美食试吃员心得体会精选 关于试吃这件小事心得(7篇)

心得体会是指一种读书、实践后所写的感受性文字。我们如何才能写得一篇优质的心得体会呢？下面我给大家整理了一些心得体会范文，希望能够帮助到大家。

描写美食试吃员心得体会精选一

长沙臭豆腐

当天傍晚，我们来到了长沙美食聚集地——坡子街。一走进这条热闹的街道，就看到一家店铺前排着长长的队伍，大家顶着太阳，探出头来，不断张望前面的队伍。抬头一看，是黑色经典臭豆腐!这可是在湖南卫视榜上有名的美食啊!于是我们也排起了队，等着品尝美食。

终于轮到我们了，我们买了原味和辣味的各一盒。只见它们黑黑的焦皮，一点不起眼，可是那鲜美的香味让人垂涎欲滴啊!我不假思索地选择了辣味的臭豆腐。刚要把它送进嘴，只听爸爸语重心长地说：“心急吃不了热豆腐，何况是长沙臭豆腐，而且还是辣的，所以别这么狼吞虎咽的。”于是我咬下一小口，啊，真香，皮脆脆的，里面的豆腐嫩嫩的。我心里默默地说，一点不辣啊!我沾沾自喜，狠狠地咬下了一大口，犹如晴天霹雳般，一股辣味呛上来，喉咙里被烧着了一样。“哎呀，辣，辣，辣，太辣了!”我尖叫道。仔细一看，原来每块豆腐的中心都灌满了红红的辣椒和辣辣的蒜蓉。这样一来，我感觉更辣了，急得上蹿下跳，一旁的爸爸忍不住哈哈大笑起来。终于，吃了一根冰爽的棒冰才好点。

湘菜代表——小炒黄牛肉

走着走着，我们来到了网红店铺——炊烟时代。当服务员递上菜单，我们傻眼了，几乎全是带辣椒的菜!我们点了走进联合国的湘菜代表——小炒黄牛肉。这道菜，菜单上标注了是两个辣椒，我想着，这道菜肯定不是一般的辣。于是我和好朋友喆喆做了充分的准备，我们备了一杯清水，准备用来去辣。我们各夹了一块牛肉，洗了洗，我先舔了舔，还好，不是很辣，于是我就放心大胆地吃了下去。那味道，真是太赞了!而喆喆就不一样了，他夹了好大一块肉准备一口吞下去。我盯着他，只见他刚把肉送进嘴里，就马上吐了出来。“嗷嗷，这是什么啊，简直是变态辣!”他一边叫一边像小狗一样吐着舌头。看他那狼狈的样子，我感同身受，赶紧递给他一杯饮料，对他说：“快，喝饮料!”他接过杯子，仰起头来，咕咚咕咚地大喝起来。虽然小炒黄牛肉真的很辣，但是我们还是忍不住它的美味，吃了很多!

长沙的美食还有很多，但我尤其喜欢它的辣，虽然辣，却让人欲罢不能，久久回味!

描写美食试吃员心得体会精选二

一、活动目的：

通过美食节活动，提升xx大酒店餐饮的美食文化。扩大酒店的知名度，提高酒店餐饮名誉。集百家菜系之精华，不断提高菜的质量，增加品种，为宾客提供优质特色佳肴和优质服务。争取更多的餐饮消费群体，提高酒店综合效益。

