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创业直播心得体会范本 创业致胜直播心得体会500字(七篇)

来源:互联网作者:editor2024-01-313

我们在一些事情上受到启发后,应该马上记录下来,写一篇心得体会,这样我们可以养成良好的总结方法。我们如何才能写得一篇优质的心得体会呢?下面是小编帮大家整理的心得体会范文大全,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

描写创业直播心得体会范本一

你们好!很高兴今天能站在这里和大家认识。

此刻我的心情,很复杂。一方面,真的很感谢能有这个机会向大家讲述我的创业故事,另一方面,我又真的很紧张,所以要是下面的讲述中有让您见笑的地方,请多多包涵。

首先向各位介绍一下自己,我叫杨沄海,今年24岁,目前在都江堰市崇义镇经营一家太阳能热水器专卖店,也在土桥乡有一块自家的木耳种植房。站在这里,更多的是惭愧,因为就目前而言,我实在算不上一个成功的创业者。顶多算一个在创业道路上跌跌撞撞着前行的梦想家。

看着在座亲爱的同学们,我心中百感交集。还记得我的学生时代,和你们一样满脸带着稚气,喜欢装酷喜欢沉默。那时候我还是比较值得自豪的,是学校重点班的班长同时兼任学校学生会主席,成绩马马虎虎。也许正是处于少年不知愁滋味的年龄,所以慢慢学着叛逆学着自以为是。高中毕业后我彻底放弃了学业,那时候的我还骄傲的认为读书无用,认为只要靠自己的双手就能创造很好的生活。

现在回顾过往,真的觉得自己才是很傻很天真,于是看到在座的你们,还在学校中,便感觉无比的羡慕,甚至嫉妒,多少次都在想如果能重返学校过过校园生活该是多么美好!诚然,学校生活有时候也会遇到挫折和难关,但是等当你挺过去后你再回头看这些困难真的是非常微不足道的。所以,亲爱的同学们,不管未来的你们会在哪里生活会有怎么样不同的生活,请你们记得珍惜现在的生活,珍惜学生时代的简单和幸福。

走出校园的我,过完人生最后一个暑假之后,我突然感觉迷茫,不知道自己该何去何从了,特别是当看到从小一起成长的朋友都满怀憧憬的去读大学的时候我更加迷茫了。突然就觉得自己的人生失去了方向。那个时候我的父母都在西安做点小生意,迷茫的我准备走出去闯闯.20__年冬天,我跟随父母来到了西安,一待就是三年,这三年,除了帮父母做活以外,我还尝试做了自己人生第一个生意,说出来不怕你们笑话,当时我在西安租了一个很小的店铺卖花圈。

我经常做的事情就是骑着我的宝马自行车穿梭于大街小巷,在人生地不熟的外地,我能够很释然,即使是做最低贱的工作我也觉得没什么,我知道,我是靠自己的双手挣钱靠自己的努力来实现自己。不过,由于平时父母的生意比较忙再加上花圈店的生意实在不是特别好,我最终还是把自己的第一场创业经历扼杀在前进的路上。那段时候真的比较挣扎,不知道自己该何去何从。想过去当兵,想过开个文具店,想过开火锅店,甚至想过要不要再回到学校读书。

说到读书,我真的很感慨。之前说羡慕你们还能在学校享受美好的学生时代,其实还更羡慕你们能从老师那里获得知识。之前说过,我曾经也是成绩名列前茅的学生,可是后来却慢慢放弃了学业,现在想起来真的很后悔。我曾想,如果我高中的时候多努力一点,会不会就能考个好点的大学?现在会不会在一个不错的企业工作?会不会有一份稳定的收入?会不会有一个好点的未来?虽然我也清楚读书不是一个人这辈子唯一的出路,但是我知道,这绝对是一条最好的出路。后来我回到了成都,应聘过很多工作,但只有高中学历的我却处处碰壁。很多工作,即使自己足以胜任,但是上帝却不会给你这个机会去接近面试官,因为我没有垫脚的这块文凭砖。所以,亲爱的同学们,即使你现在已经有放弃学业的想法,我也希望以一个过来人的身份告诉你们:好好学习,你的人生路会平坦得多。

