最新幼儿文明用餐工作计划中班下学期(86篇)

时间流逝得如此之快，前方等待着我们的是新的机遇和挑战，是时候开始写计划了。那关于计划格式是怎样的呢？而个人计划又该怎么写呢？下面是小编为大家带来的计划书优秀范文，希望大家可以喜欢。

幼儿文明用餐工作计划中班下学期篇一

这学期的幼儿园后勤工作将围绕幼儿园中心工作的务实创新，不断提高后勤工作水平，提高后勤人员的思想和业务素质。根据幼儿园的实际情况，做好园貌建设，开源节流，加强物业和食堂管理，使各项工作再上新台阶。同时，要不断增强服务意识，让幼儿园后勤真正为孩子、家长、老师、社会服务。

1、严格掌握幼儿园的安全工作，使全体教职员工都有高度的责任感，尽可能杜绝一切不安全因素。

2、由门卫重点对所有人员进行出入登记，防止任何可疑人员进入幼儿园。

3、加强办公用品、日用品和财务的管理，严格按照上级规定的收费标准收费。合理使用幼儿园经费，一切开支要慎重，省钱。

4、加强后勤队伍建设，规范各类物资进出库制度，确保各项工作到位。

5、协助幼儿园领导做好幼儿园招生工作。

1、加强安全保卫工作，将公园各类设施、设备、室外、场地、大型玩具、绿化等责任分工落实到人。建立健全各项安全制度，成立安全检查领导小组。成立以学校园长为组长，主管园长为副组长，各班班长、教育成员、门卫、保健医生为组员的幼儿园安全检查领导小组，负责检查整个园区的安全工作，重新签署安全责任书，促使园区内每个人都有做好安全工作的使命感和责任感，消除一切隐患，确保园区师生的安全。

2、所有工作人员和年幼儿童的父母将带着卡进出。如果有忘记带卡的人，门卫会监督并填写完整的出入境登记表。所有外来人员进入幼儿园前必须由内部人员接待。

3、加强后勤人员管理，完善食堂进出库制度，对幼儿园教育生活用品和教学用品进行分级管理，规范管理，杜绝浪费。每个部门都充分体现了预见性、服务性、艰巨性和综合性的特点。做好本学期初的各项准备工作，提前做好各种办公用品、日用品、食品的采购计划。采取切实可行的措施，按照一定的程序有序开展复杂琐碎的工作，提高工作效率。

4、完善食品采购和进出口制度，严格控制食品采购，形成验收和认证制度，坚持保质保量采购新鲜食品，确保食品质量和食品安全，努力做到物美价廉，杜绝任何浪费。为了确保食品卫生安全，与相关供应商签订合同。

