创业技巧讲座心得体会实用 创业讲座心得体会总结(七篇)

当我们备受启迪时，常常可以将它们写成一篇心得体会，如此就可以提升我们写作能力了。我们如何才能写得一篇优质的心得体会呢？那么下面我就给大家讲一讲心得体会怎么写才比较好，我们一起来看一看吧。

关于创业技巧讲座心得体会实用一

但近几个年代以来，随着东西方文化的不断撞击、渗透与交融，东方人民已经逐渐了解到西餐中各个菜式的不同特点，并开始区别对待了。一些高级饭店也分别开设了法式餐厅、意式餐厅等，西餐作为一个笼统的概念逐渐趋于淡化，但西方餐饮文化作为一个整体概念还是会继续存在的。

西餐厅创业计划书

经营宗旨和理念

明月西餐厅的经营宗旨为：“著意求新，以客为尊”，经营理念为“极意营造幽雅、舒适、休闲之气氛，融汇西方餐馆美食”。

市场定位

1、选址方面：明月西餐厅位于学院的美食街内，与连串的快餐店连在一起，但都作为美食街唯一的西餐厅。与其它快餐店所不同的是有更好的就餐环境和更优质的服务。

2、格调方面：明月西餐厅为温馨浪漫的风格，为顾客提供优质的服务，给顾客贵族式的享受，力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境，引导消费者转变消费观念，向崇尚自然、追求健康方面转变。

3、校园市场环境方面：校园经济的市场有很广的发展领域，消费者也是很单纯的`消费，相对外部市场竞争要小，个体经营单纯，以小投资为主，服务于在校大学生。服务于学生，应该提供最优质的服务，首先，要吸引学生的注意目光，让他们能在最短的时间来光顾本店，所运用的营销方法是多种途径的；其次，是怎样达到以下营销效果

潜在客户

现实客户

满意客户

美誉度100

所运用的营销方法也是多种多样的。

4、swto分析

学院现有一万三千几个师生，调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了54。7%，正因如此，饮食也是在学校创业首选之路。

s：美食街附近是男生宿舍最聚中的地方，偶尔去美食街的人占了全师生65。8%

w：大多数学生都习惯了到快餐和学校所设的饭堂就餐，对于西餐厅来说不那么的习惯，但资料表明对西餐厅有兴趣尝试的占了38。2%

o：现时有40。2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境，而适合明月西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境，这可表明了，明月西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。

t：美食街有众多快餐店和学校内有五间饭堂

管理理念

1、尊重餐饮业人员的独立人格。

2、互相监督：管理层监督员工的工作，同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解。

3、营造集体氛围：既要上下属感受到西餐厅纪律的严明，也要关怀员工，让员工感受到来自集体的温暖，有利于加强凝聚力，提高工作积极性。

4、公平对待，一视同仁，各尽所能，发挥才干

产品介绍

以西式扒类为主，结合快餐、中西炖汤、中西式局饭、皇牌主食套餐，小食天地、美颜甜品、水吧饮料等来满足消费者的需求：

1、推出皇牌主食套餐，经济实惠，例如：泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等，各套餐还配有（粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐），最适合校园情侣品味。

2、西餐结合快餐

例如：扒类（牛扒、猪扒、鸡扒）、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类（意粉、米粉等）。

3、美颜甜品

例如：姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等，最适合爱美的女大学生品尝。

4、根据不同的季节制定一些冷饮，热饮，点心、沙拉等。

例如：现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。

市场营销策略

1、品牌策略：

“明月西餐厅”这个店名易记，易读，好听。“明月”一词可以营造典雅的个性氛围传播快捷，符合目标市场消费者的消费需求。而且招牌的字体设计要美观大方，要具有独特性；易吸引人的注意。

2、价格策略：

（1）主要走中低档价格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心理满足。

（2）针对消费者比较价格的心理，将同类食品有意识地分档，形成价格系列，使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次，得到选购“满足”。

3、促销策略

（1）西餐厅的促销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情况，比较自己与竞争对手产品和服务的区别，在此基础制定出具体的促销计划和方案，在实施计划的过程中，通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格，树立起鲜明的企业形象。