打工的日子也让我沉淀了许多。我开始舍弃前几年的浮躁与自卑,开始重新考虑我的未来。看着一天天老去的父母,我感觉压力很大。看着身边的朋友,一个个都满怀激情的投入他们的工作中,我更感到一种前所未有的推动力。我下定决心,一定要靠自己的努力成就属于我的一片天地。即使很小很小,我也要为之全力以赴。

20____年底,我辞掉了在成都的工作。回到都江堰,着手筹备我的事业。也就是现在我正经营着的这个小店。创业是艰难的。

选择太阳能热水器这个行业,是很有渊源的。在西安的时候,基本上家家户户都安装有太阳能热水器。在那边的时候,由于父母生意的缘故,我也接触过一些家庭,他们都觉得这个家电很实用,很方便。特别节能。节能?当时这个熟悉的词却再一次深深在我脑中扎根。从小,我就喜欢做一些与众不同的事情。也喜欢自然的东西,喜欢环保。看着眼下日益明显的能源危机,我突然觉得我应该选择这个行业。我应该在都江堰在四川推广,我甚至可笑的认为我可以为这个地球做些什么。

于是在父母的资助下,我完全投入到事业的准备工作中,在成都往返多次,到各大厂家去选择我认为有前途的品牌,开车在都江堰的大街小巷选店铺,父母的资助也是有限的,所以创业更加艰难,一方面希望能有好的品牌和好的口岸,但另一方面,资金的困难不得不让我妥协,新店开张没多久,终于因为生意不好外加房租太昂贵而关门了。虽然在创业之初我就做好了一切思想准备,还告诉自己无论怎么怎么失败,无论怎么怎么折本赔钱,都要挺下去。可是,关门那天我还是一个人默默流泪了,一种从未有过的挫败感几乎让我绝望。我才深知,生容易,活容易,生活真的不容易!

可是,也许是从小就有不服输的性格,我决定东山再起!我突然意识到自己走错了路线。目前在城市里,居民家中几乎都安装了各种燃气热水器或者电热水器,而且在高层居民楼中,太阳能热水器的安装本来就有地理位置上的缺陷性。我查阅了很多相关资料,又在与同行的交流中慢慢知道,发展太阳能热水器的路线应该是农村包围城市才对。我恍然大悟,于是,新的希望又在脑中浮现,我似乎更加清晰地知道自己下一步该做什么了,怎么做才能更靠近成功。

于是,我又回到了家,在镇上选了一间顺道的店铺,重新构筑我的环保梦想。20____年,刚好赶上太阳能热水器纳入国家家电下乡的时机,我迅速意识到,我应该跟随农村发展的需要,于是,又从众多的家电下乡品牌中选择了一个质量好且价格适宜的品牌,作为我的主打品牌。我没有太多做生意的经验,但是我知道既然做一行,就应该极力满足不同消费者的需求。我的主打品牌适合于大部分农村消费者,质量有保证价格适中,并且还能享受政府一定的补贴。对于一些经济不是特别宽裕的客户,我也有一些价格相对便宜的品牌,20____年底,我还做了太阳能热水器第一大品牌——皇明,目标就是那些高端客户。我踌躇满志的经营自己的事业,到处奔波。

谢谢大家,我的演讲完毕,希望我的创业故事对你有帮助,祝大家创业成功。

描写创业直播心得体会范本二

根据自身的情况和市场实际的了解,以及对国家政策的扶持创业人员的财政补贴,现阶段南宁市属于扶持创业人员的试点城市。对大中专等技院毕业学生、农民工、农转非、退伍军人、水库区移民、城市失业人员、残疾人、拆迁户等八类人群创业的扶持对像。我本属于扶持人群之中。所以充分利用这个好政策进行创业。

一、 首先进行公司登记注册计划

注册公司的类型:独资企业,独资企业的适合商贸销售代里产品之类。其好处是股东单一运作决策容易,纳税只须纳个人所得税,无需公司所得税,注册资金无限制;不利之处:股东单一承担全部的风险无限责任,公司名头不大,不好取名,也不好融资,长远不利于发展,公司会因个人而意。有限公司,公司头衔大,好取名,容易融资,股东多,风险分担小而且还是有限责任,不会影响到个人财产,同时可以发挥每个股东的智慧和能力,对公司发展很活力,起到群策群力的作用,也不会因个人意异而变化。不利之处:得纳公司所得税,个人所得税,每年财务费用多支出审计费用,注册资金有限制,公司运作决策不易。

