没有出现任何的不安定因素,尽管我们有很多员工工资涨幅很低,通过这件事,我们也深刻的体会到了,只要我们的工作做到位、做深、做细绝大多数的员工是会理解支持的。

  对大堂的地面重新进行了打磨、翻新工作及对宴会厅及部分客房地毯重新进行彻底的清洗。重新进行彻底的清洗。

  组织员工积极参加工会举办的乒乓球、扑客牌、拔河等项活动。

关于客房部心得体会标题实用二

(一)客房卫生检查制度:

1、服务员自查:服务员每打扫完一间客房,应对客房的清洁卫生质量及物品摆放、设备家具的完好程度进行第一轮的检查。酒店应注意培养服务员的自我检查能力,尽量将工作失误消灭在第一时间。服务员自查能加强员工的责任心与检查意识,提高员工的业务素质,提高客房卫生的'合格率。

2、领班普查:领班负责所管辖区域客房检查,领班检查常常是最后一轮检查,是客房清洁质量控制的关键。领班应加强监督检查,查房率要求100%(客人特别要求、请勿打扰房除外)对服务员的漏项与失误要视情况进行弥补,或立即要求员工返工。

3、楼层主管抽查:楼面主管是客房清洁卫生工作的主要指挥者,加强服务现场的督导和检查,是楼层主管的主要职责。楼层主管对客房的抽查数量一般为客房数量的10%左右。(早班主管15间、中班主管30间)抽查的重点为领班检查过的房间、vip房、ok房、住客房、维修房等。

4、部门经理抽查:客房部经理对客房卫生的抽查,便于掌握员工的工作状况,对改进管理方法,修订工作标准具有十分重要的意义。部门经理的检查不定期不定时,但是要求更加严格,检查重点是房间清洁整理的总体效果与服务员工作的整体水平。

5、总经理抽查:总经理对客房的检查方式也是不定期不定时,除亲自检查外,也会派值班经理或大堂副理进行检查,以获得客房部的服务质量信息与管理水平信息。

6、定期检查:酒店也会采取一些定期的有计划的公开检查,目的是制造声势,创造气氛,推动员工工作积极性和责任心。

7、其他检查:即在客房设置客人意见表、拜访住店客人或邀请一些专家、同行进行检查。这类检查由于检查角度不同,能发现一些酒店自身不易察觉的问题,有利于提高酒店的质量水平。

(二)卫生达标规定

(1)房间

1、房门:无指印,锁完好,完全指示图等完好齐全,早餐牌完好齐全,反锁、门窥镜、门把手、门铃、打扫灯、勿打扰灯等完好;2、3、4、5、6、7、8、9、墙面和天花板:无蛛网、斑迹、无油漆脱落和墙纸起泡、开裂等;

地脚线:清洁、完好;

地毯:吸尘干净,无斑迹、烟痕。如需要,则作洗涤、修补或更换的标记,床:铺法正确,床上用品干净,床下无垃圾,床垫按期翻转;

家具:无尘无迹,干净明亮,无刮伤痕迹,位置正确,如需要则作修补、洗涤标记;

抽屉:干净,使用灵活自如,把手完好无损;

电话机:无尘无迹,指示牌清晰完好,话筒无异味,功能正常;

镜子与画框:框架无尘,镜面明亮,位置端正;

10、灯具:灯泡清洁,功率正确,灯罩清洁,接缝面墙,使用正常;

11、垃圾桶:状态完好、清洁;

12、电视与音响:清洁,使用正常,频道应设在1频道,音量调到偏低;

13、壁橱:衣架的品种、数量正确且干净,门、橱底、橱壁和格层清洁完好;

14、窗帘:干净、完好,使用自如;

15、窗户:清洁明亮、窗台、窗框与护栏干净完好,开启轻松自如;

16、空调:滤网清洁,工作正常,温控符合要求;

17、小酒吧:清洁、无异味,物品齐全,温度开在低档;