5、协助园区领导做好招生工作，愿为幼儿园招生建言献策，热情接待前来园区咨询的家长。

1、全园安全检查，全面检查教室、大型玩具、设备的使用情况。

2、对每个部门的物品进行全面盘点。

3、庆祝3月8日妇女节。

4、消防安全演习。

5、协助保健医生对全园儿童进行体检。

6、协助保健医生做好春季的“抗感染”保健工作。

7、检查食堂餐饮情况。

8、抽查各部门的卫生状况。

9、严格验收食堂食品。

10、做好幼儿园采购，做到物美价廉，货真价实。

11、做好各部门的维护工作。

12、做好车辆管理工作。

13、做好财务部门的对账和审计工作。

14、督促保健医生做好消毒工作。

15、了解孩子的饮食。

1、检修园区内的水、电、消防设备。

2、检查食堂餐饮情况。

3、抽查各部门的卫生状况。

4、严格验收食堂食品。

5、做好幼儿园的采购工作，做到物美价廉，货真价实。

6、做好各部门的维护工作。

7、督促保健医生做好消毒工作。

8、了解孩子的饮食。

9、五一假期做好安全工作。

10、对货物进行月末检查。

11、做好公园的绿化管理工作。

12、做好车辆管理工作。

13、做好财务部门的对账和审计工作。

14、协助保健医生制作夏季儿童食谱。

1、检查室外设备和绿化工作。

2、严格验收食堂食品。

3、做好六一庆典后勤保障工作。

4、检查食堂餐饮情况。

5、抽查各部门的卫生状况。

6、做好幼儿园采购，做到物美价廉，货真价实。

7、做好各部门的维护工作。

8、督促保健医生做好消毒工作。

9、了解孩子的饮食。

10、对货物进行月末检查。

11、做好财务部门的对账和审计工作。

12、做好车辆管理工作。

1、对班级桌椅进行维护。

2、协助班级做好“六一”活动。

3、严格验收食堂食品。

4、检查食堂餐饮情况。

5、抽查各部门的卫生状况。

6、做好幼儿园采购，做到物美价廉，货真价实。

7、做好各部门的维护工作。

8、督促保健医生做好消毒工作。

9、了解孩子的饮食。

10、做好公园的绿化管理工作。

11、做好车辆管理工作。

12、对货物进行月末检查。

13、做好财务部门的对账和审计工作。

1、做好教职工和儿童防暑降温工作。

2、做好水、电、消防设备的维护工作。

3、严格验收食堂食品。

4、检查食堂餐饮情况。

5、抽查各部门的卫生状况。

6、做好幼儿园采购，做到物美价廉，货真价实。

7、做好各部门的维护工作。

8、督促保健医生做好消毒工作。

9、了解孩子的饮食。

10、做好公园的绿化管理工作。

11、做好车辆管理工作。

12、对货物进行月末检查。

13、做好财务部门的对账和审计工作。

1、做好教职工和儿童防暑降温工作。

2、对园区内所有物品进行期末检查和盘点。

3、做好各种资料的归档工作。

4、严格验收食堂食品。

5、检查食堂餐饮情况。

6、抽查各部门的卫生状况。

7、做好幼儿园采购，做到物美价廉，货真价实。

8、做好各部门的维护工作。

9、督促保健医生做好消毒工作。

10、了解孩子的饮食。

11、做好公园的绿化管理工作。

12、做好车辆管理工作。

13、做好财务审计工作。

14、为新学期做准备。

15、保健医生要做好儿童的期末检查。

幼儿文明用餐工作计划中班下学期篇二

1.制定合理膳食食谱。广泛听取家长、老师、专家的意见，根据幼儿的特点制定科学、合理的食谱，尽量增加食物的种类和数量，确保营养均衡，做到粗细、咸甜、希稠合理搭配。

2.严格保证厨房的卫生管理。厨房每天一打扫，一周一打扫厨，要经常消毒，餐具要经过“一冲、二洗、三消毒”的程序。生熟餐具要分离，厨房工作人员进厨房前要换衣消毒。

3.做好食物储备与储藏。食物应有专门人员负责，不同食物要分离，做好食物的取样，保证最佳食用日期。

4.做好采购工作，力求采购到最新鲜的食物，把幼儿的健康与营养放在首要位置。

5.要保证水的供应，尤其是开水的供应，保证幼儿每天摄入足够的水分。

每个工作人员在工作之前都要进行严格的选拔与培训，合格的才能上岗。同时，提高工作人员的食品安全意识，杜绝食物中毒现象的发生。

三奖惩政策对于做得好的员工要适时地进行奖励一下，做的不好的要适当的批评一下，一次来提高员工的工作积极性，做出更美味的、适合幼儿的食物，保证幼儿的营养与膳食，提高幼儿的身体素质。

幼儿文明用餐工作计划中班下学期篇三

为进一步加强幼儿园厨房卫生管理，结合我园厨房实际情况，保证幼儿就餐质量，特制定xx年厨房工作计划。

1、要继续进一步加强厨房工作管理，加强技术培训，提高厨房员工的业务水*和服务质量。

2、在干好厨房工作的前提下，全体厨房人员要积极参加政治学习，不断提高自身素质修养，做到礼貌待人，文明服务，热情主动。

3、厨房人员上班时间要穿戴好工作服及工作帽，不要在厨房会客，工作时间严禁吸烟以及与工作无关的其他事宜。不留长指甲，保证饮用餐具、地面、库房的.整洁，使厨房始终保持清洁、卫生、有序。