二、活动主题：美食传天下

三、活动时间：20xx年1月1日到1月4日。

四、活动地点：美食展销酒店大堂。

五、活动安排：

20xx年12月31日前短信邀请客户。

20xx年1月1日晨会总经理致词。

20xx年1月1日到1月4日在大厅举行8届美食节展销活动。

六、美食节酬宾内容：

1、抽奖，中奖率100%

1）顾客奖项设置—抽奖卡

餐后抽奖—抽中菜品下次可赠，（促进在次消费，限期1个月内。）菜：以成本最低的菜为主。

礼品：精美打火机，印有xx字样。（高档身份的象征）

精美钢笔，印有xx字样。（高档身份的象征）

2）厨师奖项设置

金奖：颁发xxx美食节荣誉证书

银奖：颁发xxx美食节荣誉证书

最佳创艺奖：颁发xxx美食节荣誉证书

最佳美味奖：颁发xxx美食节荣誉证书

2、消费美食节菜系满1000元送200元代金券；（非美食节菜肴不享受此待遇）

3、大堂入口处设置圆型玻璃立体展示台

4、放置精品样菜、雕塑、鲜花点缀其中

5、配以彩灯和射灯

6、雾气效果。让菜肴系列成为吸引客人眼球的一道风景。

七、环境布置及完成时间

1、外部环境布置：

20xx年12月28日酒店楼头喷绘，酒店门脸前玻璃，喷绘。20xx年12月29日早上门口处或跨道，放置拱门，大堂门口挂灯笼

20xx年12月29日酒店门口前放置升气球条幅2个。

2、内部环境布置：

大堂吧柱子各挂一个中国结

大堂x展架活动内容

门前展牌（“美食传天下”美食节）

大堂厅顶与二三楼挂吊旗。

大堂条幅“祝xx大酒店第8届美食节圆满成功”

八、美食节活动宣传策划：

1、在xx报刊登宣传广告2次，20xx年12月30日—12月31日。

2、或印制美食节广告彩页xx报附送。

3、大堂放置美食节宣传广告牌。

4、宣传标语：

（1）祝xx第8届美食节圆满成功

（2）新品菜肴，保你享口福——xx大酒店等您来！

（3）相聚xx，健康每一天

（4）食在xx市，味在xxx

（5）美味xxx，享受每一天

（6）“美食传天下”，历史的“味”来

九、活动要求：

本次活动力求主题突出、特色鲜明、气氛热烈、追求实效。崇高节约，反对浪费。各部门要根据本实施方案的要求，认真负责，早做好准备。层层落实，以高效优质的工作确保活动顺利进行，圆满成功。以上活动策划方案由广州活动策划公司—广州影响力演艺公。

描写美食试吃员心得体会精选三

尊敬的各位领导、各位来宾：

大家上午好!

今天，我们相聚于此，隆重举行“20xx 长沙湘菜美食节”启动仪式。我谨代表长沙市人民政府对各位来宾的到来表示热烈的欢迎，对湘菜美食节启动仪式的举行表示热烈的祝贺!

为期一月的长沙湘菜美食节以“天下湘菜、美食长沙”为主题，由市会展办、市商务局共同承办，主要活动包括了今天的启动仪式、湘菜美食体验月、 老百姓最喜爱的湘菜评选、免费发放《20xx 长沙湘菜美食节指南》以及区县系列美食主题活动等，着力宣传长沙美食之都的产业品牌，进一步弘扬湘菜美食文化，促进产业发展，进一步提升长沙餐饮业的知名度和竞争力，全面展示长沙服务经济的发展成效。

湘菜美食体验月以美食节指定的各大餐饮门店为载体， 一方面各指定餐饮企业在此期间将推出针对美食节设计的 各类打折、特惠、特价等促销活动，另一方面组委会将各餐 饮企业的促销活动进行统一的宣传推介，让企业得利益，群众得实惠;老百姓最喜爱的湘菜评选将通过门店和个人推 荐，专家初审，市民投票的方式评选出老百姓最喜爱的二十 道湘菜，并向社会公布; 《20xx 长沙湘菜美食节指南》将我 市的各大餐饮企业的具体信息绘制成地图，免费向广大市民 和游客发放，真正做到“一图在手，吃遍长沙”;全市各区县 针对美食节也推出了各自的美食主题活动和特色街区，例如 浏阳蒸菜美食节、望城县的靖港古镇前街、开福区滨江美食 街等，挖掘、展示、宣传区县各自的湘菜文化和特色美食。

我相信， 通过这一系列的活