葡萄酒的酿造后的心得体会简短 葡萄酒酿造与品鉴的心得体会(2篇)

心中有不少心得体会时，不如来好好地做个总结，写一篇心得体会，如此可以一直更新迭代自己的想法。那么我们写心得体会要注意的内容有什么呢？以下我给大家整理了一些优质的心得体会范文，希望对大家能够有所帮助。

最新葡萄酒的酿造后的心得体会简短一

葡萄种在山坡上。茂密的枝叶向四面展开，就像搭起了一个个绿色的凉棚。到了秋季，葡萄一大串一大串挂在绿叶底下，有红的、白的、紫的、暗红的、淡绿的，五光十色，美丽极了。要是这时你到葡萄沟去，热情好客的维吾尔族老乡，准会摘下最甜的葡萄，让你吃个够。

收下来的葡萄有的运到城市去，有的运到晾房里制成葡萄干。晾房修在山坡上，样子有点儿像碉堡。晾房的四壁留着许多小孔，里面有许多木架子。人们把成串的葡萄挂在架子上，利用流动的空气，使水分蒸发，晾成葡萄干。葡萄沟生产的葡萄干颜色鲜，味道甜，非常有名。

葡萄沟真是个好地方。

1、会认“沟”等11个字，会写“吾”等12个字。

2、正确、流利、有感情地朗读课文，领略葡萄沟的风土人情。

3、能读懂课文内容，在读中感悟葡萄沟是个好地方，产生对葡萄沟的向往和对维吾尔族人民的人民的喜爱之情。

教学重点：认写生字，正确、流利、有感情地朗读课文，领略葡萄沟的风土人情。

教学难点：感悟葡萄沟是个好地方。

课时安排：2课时

一、播放音乐熏染气氛，谈话导入课题。

1、谈话导入同学们，准备好了吗？这节课我们一起去参观葡萄沟。（板书：葡萄沟）

2、出示生字“沟”，与形近字“钩”区别认记。

3、书写“沟”字。

二、自主初读。

在课文中圈出带有生字的词语，读准字音。重点指导读好多音字。

(hǎo)好地方(gàn)干活(fēn)分开(dīng)钉子

(hào)好客(gān)葡萄干(fèn)水分(dìng)钉着

三、初读课文，整体感知。

1、提问：葡萄沟在哪？是个怎样的地方呢？大家想不想知道？那就快打开书自由朗读吧！

2、学生自读课文感悟：

（1）回答“葡萄沟在哪？”（在新疆吐鲁番）

课件地图展示地图，学生一次找到新疆、吐鲁番、葡萄沟，明确三者关系。

生字卡片认记“新疆”、“吐鲁番”、“葡萄沟”。

（2）“葡萄沟是个怎样的地方？”教师相机板书：是个好地方。

四、细读课文指导朗读。

为什么说葡萄沟是个好地方呢？请你们细细的读读课文第一段。

1、学习第一段。

（1）学生读第一段，边读边悟：你从这段中知道了什么？

（2）这里都出产那些水果呢？（课件出示图片“杏子”、“香梨”、“蜜桃”、“沙果”）

（3）结合图片认记“蜜”、“杏”。

形近字对比识字“蜜”、“密”。

“蜜”、“密”书写指导：第一笔“点”起笔要高，写在竖中线上；中间的“必”字尽量写边，一撇不能漏掉。

（4）葡萄沟既然出产那么多种水果，为什么不叫水果沟？（让学生明白葡萄沟虽然出产多种水果，但是葡萄最让人喜欢。）

（5）怎样读这段才能表达出人们对葡萄沟的喜爱？

指导朗读：五月有杏子，七月有香梨、蜜桃、沙果，到了九、十月份，人们最喜爱的葡萄成熟了。

（6）学生互读互评。

（7）小结：葡萄沟出产许多水果，其中葡萄最惹人喜爱，所以说葡萄沟是个好地方。（学生说）

2、学习第二段。

师：让我们去看看秋天这里的葡萄园是什么样的吧！（放录像）

（1）学生四人小组合作学习：

a、朗读第二段，并讨论；从这段你知道了什么？

b、小组读句合议。“你觉得哪句最美，为什么？”先讲给小组的同学听，再有感情地读读句子。

（2）重点指导有感情地朗读第三句。

a、指导学生看图，抓住重点词语“一大串一大串”“五光十色”使学生领悟：葡萄沟的葡萄产量高、颜色美。（相机板书；多、美）

b、讨论：“五光十色”能不能换成“五颜六色”？（进一步体会葡萄的可爱，并感知在读表示颜色的词语时，语调要抑扬顿挫）

c、小结：读了这句话老师眼前浮现出葡萄沟那又大有美的葡萄，难怪人们说葡萄沟是个好地方。

（3）师范读：“要是你这时候到葡萄沟去，维吾尔族老乡准会摘下最甜的葡萄，让你吃个够。”