4、严格执行食品卫生法，工作人员必须做到持健康证上岗，严防卫生事故发生。

5、搞好食品采购、运输、保管、卫生工作，凡是发现已经变质和食品，坚决不预采购，以防食物中毒现象发生。

6、搞好幼儿园厨房卫生，食具要做到天天消毒，生熟分开，预防传染病发生。

7、蔬菜、水果要洗净，饭不夹生，做到现吃现做。

8、食品要保持清洁，夏季要加大防蝇措施，防止全园幼儿食物中毒现象发生。

9、各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量，供应必须及时，少采勤购。

10、要自觉做好本职工作，工作中吃苦耐劳，不断提高饭菜质量，保证无差错，安全无事故。

幼儿园厨房工作计划10篇（扩展3）

——幼儿园厨房人员的工作计划

幼儿文明用餐工作计划中班下学期篇四

在这一学期中,我们全体后勤人员要竭力尽自己的所能，配合园里各个部门，完成各项后勤工作。具体安排如下：

一、食堂管理及食谱制订。

首先，食堂人员都要按规定操作，厨师必须持证上岗培训，操作时需戴帽子、带口罩。在现有的消毒设施下,进一步树立消毒、无菌观念，要把食堂用具与消毒刹虫剂严格分开，确保食堂的环境卫生与安全。另外食堂要把好食品关，坚决杜绝“三无”食品,熟食加盖，生熟分开，凡已腐烂变质食物不能给幼儿吃，严防食物中毒。并且每天做好食品留样工作，留样时间保持24小时。为了保证幼儿的营养均衡，园医要每天进行一次营养分析，及时调整伙食，要经常深入班级，听取意见，以确保幼儿的伙食，使我们的食堂管理更加规范。

二、提高后勤队伍素质。

为了提高后勤队伍素质，本学期按排了厨师上岗培训，更好地为幼儿服务,另外，为了使幼儿能安全地在幼儿园，门卫还将配备保安。除此之外，各部门还将定期组织人员进行业务培训，尽能力抓好后勤人员的思想和业务工作，不断改善服务质量。

三、重视安全教育工作。

为进一步做好安全教育工作，加强《宁波市中小学生安全条例》管理，切实加强对安全教育工作的领导，本园将把各项安全工作列入重点议事日程，让幼儿不断增加安全意识。另外，还将完善幼儿园管理系统，使家园联系更方便。幼儿园每天还必须做好常规安全工作检查，以便能及时整改。

四、完善园舍设施。

为了让孩子有一个舒适、安逸的生活环境各活动场所，本学期还将增添几个大型玩具供小朋友活动。还将对原来的玩具进行适当的修理，另外，对园所内各处需要修理的地方汇总上报，以便能及时地解决。并且，每周要进行安全设施检查，对于园内环境卫生，要实行片区包干，落实到人，

让幼儿园有一个整洁的园貌。

五、把好财务管理质量。

财务人员要严格执行财务管理制度，认真制订每月的预算计划，及时做好收费、催费工作。做到帐目清楚，按时完成报表，对园内每一项的支出能尽可能用到恰到好处，尽量做到不必要的浪费。对于购置的固定财产、物品要专门有人进行入帐登记、核对，并且做到物品领用清楚，

使财务制度更加完善起来。

六、配合幼儿园各项活动，做好后勤工作。

本学期中，幼儿园的各项大小活动，我们后勤人员都要尽力配合，如场地布置、物品供应、有关事谊联系等都要满足活动的需求。

七、建立人事档案。对每一位来园工作的教职员工要有效地建立起档案，对符合条件的教职工进行劳动合同订立，以减少她们的后顾之忧。总之，要做好后勤工作也并不是一件容易的事，一定要尽心去做，我们必须吸取好的经验，更好地健全后勤制度。

幼儿文明用餐工作计划中班下学期篇五

一、对幼儿进行爱祖国教育

爱国主义是我国人民崇高的美德，是人们崇高思想和品德的源泉，是共产主义觉悟的起点，是人们开拓前进的强大动力，为了形成良好的爱国主义思想品德，必须从小就向幼儿进行爱祖国的教育，培养幼儿初步的爱国主义情感。

1、教育幼儿热爱自己的父母、老师、小伙伴，逐步扩大到爱各行各业的劳动人民。认识他们劳动的意义，知道他们是在为祖国的繁荣富强而辛勤地工作，培养幼儿尊敬并热爱他们。热爱解放军，学习他们勇敢守纪律的优良品质。

2、培养幼儿从爱家庭、爱幼儿园，逐步扩大到爱家乡、爱祖国。引导幼儿认识家乡的名胜古迹，自然风景，著名建筑，了解家乡的建设和变化，培养幼儿热爱自己美好、富饶祖国的思想感情。

