创业如何稳中求胜心得体会及感悟 创业致胜的心得体会(八篇)
心得体会是指一种读书、实践后所写的感受性文字。那么我们写心得体会要注意的内容有什么呢?下面是小编帮大家整理的优秀心得体会范文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
2022创业如何稳中求胜心得体会及感悟一
1、本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪午时茶”,是个人独资企业。主要为人们供给蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2、本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3、本店需创业资金9.5万元。
1、由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,异常是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不一样需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有必须市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的着名品牌。
1、客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。
2、竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。所以竞争是很大的。
1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不一样种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2、开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重研究。
3、据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。今日你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场必须的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大众,所以价格不会太高,属中低价位。
5、可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以到达广告宣传的效果
6、蛋糕店能够专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
7、经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以构成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下十分流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。
8、建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这能够给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。异常是假如消费者和别人在一齐,而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐,他们会觉得很受尊重。
9、在桌上放一些宣传品、杂志,资料是关于糕点饮料的知识、故事等,一方面能够提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。
10、无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店必须要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。
11、食品行业有异常的岗位劳动技能要求:从业职员必须持有“健康证”。
启动资产:大约需9.5万元
设备投资:1、房租5000元。2、门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱);3、货架和卖台投进约1500元;4、员工(2名)同一服装需500元5。机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。
月销售额(均匀):21000元。占有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。
每月支出:14033元。房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周),约5000元。
货品本钱:30%左右,约5000元。职员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计2000元。[由整理]
水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。
由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。
2022创业如何稳中求胜心得体会及感悟二
开餐饮店一、创业诊断
1·创业须知
(1)最能让外行人发挥其特色的行业之一
(2)毛利极高、净利极少
(3)资本回收时间,必须越短越好
(4)完全回收资本须五-六年的时间
(5)成本控制
a·直接成本
a·主要材料、配味料、装饰材料
b·约占营业额的35%,但不可超过40%
c·提高采购技术及库存管理;压低材料费支出
b·间接成本
a·人事费:约占营业额的20%;与材料费合并,不得高于营业额的60%
b·租金: 约占营业额的10-12%
c·水电燃料费:以5%为上限
d·消耗品费:约占营业额的4-5%
