食堂洗碗活动心得体会如何写 食堂洗碗活动心得体会如何写啊(六篇)
我们在一些事情上受到启发后,应该马上记录下来,写一篇心得体会,这样我们可以养成良好的总结方法。那么我们写心得体会要注意的内容有什么呢?下面小编给大家带来关于学习心得体会范文,希望会对大家的工作与学习有所帮助。
推荐食堂洗碗活动心得体会如何写一
食堂安全管理员工作责任:
1.注意食堂人员的身体状况,每年进行体检一次,做到人人持证上岗,保证身体健康,一旦发现食堂人员身体有异常,马上催促离开工作岗位。
2.做好《食品卫生法》和预防食物中毒的有关知识宣传工作,强化食堂人员卫生法制观念。督促炊事人员食品知识的学习,提高他们的卫生意识。
3.健全食品卫生管理制度、岗位责任制及预防食物中毒责任人制度,针对各重点环节落实相应的措施。
4.加大卫生基础设施的投入改建,及时修理一些设施、设备,严格功能分区,做到布局合理,防止交叉污染。
5.全面安排布置食堂卫生工作,抓好食堂管辖的室内外环境卫生,做到无灰尘、无污染、无油污,水沟要干净、畅通、无异味。
6.加强食物监督,经常性地检查食物情况,严禁生食水产品(海产品)上桌供应,不得购买变坏、污染的食物,熟食、冷盆菜时间不得超过3小时。
7.加强餐用器具的消毒工作,每次用餐后其用具都必须进行消毒。水池、锅及其他用具都要及时清洗干净。
8.经常督促全体饮事人员养成良好的卫生习惯和操作制度,工作时穿工作衣、工作帽,不戴首饰。要求天天搞好个人卫生,勤洗澡、勤剪指甲、勤洗头理发、勤换衣服。
9.督促炊事人员注意用电、煤气的安全,用电、用气结束时,要马上关闭。食堂门窗及时关好,人一旦离开随手关门关窗。
10.按食品卫生制度,督促炊事人员搞好食品卫生:做到生熟分开,洗荤、蔬菜水池分开,清洗炊具做到一刮二洗三消毒四冲五保洁。
11.按不同的季节消杀四害,尤其夏秋两季作为蚊、蝇、蟑的消杀季,坚持采用综合治理,做到无蚊蝇蟑螂。
12.严格食品原料的定点采购和索证制度,确保来源的安全可靠。
13.经常进行市场调查,保证所购食材的安全和价格,做到物美价廉。
14.试尝幼儿的所有餐点,一旦发生异常情况即刻适当处置并上报。
食堂安全管理员违反上述有关规定,经查实有失责行为,发生饮食安全事故,由领导班子会议研究,给予一定的处理,严重的交由上级部门或司法机关处理。
本责任书一式两份,食堂安全管理员和幼儿园各执一份,自签订之日起生效,有效期为一年。
幼儿园(盖章)
分管领导:xx食堂安全管理员:xx
x年x月x日
推荐食堂洗碗活动心得体会如何写二
甲方(用货方): 法人(或授权)代表:
乙方(供货商): 代理商(或授权)代表: 监督方:
为保护采购供需双方合法权益,根据《中华人民共和国合同法》及供应商的承诺,并按照公正、平等、自愿、诚实信用的原则,甲、乙双方同意按照以下条款和条件,签署本合同,并共同遵守。
一、货物名称、价格及交货地点
供货产品名称:
市场批发价:甲乙双方根据市场行情协商确定。
交货地点:阳信县教育体育局下属各学校食堂。
二、双方的权利和义务
(一)甲方权利
1.甲方有权拒收乙方所交付的品牌、数量等与所签合同约定不符合的货物。
2.甲方有权没收因乙方原因导致出现安全事故的问题原材料、扣除乙方部分履约保证金,并解除供货合同。
3.甲方有权责令乙方整改影响学生正常就餐的配送方案,给甲方造成损失的,经核实后扣除乙方部分履约保证金。
(二)甲方义务
1.甲方须按照本协议在定点供应商或配送企业中购买纳入定点采购范围内的货物食品。
2.甲方要结合本单位实际与乙方协商并明确所送货物的用货要求及数量、送货周期、送货地点等具体事宜。
3.甲方对协议供货食品验收后,应按合同约定按时支付货款。
(三)乙方权利
1.乙方有权要求县教体局安全办公室监督用货学校执行采购合同,履行合同义务。
2.合同期满后一月内,乙方可向学校索回履约保证金(无利息)。
(四)乙方义务
1. 乙方必须向供货学校交纳质量及履约保证金,甲乙双方协调确定。
2.乙方提供的食品质量必须符合国家有关技术质量标准。账目结算要向学校提交完备有效单据和合法合规票据。
3.乙方必须执行承诺的优惠折扣和售后服务。
4.乙方要按照甲方要求按时足量配送原料,不能影响乙方学生正常就餐。
5.在乙方提供的食品出现质量问题,用货学校提出换货或退货要求时,乙方应在4小时内做出处理。
6.每月底向学校安全办提供“学校食品采购清单”,便于县教体局安全办和学校安全办监督具体采购人是否执行定点采购。
7.乙方送货到用货学校指定地点,运输方式由乙方自行选择,但运输过程不允许影响产品质量与新鲜程度。运输及相关费用由乙方承担。乙方向甲方送货过程中,出现安全事故,由乙方负责,与甲方无关。因质量问题甲方拒收的,风险由乙方承担。
8.乙方向供货学校提供以下证件:①生产厂家的授权委托书或经销证明;(复印件)②生产商的食品生产许可证、20xx年3月1日(含20xx年3月1日)之后出具的所投产品的质量检测报告;(复印件并加盖生产商单位公章);③提供食品流通许可证。(复印件)
④每批次检疫检测证明。
三、验收标准、方法
学校要建立完善进货台账,严格执行验货、入出库和索证索票制度。要严把食品原材料进货关,学校在接收配送企业货物时,应由2名工作人员验收,确认无误后,在配送企业的《送货单》上签收并留一份存档。
四、付款方式
甲乙双方协商确定。
五、违约及其他事项
1.乙方提供不合格产品或因食品原材料质量问题导致出现安全事故,经相关部门检测鉴定后,属乙方责任的,甲方没收问题原材料和乙方履约保证金,解除供货合同,并由乙方承担相应法律责任。
2.如乙方有下列违约行为之一,学校将根据违约情节,给予定点供应商警告、扣履约保证金、取消定点供应商资格等处罚:
(1)因配
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