文化苦旅读书笔记范文汇总 文化苦旅读书笔记400字7篇(四篇)

在日常学习、工作或生活中，大家总少不了接触作文或者范文吧，通过文章可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。范文怎么写才能发挥它最大的作用呢？下面是小编为大家收集的优秀范文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

最新文化苦旅读书笔记范文汇总一

中国餐饮礼仪问题可谓源远流长。据文献记载可知，至少在周代，饮食礼仪已形成一套相当完善的制度，特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。

作为汉族传统的古代宴饮礼仪，自有一套程序：主人折柬相邀，临时迎客于门外。宾客到时，互致问候，引入客厅小坐，敬以茶点。客齐后导客入席，以左为上，视为首席，相对首座为二座，首座之下为三座，二座之下为四座。客人坐定，由主人敬酒让菜，客人以礼相谢。席间斟酒上菜也有一定的讲究：应先敬长者和主宾，最后才是主人。宴饮结束，引导客人入客厅小坐，上茶，直到辞别。这种传统宴饮礼仪在我国大部分地区保留完整，如山东、香港及中国台湾，许多影视作品中多有体现。

中国餐桌礼仪归结为以下几点：

一、入座的礼仪：

古人云“民以食为天”，而在“食”中又以“坐”为先，无论是便宴还是家宴，最讲究的一个老礼就是安排席位，主宾尊幼各有說法。这是因为中餐上菜时多以顺时针为上菜方向，居右者因此比居左者优先受到照顾。中座为尊：三人一同就餐时，居中坐者在位次上要高于在其两侧就座之人。面门为上：倘若用餐时，有人面對正门而坐，有人背對正门而坐，依照礼仪惯例则应以面對正门者为上坐，以背對正门者为下座。观景为佳：在一些高档餐厅用餐时，在其室内外往往有优美的景致或高雅的演出，可供用餐者观赏，此时应以观赏角度最佳处为上座。就宴会而言，一般都要事先安排好桌次和座次，以方便参加宴会的人都能各就各位，也体现出對客人的尊重。通常，桌次地位的高低以距主桌位置的远近而定。以主人的桌

为基准，右高、左低，近高，远低。就座次的高低而言，主要考虑以下几点：首先，以主人的座位为中心，如果女主人参加时，则以主人和女主人为基准，近高远低，右上左下，依次排列。其次，通常要把主宾安排在最尊贵的位置，即主人的右手位置，主宾夫人安排在女主人的右手位置。再次主人方面的陪客要尽可能与客人相互交叉，便于交谈交流，避免自己人坐在一起，冷落客人。如果碰上外宾，翻译一般都安排在主宾右侧。家宴的席次相對简单，主人与女主人一般相對或者交叉而坐，主人一般背對厅壁。

(一)位序讲究：

1、左高右低：當两人一同并排就座时，通常以右为上座，以左为下座。这是因为中餐上菜时多以顺时针为上菜方向，居右者因此比居左者优先受到照顾。

2、中座为尊：三人一同就餐时，居中坐者在位次上要高于在其两侧就座之人。

3、面门为上：倘若用餐时，有人面對正门而坐，有人背對正门而坐，依照礼仪惯例则应以面對正门者为上坐，以背對正门者为下座。

4、观景为佳：在一些高档餐厅用餐时，在其室内外往往有优美的景致或高雅的演出，可供用餐者观赏，此时应以观赏角度最佳处为上座。

5、临墙为好：在某些中低档餐厅用餐时，为了防止过往侍者和食客的干扰，通常以靠墙之位为上座，靠过道之位为下座。

6、临台为上：宴会厅内若有专用的讲台时，应该以靠讲台的餐桌为主桌，如果没有专用讲台，有时候以背邻主要画幅的那张餐桌为主桌。

7、各桌同向：如果是宴会场所，各桌子上的主宾位都要与主桌主位保持同一方向。

8、以远为上：當桌子纵向排列时，以距离宴会厅正门的远近为准，距门越远，位次越高贵。

二、进餐时的礼仪

先请客人.长着动筷子.夹菜时每次少一些.离自己远的菜就少吃一些.吃饭时不要出声音.喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝.不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝.不要一边吹一边喝.有的人吃饭喜欢用咀嚼食物.特别是使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来.这种做法是不合礼仪要求的.特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象。

