接待员责任担当心得体会精选 接待领导心得体会(二篇)
我们得到了一些心得体会以后,应该马上记录下来,写一篇心得体会,这样能够给人努力向前的动力。大家想知道怎么样才能写得一篇好的心得体会吗?下面我给大家整理了一些心得体会范文,希望能够帮助到大家。
对于接待员责任担当心得体会精选一
食品安全、卫生是第一位的,也是最基本的礼仪要求。所有食品、菜肴、饮粥、面点、小吃、饮料等,都必须符合安全、卫生的要求,营养搭配合理。
2.尊重客人的食好、食法和饮食禁忌
“礼者,敬人也。”待人的敬意,应当怎样表现,不应当怎样表现,关键是要以客人为中心。在餐饮接待中,尤其要注意尊重客人的食好、食法和饮食禁忌。
3.突出地方特色
突出地方风味、饮食民俗,对于增加客人之于餐饮接待的新颖、快乐体验,使客人留下美好、难忘的印象,以及节约餐饮成本,都具有重要意义。
4.整洁的就餐环境
就餐环境尤其是宴请环境,应宽敞整洁、空气流通、庄重大方、布局合理。中餐宴会通常用圆桌设席,西餐宴会则多用长方桌。需在宴会厅内悬挂欢迎横幅时,一般挂在主桌(主位)后方的墙上。可以少量点缀鲜花、刻花等。现在人们愈来愈注重宴会主题设计。
5.分餐与合餐的选择
传统用餐形式是合餐制,大家围成一桌,采用合餐应实行分菜。中式自助餐,既有西式自助餐自在随意、不受拘束、适宜广泛交际等特点,在菜点设置上则多选用中式菜点,因此深得人们的喜爱。
对于接待员责任担当心得体会精选二
热烈、简洁、节约
20xx年9月27日上午8:00;28日上午6:30。
来宾登记、接收捐赠、发放宣传品、安排住宿、用餐、交通、安全保卫、后勤保障等。
沧州市迎宾馆、一中校园内。
总 指 挥:常树青
副总指挥:马长水、曹亚会、张欣力
签到组负责人:常城、牛来恒、沈云、潘峰、于向东、张兴刚、赵寿峰、孟祥勇、张志尧、张红
参加接待领导:刘月廷、钱卫军、顾新立、宋学涛、郭树发
(一)27日特邀嘉宾报到
时间:27日,从8:00开始,全天报到。
1、沧州
接待员责任担当心得体会精选 接待领导心得体会(二篇)
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