体验式安全培训心得体会实用 安全培训体验感受(7篇)
体会是指将学习的东西运用到实践中去,通过实践反思学习内容并记录下来的文字,近似于经验总结。我们想要好好写一篇心得体会,可是却无从下手吗?下面我给大家整理了一些心得体会范文,希望能够帮助到大家。
主题体验式安全培训心得体会实用一
正文:
一、 实践意义
社会实践是每一个学生必须拥有的一段经历,它使我们得到锻炼和提高自己,并且开拓眼界的机会,令我们在实践中了解社会、在实践中巩固知识为,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。
二、 实习时间及地点
20xx/7/20——20xx/8/20
蛋糕店
三、 实践内容
7月放假了,但是心里很复杂,因为我一个不谙世事、涉世不深的大学生离成熟还有距离,毕竟身在学校,接触社会的机会很少。所以如今闲下来我就开始积极寻找各种机会锻炼自己,想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,培养自己的韧性,更为重要的是希望自己能多学一些东西东西,自己的能力能否被社会所承认。刚好我家附近有家蛋糕店在招人,我也愿意尝试一下。
由于本人对烘焙有着强烈的兴趣,加上去年也在学校学习过一些基本的蛋糕
制作方法,所以就和老板商量,去掉打工的工钱,让老板教我糕点制作。
就这样,我开始了自己一个月的学徒生活,虽然时间很短,但我还是学到了不少东西。
人们都说蛋糕房得有优良的环境,当我进入以后首先感觉到的就是这一点,这家店不只蛋糕做的精巧,练屋内的摆设都显得的高雅精巧,当然了,这些于我而言是在熟悉不过的了,因为以前就经常光顾,不然老板也不会答应得这么爽快。
不过熟归熟,工作还是不能马虎的。而我每天的任务除了在营业时间负责销售和收银,还在顾客较少的时候跟老板学习烘焙,做一些简单的蛋糕和面包。
(一) 销售与收银
收银,看着是个很简单的工作,你只要会算账就好了,挺简单的,其实不然,我考虑到把事情做的极致,必须考虑到很多问题。最基本的问题,你得会识别钱,即使你识别了钱,你还得会以更快的速度识别。其次,你是店里的一员,你不能只是考虑自己的那块天地,你得熟知商品的价格。还有一种就是一些人的不好的习惯,他们会把东西装在衣袋里,你得了解他们的手段。
这是主要的问题,当然还会有其他的细节问题,。。。。如果你想把自己的工作做的好做的高效率,你必须有认真负责的态度,工作流程要熟练,还有就是一颗热情,乐于助人的心。有团队精神,学会和别人合作。还有是和人交往,在那交往的对象就是顾客,同事还有老板,一切事情的前因后果都是有人来操作的,事情结果的好坏,和人有直接的关系,处理和和人的关系,会让你减少不少麻烦,会让你更高效的做事。
还有销售方面,其实在蛋糕店里顾客们选择商品时并不需要旁人多说什么的,所谓销售,只是指去帮助他们,让他们满意,当发现他们有什么需要帮助的时候,主动去帮助他们,如果他们有什么问题,要和解,而不是用讨论和争吵来解决。
(二) 烘焙学习
由于去年我曾经学习过一些基本烘焙方法,所以这方面感觉还比较轻松。学到不少东西,也解决了自己以前一直解决不了的问题。主要有:
1, 怎样去除蛋腥味?
以前在家自己做的时候,做出来的蛋糕都带有很浓的蛋腥味,后来用白醋或者橘子皮屑可以除去一些,但始终都不能去干净,现在知道可以用香草精,几乎完全去除蛋腥味,还很香。
2, 蛋白正确打发方法
蛋白要打发的就像生日蛋糕上的奶油,要非常的细腻,把盆子倒过来都不会往下掉的那种才算成功! 搅拌蛋白,或者含有蛋白的食品的时候,往一个方向,顺时针或者逆时针都是可以的,如果是顺时针就一直是顺时针,不要互换。(当然了,蛋糕店用电动打蛋器就不存在这个问题了)打蛋期间,糖最好分2~3次放入。打蛋白的碗不能有水和油,否则蛋白打不起来。加几滴白醋,这样能帮助打发,而且使蛋白不容易消泡,也可以消除鸡蛋的碱味
3, 怎样防止戚风蛋糕回缩?
