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烤鱼加盟协议书简短 烤鱼加盟协议书简短模板(10篇)

来源:互联网作者:editor2024-02-021

无论是身处学校还是步入社会,大家都尝试过写作吧,借助写作也可以提高我们的语言组织能力。写范文的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面我给大家整理了一些优秀范文,希望能够帮助到大家,我们一起来看一看吧。

有关烤鱼加盟协议书简短一

主料:草鱼1条(2斤),盐12小勺

料油:植物油100ml,花椒5克,大料(八角)3个,干红辣椒5个

调味料:郫县豆瓣1大勺(15ml),蚝油1大勺(15ml),生抽1大勺(15ml),豆豉100克,大蒜半头,姜2片,葱1段,胡椒粉12小勺(2.5ml),水250克

配菜:莴笋1根,胡萝卜1根,鲜蘑100克

制作方法:

1、草鱼收拾干净以后,用清水洗净。从腹部往背部劈半开(不劈断)。

2、在鱼身两侧划几道斜刀口,以便入味。用厨房纸巾将鱼身上的水分彻底擦干。

3、把12小勺盐均匀的涂抹在鱼的内外侧,并轻轻按摩片刻。然后腌渍15分钟(此时烤箱预热上下火230℃)。

4、锅里倒入油大火烧热,放入花椒、干辣椒和大料。炸至焦红色,香味飘出。

5、炸好后,把调味料过滤掉,只留炸过的油。炸过的油带有浓浓的花椒大料香味哦(下称料油)。

6、腌好的鱼,放在铺了油布(或锡纸)的烤盘上。用毛刷蘸料油刷在鱼的表面,油尽量多刷一些。刷好后放入预热好上下火230℃的烤箱中层,烤15分钟左右。

7、烤鱼的时候炒制配菜。莴笋去皮切成片,胡萝卜切片,鲜蘑撕成小块(此步需提前准备好)。

8、将剩下的料油倒入锅里大火烧热,先放入剥好的蒜瓣炸至金黄,再加入姜片、葱段、郫县豆瓣,翻炒几下,放入豆豉继续翻炒。

9、将莴笋、胡萝卜、鲜蘑等倒入锅里,翻炒3分钟。

10、翻炒到变软以后,加入蚝油、生抽翻炒均匀。

11、倒入250克水。

12、煮开后,加盖再煮3分钟,加入胡椒粉即成。因为豆豉、郫县豆瓣、生抽等都有咸味,所以不再另外加盐。煮好后能够尝尝咸淡,根据个人口味决定是否加盐。

13、鱼烤好以后从烤箱取出,烤箱温度降至165℃。

14、将煮好的配菜立刻倒在鱼身上。尤其注意将汤汁浇在鱼身的刀口上,使汤汁的味道能渗入到鱼肉里。将烤盘重新放回烤箱中层,165℃再烤8分钟,烤鱼就做好了。

有关烤鱼加盟协议书简短二

香茅草烤鱼

用料:罗非鱼一条、香茅草30克、大芫荽30克、香柳5到6棵、小米椒20克、香菜20克、薄荷叶30克、胡椒粉3克、小茴香粉20克、葱30克、姜30克

香茅草烤鱼的做法

1.将罗非鱼用刀将鱼从头至尾劈开,注意只是切开鱼背,冲洗干净,浸入料酒中,加盐洋葱丝、香菜末和姜碎移入冰箱腌制至少3个小时后、将鱼取出放入切好的洋葱丝、香菜末和姜碎香

2.再加入小米椒用手抓匀

3.将腌好的鱼从料酒中取入,放在干净的案板上。将鱼的在案板上摊开,使鱼带皮的一面向下,鱼身完全打开,将香草辣椒碎全部均匀地铺在鱼上头,稍稍压实

4.将鱼尾稍稍提起,对折到鱼头的位置,将鱼尾向下压,使鱼完全对折起来,如果感觉鱼脊骨比较硬,不容易对折,可取鱼脊骨中间的位置斩上一刀。即可放入烤盘中,将鱼朝上的一面刷上食用油

5.将鱼翻个儿,两面均匀撒上胡椒粉和辣椒末继续

6.根据烧烤的情景给鱼朝上的一面刷食用油,直至鱼肉成熟

7.将蒜末小米辣椒、大芫荽、、韭菜、胡萝卜香柳、香菜以及3-4棵香茅草切碎,依次放入锅中翻炒将炒好的配料倒入烤鱼上即可享用。

有关烤鱼加盟协议书简短三

香草柠檬烤鱼

用料:现磨海盐鱼一条现磨黑胡椒大蒜较多新鲜迷迭香几枝柠檬1~2个香叶两片橄榄油

香草柠檬烤鱼的做法:

1.先把鱼打理干净,表面和内部都撒上现磨黑胡椒和海盐

2.然后把大蒜压成泥,抹在鱼身和内部

3.把柠檬片,迷

烤鱼加盟协议书简短 烤鱼加盟协议书简短模板(10篇)

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