创业沙盘模拟心得体会怎么写 创业之星沙盘实训心得体会(七篇)
当我们备受启迪时,常常可以将它们写成一篇心得体会,如此就可以提升我们写作能力了。心得体会对于我们是非常有帮助的,可是应该怎么写心得体会呢?下面小编给大家带来关于学习心得体会范文,希望会对大家的工作与学习有所帮助。
有关创业沙盘模拟心得体会怎么写一
说实话,在早前传统行业创业真的不难,我有个朋友是做摩托车生意的,不夸张的说,进账如流水,但互联网创业,起码给我的感觉是上天无路,入地无门。当时全凭一腔热血和马云、程维的例子支撑着。但是说句良心话,中国13亿人口,不也就出了一个马云,一个程维么,这就好比死火山爆发,得有天时地利人和,我就是当时没有爆发的众多死火山之一。我从不认为创业是一件光凭努力就能成功的事情,在我心里创业成功的构成是这样的:50%的创意 40%的聪明 10%的坚持。或许有的初创者感觉很诧异,下面我就详细解释一下。
50%的创意。
这个创意指的是项目。对于现在的创业市场来说,有太多不痛不痒的项目存在,我认为项目的选择非常重要,一个好的项目是所有后续步骤的基础,而衡量项目是否可行的重要标准之一是用户痛点,另一个就是赢利点。
首先,痛点痛点,用户的痛才是重点。你要想,如果你是一个用户,你最需要什么,你在日常生活或者工作中哪些最让你觉得不方便,有槽可吐。比如马云的阿里巴巴和淘宝,在电商没有兴起之前,我们买衣服只能去线下实体店,对于很忙碌的上班族来说确实不方便,大家可能没有时间去逛,去挑选,但淘宝的出现完美的解决了这个问题,很多人足不出户就可以去逛,去选择。
其次是赢利点。不要告诉我你创业开公司是为了实现人生价值,不以能赚钱为目的的创业都是神经病。像我之前的项目就是一个彻头彻尾的神经病,但不是因为不想赚钱,而是没有盈利点(在这里提醒大家不要做o2o洗车,流程漏洞太多),所以这点很重要,你需要清晰的知道你的利可图在哪里,在初期,整个的项目流程就算不能做到完善,最起码也不要漏洞百出。
其实现在很多初创者对自己的项目并没有十足的把握,无论是在项目方面还是在团队方面,那么你就需要加入一个专门为创业者营造的讨论平台,你可以在平台里与各领域的创业者交流沟通,俗话说三个臭皮匠顶一个诸葛亮,或许你可以在其他领域得到创业灵感也说不定。这样的平台论坛有很多,这里我推荐一个最近很火的平台,叫亿蜂,我也是在一个偶然的机会找到了这个平台,说句良心话,这个平台确实会对初创企业有些帮助,起码对于我来说,现在公司的天使投资就是通过这个平台实现对接的。
40%的聪明。
这个聪明指的不是智商,而是“会创业”。之前说了,创业的成功并不是一味的努力就可以实现的。其实任何事情都一样,“多个朋友多条路”,我的意思是要找到能真正帮助你的对象。为什么很多初创者会觉得迷茫无助,不知从何“下手”,就是因为没有真正踏入这个圈子,所以就要借助一些圈内朋友或者平台来找到门路,这就是所谓的“杠杆原理”。
说到这儿,我还是想推荐给各位上文说到的亿蜂平台,声明一下这个平台不只是个孵化器,而是除了提供孵化器提供的服务以外,还汇聚了你能想到的所有创业相关资源的集中地,除了我刚刚说的投资人/投资机构和创业团队/创业伙伴,还包括提供创业空间、提供创业导师培训、举办项目路演和创业活动、等一系列创业相关的服务。
曾经失败的创业经历让我觉得对创业惧怕又陌生,不知道创业者应该拥有的真正的“套路”是怎样的。直到无意中找到了这个平台。最开始我参加了几次他们举办的项目路演和创业活动,他们的项目路演很有意思,现场安排了创业者、导师、投资人三方交流对接的环节,我这就是在其中一次路演中找到了天使投资机构,不得不说,这种真正用心为创业者提供机会和服务的活动确实挺有意义。