（2）为迎合本餐厅的经营宗旨为：“著意求新”，促销战略中应包含以下4方面：

a、求新：我国的西餐厅不但历史久远，而且品种丰富，已初步形成了高、中、低档的格局，冲、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可谓五花八门，一应俱全，但都是多年一层不变的老面孔，消费者对此缺少新鲜感，尤其是文化品味太低，跟不上发展的潮流，因此，要在传统基础上做足做够“新”字文章，增强其吸引力。

b、求、变：过去20年，人们以能解决温饱为主，而今天人们则以营养和享受为主，所以，西餐厅也要以变应变，在工艺、烹调、配料上求变来满足人们的口味，一变天地宽，这样才能牢牢抓住消费者，以拓展西餐厅业市场空间。

c、求奇：要在求新和求变的基础上求奇，同样一个商品，变换一个新名词就能赢得消费者的青睐，我们应该从国外饼干、水果等进入中国市场时的新名词而受到启发，同时，求奇，还表现在西餐厅结合上取长补短，用洋西餐厅的技术改造中式西餐厅，也可以用传统的中国工艺嫁接洋西餐厅，做到出奇制胜。

关于创业技巧讲座心得体会实用二

我国高等教育深受传统教育观念的影响，创新创业教育还处于初级的探索阶段。虽然政府、高校和社会都已认识到创新创业的重要性，并且出台了一系列的扶持政策，许多大学生面对严峻的就业形势，也意识到创新创业的重要性。但是当前大学生创新创业的现状令人担忧。

高校创新创业教育体系不完善

创新创业教育是一项系统工程，需要政府、高校、社会、学生等相关方共同推进。当前政府虽然出台了促进创新创业的系列政策、制度，但是具体的支持配套政策依然很不完善。高校的创新创业教育依然处于边缘状态，人才培养方案中很少提及。创新创业教育缺乏明确的教学目标，教学大纲也不够具体，课程也仅限于开设几门供学生自主选择的选修课，或者邀请专家、企业家开设讲座;教学模式主要采用传统的教师教、学生学、期末考核的形式，缺乏创新创业理论与创业社会实践的考核。如果没有一套完善的创新创业教育体系，创新创业教育就会成为没有实效的形式教育，也就不能真正地提高学生的创新能力和创业能力。

高校创新创业师资力量比较薄弱

创新创业教育要取得实效，切实提高学生创新创业的素质、能力和水平，拥有一支高素质的专业型教师队伍是关键条件。当天，我国绝大多数开展创新创业教育课程的教师一般都是本校就业指导中心的教师、业余承担创业教育的专业课教师、从事学生辅导工作的辅导员或者学生管理人员，也有少数高校邀请校友企业家、政府机关或者创业家校友等作为临时兼职人员进行业余授课。理论课教师缺乏实际创业经验，教学方式落后、教学内容不切合创业实际，社会兼职指导教师授课不规范、不成体系，邀请则来，不邀请就不来。一支缺乏稳定性、没有纯熟创新创业教育经验的指导教师队伍，难以保证创新创业教育的效果。

创业孵化园建设还不够切实有效

政府和社会需要给创新创业教育的开展提供政策、资金、制度等支持，但创新创业教育的主要承担者还是学校，学校要采取有效措施，提供创新创业教育的空间和平台，供学生实践创业创新。当天，绝大多数高校都提供专项资金来创建大学生创新创业孵化园，在学校内为学生提供专门的创业启动资金，创业孵化场地以及相关技术，在创业孵化园获取收入的项目，可以在一定期限内享受税收减免政策。但是从实际调研情况来看，很多高校的创业孵化园运行情况并不好，学生的创业积极性不太高，创业层次也比较低，大多数创业项目还停留在卖小商品的层面。可见，创新创业教育还有待提升，需要各方面加大支持、指导力度。

当代大学生的创新创业意识有待提升

创新创业教育的主体是具有创新创业思维和意识，并具有创新创业能力的青年知识分子。近年来，国家和个地方纷纷提出要推动“大众创业、万众创新”，并出台了一系列扶持创新创业的政策。高校也纷纷提供专项资金，推动高校创业孵化园的制度建设，加大对大学生创新创业意识和能力的培养。但是，创业的成本很高，而且存在着极大的失败风险，而毕业生面临的就业压力也空前巨大，25岁左右的学生在毕业后再去尝试风险巨大的创业就会遇到极大的阻碍。这些现实问题导致很多学校、学生的创新创业意识不强。国家或是各地方、学校举行的各种科技比赛、创新设计大赛、实践活动等也在很大程度上是流行形式，难以通过竞赛帮助大学生创新创业教育取得实效。纵然有以上客观的现实问题，但很多大学生缺乏创新意识、不敢创新创业、风险意识淡薄等，才是导致创新创业教育难以取得实效的重要原因。

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