福建的美食文化心得体会怎么写 福建的美食文化心得体会怎么写作文(7篇)

心中有不少心得体会时，不如来好好地做个总结，写一篇心得体会，如此可以一直更新迭代自己的想法。我们想要好好写一篇心得体会，可是却无从下手吗？下面小编给大家带来关于学习心得体会范文，希望会对大家的工作与学习有所帮助。

对于福建的美食文化心得体会怎么写一

武夷山之福建省西北部，平均海拔350米，方圆70多平方千米。她有黄山的秀丽，泰山的古老，峨嵋的险峻。我们从星村出发，沿着九曲溪，顺流而下。我们今天以漂流为主，而不是以登山为主，既轻松愉快，又惊险刺激，还能欣赏千姿百态的奇峰和清澈见底的碧水，一曲一个景。我来介绍：我们从一曲出发，注意看四周特有的碧水丹山，水是不是变化多端?前面有许多怪石可以自由照相，风姿绰约的“玉女峰”，雄伟壮观的“大王峰”，威风凛凛的“狮子峰”…… “玉女峰”与“大王峰”遥遥相对，像情人似的感情很深，却被一座“铁板峰”隔着，见不到面。瞧，“大王峰”这岩石像不像火腿?看，那个“汉堡”真诱人。

(第二天，车上)每人手里都有地图了吗?今天要去天游峰，自由活动。天游峰位于九曲溪六曲西部，这是武夷第一峰。山上的妙高台可以去观看一下。妙高台后，有一株罕见的红豆树，现在正有豆荚，要去玩玩。还有妙高台西倾泻而下的雪花泉，站在那儿，武夷的山水可以尽收眼底，要去噢!幸运的话，可以看到彩霞、云海、薄雾，很壮观。注意事项：

1、女士不要穿高跟鞋。

2、景区内不要买较贵食品。

3、不损坏景区的植物、公物。

4、注意天气变化，温差大。

三小时后到山脚下宾馆集合，我就在那里。

对于福建的美食文化心得体会怎么写二

各位团友：

大家好!现在看到土楼就是和贵楼了，座落在云水谣古镇景区内。和贵楼——建于清雍正十年(1732年)。20xx年6月被批准为全国重点文物保护单位;20xx年7月被列为世界文化遗产!楼高5层，前楼高17.08米，后楼高17.95米，面宽36.6米，进深28.6米，每层28间，*1547平方米，建筑面积3574平方米。底层夯土墙厚1.4米，往上逐层收缩0.1米，墙体高厚比例达到13：1，是夯土建筑极限了!是土楼王国最高大方形土楼了!

过去，这里是一片沼泽地——在沼泽地上建高楼!在将近320xx年前技术;这也太不可思议了吧!!天下名楼众多，此楼看来也有其神奇之处喔!待会到里面好好瞧瞧!

(大门)和贵楼名，顾名思义为古训“和为贵”，是优良传统。请看门扇有藏头联：

和亲既康禄，

贵子共贤孙。

古代哲学——富是一般追求!富后还要求“贵和贤”，这些都要建立在——“和”基上，只有在和环境与人际关系下，才可能——健康、富裕、高贵、贤达!

所以，我们通过这副对联可以看出————和贵楼博大与深奥!

(进入门厅)和贵楼大门两扇门板是用可耐火“咬冬木”制成，厚达10多厘米。在门厅正上方，设有三个灌水道。若遇盗匪用火攻门，可灌水灭火。整幢楼底层不开窗，二层只开一条不足20厘米通风口，三层至五层窗洞也是内大外小，防御能极强。

(来到楼内天井)我们迎面看到一块“进士”牌匾。这是清朝道光进士、工部屯田司主事简逢泰*名份，工部屯田司主管天下农垦。简逢泰就是这幢楼主简次屏孙子，自幼聪明好学，12岁考中秀才。据说当年赶考因路途遥远，小逢泰骑在肩上走进考堂门口。主考官在门口观察考生——看他身穿红长衫，头发又结了个辫子，便嘲讽地说：“福建来了只红鬃马”。

小逢泰看到主考官脚上穿着黑官靴，听说主考官是山东人，于是脱口回道：“山东出了个黑脚驴。”

主考官暗想：“好厉害!”接着问：“是你考还是你考啊?你读了多少年书?”