进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏,肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声"真不好意思".;对不起;."请原凉".之内的话.以示歉意。

如果要给客人或长辈布菜.最好用公筷.也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前,按我们中华民族的习惯.菜是一个一个往上端的.如果同桌有领导,老人,客人的话.每当上来一个新菜时就请他们先动筷子.或着轮流请他们先动筷子.以表示对他们的重视。

吃到鱼头,鱼刺,骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上仍.要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上。

要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛.不要光着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯。

最好不要在餐桌上剔牙.如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴。

要明确此次进餐的主要任务.要明确以谈生意为主.还是以联络感情为主.或是以吃饭为主.如果是前着,在安排座位时就要注意.把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感.如果是后着.只需要注意一下常识性的礼节就行了,把重点放在欣赏菜肴上。

三、离席时的礼仪

(一)中途离席：中途离席的一些技巧，你不能不了解。和主人打过招呼，应该马上就走，

不要拉着主人在大门大聊个没完。因为当天对方要做的事很多，现场也还有许多客人等待他(她)去招呼，你占了主人太多时间，会造成他(她)在其他客人面前失礼。 有些人参加酒会、茶会，当中途准备离去时，会一一问她所认识的每一个人要不要一块走。结果本来热热闹闹的场面，被她这么一鼓动，一下子便提前散场了。这种闹场的事，最难被宴会主人谅解，一个有风度的人，可千万不要犯下这钟错误。

(二)普通离席：离席时.必须向主人表示感谢.或者就此时邀请主人以后到自己家做客,以示回谢。

中餐的禁忌:

(1) 举止应庄重文明，无论站姿、坐姿都要端正，入座后姿势应端正，脚不可随意向前伸直，手肘不得靠近桌的边缘，或将手放在邻座的椅背上。不要东依西靠，不要跷二郎腿，更不要晃来晃去;切忌用手指或刀叉指指点点;在公共场所不能随便脱掉上衣、松开领带或挽起袖子。

(2) 当主人起身敬酒时，应停止进餐，认真倾听，主人和主宾先碰杯，人多时可同时举杯示意。在主人没有举杯时，请不要自斟自饮，且饮酒切忌过量;喝酒宜随意，敬酒以礼到为止，不要硬劝强灌，切忌劝酒、猜拳、吆喝。

(3) 吃食物时，不要将汤水、渣沫溅到他人身上;用餐具取菜、喝汤或吃菜时要轻拿轻放。遇有意外，如不慎将酒、水、汤汁溅到他人衣服上，表示歉意即可，不必恐慌赔罪，反使对方难为情。

(4) 宴会上严禁随地吐痰、扔烟头;应避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏。若咳嗽、剔牙、打喷嚏时，应用手或餐巾把嘴遮住，万一不禁打了喷嚏，应说声“对不起”，切忌用手指剔牙。

(5) 如吃到不洁或有异味的食物，不可直接吐出，应用筷子从嘴里托出，放入渣碟;尚未就餐前若发现盘中的菜肴有昆虫和碎石，不要大惊小怪，宜候侍者走近，轻声告知侍者更换。

(6) 就餐过程中，不宜抽烟，如需抽烟，须先征得邻座的同

随着中国对外开放程度的逐渐深入，西方社会的文化越来越多的映入我们的眼帘，由于我们所面对的是来自陌生的文化和国家，思维方式、生活习惯和行为方式与我们迥然不同的，在与之交往的过程中不可避免的会出现文化冲突的现象，严重的影响了交往的顺利进行。餐饮礼仪在交际中占了很重要的地位。学习和正确运用的餐饮礼仪，已不仅仅是自身形象的需要，更是提高双效益、提升竞争力的需要。因此我们很有必要找出其深层次的原因，并提出一定的措施来培养跨文化交际的能力，避免文化冲突。研究学习西方在餐饮礼仪文化对对于当代大学生具有重要意义。