二、 公司注册资金定在十万元左右

原因在于创业扶持范畴,可以得申请微型企业,获得政府扶持创业基金财政补贴注册资金的30%,还有其它相应部门财政补贴,公司贷款获得优惠贷息,由政府担保,工商税收减免等。

三、 企业经营类型:批发、零售、代销等商贸产品及服务。主营产品:节能环保、日用百货、家庭电器、其它等。

四、 主营产品市场经营分析与评估

以节能环保产品来进行分析,当前世界都在昌导节能减排情况下.我国大力扶持节能环保产业的开发与生产.是市场新兴热门的产业,在发达国家已成熟阶段,在国内还是空缺的市场.属于开发生产阶段,新出来的产品也层出不穷,商业嗅敏感的商家都已抓住这个利好机遇.想在这块大蛋糕分上一块,新兴的产品,利润率也是相当高的.节能环保产品今后是人们生活的必须品.例如:空调节电器,面对全国电荒的情况下,电价大涨,面对宾馆减少开支,节电是他们首要考虑,环境污染,水资源,空气等,人们日益要求生活健康状况下,水源产品的过滤器,空气的静化器也逐渐走近人们的视线,谁先抓住这一商机谁就先占有市场的利润.

五、 产品市场竞争的概况

主营产品节能环保是市场新兴的产业,品种繁多,市面上还不规范,还没有形成产品品牌销路,所以要通过一个质量和售后服务好和技术先进的产品来建立一个品牌销路。通过到各个小区去搞促销活动,这样即能提高产品的知名度,同时也提高销售额,逐渐建立起经销商的品牌,节能环保产品谁先打开市场的销路,谁就占领未来的市场.

六、 市场销售计划

以批发为主,零售为补,开一个公司形象店面。建立一支精英业务团队,不断的培训和指导业务员的产品推销能力。以各个街巷商铺,经销商,超市及终端用户进行推销铺货。当公司的销售品种多时,建立一种模式营销店,进行招商加盟连锁等产业链。

七、 公司组成的结构

设总经理一职,是公司的大股东或由股东大会推选举,公司的法人代表,决策者,公司的运作,货源的渠道主要负责人。财务人员一名,负责整个公司的财务报表及产品成本的订价。业务经里一名,负责建立业务团队和产品推广计划,带领团队把公司产品推广市场。业务员若干名,负责产品的推广销售。营业员三名,负责店面产品销售及仓库产品管理。

八、 企业融资和出资方式:

业主出一点,向私人借一点,邀请有决创业人入伙投一点,公司注册后获政府补贴一,以公司名誉向银行贷一点。估计融资总额:业主5万,借得5万,入伙人出5万,公司注册资金10万可获得财政补贴30%,那得3万,向银行贷款5万到10万。合计23-28万左右。以获23万为准,注册资金10万,还有13万作为活动启动资金。

九、 前期资金分配利用估算

公司住址办公室租金:500-1000元/月

申请注册资金认证费用:20xx元(交给会计师事务所)

铺面租金:20xx-3000元/月(如季交6000-9000元)

铺面装修:3000元

办公用品:2500元

公司注册行政费用:500元

首批货款:5万

进货差旅费用:1000元

人才招聘费用:1000

合计:七万元左右为起初的启动资金。

十、 公司员工的工资支出估算

总经理:2500/月

业务经理:20xx以上(底薪1100 业绩提成)

业务员:底薪900 业绩提成(1人计算)

财务员:1200元

营业员:底薪900 业绩提成(1人计算)

仓管员:1000元(1人计算)

入股或合伙投资人参与经营:20xx(1人计算)

各职位均以1人算合计:9600元(固定支出)