小逢泰说：“可以吗?不多不少读了20xx年。”

主考官看他还是个小毛孩，问：“你今年几岁啦?”

小逢泰回答：“12岁。”

主考官问：“那你一生下来就读书了?”

小逢泰说：“7岁才读书。”

主考官说：那你在胎就读书啦!

小逢泰说：“我读6年，夜读6年，如此不正好20xx年!”

主考官一听，其言在理，思索他骑着而来，担心有，于是说：“你下来向前走三步。”他毫不犹豫地向前走三步。主考官又说：“你后退三步。”小逢泰这时却屹立不动。

主考官问他为何不退，小逢泰回答：“大丈夫有进无退!”主考官拍案，说道：“聪敏好口才!”当场授以秀才。

几年后，简逢泰赴京考得进士，后官至两广分巡道。

对联“贵子共贤孙”果然应验!

(走进楼内院)这是一座“三间一堂式”学堂，供楼内和族里小孩读书用。大家看，左边墙上悬着是当时林森颁发、简羡强立“兴学敬教”牌匾;右边悬着是二十六年十月由侨务会长陈树林赠送、简羡强立“兴学利侨”牌匾。简羡强是什么人呢?他就是长教简氏第19代孙，早年生活艰苦，20岁跟人一起到缅甸谋生，勤劳发家致富，后担任缅甸救济总会负责人、海外侨务会副。他还发动海外侨胞支持祖国，在家乡兴办崇文学校，荣获勋章。1939年，南靖有名匪首张河山带人进了和贵楼，扬言要把楼烧掉。后来，见到林森颁发*牌匾，知道惹不起，落荒而逃。是这块匾保住了和贵楼。

(走到天井，体验“沼泽浮城”)南靖土楼，很多楼都各有各特点?比如说，裕昌楼就叫“东歪西斜”，怀远楼就叫“书香弥漫”。我们今天参观和贵楼，则叫“沼泽浮楼”。

大家在这天井里，不妨试一试，用力跳一跳，似乎整个地面在晃动。谁有兴趣可以跳一下。如果用一根长长铁线，可随意从天井石缝向地里穿*3-4米深(示范)，可见地质之柔软了。为什么会这样呢?原来，这块方圆3000平方米地是沼泽地，在建房选址时，选基是大事。据说，长教简氏第13世简次屏是个读书人，看到这个地形像肚腰兜，就去请教先生，这位先生说——是块宝地!

但要在沼泽上建楼，当地乡亲都在嘲笑他头脑有问题!这座建在方圆3000平方米沼泽地上土楼，初建第一层时，因负荷过重而下沉，但是简次屏一心要建楼，请来上百个帮工上山砍松木，用20厘米直径*200多根松木，打桩、铺垫，其次，外墙用石砌1米多高墙脚，底层夯土墙厚1.34米，往上逐层收缩10厘米。楼夯筑到4层后停工一年。一年以后，简次屏看楼基稳固，又往上建了第5层。这座“沼泽浮楼”历时三年才建成，耗资15000两银子，竖柱架梁全用人工，体现了能工巧匠艰辛、坚韧和聪明才智!

当然——现在科技这么发达，在海上建城、太空中建空间站都成可能了，说明人类在文明历史长河中，着聪敏智慧和坚忍不拔精神——一定会有类似壮举——不断激励和感染着我们!我们向此楼开基先祖敬礼!