18、客用品:数量、品种正确,状态完好,摆放合格。

(2)卫生间1、2、3、4、5、门前后两面干净,状态完好;

墙面:清洁、完好;

天花板:无尘、无迹,完好无损;

地面:清洁无尘、无毛发、接缝处完好;

浴缸:内外清洁,亮器干净明亮,皂缸干净,浴缸塞、淋浴器、排水阀和开关龙头等清洁完好,接缝干净无霉斑,晾衣绳使用自如;6、7、8、9、脸盆及梳妆台:干净,亮器明亮,水阀使用正常,镜面明净,灯具完好;

坐厕:里外都清洁,使用状态良好,无损坏,冲水流畅;

抽风机:清洁,运转正常,噪音低,室内无异味;

客用品:品种、数量齐全,状态完好,摆放正确。

客房安全管理制度

(一)客房治安管理制度

1、客房部设立客务中心,客务中心和服务员的主要任务是:掌握客情,做好服务,保障酒店宾客生命、财产的安全。

2、服务员必须忠于职守,密切注意动态,掌握客情,详细做好值班记录,发现可疑人员或其他异常情况及时报保安部、客务中心。

3、服务员进入客房内必须将房门敞开,要注意观察客人是否携带有各类危险物品,房间离人时必须锁门,并做好记录。

4、严格执行酒店钥匙管理规定,认真负责,使用钥匙,严禁随意放置,严禁直接将钥匙交给客人或其他人员使用、开门。5、6、7、8、严格按照公安机关关于加强对治安管理的要求,配合总台做好访客登记,详细掌握访客情况。客房内不得从事黄、赌、毒等活动,一经发现立即报保安部处理。

严格遵守保密制度,不得翻阅宾客书籍、文件等,严禁泄露国家、酒店以及宾客的机密。全体员工必须严格遵守国家法律、法规和酒店规章制度,违反以上规章制度造成责任事故的将严肃查处,对造成严重后果和触犯国家法律的将依法追究其刑事责任。客房部安全防火制度

1、在客房部负责人的指导下,值班服务员必须遵守防火安全制度、火源、电源管理制度,以及安全检查制度。

2、3、服务员有责任向住店宾客宣传防火安全制度规定,宾客离店要认真检查房间,防止留有火源。服务员有权利监督一切来往宾客的用火、用电情况,发现有违反规定的应立即制止,有不听劝阻者立即报告客务中心和保安部。4、5、6、7、8、严禁携带易燃易爆化学物品进入酒店。

严禁在客房内使用燃油和液化石油气等炉具以及各种电热设备,严禁擅自安装电器线路。严禁随便乱扔烟头、火柴棒及在客房内燃烧物品、纸屑等。严禁在酒店内燃放烟花、鞭炮。

清理客房卫生时所有烟缸内的烟头必须进行二次熄灭处理后方可倒入垃圾桶(袋)内,所有垃圾不能进入工作间,楼层所清理出的垃圾必须在当班次下班后带离楼层。

9、严禁在消防安全疏通通道和消防设施上堆放各种物品。

10、服务员必须爱护一切消防设施和消防器材,积极参加消防知识的学习和培训,掌握消防器材的性能和使用方法,知道应急情况的处理方法。

11、如发生火警及其他意外情况时,请勿惊慌。应立即报上级领导和酒店火警电话“”,同时采取应急措施。

12、因违反规定而酿成火警火灾的将严肃处理并按照酒店规定赔偿经济损失,对造成严重后果者则依法追究其刑事责任。客房部卫生消毒制度

为了保障酒店的信誉及宾客的安全,制定以下客房卫生消毒制度,请全体员工认真执行,共同遵守。

一、1、房间消毒管理制度

客房室内保持空气清新,符合卫生标准要求。2、3、4、5、做好杀虫(蚊子、苍蝇、蟑螂、蜘蛛、蚂蚁、跳蚤等)、灭鼠工

客房部心得体会标题实用 客房心得怎么写(7篇)

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