3、让幼儿知道我们的国家是中国，我们是中国人;我们的国家很大，人口很多。教幼儿认识国旗、国徽;能识别国歌的曲调，知道国歌的主要内容。

4、认识祖国的首都——北京。知道北京有天安门、天安门广场、人民^v^、^v^纪念堂和人民大会堂。北京是党和^v^办公所在地，是我国经济、文化和政治中心。

5、向幼儿介绍一些我国或本地区的革命历史和人物事迹，使幼儿初步懂得热爱英雄、学习英雄。

6、根据我国和当地民族传统习惯，有选择地认识一些节日，以增进儿对劳动者的尊敬，激发活泼愉快的情绪和爱祖国的情感。

7、对幼儿进行初步的国际主义教育，教育幼儿爱不同的国家，不同种族的人民和小朋友。

二、幼儿爱集体教育

集体是由个人组成的，但不是个人的简单相加，是群体的一种表现形式。培养幼儿关心集体利益，为集体的进步和成就作出自己的贡献，并为集体取得成就而喜悦，幼儿爱集体教育有以下三方面：

1、培养幼儿喜欢并逐步习惯幼儿园的集体生活，进而热爱幼儿园的集体生活。与小朋友友好相处，感受共同生活的愉快与欢乐。不独占、不争抢玩具、图书等到物品。不打人、不骂人，能互相谦让，逐步学会自己解决与同伴的争执和纠纷。

2、培养幼儿关心别人，关心集体，愿意为集体做好事。让幼儿学会关心别人，对同伴富有同情心，当别人有困难时能去帮助解决，给予同情和安慰。并爱护比自己年幼的同伴，还会正确评价自己和别人的行为。

3、培养幼儿遵守集体活动的规则，养成守纪律的行为习惯。

三、对幼儿进行礼貌教育和守纪律教育

讲礼貌和守纪律是一个受过良好教育的人应体现出来的文明行为，是社会主义社会对每一个公民提出的要求。我们必须从小对幼儿进行讲礼貌和守纪律的教育。

1、对老师、小朋友、家里人、客人有礼貌，知道有礼貌是好孩子。

2、会使用礼貌用语：请、您、早、好、谢谢、对不起、没关系。

3、别人说话时不随便打断，不乱插嘴。

4、不需成人更多的提醒，能较主动地遵守本班和幼儿园的各项规则。

5、遵守公共场所的秩序和卫生。

6、未经别人允许，不随便动别人的东西。

四、培养幼儿良好的性格

性格的初步轮廓已在幼儿期显现出来，如有的幼儿大胆活泼，有的幼儿比较沉静，有的关心集体，有的比较自私等，为了使幼儿在品德和性格上有着良好的开端，为将来成为一个合格的人才奠定基础，就必须从小对幼儿进行良好性格的培养。

1、教育幼儿诚实。教育幼儿说真话，不说假话，做错事敢于承认和改正。不私拿别人的东西，借了东西要归还。

2、教育幼儿敢于在集体面前说话、表演，敢于参加力所能及的体育活动，有自信心，能克服各种困难坚持完成任务。

五、构建施教者群，共筑德育工程

德育工作是一个系统工程，必须有同心协力的施教者群才能收到良好的教育实效。我园要充分利用家园栏、聘请专家来园讲座等对家长进行培训，加强对家庭德育的指导力度，形成以社会为基石，以幼儿园、家庭为双轨，以幼儿生活为车身，以幼儿主动实践为动力的列车运行式德育。

1、以赏识教育促孩子发展

教师在幼儿一日生活各环节中，采用积极肯定、鼓励的态度对待幼儿的表现，发现幼儿某些行为可以做为教育素材的要及时运用，采取个别讲解引导法、集体讨论等让幼儿明白哪些做法是对的，为什么对，哪些做法是不对的，为什么不对，从小事入手，从成人做起。如：教师开展赏识教育演讲。教师运用丰富多样的赏识方法给予肯定和鼓励，称赞一声“你真棒”或抚摩一下孩子的头，或给孩子一个微笑，无声地伸出大拇指。孩子就在不断的赏识中，巩固着良好的行为习惯。