对不起话题跑远了,总之我的意思就是创业者不能单打独斗,相信大多创业者都拼不起背景比不了人脉,那么就要拼一拼“聪明”了。聪明的创业者总是可以找到事半功倍的方法,如果你们感兴趣可以搜一下亿蜂的微信公众号,对了,最近亿蜂安卓版的app也上线了,有需要的朋友也可以下载app了解。当然,创业服务平台也不止次一家,我说的只是我切身接触过的一个,大家也可以广泛咨询,全面了解。
最后,10%的坚持
虽然坚持才占了10%的比例,但并不意味着不重要。就拿我自身来说,如果在早期失败的创业经历后选择了放弃,那么我现在的公司也就不会存在。在这里想真心的对所有创业者说:宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来,只差这最后一股东风,憋足了气也要吹上一吹。
有关创业沙盘模拟心得体会怎么写二
一、创业经营宗旨和理念
明月西餐厅的经营宗旨为:“著意求新,以客为尊”,经营理念为“极意营造幽雅、舒适、休闲之气氛,融汇西方餐馆美食”。
二、市场定位
1.选址方面:明月西餐厅位于学院的美食街内,与连串的快餐店连在一起,但都作为美食街唯一的西餐厅.与其它快餐店所不同的是有更好的就餐环境和更优质的服务。
2.格调方面:西餐厅为温馨浪漫的风格,为顾客提供优质的服务,给顾客贵族式的享受,力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境,引导消费者转变消费观念,向崇尚自然、追求健康 方面转变。
3.校园市场环境方面:校园经济的市场有很广的发展领域,消费者也是很单纯的消费,相对外部市场竞争要小,个体经营单纯,以小投资为主,服务于在校大学生。服务于学生,应该提供最优质的服务,首先,要吸引学生的注意目光,让他们能在最短的时间来光顾本店,所运用的营销方法是多种途径的;其次,是怎样达到以下营销效果
潜在客户
现实客户
满意客户
美誉度100
所运用的营销方法也是多种多样的。
4. swto分析
学院现有一万三千几个师生,调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了54.7%,正因如此,饮食也是在学校创业首选之路。消费对象比例图如下:
同时在校院里经营西餐厅的swto分析图如下:
s:美食街附近是男生宿舍最聚中的地方,偶尔去美食街的人占了全师生65.8%
w:大多数学生都习惯了到快餐和学校所设的饭堂就餐,对于西餐厅来说不那么的习惯,但资料表明对西餐厅有兴趣尝试的占了38.2%
o:现时有40.2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境,而适合明月西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境,这可表明了,明月西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。
t:美食街有众多快餐店和学校内有五间饭堂
三.管理理念
1.尊重餐饮业人员的独立人格.
2互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解.
3营造集体氛围:既要上下属感受到西餐厅纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性.