最新文化苦旅读书笔记范文汇总二

123.建设节约型企业从我做起，节约就是效益节约就是增效

124.实施三大战略创信誉，培育企业文化树形象

125.因为有我，所以会更好

126.不要小看自己，人有无限可能

127.态度决定一切，细节决定成败

128.只有勇于承担责任，才能承担更大的责任

129.多点沟通，少点抱怨多点理解，少点争执

130.自我提升，良性竞争相互欣赏，相互支持

131.只有不完美的产品，没有不挑剔的客户

132.爱护公物，珍惜资源，勤俭节约，共同发展

133.会而不议，议而不决，决而不行，这样的会议是属最浪费的行动

最新文化苦旅读书笔记范文汇总三

在庆祝中国共产党成立95周年大会上指出，一切向前走，都不能忘记走过的路;走得再远、走到再光辉的未来，也不能忘记走过的过去，不能忘记为什么出发。这为我们坚定理想信念，明确政治方向提供了根本遵循。作为一名新闻出版广播影视战线上的党员干部，需要不忘理想信念初心，始终沿着党指引的正确政治方向不懈奋斗。

古人云：“不忘初心，方得始终。”顾名思义，初心，就是在人生奋斗之初所许下的诺言，是一生孜孜以求的目标。正如强调的那样：我们党已经走过了95年的历程，但我们要永远保持建党时中国共产党人的奋斗精神，永远保持对人民的赤子之心。

时光荏苒，岁月如梭。中国共产党已经走过95年的光辉历程。95年的风雨兼程，95年的沧桑巨变，从烟波浩渺的嘉兴南湖边的红船出发，经历过血雨腥风的峥嵘岁月，艰苦奋斗的火红年代，由小到大，由弱变强，从历史的年轮中滚滚向前，披荆斩棘、千锤百炼、执着前行，承载着时代的使命与担当，带领人民群众历经艰难险阻，从一个胜利走向另一个胜利，以铁一般的意志和大无畏的气概，挺起中华民族的脊梁，指引我们实现中华民族伟大复兴的中国梦。

铭记历史，勿忘过去;不忘本来，开辟未来，党的创始人李大钊同志面对绞刑架，誓言豪迈：“不能因为你们绞死了我，就绞死了共产主义。我深信共产主义必将得到光荣胜利，将来的环球，必定是赤旗的世界!”方志敏烈士在英勇就义前，慷慨陈词：“敌人只能砍下我们的头颅，决不能动摇我们的信仰!”当中华民族面临生死存亡之际，是他们使“天下兴亡，匹夫有责”的信仰和担当得以诠释，为我们党铸造了永远的精神丰碑。

当前，国家深化改革已进入深水区和攻坚期，经济转型发展压力日益增大，各种社会矛盾相互交织，行业供给侧结构性改革任务繁重，这也是考验党员干部理想信念是否坚定、精神状态是否振奋的关键时期，需要我们把理想信念时时处处体现为行动的力量，树立起让人看得见、感受得到的理想信念航标，扬帆破浪、砥砺奋进，真正做到不忘初心，不懈奋斗。

坚持不忘初心，不懈奋斗，就要牢记党的宗旨。水能载舟，亦能覆舟。为人民服务是党的根本宗旨，也是我们一切工作的根本出发点。始终把人民群众装在心里，是我们党一切工作的前提，是党克敌制胜的重要法宝。正是对人民群众的满腔热爱，我们党才能得到人民的支持和拥护，才能从广大人民群众中凝聚力量、发展壮大。只有心中装有人民群众，为人民群众办实事，才能在实际工作中充分考虑、尊重并维护人民群众的利益。作为党员，要保持对人民群众的热爱之情，想人民之所想，急人民之所急，干人民之所愿。作为新闻出版广播影视战线的一员，要立足行业实际践行党的群众路线，始终坚持以人民为中心的工作导向，进一步加大公共惠民服务力度，切实保障人民群众的基本文化权益，不断丰富人民群众的精神文化生活，让人民群众不断有获得感。

坚持不忘初心，不懈奋斗，就要坚持履职尽责。责任重于泰山。能否立足岗位履职尽责，这既是检验一个人人格品质的“试金石”，更是考验党员干部政治品格的“风向标”。作为党员，无论在任何岗位、任何地方、任何时候、任何情况下都要铭记党员身份，坚信有多大担当才能干多大事业，尽多大责任才会有多大成就。作为新闻出版广播影视战线上的一员，面对繁杂任务，面临困难挑战，必须把握正确的舆论导向，保持忠诚担当的政治定力，自觉做到在顺境时不自满，在逆境时不气馁，把平凡的工作变成高尚的事业，在平凡的岗位上不忘本真，充分发挥党员的先锋模范作用，努力做党的政策主张的传播者、时代风云的记录者、社会进步的推动者、公平正义的守望者。