(走出学堂，见到天井中阳井)各位团友，在沼泽地上建造如此高大土楼，一定称得上“世界奇迹”吧!不过，和贵楼除此之外，还有一奇：那就是楼中两口水井。这两口井，相距只有10来米，但水质却截然不同。左边水井，清亮如镜，水质甘甜，可以饮用。而在右边那口水井，却是混浊不清，不能饮用。这两口井被人称为“阳井”。为什么会这样呢?据考证，这两口井泉眼分别位于两条不同水脉，一清一浊，因此会形成“阳井”奇特现象。

(前院护厝)和贵楼——还有建筑上“楼厝环抱一说”

你们看——这是和贵楼前院，也叫护厝，深11米。在我们这个地方，有句谚语叫着：

厝包楼，儿孙贤;

楼包厝，儿孙富。

厝(cuò)，闽南大屋，类似北方四合院，叫闽南大厝。护厝是按中轴对称、建在大厝两边厢房。土楼护厝就叫“厝包楼”，而我们刚才在楼里看到*学堂，则叫“楼包厝”。这种“厝包楼、楼包厝”奇特建筑结构，是闽西客家民系文化和闽南福佬民系文化结合，从中还反应出——黄河流域文明到闽海文化变迁历史。

(笔架山)各位贵宾，我们到大门口参观——和贵楼选址很注重自然环境。背虎背岭，门对笔架山。大家看一下远处——像不像“笔架”呢?据说，山上尖峰是简氏族人用畚箕担土，历时三年，一担一担堆积而成。他们认为这样可以使楼里人丁兴旺、人才辈出。过去楼里就出了进士简逢泰、华侨简羡强、时还出了个总司令简国瑞，等等。

(*活动)好，和贵楼讲解到此为止，请大家*活动15分钟，等会我们前往——云水瑶景区参观。

对于福建的美食文化心得体会怎么写三

各位嘉宾：上午好!(致欢迎辞)

首先，让我代表------旅行社，欢迎诸位前来福建永定客家土楼观光旅游。

我叫------，很荣幸为各位嘉宾导游，由于本人才疏学浅，水平不高，有不到之处请大家原谅，祝各位身体健康，旅途愉快，谢谢!(发宣传册)。

永定土楼

今天，我们的目的地是福建土楼(永定下洋)旅游风景区，途经红坊镇、高陂镇、坎市镇、抚市镇、陈东乡、岐岭乡、下洋镇等七个乡镇，全程约80公里。现在我用客家方言说一名、句“欢迎各位嘉宾光临永定客家土楼”。

据不完全统计，永定县境内共有23018座土楼，其中圆土楼有362座。永定土楼最先建军于唐代，至今已有1200多年的历史。

说起土楼旅游，有一个真实的故事。在上个世纪七十年代初，某超级大国的卫星发现中国福建的西部布满了无数个大小不一、或圆或方的不明建筑物，他们怀疑可能是核反应堆，也可能是导弹发射井，而且规模庞大，数量惊人，引起该国当局的高度重视，于是派遣特工人员以记者的身份前来探个究竟，结果探明是一座座土楼民居建筑。虽然虚惊了一场，但是却为土楼旅游的发展带来了前所未有的契机。到目前为止，永定土楼已接待了四十三个国家和地区的近百万中外游客。

应该说永定的圆土楼最为神奇和最有魅力，因为中国的远古时代，人们认为天是圆的，地是方的，古人以圆和方代表天和地，崇拜有加。尤其认为“圆”具有无穷的神力，给人带来万事和合、子孙团圆。永定最大的圆土楼共四层，有400多个房间，可住六七十户人家约五、六百人。圆土楼内有水井、浴室、厕所、磨房、猪舍、花园、学校等设施，建筑面积达5000平方米以上，说她象个小城市一点都不夸张。传说有两个同楼的新媳妇某日娘家相遇，为“自己住的楼是最大的土楼”这一话题争得面红耳赤，结果结伴回家才知道，她们住的是同一座土圆楼。有人统计，倘若你到土楼借宿做客，在每一家用膳一天，要两个多月的时间;每个房间住一个晚上，要用一年多的时间;每天认识楼里的一个人，要用近两年的时间。其间新的媳妇女娶进来了，新的小生命又诞生了，因此你永远也无法认识全楼的人。

