有关酒店实习心得体会简要概括及感悟(七篇)

在平日里，心中难免会有一些新的想法，往往会写一篇心得体会，从而不断地丰富我们的思想。好的心得体会对于我们的帮助很大，所以我们要好好写一篇心得体会那么下面我就给大家讲一讲心得体会怎么写才比较好，我们一起来看一看吧。

有关酒店实习心得体会简要概括及感悟一

地址：

联系方式：

乙方（实习生）：

身证号码：

学校：

地址：

联系方式：

甲、乙双方经平等自愿协商一致，签订本实习协议,并约定共同遵守执行。实习期间甲方将对乙方进行考核，实习结束后，若乙方成绩合格，达到甲方的录用条件，甲方优先录用乙方，并与乙方签订劳动合同，建立劳动关系。现双方就实习期间的相关事宜约定如下：

一、实习协议期限

本实习协议期限自_______年_____月_____日至_______年_____月_____日止。

二、甲方权利和义务

1、甲方在乙方实习前，对乙方进行必要的岗前培训、安全教育和公司各项规章制度的培训；

2、甲方有权根据乙方的能力和表现安排或调整其工作岗位；

3、在乙方实习期间，甲方应为乙方提供一定的生活保障、补贴：

（1）实习生活补贴：______元/月；

（2）销售提成：按本酒店销售相关规定提成；

（3）食宿安排：提供食宿（提供当班工作餐，非工作时间不作安排；住员工宿舍，需支付水电费）。

4、甲方于每月的_______日向乙方支付上月的实习生活补贴和销售提成。

5、实习期结束且乙方正式毕业（以领取毕业证书为准）后，如乙方符合甲方对外招聘相同岗位要求，且乙方愿意在本酒店长期发展，可优先与甲方建立劳动关系。建立劳动关系后，双方应依法签订劳动合同，由甲方为乙方缴纳社会保险，并报销实习期间体检费用。

6、实习期间，如乙方能力突出并能提前独立上岗、各方面素质能力较强、表现良好者，甲方可适当提高乙方生活补贴。

7、实习期间，如乙方违反甲方规章制度及劳动纪律给甲方造成损失的，甲方有权要求乙方进行赔偿。

8、乙方在实习期间，甲方为乙方购买商业保险；在实习期间，乙方如在工作或非工作时间内受到意外伤害，由商业保险按相关规则予以理赔，甲方不再承担其它赔偿及法律责任。

三、乙方权利和的义务

1、乙方承诺，乙方身份系仍在学校学习并拥有学籍的学生。乙方应当提交学生证或派遣证、学员证、学校开具的介绍信、证明信等文件资料证明其学生身份。乙方捏造相应资料或证明，伪造学生身份的，应当承担所造成的一切法律责任，如给甲方造成损失（包括但不限于名誉、经济方面）的，甲方保留一切法律追究权利。

2、乙方应无任何传染性疾病及其他不适应甲方提供的工作岗位及工作环境的疾病，并应当向甲方提交相应的健康证明。乙方隐瞒病情或病史，在实习期间因发病而产生的医疗及其他相关补偿责任，由乙方自行承担。

3、在允许的范围内，乙方可以学习与实习岗位相关的专业技术知识，参与实践活动。

4、乙方应遵守实习单位的劳动纪律和各项规章制度；保守技术秘密及商业秘密；在实习结束后，及时移交工作资料和工具，否则甲方将按规定的赔偿金额在其实习生活补贴中扣除。未经允许，不得带走任何酒店用品(包括文件资料)。

5、乙方在实习期间，应遵纪守法、严格自律、端正行为。在工作时间外发生的，或与工作无关的一切行为和后果（含患病），皆由乙方个人自己承担，甲方不承担连带责任。

6、乙方应珍惜实习机会，多思考、多请教、多总结。实习结束后要形成一份详实的实习总结报告送实习单位和学校备案。

7、乙方的月实习收入组成:实习生活补贴 销售提成 其它。

8、乙方实习结束后，在同等条件下，应优先选择在甲方工作。

四、协议的解除

1、甲方有下列情形之一的，乙方可以提前解除本协议：

（1）有关政府部门确认，甲方劳动条件恶劣，严重危害劳动人员身体健康的；

（2）甲方未按照本协议约定向乙方支付实习生活补贴和销售提成，致使本协议规定的相关内容无法履行的；

2、乙方有下列情况之一的，甲方可以提前解除本协议：

（1）乙方由于个人能力和身体原因，不能参加正常的实习工作或不符合工作岗位要求的；

（2）乙方拒不服从甲方工作安排和调配的；

（3）乙方违反甲方规章制度的；

（4）乙方严重失职，给甲方造成重大损害的；

五、双方同意在本协议到期后自然终止，双方均无需对对方进行任何的经济补偿。乙方不得以任何理由要求甲方支付任何形式的经济补偿。

六、违约责任

1、乙方应遵守甲方《员工手册》等一系列的规章制度。乙方不胜任甲方的工作或有违反甲方规章制度，甲方可根据《员工手册》酌情处理，直至终止实习。

2、在实习期间，乙方如要求终止实习，需向甲方书面申请，并经批准。如未被批准，乙方擅自终止实习，甲方则视为自动放弃实习，不提供该实习生的实习鉴定。

3、乙方在实习期间，未经允许擅自停工、停产、罢工或者非法集结等，扰乱甲方经营秩序的，乙方应当承担相应的赔偿责任，赔偿范围以甲方的实际损失为限；甲方有权据此终止与乙方的实习协议。