十一、公司运转时一个月费用固定支出预算

办公地租金:1000

铺面租金:3000

办公差旅费:20xx

工资费用:9600

合计:15600

公司必须在每个月营业利润在2万元以上方可保本运转,否则公司就处在于亏损状态,容易陷入困境倒闭。

十二、产品的利润空间分析估算

如产品的营业利润空间为20%,那么一个月的营业额需在10万以上的销量。这才能保证公司的正常运转。

十三、节能环保产品进货清单

空气净化系列:空气静化器、香薰灯等

水净化系列:净水机、节水保健花洒等

环保家居用品:洁地机、保鲜盒等

节电家居用品:空调节电器、电蚊器、无叶风扇、即热水龙头、取暖袋等

绿色照明led:负离子净化节能灯等

车载节能用品:车载节水洗车器、车尘器 充气泵、车载太阳能清新机、垃圾桶等

节能厨房用品:免火再煮节能锅、机器人炒菜机等

描写创业直播心得体会范本三

一、蛋糕店概况

1.本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。

2.本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。

3.本店需创业资金9.5万元。

二、经营目标

1.由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业, 想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的着名品牌。

三、市场分析

1.客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。

2.竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的

四、经营计划

1.先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。

2.开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。

3.据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。

4.蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。

5.可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果

6.蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。

7.经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。

8.建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐,他们会觉得很受尊重。

9.在桌上放一些宣传品、杂志,内容是关于糕点饮料的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。

10.无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。

11.食品行业有特别的岗位劳动技能要求:从业职员必须持有“健康证”。

五、财务估算

启动资产:大约需9.5万元

设备投资:1.房租5000元。2.门面装修约20xx元(包括店面装修和灯箱)3.货架和卖台投进约1500元4.员工(2名)同一服装需500元5.机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。

月销售额(均匀):21000元。占有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。

每月支出:14033元.房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周),约5000元。

货品本钱:30%左右,约5000元。职员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计20xx元。

水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。

六、风险及制约因素分析:

由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。

描写创业直播心得体会范本四

发展中国真正意义上的快餐行业,利用合理有效的管理和投资,建立一定大型快餐连锁公司。

社会生活节奏加快,快餐业的存在和发展成为不容置疑的问题。虽然中国的快餐业发展十分迅速,但洋快餐充斥使大部分市场都不得与中式快餐无缘。如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。

调查表明,当人均收入达到2000美元时,传统的家务劳动将转向社会。由此快餐业务的发展将进入急剧扩张的时刻,所以中国快餐市场将随着我国经济发展而进入高速发展的阶段。

目前,市面上的西式快餐其实并不适合国人对快餐的消费观念和传统饮食需求的观念。拿西式快餐最普通的汉堡包来说,除了新奇,基本上是没有什么美味可言。而且,快餐在美国的发展向来是以价格低廉而著称的,是大众日常消费的对象。但在中国的市场上,西式快餐的价格,还远非大众化所能接受的程度,这也决定了不可能性让工薪阶层经常去尝试那份新奇"快餐"。

但考察现行中式快,小、脏、乱、差的状况仍然很严重,现行中式快餐的众多弱点,给我们建中式快餐连锁店提供了绝好的市场机会。只要我们能抓住这些市场机会,改善中式快餐经营上的诸多缺陷,并发展我们的自己的特色那么我们进入中式快餐市场占据较大市场份额的创业计划,是极有可能成功的。

1. 快餐服务业的模型。

以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过使顾客满意,最终达到公司经营理念的推广。

2. 目标市场的定位。

大众能接受的中式快餐业。顾客群:上班族 儿童 休闲族 其他。

3. 市场策略。

产生工业化、产品标准化、管理科学化、经营连锁化。

(1)"虚拟公司"的名称,员工的服装,经营的理念,内部管理和总公司保持统一,但它们没有过多的装饰,也没有营业餐厅,它们更像是一个快餐集装配中心。它们接收公司的配送中心运来的相关制成品,只要单间加工,就可以成型了。虚拟公司的快餐产品订是提供给上班族在工作单位午餐之用。它们的前台接待服务也是虚拟的,靠的是电话定购体系和快速运送体系,我们将建立送餐专线电话运送业务由统一的公司小巴和服务人员负责运送。