e·税金:约占营业额的5%
f·杂费:包括交际、广告、保险、报章杂志,约占营业额的5-8%
g·资本利息:约占营业额的4%
h·设备折旧:保留5%资金,以备未来设备与装璜之整修
(6)做好计算管理
a·营业额=总席数*周转率*每人平均消费额*一个月营业天数
b·净利=收益-费用
c·营业额高,毛利多并不代表利润也多
2·生意兴隆之要诀
(1)如何使店务欣欣向荣
a·选择有利的据点
b·卓越的经营技巧-拟定经营方针
卖给谁 ━━━━━━━━→ 掌握顾客层面
卖什么 ━━━━━━━━→ 商品的内容
价格多少━━━━━━━┓
┣→ 销售的技巧(包括应对、服务等)
如何卖 ━━━━━━━┛
c·改正「只要有资本和场地,任何人都可以开店做生意」的观念
(2)迎合善变的顾客
a·更新店铺设计
b·积极开发新商品
c·加强人事改进(譬如:改善服务态度)
d·实际表现新的企划
(3)确保店??生意兴隆需:
a·掌握合适之顾客层次
b·确实做好对顾客服务
c·信用
3·经营者所需具备之条件
(1)具经营能力
(2)掌握经济动向
4·开业的首要工作-拟定筹措资金计划
(1)资金本身、熟人、金融机构
(2)必须资金
a·土地购买费
b·店??建筑费
a·硬体建筑费
b·电力工程费
c·供排水工程费
d·瓦斯工程费
e·空调工程费
c·装璜费
d·厨房机械器具费
e·冷暖气机费
f·桌椅等家具费
g·杂物备品费
h·消耗品费
i·其它费用
二、地点选择
1·一般人最初会考虑的地点:
(1)车站前的商店街
(2)闹区
(3)商业大楼内的出租店
(4)购物中心内
(5)批发商店街
(6)商业区
(7)学校附近
(8)铁、公路沿线
(9)现有的商店街
(10)住宅区
* 并非绝对好的生意地点,因人口属半固定性,缺乏长期发展潜力。
2·最具发展潜力的地点:新兴社区(譬如大片住宅区或以大工厂为中心,
发展出有车站、学校、行政机关、商店街等新兴都市)
(1)因成败风险大,需事先详细调查,并探讨其发展潜力。
(2)着重新兴社区的地点
3·提高选择地点的正确性:重视地点的商业环境
1)由相对位置关系来探知某地点是否具有价值,
譬如:距离车站的远近,附近商店之经营型态,该地点是否拥有市场潜力招揽理想客户之条件。 (2)年年记录,观察商业环境之变化:掌握环境动态,嗅出前瞻性
(3)至市政府、区公所调查有关都市计划、未来人口增减趋势、公车路线是否调动等。
4·立地条件调查标准
(1)以质、量关系作衡量
质:该地区人口之所得、购买力;即外食消费在当地消费者的所得中,所占之比例。
量:该地区「商圈的大小」,例如:面积大小、人口数多寡。
(2)包括:
a·有无同业(销售状况、进货商状况、对其它地区顾客之吸引力)
b·商圈内之人口(总人口数、性别、年龄、动态、品质)
c·客户阶层(职业分布状况及平均所得)
d·交通状况(交通量、行人通行量、距公车站之距离)
e·商店街之知名度、形象
f·与该都市中心的关系
g·地价
h·该街道的发展性、特性
5·车站前的商店街
(1)以流动顾客居多,顾客层复杂
(2)决定该地区繁荣与否之条件:
a·商店与车站前马路的关系
b·车站前商店街的街道特性(如:马路宽度、汽机车流量)
c·有无通道至市中心
6·住宅区
(1)新店是否生意兴隆,取决于:
a·顾客的选择
b·商品的内容
c·服务态度
(2)使店面繁容的方法:
a·选择住宅区前或中间之道路
a·十字路口附近,行人流量大
b·附近无竞争商店
b·向附近居民作促销
a·制作特殊dm
b·突显商店特性,内部重点装璜
c·将商品包装成礼盒,以便送人
d·假日时,顾客增加,增加服务速度
e·为单身、公寓居民、迟归者预备餐点、宵夜
f·呈现出符合当地风土民情之气氛
g·加强与居民的人际关系,闲话家常
7·商业大楼或百货公司
(1)租用商业大楼应注意:
a·该餐饮店是否适合当地环境
b·大楼内之主要商品对顾客之吸引力及与本身店铺设定之顾客是否重覆
c·开店位置最好设于通道处较佳
d·估计大楼内可容纳人数,若大楼内60%已成为顾客,再观察是否有吸引楼外顾客之可能性。 e·其它店铺之业种
f·有无电梯、照明、招牌等
g·设备费、管理费如何分摊
h·营业时间有无限制
i·营业保证金、租金
(2)详加考虑资金运用-事先准备周转金因存在同类商型竞争商店,需等半年至一年生意方上轨道 8·顶店注意事项
(1)找不同时段、多方面观察该店面营业状况及风评
(2)签定合约前,先取得房东同意
a·合约上有⒖勺让⒆盅
b·租约期限5年以上
(3)核对财务明细
a·以种类为单位,如工具类、餐具类等统一表格
b·再估计个别项目价值
c·损坏、不需要者,事先扣除
(4)衡量「顶让权利金」的价值
a·顶让权利金与估计总额间有店名承让费(营业权利)之差距,须慎重
衡量
b·将此笔费用列入长期资金
c·请原店主提供进货商之资料→比价→决定是否继续来往
d·顶店后,更换店名,并呈现不同风格
9·签定租贷契约时需注意
(1)租金、押金应给付多少
(2)租贷契约应该签多长
(3)多久调一次租金、调幅多少
(4)租贷所得税金由谁负担
(5)硬体设备是否完善
10·购买营业兼住家之店面需核对
(1)卖主是否为店铺所有人
(2)能否由所有人一人之意思出售、租借
(3)买下后能否转卖或自由处理
(4)有无一屋两卖之情形
(5)合约书所载范围是否明确
2022创业如何稳中求胜心得体会及感悟三
一、摘要
无论是创业还是要经销新产品寻找新的利润增长点,在选择新产品时首先要明确自己的目标,是准备将产品作为一项长期的事业来发展,还是仅仅作为现有产品的一种补充,或者是其他的一些目的,目的的不一样决定了自己在此项项目上将投入的资金、时间、精力和操作方式都不一样,这些因素往往直接影响甚至就决定了该项目的最终命运。
二、项目介绍
经过对网上商店的调查报告。做出以下网上开店的流程:
1、开始并不在网上,而是在你的脑子里
你需要想好自己要开一家什么
创业如何稳中求胜心得体会及感悟 创业致胜的心得体会(八篇)
声明:除非特别标注,否则均为本站原创文章,转载时请以链接形式注明文章出处。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系本站删除。