4.公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干 。
四.产品介绍
以西式扒类为主,结合快餐、中西炖汤、中西式局饭、皇牌主食套餐,小食天地、美颜甜品、水吧饮料等来满足消费者的需求:
1.推出皇牌主食套餐,经济实惠,例如:泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等,各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐),最适合校园情侣品味。
2.西餐结合快餐
例如:扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。
3. 美颜甜品
例如:姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等,最适合爱美的女大学生品尝。
4.根据不同的季节制定一些冷饮,热饮,点心、沙拉等
例如:现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。
五、市场营销策略
1.品牌策略:
“明月西餐厅”这个店名易记,易读,好听。“明月”一词可以
营造典雅的个性氛围传播快捷,符合目标市场消费者的消费需求。
而且招牌的字体设计要美观大方,要具有独特性;易吸引人的注意。
2. 价格策略:
(1)主要走中低档价格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。
(2)针对消费者比较价格的心理,将同类食品有意识地分档,形成价格系列,使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次,得到选购“满足”。
3.促销策略
(1)西餐厅的促销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情况,比较自己与竞争对手产品和服务的区别,在此基础制定出具体的促销计划和方案,在实施计划的过程中,通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格,树立起鲜明的企业形象。
(2)为迎合本餐厅的经营宗旨为:“著意求新”, 促销战略中应包含以下4方面:
a.求新:我国的西餐厅不但历史久远,而且品种丰富,已初步形成了高、中、低档的格局,冲、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可谓五花八门,一应俱全,但都是多年一层不变的老面孔,消费者对此缺少新鲜感,尤其是文化品味太低,跟不上发展的潮流,因此,要在传统基础上做足做够“新”字文章,增强其吸引力。
b.求变:过去20年,人们以能解决温饱为主,而今天人们则以营养和享受为主,所以,西餐厅也要以变应变,在工艺、烹调、配料上求变来满足人们的口味,一变天地宽,这样才能牢牢抓住消费者,以拓展西餐厅业市场空间。
c.求奇:要在求新和求变的基础上求奇,同样一个商品,变换一个新名词就能赢得消费者的青睐,我们应该从国外饼干、水果等进入中国市场时的新名词而受到启发,同时,求奇,还表现在西餐厅结合上取长补短,用洋西餐厅的技术改造中式西餐厅,也可以用传统的中国工艺嫁接洋西餐厅,做到出奇制胜。
d.求特:这个特,就是中国特色的特色西餐厅。回望中国西餐厅绝大多数是“一人一把号,各吹各的调”,固守一块阵地,老死不相往来,结果是谁也做不大快上“蛋糕”,有的甚至失传或萎缩了,因此,要尽快选择几个特色西餐厅,上规模,拓市场,强强联合,打造特色品牌,抢占名牌制高点。
(3)促销策略中的宣传策略走低成本,高产出方式,印刷宣传品。分宿舍发放,采用密集战略,同时利用学校广播站,宣传栏免费宣传.
六、实施方案
1. 按照直营店的实施情况来执行:
我们初期的实施方案主要也是按照直营店的实施情况来执行。单店的选址将会通过严格的市场调研和细密的市场分析及谨慎的作业态度来操作,开业前规划,经营地考察从潜在消费分析,门店规划,营业点圈边消费水平,市场竞争状况做科学评估,预测开业后的经营状况。初期的创业重要人员均以到位,其他岗位人员装修开始着手招聘培训。层次定位在10-20元的人均消费,创业初期计划所需资金为10万人民币。
2.西餐厅服务业的模型。
以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过使顾客满意,最终达到本店经营理念的推广。
3.人员与制度
1) 店长
店长负责综合协调和管理店内各部门工作,督促员工工作,同时接受学校的监督,做好西餐厅与学校的交流工作.
工作内容:督促各部长及员工的工作,鼓舞员工的工作热情,听取员工的意见.综合决策各种工作的运行.代表西餐厅与学校进行交流,向上反映员工的意见及要求,向下传递学校所要求的工作.
2) 行政人事
主要职责:人员到职与离职的相关办理,各类人事资料的汇总,建档及管理,员工档案资料管理,员工请假,调休假作业,出勤状况,稽查,统计作业。
3) 厨师
对厨师的要求很高,他必须有灵活的脑子,在每一周都能变一个化样的特色,来吸引顾客。
4)服务员
以礼待客,遵守制度,积极进取。服务员最主要的工作是清理餐桌和店铺的卫生。
有关创业沙盘模拟心得体会怎么写三
在中国,人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室或各种社交场合,人们都在品着咖啡。咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一齐。遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方,咖啡丰富着我们的生活,也缩短了你我之间的距离,咖啡逐渐发展为一种文化。随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知,咖啡正在被越来越多的中国人所理解。
咖啡店由xx学院在校学生自主创办,在学校正门右边街道一个显眼的位置,那里虽然装修简单,但异常有家
创业沙盘模拟心得体会怎么写 创业之星沙盘实训心得体会(七篇)
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