(2)流动快餐公司---早餐策略

针对早餐人口流动性大,时间紧迫的特点,我们将由模式统一的公司小巴和服务人员流动至各主要需求网点向顾客提供方便、营养的早套餐。

因学生人数众多,还可推出学生营养快餐,既注重经济效益,又兼顾了社会效应。

(3)快餐公司形象策略

在位于商业区、旅游景点区的快餐厅充分显示本公司的大人形象清洁、卫生、实惠、温馨。请专业公司为我们制定一套广告计划,从公司的特点出发,力求共性中个性。

"由点做起,辐而为面"。立足于一个地区特点的消费群,初期发展就应试形成一定的规模经营,选择好几个经营网点地址后,同时"闪亮全登场"。以后再根据发展,辐射全国经营。

发展初期,大力发展西快餐尚未涉足的"虚拟快餐公司"和"流动快餐公司"服务,待公司实力有了一定的积累,并有了稳定的顾客消费群体,再大力发展公司全面的服务策略。我们要根据人口流动密度居民收入水平,实际消费等因素,在商业区、购物区、旅游区和住宅区筹地大力发展前厅就餐的快餐经营模式。

"不仅是利润,更是服务和问话。"作为这个行业的倡导者,希望本公司成为大人优质服务和行业健康发展的理想和信仰,我们相信,只有在一种公平,理性的经营思路下,不懈地坚持,其结果是大家都希望的双赢局面,从而在总体上促进中式快餐的形成和发展。

描写创业直播心得体会范本五

团结、创新、务实、高效

创新、创业、创辉煌

超越自我、追求卓越

一鼓作气,挑战佳绩

永不言退,我们是的团队

因为有缘我们相聚,成功靠大家努力

赚钱靠大家,幸福你我他

团结共进,众志成城

百川汇海可撼天,众志成城比金坚

团结拼搏,高效创收

捏紧拳头才能挥击有力,战胜对手。

企业和市场同步、管理与世界接轨。

全心全意传递祝福,尽职尽责开拓创新。

学技术,提供优质服务;讲高效,以行动让用户满意;扩宣传,开拓市场新局面;建制度,树立企业新形象。

以人才为根本,以市场为导向,以质量为保证,以服务为宗旨。

以市场为导向、以网络为基础、以人才为根本、以发展为前提。

勇创一流、勇创新高。

用心才能创新、竞争才能发展。

用一流的待遇留住一流的人才。

站上巨人的肩膀,我们可以看得更远。

知道是知识,做到才智慧,多做少多说。

团结、敬业、奉献、创新。

团结、拼搏、务实、高效。优服务、高效益、大发展。

爱岗敬业、开拓进取、创新服务、放眼未来。

爱岗敬业、求实创新、用心服务、勇争一流。

超越自我、追求卓越。

描写创业直播心得体会范本六

1、经济发展对火锅的影响。其中包括了消费者对火锅需求的增加、现有火锅存在着各种档次火锅店的结构性矛盾、社会发展和国家政策措施为餐饮行业发展起着巨大的推动作用、客观环境的变化和消费的不稳定等几大方面的因素。

2、传统因素对火锅的影响。其中包含了火锅的历史性、广泛性、文化性、独特性等。

3、周遍环境对火锅的影响。包括政策环境,如开办地的治安状况、职能部门的效率等,基础设施,如道路交通、停车位置、水电气供应、通信网络、采购途径、消费人群、金融、卫生、劳动等与经营密切相关的配套设施,措施优惠,如:税务、各类收费、租金、人才引进等方面是否有优惠政策。

(1)消费者的职业特点:一般学生、民工、普通工薪阶层,与高级白领、公务人员,他们的消费习惯和消费档次是不同的。

(2)消费者的年龄特征;如老年人喜爱清淡型,年轻人偏好重味型等。

(3)消费者的性别特征:女性和男性往王对于火锅的锅品、口味轻重、菜品类型等方面都有一定的差别。

(4)消费者的地区和民族特征不同地域、不同民族的人们对于火锅的锅品要求千差万别,应当加以区别。

当然,由于火锅的.相互渗透性、交杂性,很多火锅已经被改良、创新,适合大多数人的口味,具有共性了,但是对于消费者的分析必不可少。

如今火锅店已经越来越受到广大消费者的喜欢,这也给火锅店创业带来了良好的客户源和基础条件,但同时也给火锅店创业带来了很大的竞争力,发展特色经营,实现服务为先,是如今火锅店的主要竞争方向。