七、本协议经甲方、乙方签字或盖章后生效；其他未尽事宜，甲乙双方协商解决。本协议的有效期与实习期同。

甲方（公章）：

代表人（签字）：

_______年_____月_____日

乙方（签字）：

_______年_____月_____日

有关酒店实习心得体会简要概括及感悟二

20xx年恰逢上海世博会的一年，我们08级酒店管理专业的学生开始了在上海为期半年的专业实习。我班近50名同学参加了酒店的选拔，我去了华亭宾馆。初次接触社会的我们第一次感受到了竞争的激烈，也看到了自身存在的问题和要注意的事项。半年前我带着一份兴奋而紧张的心情我们走进了华亭宾馆，开始了我们的实习。实习的半年里，我感受颇多，受益匪浅。

由于世博会的影响上海的酒店出现了十分严重的缺人现象，酒店客源不是问题，关键就是员工问题，一次国际盛会一次挑战也同时是一次莫大的机遇，这对酒店有着很大的利与弊，能否把握住这次机会要看就掉高层的判断与决策了，采用合理恰当的营销手段是至关重要的，这需要根据周围环境，国家政策等因素来做出明智的选择。

华亭宾馆是中国旅游业标志性饭店之一，位居上海新兴的商务娱乐中心——徐家汇地区，毗邻轨交1、3号线和内环高架路，使之处于便利的交通要道和优越的地理位置。宾馆附近还设有各种商店、办公楼、餐厅及娱乐设施。上海华亭宾馆是一座为商务和休闲旅行而设计的华亭宾馆，房间里有室内单独浴室、大床或双人床、国际直拨电话、国际卫星电视和房内小酒吧。对崇尚豪华的宾客，贵宾楼提供单独登记入住、单独休息室和24小时管家服务。 宾馆拥有可容纳1200人的商务会议场所，并提供24小时商务中心服务。健身娱乐中心包括健身俱乐部、室内游泳池、桑拿、网球场、桌球房和保龄球。宾馆还配有国际标准的酒吧和餐厅，包括日本料理、上海本帮菜、港式粤菜、美国风味和其化国际特色的风味。

到酒店第一顿饭我印象很深刻，将近两百多平米的员工食堂很整洁，椅子放得井井有序，食堂的饭菜也可以看得出来员工的待遇还可以，一个酒店员工的待遇如果不好的话员工怎么还有热情去服务客人，甚至把酒店当成自己的家去对待呢。

开始的培训让我有所失望，两天的课堂式培训让我们倍感枯燥无聊，介绍酒店的背景，一些酒店的内部设施楼层情况还有酒店的消防设施，后来的岗位分配实在让人受不了，一个什么总监来到教室叫大家站起来一下，然后你你你什么花苑呀，宴会厅呀，客房呀，全是说英文，这也太简单了吧，哎……没办法，这就是酒店的选人选岗的方法吗？只能说我们是实习生没有什么资本经验。但两天的课堂培训我都在课堂上睡着过，而且不仅仅是我一个，因为下了火车就来培训真的让人有点吃不消，以人为本，何在啊？培训仅仅是语言方面，实际动手，酒店内部结构也是谈谈而已，没有具体的实际行动，这或许也算是酒店培训的不足之处吧！

开始上班什么也不懂，领班主管带着做事，迷茫中还有点兴奋，由于培训的不足在后来的工作中开始凸现出来，铺台，托托盘，一些服务流程等等问题不少，可见前期培训的重要性，但我认为学校应该也去多注意学生的动手实际操作能力，不仅仅去依靠酒店的培训，理论与实际相结合，结果应该会是很好的。

在后来的工作中遇到很多事，被领导说，打破餐具，还有各种各样的小错，犯错是必然的，虚心吸取教训才是真正要去领会的。如果忍受不了一时的苦恼，坚持不住而选择离开逃避，是一个很失败的过程，人的信心和毅力是在不断积累中练就的，吃点苦遭点罪对现在的我们是好事，起码知道赚钱的辛苦，以后花起钱来慎重仔细一些。

酒店有时人手不够需要从外面请parttime，一个组根据所分配的事来安排partti