酒店大厨教你炒菜心得体会实用 饭店炒菜技巧(3篇)

我们得到了一些心得体会以后，应该马上记录下来，写一篇心得体会，这样能够给人努力向前的动力。那么我们写心得体会要注意的内容有什么呢？下面我帮大家找寻并整理了一些优秀的心得体会范文，我们一起来了解一下吧。

2022酒店大厨教你炒菜心得体会实用一

承包方： (以下简称乙方)

依照《中华人民共和国合同法》及有关法律、法规的规定。结合酒店宾馆装修工程施工的 特点。双方在协商一致的基础上，就甲方的酒店宾馆装修工程(以下简称工程)的有关事宜，达成如下协议：

第一条 工程概况

1 工程地点：上思县江滨路江滨娱乐会所;

2 工程内容：乙方承包整栋会所十层装修;

3 工程承包方式：乙方包工、包料(全包形式);

4工程期限：一年。开工日期：20xx年11月23日。竣工日期 20xx年10 月17日;

第二条 工程造价及付款方式

1 合同价款：本合同工程造价为(大写)：肆佰伍拾万元整(小写)：4500000.00元;

2 付款方式：开工当日(20xx年11月23日)支付10%，验收合格支付余款;

第三条 施工图纸

乙方自行设计并提供施工图纸。图纸一式两份，甲方乙方各一份。

第四条 甲方义务

1 提供施工期间的水源、电源;

2 负责协调邻居之间的关系;

4 不拆宅内承重结构，如需拆改原建筑的非承重结构或设备管线，负责到有关部门办理相应的审批手续;

5 参与工程质量和施工进度的监督、竣工验收;

第五条 乙方义务

1 施工中严格执行安全施工操作规范、防火规定、施工规范及质量标准，按期保质完成工程，乙方负责施工期间的人身及财产安全，因乙方未履行安全施工有关义务及规定造成工程财产人身损害或死亡，由乙方承担全部责任及所发生的一切费用;

2 严格执行有关施工现场管理规定，不得扰民及污染环境; 3 保证施工现场的整洁，工程完工后负责清扫施工现场;

4 乙方提供材料、设备(乙方提供装饰装修材料表);乙方所采购的材料需通知甲方亲自选购;

第六条 工程延误

1对以下原因造成竣工日期延误，经甲方确认，工期相应延长 ①工程量变化和设计变更; ②不可抗力 ③甲方同意工期顺延及其他情况。

2因甲方未按约定完成其应负责的工作而影响工程的工期顺延，因甲方提供材料、设备质量不合格而影响工程质量由甲方全权负责并承担相应的返工费。

3甲方未按期支付工程款(验收单签字五天内)工期相应顺延; 4因乙方责任不能按期开工或无故中途停工而影响工期的。工期不顺延，应乙方，原因造成工程质量存在问题的在三日内由甲方或甲方代表提出具体的整改方案。返工费由乙方承担。工期协商顺延，同一质量问题第二次整改工期不顺延。

第八条 质量标准

双方约定的工程施工质量标准(酒店宾馆装饰装修工程施工规范)施工过程中双方工程质量发生争议，由相关部门对工程质量予以认证，经认证工程质量不符合合同约定的标准，认证过程支出的相关费用由承包方承担，经认证工程质量符合合同约定的标准，认证过程支出的相关费用由甲方承担;

第九条 工程验收和保修

1双方约定在施工过程中分下列几个阶段对工程质量进行验收 ①水电施工改造完工，开关插座定位验收防水层经48小时试水不漏 ②地砖铺设完工 ③木工吊顶，木制品完成 ④油漆工程完工 ⑤全部工程完工，乙方应提前两天通知甲方进行验收，阶段验收合格后应填写工程验收单;

2工程竣工后，乙方应通知甲方验收。甲方应在接到验收通知后两天内验收。填写验收单，在工程款结清后办理移交手续;

3在工程质检合格双方签字日起保修期为12个月。12个月后收费保修。保修内容为本公司施工的项目。因外力引起的损坏和其它单位提供设备，工程项目收费维修;

第十条

1 合同双方当中任何一方因未履行合同约定或违反国家法律、法规及有关政策规定受到罚款或给对方造成损失的均由责任方承担责任，并赔偿对方造成的经济损失;

2 因一方原因造成合同无法继续旅行时，该方应及时通知另一方。办理合同终止手续，并由责任方赔偿对方相应经济损失;

3由于乙方原因致使工期延误，每延误一天向对方支付违约金发报价2%元;

4 乙方不得私自将本工程转包给第三方;

第十一条 合同争议的解决方式

本合同在履行过程中发射的争议，由当事人双方协商解决，也可由有关部门调解，协商或调解不成，提交当地人民法院伸裁

第十二条 附则

1本合同经双方签字(盖章)后生效;

2本合同签订后工程不得转包;

3本合同一式两份，双方各执一份;

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

2022酒店大厨教你炒菜心得体会实用二

20____年即将度过，我们充满信心地迎来20____年。过去的一年，是______胜利召开、其会议精神鼓舞全国人民与时俱进的一年，是促进本酒店“安全、经营、服务”三大主题的一年，也是本酒店全年营收及利润指标完成得较为理想的一年。值此辞旧迎新之际，有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足，以利于扬长避短，奋发进取，在新一年里努力再创佳绩。

一、科学决策，齐心协力，本酒店年创四点业绩

本酒店总经理班子根据中心的要求，年初制定了全年工作计划，提出了指导各项工作开展的总体工作思路，一是努力实现“三创目标”，二是齐心蓄积“三方优势”等。总体思路决定着科学决策，指导着全年各项工作的开展。加之“三标一体”认证评审工作的促进，以及各项演出活动的实操，尤其下半年xx届四中全会强劲东风的激励，本酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班，团结全体员工，上下一致，齐心协力，在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献，取得了颇为可观的业绩。

1、经营创收。

本酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等相关的经营措施，增加了营业收入。本酒店全年完成营收为万元，比去年超额万元，超幅为%;其中客房收入为万元，写字间收入为万元，餐厅收入万元，其它收入共万元。全年客房平均出租率为%，年均房价元/间夜。本酒店客房出租率和平均房价，皆高于全市四星级本酒店的平均值。

2、管理创利。

本酒店通过狠抓管理，深挖潜力，节流节支，合理用工等，在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面，倡导节约，从严控制。本酒店