描写创业直播心得体会范本七

快餐店创业计划书范文

本项目计划开一家名为“be young别样”快餐店,该餐厅位于临沂市商业步行街。经营各种早餐、中餐、晚餐,以及夜宵和各种饮品等。

由于上班族、学生早上时间紧,且很多人抱怨有些餐点速度比较慢而且菜样单一,因此我们有意在商业步行街开这样一家快餐店。既解决了上班族时间紧的问题,同时又提供了各种不一样口味的菜样。而且我们餐厅有着许多“别样”的地方,充分符合当地人的口味、品味,以及生活习惯,相信定能吸引很多顾客前来就餐。

一、快餐店介绍

1.本店属于餐饮服务行业,名称为都市快餐店,是个人独资企业。主要提供中式早餐,如油条、小笼包等各式中式点心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。

2.都市快餐店位于潍坊市商业步行街,开创期初步锁定成为一家中档快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。

3.因为对餐饮业有着极大的兴趣,我相信以我的智慧、才能和对事业的一颗执着的心,一定会在本行业内独领风骚。

4.本店需创业资金5万元,其中3万元已筹集到位,剩下2万元向银行贷款。

二、投资计划

由点做起,辐而为面。立足于一个地区特点的消费群,初期发展就应试形成一定的规模经营,选择好几个经营网点地址后,同时闪亮全登场。以后再根据发展,辐射全国经营。 发展初期,大力发展中式快餐尚未涉足的网上快餐公司和流动快餐公司服务,待公司实力有了一定的积累,并有了稳定的顾客消费群体,再大力发展公司全面的服务策略。我们要根据人口流动密度居民收入水平,实际消费等因素,在商业区、购物区、旅游区和住宅区等地大力发展前厅就餐的快餐经营模式。

三、市场分析

随着社会生活节奏加快,快餐业的出现和发展成为不容置疑的问题。虽然中国的快餐业发展十分迅速,但洋快餐的充斥使大部分的快餐市场与中式快餐无缘。如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。

目前,市面上的西式快餐其实并不适合国人对快餐的消观念和传统饮食需求的观念。拿西式快餐最普通的汉堡包来说,除了新奇,基本上是没有什么美味可言。而且,快餐在美国的发展向来是以价格低廉而著称的,是大众日常消费的对象。但在中国的市场上,西式快餐的价格,远远超过大众所能接受的程度,这也决定了不可能让工薪阶层经常去尝试那份新奇快餐。

但考察现行中式快餐小、脏、乱、差的状况仍然很严重,现行中式快餐的众多弱点,给我们建中式快餐连锁店提供了绝好的市场机会。只要我们能抓住这些市场机会,改善中式快餐经营上的诸多缺陷,并发展我们的自己的特色那么我们进入中式快餐市场占据较大市场份额的创业计划,是极有可能成功的。

四、经营分析

1、经营目标

1)由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,要想打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在潍坊市商业步行街站稳脚跟,1年收回成本。

2)本店将在3年内增设3家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团,在鸢都众多快餐品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。

2.快餐服务业的模型。

以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过使顾客满意,最终达到公司经营理念的推广。

3.目标市场的定位。

大众能接受的中式快餐业。顾客群:上班族 儿童 学生 其他。

4.市场策略

快餐网络化,人性化

(1)网上快餐产品订购是提供给上班族在工作单位午餐之用。它们的前台接待服务也是虚拟的,靠的是网络订购体系和快速运送体系,我们将建立送餐专线电话运送业务由统一的巴士和服务人员负责运送。

(2)针对早餐人口流动性大,时间紧迫的特点,我们将由模式统一的巴士和服务人员流动至各主要需求网点向顾客提供方便、营养的早套餐。 因学生人数众多,还可推出学生营养快餐,既注重经济效益,又兼顾了社会效应。大力开展便民小吃,早餐要品种繁多,价格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴,并提供一个优雅的就餐环境。随时准备开发新产品,以适应变化的市场需求,创业初期设立的目标是“送餐到家”服务。

(3)快餐公司形象策略

在位于商业区附近的快餐厅充分显示本店的形象清洁、卫生、实惠、温馨。

5、人事计划

本店开业前期,初步计划招收全日制雇员以及临时雇员的具体内容如下:

1)通过劳务市场招聘本市户口的,有一定工作经验,有良好的职业道德,年龄在20-30岁之间,有意加入餐饮行业者。 应聘者持《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。

2)经面试,笔试,体检合格者,与其签订劳动合同。同时,为了提高服务人员整体素质,被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训,具体内容如下:

a、制定培训计划 ,确定培训目的,制定评估方法。

b、实施培训计划,贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。

3)考核上岗,对于不合格者给予停职学习,扣除20%工资,直至合格为止。若3次考试及不合格者,扣除当月全部工资和福利。

6、销售计划

开业前进行一系列宣传企业工作,向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略,还会发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本 店的产品和服务内容。与此同时推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖,中奖者可获得价值888元的礼券。每月累计消费100元者,赠送价值10元的礼券,200元赠送20元礼券,以此类推。

五、竞争与优势分析

快餐业的竞争对手主要是商业街附近的小餐馆以及像麦当劳、肯德基那样的快餐店。他们各有各的优势,当然我们也不示弱。因为在创业初期,所以我们一定要大力吸引顾客,在不影响销售额的情况下尽量压低价格,让平时的低薪阶层一样可以在这里消费,让顾客买得舒心吃得放心;同时在其他餐饮业没有开始网络订餐的情况下,实施新战略,开通网络订餐业务,送餐上门。

六、财务报告

本店内所有帐目情况必须及时入帐,支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录后方能使用,记帐使用复式记帐法,以科学的方法进行管理,以免帐务混乱,每日的收入应进行及时清点,所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份,以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产,不得随意破坏或带走,每月的总收益,除去一切费用,剩下的存入银行;如果经过每月的结算后,收入比计划高,将适度调整工资,以调动大家的工作热情,如发现在工作中无故破坏饭店的财产,将从责任人的工资或奖金中扣除。

1)本店固定资产万元营业面积平方米 桌椅套冷冻柜台 灶件 若干

2)每日流动资金为多少万元

3)对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样企业的盈亏在帐面上一目了然,就避免了经营管理工作的盲目性。 注:因在创业初期,所以在各种开销上要精打细算,但要保证饭菜的质量,尽量把价格放低。

七、投资风险与收益

当然任何事情并不是一帆风顺的,在快餐店发展的道路上可能会遇到许多的问题,例如,销售业绩下滑,顾客回头率不高等等。只要我们找到问题的源头,及时调整策略,始终以顾客利益为本,问题最终会得以解决。

不仅是利润,更是服务。作为这个行业的倡导者,本店会本着以优质服务和行业健康发展的理想和信仰来服务于顾客,我们相信,只有在一种公平,理性的经营思路下,不懈地坚持,其结果是大家都希望的双赢局面,从而在总体上促进中式快餐的形成和发展。

八、附件

附录1

法律要求

为保证食品卫生,防止商品污染和有害因素对人体的危害,保障人民身体健康,增强人民体质,严格遵守国家,地方有关法规要求具体如下:

1、食品生产经营企业和食品摊贩必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证,方可向工商行政管理部门申请登记,未取得卫生许可证的,不得从事食品生产经营活动。 食品生产经营者不得伪造,土改,出借卫生许可证。

2、食品生产经营过程必须符合下列卫生要求:保持内外环境整洁,采取清除苍蝇老鼠蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施。食品生产经营企业应当有与产品品种,数量相适应的食品原料处理,加工,包装,贮存登厂房式场所。应当有相应的消毒,更衣、盥洗,采兴,照明,通风,防腐,防尘,防蝇,防鼠,洗涤,污水排放,存放垃圾和废弃物的设施。设备介绍和工艺流程应当合理,防止待加工食品与直接入口食品,原料与成品之间的交叉污染,食品不得接触有毒物,不洁物。餐具,饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前必须洗涤,消毒,炊具,用具用后必须洗净保持得洁。贮存,运输和装卸食品的容器包装,工具,设备的条件必须安全,无害,保持清洁,防止食品污染。直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒,清洁的包装材料。食品生产经营人员应当经常保持个人卫生,生产,销售食品是必须将手洗干净,穿戴洁净的工作服;销售直接入口食品时,必须使用售货工具。用水必须符合国家规定的城乡生活饮用水卫生标准。使用的洗涤剂,消毒剂应当对人体安全,无害。

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