坚持不忘初心，不懈奋斗，就要严守纪律规矩。没有规矩，不成方圆。南宋大学者朱熹说：“君子之心，常存敬畏。”所谓敬畏之心，就是人们对自然规律和社会规律所拥有的敬重与畏惧心理。作为党员，坚持不忘初心，就要用坚定理想信念炼就“金刚不坏之身”，尊崇党章党规，始终把敬畏融入言行，敬畏人民、敬畏法纪、敬畏责任，做到有权也不可“任性”。作为新闻出版广播影视战线上的一员，就要把牢思想之舵，高擎理想之旗，把学习贯彻党章党规和系列讲话的理论成果转化为提升党性修养、思想境界和道德情操的行动自觉，筑牢信仰之基，补足精神之钙，牢固树立“四个意识”，坚定“四个自信”，永葆共产党人为民、务实、清廉本色，时刻绷紧党的纪律规矩、行业规范和职业道德之弦，守住依法行政、廉洁从政这条底线，清清白白做人、干干净净做事，勤勤恳恳完成每项工作任务，以实际行动为党徽增辉、为党旗添彩。

最新文化苦旅读书笔记范文汇总四

艰苦奋斗是一种美德，中华民族的传统美德;艰苦奋斗是一种发展，在不同时代有不同的内容;艰苦奋斗是一种品质，艰苦创业，与时俱进，开拓创新。艰苦奋斗，通俗地讲，就是能吃苦耐劳，肯实干奋进。

毛泽东同志在党的七届二中全会上提出“两个务必”，务必使同志们继续保持谦虚、谨慎、不骄、不躁的作风，务必使同志们继续保持艰苦奋斗的作风。、也都多次强调“两个务必”。

一、 艰苦是手段，奋斗是目的

艰苦就是要踏实、吃苦、勤俭、节约、勤奋，奋斗就是要积极、进取、创业、创新、发展。艰苦是为了更好地奋斗，艰苦的价值只能通过奋斗的效果来实现。艰苦不与奋斗联系起来，只是艰苦复艰苦，个人生活水平就不会得到改善，企业经营就不会得到发展。目前，我们正处于转型升级的艰难时期，困难重重，我们的发展能力还不足，资本积累还不厚，创新力度还不够，但是我们不能安于现状，要克服困难、艰苦奋斗、锐意进取、努力拼搏，打好“市场开拓、应收账款、风险管控”三场战役，闯出一片新天地。

二、艰苦奋斗是政治本色

毛泽东同志在中央八届二中全会中讲到，我是历来都主张军队要艰苦奋斗的，要成为模范……艰苦奋斗是我们的政治本色。

保持艰苦奋斗的政治本色，必须树立正确的世界观和人生观。我们党员干部要自觉加强世界观的改造，加强思想修养，牢固树立艰苦奋斗的思想，磨练艰苦奋斗的意志，始终做到自重、自省、自警、自励。

保持艰苦奋斗的政治本色，必须树立正确的权力观、利益观。坚持和弘扬艰苦奋斗的精神，关键在于领导干部以身作则，艰苦奋斗贵在长期坚持，重在厉行践履。

保持艰苦奋斗的政治本色，必须把握好艰苦奋斗的精神实质和时代特征，结合公司的实际情况，大力提倡艰苦创业、克己奉公、勤奋节俭的作风，发扬穷则思变、自强不息、开拓创新的精神。

三、艰苦奋斗是优良传统

在新的历史条件下，再次重申了继续和保持艰苦奋斗精神的重大意义，明确指出，艰苦奋斗是我党的优良传统，在改革开放的新形势下，必须继续发扬光大。

也强调，艰苦奋斗是我们党的政治本色和优良传统，也是井冈山精神的基石。

革命战争年代，艰苦奋斗精神得到充分体现，井冈山精神、长征精神、延安精神等。在那种极端艰难的情况下，艰苦奋斗精神就是一笔宝贵的财富，弥补了缺衣少粮的物质匮乏，也弥补了缺枪少弹的巨大压力。