2、以合作研究，指导家庭德育

推进家庭教育工作关键将落实到帮助家长提高素质、更新家庭教育观念上来，特别是加强家庭道德教育、帮助家长树立“以德育儿，为国教子”观念。

我园充分利用各种契机，大力宣传家庭德育方法。如利用家长学校、宣传栏向家长介绍如何对幼儿进行品德教育。请有经验的家长写出家教体会经验，在宣传栏或家长会上交流;

3、以幼儿同伴为资源，促进幼儿良好品行主动形成

瑞士心理学家皮亚杰指出：“同伴关系是儿童道德发展的基础，同伴之间的交往有助于发展儿童的自我概念” 良好的同伴关系是幼儿心理通向健康的桥梁;同伴是幼儿学习、模仿的主要源泉。我园教师以幼儿一日生活环节(生活、游戏、学习)为研究主线，促进幼儿同伴间相互评价的积极作用，使班内幼儿行为习惯培养形成一种良性循环。

六：具体活动安排：

三月：幼儿行为规范月

四月：争做文明小市民

五月：“孝敬老人”活动

六月：文明小宝宝

九月：幼儿行为规范教育

十月：“我爱祖国”主题活动

十一月：进行班级环境创设评比，评选文明班级

十二月：幼儿开展安全教育活动

幼儿文明用餐工作计划中班下学期篇六

本着卫生、安全、富有营养、利于消化的总要求，每周为幼儿制定营养食谱，做到品种多样，搭配合理并保证按量供给。为了提高伙食质量，我们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫，？保证幼儿吃饱吃好。并广泛听取老师和家长的意见建议，发现问题，共同讨论，调整食谱，保证幼儿各类营养素摄取均衡。同时我们还将每天的菜谱向家长公布，让家长了解自己孩子在园的用餐情况，增加幼儿伙食的透明度。在饮食卫生方面，严把了采购、验收关，发现变质的原料一律退回；同时严格按照预防性消毒及烹调加工的要求进行日常操作，对所有进口食物进行了留样，并做好了留样登记。

加强理论学习，按照操作规范，强化细节、规范、严谨操作，增强服务意识积极地利用休息的时间进行理论实践学习，通过案例、理论学习及技能展示来切实提高理论操作水平。并做好记录，以理论指导实际工作，从而提高工作质量。认真参加校内、园内的政治学习，提高思想素质和服务意识。通过学习卫生工作管理条例和食堂操作规范，做好安全卫生工作。明确自己的.工作职责，确保幼儿、教工的饮食安全。

1、严格执行各项制度。把好食品的采购、验收、入仓、烹饪、运储、分发等各个环节的安全卫生关。严格按规程操作各类设备，不违章违规操作。经常检查设备的运行情况，确保设备安全运行，设备出现异常立即维修或报修。

2、严把进货关。做好食品的进货关与检查检验关，杜绝假冒伪劣和“三无”？（无生产厂家、无生产日期、无保质期限）食品进入食堂；坚决杜绝采购过期、腐烂变质、污秽不清，混有异物或其他感观性状异常等可能对人体健康有害的食品，做好购买食品的索证工作。

3、严格做好食品的加工关。对所加工食品做到煮熟煮透，尽可能做到色香味俱佳。必须做到生熟分开。

4、认真做好食堂内外的卫生。每天做好食堂及食堂外场地等场所的清洁卫生工作，始终保持整齐清洁。

5、每天做好消毒工作。餐具必须做到一清、二涮、三冲、四消毒，消毒后的餐具存放在保洁厨中。严禁使用未消毒餐具及加工用具。

6、加强食堂仓库的管理，进出货及时登记，保证幼儿摄盐量、摄油量等不超标。

幼儿园食堂的安全卫生管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展。在今后的工作中，我们会不断探索实践，不断总结反思，将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴，更出色地完善各项工作。

1、在做好以上工作的同时，还要积极参加学校组织的各项活动，积极参加校委会、学校例会。平时多到分管年级组了解教师上课、办公、生活情况，及教师办班补课等不良现象，发现问题及时解决。

2、做为一名支部书记，深知在肩上担当的责任。平时在工作中学习关于党的知识、思想及新的动态，遇到疑惑主动找总支委书记或委员探讨、研究，及时解决问题。按时完成总支委布置的任务，主动积极与党员沟通思想工作。配合学校工会主席完成各项活动。