这个可以说是做细分蛋糕最容易遇到也最难解决而的问题,要解决它必须先找到自己是在哪个环节出了问,一般来说有以下几种情况:
1) 配方里油、水太多,又没有加适量的泡打粉,和没有及时倒扣一样,会被自
身重量压塌,
解决的办法:调整配方。
2) 面糊出筋,凉后回缩。
解决的办法:用低筋面粉,或者用80%中筋粉 20%玉米淀粉, 在操作时注意,加蛋黄前面糊不要过多搅拌,蛋黄糊和蛋白糊相拌时也要注意轻拌,上下翻拌,而不是绕圈拌。
3) 蛋白消泡。
解决的办法:见2,蛋白正确打发方法
4) 所用模子的模壁防粘,或者在模壁上涂油,模子内壁没有洗干净有油层
解决的办法:拒绝防粘模,保证模子内壁无油。因为戚风蛋糕的面糊必须借助黏附模具壁的力量往上膨胀,有油脂也就失去了黏附力。
5) 烘焙过程中温度降低过快,包括短时调温降的过多、开炉门时间过长。
解决的办法:避免炉内温度骤降。在蛋糕长高阶段特别注意,避免开炉门,慎重调温。前半程见蛋糕停止长高,反缩,就要适当加温。
6) 出炉后没有及时倒扣。
解决的办法:出炉后及时倒扣,至凉。因为戚风油水量大,在冷却定型过程中下部气孔容易被压扁,下半部变的紧密瓷实,蛋糕体积缩小,表面回缩。
4, 除此之外还学了一些特殊口味的蛋糕,比如巧克力蛋糕,抹茶蛋糕,以及一些中式点心,比如老婆饼,蛋黄酥,期间细节就不多说了。
其实做蛋糕最难的还是裱花了,由于学的时间太短,一直也做不到精致美观。
四、 实习心得
在此我还理解到企业家对将来员工的需求:
首先从诚信方面,为人要老实,不能投机倒把,要脚踏实地。多数企业请求员工有忠诚度,不要想着这山更比那山高。
其次,雇主都喜爱员工对本人的任务有很高的兴味,并能够持之以恒的进行全身心的投入,热爱任务,把本人的事业当作任务。
再者是个人的涵养方面,有自知自明,谦虚好学努力进取,有团队精神,能够在推进中发挥本人的作用,并能够影响其他成员建立标杆典范。
然后就是技艺,对自身的本职任务能够胜任,并能够不断的进行创新,纯熟掌握并能够使用顺应自己的任务。
主题体验式安全培训心得体会实用二
社会实践是大学生课外教育的一个重要方面,也是大学生自我能力培养的一个重要方式,因此对我们在校大学生来讲,能在暑假有充足的时间进行实践活动,给了我们一个熟悉社会、了解社会,进步自我能力的重要的机会。作为大二的学生,社会实践也不能停留在大一时期的那种毫无目的的迷茫状态,社会实践应在结合我们实际情况,能真正从中得到收益,而不是为了实践而实践,为了完成任务而实践。我觉得我们在进行社会实践之前应当有一个明确的目标,为自己制定一个切实可行的计划。应重视实践的进程,从进程中锻炼自己、进步能力。
之所以选择在可口可乐公司做促销售员的同时有选择了在**电器**总代理做销售职员两份工作主要有两个缘由:1、能够接触更多的人使自己的交际能力能更好一些!面对更多的各种各样的人,增加自己的经历,由于在以后的学习工作中,需要有更多的体验,更多的经历。2、我要看看我能否在繁忙的环境中有能力依托自己的双手和大脑维持自己的生存。同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才华,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。趁着暑假有这样一个机会,初步体验管理与被管理,服务与被服务之间的涵义。
促销是企业推广新产品、进步品牌著名度、建立企业良好形象加强与顾客联系的重要措施。特别是在空气能热水器这块各种品牌对手集中竞争,更是检验自己品牌实力和影响力的地方,这就要求销售职员要做到位要有效果。大多数企业都会花很多的财力、人力、物力在促销活动上,销售场所是直接接触终究顾客的最重要的手段,也是企业短兵相接的战场第一线。把握如何让自己的品牌快速有效的深进人心,赢得大众好感。
因此,为了更好的了解社会,锻炼自己,感受社会就业的现状,体验工作的乐趣,这学期的假期我根据时间及自己的实际情况在假期期间找了两份促销的工作,一份是可口可乐公司的促销员,另外一份是广东五星电器云南总代理的零时业务员。这个假期我受益非浅,基本上到达了自己的目的。短短的工作让我体会到了就业压力,自己能力的欠缺及社会的艰辛,同时让我感到工作的非常快乐,一种在学校自由天地没法体会到的残暴竞争的愉悦与豪情。
不论是做促销员还是销售员都是一种很好的工作体验,通过人与人的沟通可以了解一些跟我们专业相干的知识。
销售的一天基本工作安排:
销售前的短暂培训,了解电器的,名称、性能、型号、价格行情等方面的知识,面对顾客时的语言组织,仪容仪表等。接下来就是正式的工作。天天早上9:30开始上班,到达指定地点后做好预备工作,摆好宣传资料,调剂好心态迎接顾客。天天工作7个小时,在下午工作完后还有个必须的程序,就是,一天的工作总结。经理、主管及促销员一起讨论一天促销工作中的战果及存在的题目。 销售通过,我实践我觉得就是通过自己把厂商的产品倾销给消费者,对一个促销员来讲,促销产品的同时也是向他人倾销自己,用自己的言语、形态让他人了解自己。因此对一个优秀的销售员来讲必须具有以下素质:
当我们销售一种产品时,首先必须对产品的相干知识及厂商的具体情况要有一个明确的熟悉,大量的相干知识的储备可使我们能在促销进程中面对顾客的一系列题目,通过自己的先容可使顾客了解产品的一些具体题目,能使客明明白白的消费。
销售是销售员跟顾客以产品为媒介的一种陌生的交换,所以语言表达必须公道得当,说话要有条理同时应让他人感觉你的亲和力。要通过自己层次苏醒的说明,捉住产品的优点,并和同类产品进行全面的比较、分析,让消费者从心里面被我们的产品吸引。同时要用自己的魅力吸引顾客,让他们通过自己来了解产品。另外在面对具体题目时我们应保持良好的心态,不能自乱手脚、语无
体验式安全培训心得体会实用 安全培训体验感受(7篇)
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