社会主义建设时期，雷锋精神、铁人精神、焦裕禄精神、两弹一星精神、载人航天精神。新时期，艰苦奋斗作为中华民族的传统美德，在各行各业劳动者身上继续发扬光大。

中鼎国际前生今世，从无到有、从小到大，所走的每一步，所经过的每一段历程，都秉承着艰苦奋斗精神。无论是国内还是国外，我们的项目部，大都在山漠、山区，交通不便，食宿简陋，水、电、通讯不畅，远离家乡，远离亲人，正是艰苦奋斗优良传统的发扬传承，才有今天的中鼎。

四、艰苦奋斗要挖潜增效

今年是中鼎国际成立十周年。在这十年里，中鼎国际高速高效发展，规模效益数倍增长，企业文化深入人心，品牌形象大幅提升。但是我们的行业特性造成我们的管理还比较粗放，制约公司的生存与发展。结合当前严峻的经济形势，更要发扬艰苦奋斗的优良传统，提倡勤俭节约，增强危机意识、忧患意识、责任意识，攻坚克难，创效、提效。

勤俭节约，就是减少、压缩不必要的开支费用。建安公司已率先发出《关于厉行节约的通知》，从机关做起，节约每度电、每滴水、每张纸，值得我们学习。我们的项目部更是要加强精细化管理，挖掘内部潜力，双增双节，增收节支、修旧利废，杜绝浪费，干标准活做标准事，避免返工浪费，合理用工，清理计划外用工，降低直接成本，降低间接费用。

创效提效，就是要优化施工组织，发挥人材机的最大效能;激发科技创新,提高单产，提高工效;加大市场开拓力度，做大总量增加收入;加大清收力度，发挥资金效益;加强经营管理，防范法律、税务风险。

五、艰苦奋斗要实事求是、创新发展

艰苦奋斗内在要求就是要在奋斗中不断创新发展。创新是企业持续发展的不竭动力。在当前l型经济形势下，中鼎国际的发展遇到很多瓶颈，特别是矿建分公司更是困难重重，煤炭去产能，市场开拓乏力，转型升级遇阻;应收账款难清收，资金紧张运转难;营改增遇到新课题，无可操作相关制度;联营跨界量增大，风险管控难度大等。

为解决这些问题，矿建分公司必须坚持打好“三场战役”，各级管理人员要深入实际、深入基层、深入群众、认真调研、掌握实情，如营改增后联营项目的人工费、应收账款、固定资产购置，利润分配等。统一核算后，将造成相应考核指标、形成国有资产等问题。通过调研，我们与大部分合作方达成共识，并将形成调研报告，指导下一步工作。针对这些问题，我们决不能推诿、懈怠，不能因循守旧、墨守成规，更不能事不关己、高高挂起。一定要有责任意识，敢担当，守土有责、守土尽责。一定要解放思想，勇于创新，理念创新、管理创新、机制创新。通过创新，激发全体员工工作激情和热情，变要我做(开拓、清收等)为我要做，变被动为主动，从而凝心聚力，树立战胜困难的信心，增强背水一战的决心和勇气，为公司的二次创业、中鼎的再发展贡献自己的力量。

六、艰苦奋斗要率先垂范

按照中央的部署安排，首先，从思想上教育提升党员干部的政治修养，使之重新认识艰苦奋斗的时代意义和价值内涵;其次，从制度上以艰苦奋斗为原则，严格遵守中央八项规定等;再次，从组织生活中引导党员干部树立健康的社交观、礼仪观、消耗观。培养艰苦奋斗的优良作风，弘扬艰苦奋斗的民族精神，领导干部是关键。

目前，中鼎遇到的问题特别是矿建分公司的问题，大部分是发展中的问题，要解决这些问题，党员干部就要率先垂范，起模范作用，党员干部就是风向标，就是样板，要从自身做起、身体力行，吃苦在前、享受在后，廉洁奉公;要言传身教，坚持公德，坚持原则;要勤于探索、勇于创新、敢于突破，才能带领全体员工以艰苦奋斗的作风、以昂扬向上的精神面貌，攻克一个又一个难关，度危求存，打赢三场战役，为中鼎国际的全面发展作出积极的贡献。