幼儿文明用餐工作计划中班下学期篇七

上学期我园厨房工作人员紧紧围绕幼儿园的工作目标，吃苦耐劳，团结协作，乐于奉献，为幼儿、家长、教职工提供了优质的服务。本学期厨房工作人员没变，同时承担起全园小朋友的洗碗消毒工作。为了使厨房工作有更大的提高，能为幼儿、家长、教职工解决后顾之忧，提供一流的服务，确保各项工作的顺利进行，特补充制定了以下工作重点:

加强厨房工作人员的业务培训工作。

1.向书本钻研，向同事钻研，向自己钻研，在钻研中积极探索，勇于创新。

2.向人探讨烹调技术的理论和实践的培训指导。

3.继续保证每人每学期1—2种创新菜的制作。

成立火管会，体现幼儿园、家庭的共同参与，定期召开会议，阶段总结反思幼儿膳食的品种安排，营养搭配等。

加大对厨房工作人员的检查督促力度，炊事班长做好每天的监督检查工作，做好记录，每周上报一次。

1.每天做好盘头着装上岗，。

2.做好各种机器的安全操作。

3.切生菜熟菜的砧板严格分开摆放。

4.严格按幼儿人数分发饭菜，避免浪费和不够吃的现象发生。

5.清洗幼儿碗筷时注意清点数量，避免丢失。

6.节约用水用电。

7.做好下班前的各种安全检查，人离门锁，防止外人进入。

幼儿文明用餐工作计划中班下学期篇八

以党的^v^^v^^v^精神为指导，以服务师生为宗旨，进一步加强后勤队伍建设，提高服务质量，提高管理水平，提高整体品位，努力使食堂成为幼儿园工作中的一个靓窗口，让教师安心，家长放心，幼儿欢心。

（一）完善各类制度

1、加强对职工的考核，将在广泛征求职工意见的基础上，完善考核细则，突出奖勤，树立正面典型，弘扬正气。

2、进一步强化出勤管理，点名又点时，杜绝迟到早退现象

3、蔬菜购入采用多人组合法，买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责，互相督促，总务处实行全面监督，园长统一审批。

4、师生用餐保证菜的品种多样化，力求菜的质量营养化

5、进行成本核算，积极发挥膳管会的作用，不时调查食堂管理及师生用餐情况，发现问题及时处理

（二）提高职工整体素质

1、组织职工学习《食品卫生培训教材》等材料，并适当组织外出参加学习，提高职工卫生意识

2、分工力求细化，进一步明确岗位职责，岗位任务的完成情况与考核挂钩，提高职工岗位意识和服务意识

3、创设竞争机制，在同一岗位，不同岗位间展开竞争，让职工在竞争中增强主人翁意识，并提高技术熟练度

（三）革新工作流程

在上学期试行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分饭按年级一条龙工作的基础上，适当作一些改进。

（四）高度重视卫生安全工作

1、通过正常渠道采购食品，索取合同摊位的合法证件，认真做好农药残留速检和留样工作。洗菜要干净，炒菜要把正火候，贮菜要生熟分开，各类用具要分类摆放和使用

2、一丝不苟地做好消毒工作，餐具做到^v^一天一消毒^v^，小餐具用蒸汽消毒，大餐具用施康消毒液消毒，熟食间用紫外线灯消毒，消毒工作有专人负责，并做好消毒记录。

3、防蝇设施已有纱窗，灭蝇灯。纱窗要关好，灭蝇灯设专人负责

4、食堂工作人员均须持健康证和卫生知识培训合格证上岗，工作期间一律要穿戴好工作衣帽，保持好个人卫生，卫生不符要求的不得上岗，环境卫生分人分块包干，保证每周一次大扫除