如果遇到外来势力的侵袭和攻击，只要关上大门，守住要口，全楼安然无恙。因为土楼的大门是用二、三十厘米厚的不易着火的杂木制成的，有些门还钉了铁板，楼门上装了防火水槽。圆楼外圈的一、二层不开窗，所以敌人攻到楼下也无可奈何，甚至围困一年半载，楼内柴米仍不断绝，生活依旧正常。有专家总结，圆土楼具有六种功能：1、聚族而居;2、教化娱乐;3、防风抗震;4、防火防潮;5、安全防卫;6、冬暖夏凉。

现在，我荣幸的告诉大家一个好消息：福建土楼，已被世界文化遗产中心列入《世界遗产名录》，也说是福建土楼将成为全世界、全人类的文化遗产。

福建作家许怀中先生说：“永定土楼是个句号，却引出无数的问号和感叹号”。日本东京艺术大学教授茂木计一朗说：“永定土楼象地下冒出的巨大蘑菇，又象自天而降的黑色飞碟".美国哈佛大学建筑设计师克劳得说:“永定土楼是客家人大胆、别具一格的力作，它闪烁着客家人的智慧，常常使我激动不已”。

对于福建的美食文化心得体会怎么写四

泰宁大金湖，位于福建省西北部，属三明市泰宁县，因景区所在地盛产黄金而得名。大金湖旅游区包含了金湖、上清溪、状元岩、罗汉山、泰宁古城五大景区，于20xx年2月11日，成为联合国教科文组织评定的“泰宁世界地质公园”的核心组成部分，成为继武夷山“双世遗”之后，又一个入主世界级别的福建旅游景区。是国内外少有的千姿百态丹霞地貌与浩瀚湖水相结合的，独具特色和魅力的风景名胜区。

金湖景区堪称湖山极品，素有“天下第一湖山”之美誉。浩瀚幽深的湖泊与千姿百态的丹霞奇观完美结合，阳刚与阴柔相济，豪放与婉约互补，构成了景象万千的水上丹霞奇观。天公造化，万物显灵。这里汇聚了众多天然大佛，个个形态逼真、尽显灵趣，其间还有众多金龟、圣象、麒麟等佛家灵物相伴左右，更有“仙”、“寿”等天书真迹遗落丹崖，与灵验异常的“甘露寺”相辅相成，世界佛教高僧无不为之惊叹。据传，云游金湖，有缘之人可在祥云之间感受湖山的灵气，在水上天佛的佑护下时来运转。

【天迹水帘】

请看，屹立在我们眼前的这两座红色山岩，左边叫赤石峰，右边叫馗雷峰。两峰对峙，中间夹有一条白水际瀑布，飞流而下。这瀑布高约20米，宽约10米，是金湖最大的瀑布。在阳光的照射下，这瀑布犹如串串明亮的珠帘，似乎从天而降，我们称之为“天迹水帘”。靠近这水帘，百米之内便能听到轰雷般的响声，感受到腾腾雾气。

在地质学上，天迹水帘是处在不同的地层接触面上。上层为沉积岩，相对较松软;下层为火山岩，岩性较坚硬。经水流侵蚀切割，上层较松软的岩层被剥蚀，下层较坚硬的火山岩便形成了悬崖，水流从悬崖上倾泻而下，从而形成了景色壮丽的白水际瀑布。

【野趣源】

关于野趣源，当地有这么一句顺口溜：野趣源，忘忧园，日月崖上藏孝岩，茂林修竹风情寨，半壁欢乐半壁愁。何为“半壁欢乐半壁愁”呢?走过前面这座情侣桥，再越过上面的滑瀑，马上就能够知道。

现在我们来到野趣源。这里环境幽雅、空气清