5、食堂灶具等处均用电和柴油，要求职工规范操作，时刻注意用电和燃油的安全

6、加强食堂财产管理，贵重物品存放在库房内，物品进仓或出仓均须登记入帐。

周次内容

1分好工，明确有关制度和职责

2膳管会成员会议下发考核制度讨论稿，征求职工意见环境卫生抽查

3职工卫生知识学习卫生消毒抽查

4食堂安全工作检查工作流程跟踪调查

5餐具存放情况抽查

6考核制度定稿

7职工个人卫生（含穿戴工作衣帽等）检查环境卫生抽查

8师生用餐情况调查

9防蝇设施检查

10职工卫生知识学习

11卫生消毒抽查

14环境卫生抽查

15膳管会成员会议餐具存放情况调查

17卫生消毒抽查

19卫生工作全面调查

20工作交流、总结回顾、评比表彰食堂财产清理入库

幼儿文明用餐工作计划中班下学期篇九

为了进一步提高我园食堂从业人员的综合素质，对食品安全卫生知识、业务知识要加大培训力度，真正做好卫生工作、安全工作，应预防在先，防患于未然。为创造高质量、高水*一流服务的目标而共同努力。通过培训，要提高我园食堂从业人员的素质，加强食堂人员的安全意识，使其高质量地为幼儿园保教工作服务。在日常操作中更加严谨、规范，工作水*更上一层楼。让每一位师幼吃的放心、舒心、开心，为我园的后勤安全工作提供有力的保障。

^v^教育部令第14号《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《学校食堂管理人员与从业人员上岗卫生知识培训基本要求》、食品卫生法律法规、食品卫生知识、业务知识、各项卫生管理制度及岗位职责。

每学期安排两次培训和学习。

1、参加上级有关部门组织的食品卫生安全教育及岗位技能培训，严格执行食品卫生法，严防卫生事故的发生。

2、每学期进行一次有关食品卫生安全方面的知识问卷答题。

3、每学期至少定期组织一次食堂人员岗位练兵或技能竞赛活动，以保证从业人员不断适应发展的需要。

4、从业人员必须爱岗敬业，互帮互学，钻研业务技术，通过不断的苦练基本功来提高服务质量和服务水*。

5、对业务骨干和进步明显的人员给予适当的奖励，鼓励其学业务、学技术，提高服务质量。

幼儿文明用餐工作计划中班下学期篇十

一、指导思想

本学期，我园将根据小学教研室幼教工作安排和本园实际情况，将以《幼儿园教育指导纲要》为依据，以提高教师专业水平，促进幼儿发展为主线，以促进幼儿和谐健康发展为核心，以努力贯彻落实《幼儿园教育指导纲要》精神为重点，促进幼儿身心和谐健康发展。

二、工作重点

1、通过搭建教师专业成长的平台，提高教师的教育教学水平。

2、通过家长工作，帮助家长树立正确的家庭教育观念和掌握科学的和育儿方法，达到家园共育，促进幼儿健康成长的目的。

3、规范教育教学常规，促进教师与幼儿养成良好的教学课堂常规。

三、主要工作与措施

(一)、为老师搭建专业成长的平台，促进教师专业水平的提高

1、订阅多种学前教育杂志，为老师理论学习提供条件

正确和先进的教育理论是教师专业成长的基础，教师只有在不断的学习中掌握先进的教育理念，学会正确的教育教学方法，才能在教育教学实践中不断进步、成长。所以，本学期，根据本园实际情况：教师手中教育教学参考资料少，老师们缺少理论学习的书籍和资料这一实际状况，特向学校领导申请为每个班级订阅了一份学前教育杂志，为老师的理论学习提供便利条件，解决老师学习无处学的局面。在老师的学习中园长要对老师作出适当的指导，让老师知道如何学习，学什么，如何学以致用，把学到的知识与技能专化成自己的教育教学实践。首先，指导老师转变看杂志只看教学技巧的习惯，而是提出打开杂志，先阅读前三篇文章，把最前沿的理论尝试加以吸收，在学习过后要求老师撰写读书笔记，写出自己对文章或事件的看法与感悟，以利于老师对照自己的教育教学实践，在先进的理论指导下进行教育教学，在教学中反思自己的教学过程，撰写教学反思;并把幼儿的成长与变化记录下来，逐步提高自己的理论水平和教育教学技能。老师要把读书笔记、教育教学反思和教养笔记以工作日记的形式呈现，每月25号上交工作日记，园长给与检查和指导，并作为绩效考核内容兑现绩效工资。

2、以课例为载体，积极开展教科研活动，努力提高教师的教育教学技能

本学期，我们将在上学期教研活动的基础上继续围绕”幼儿园的数学教育教学”作为教研活动专题进行更深层次的教学研讨，以课例为载体，让老师在数学教育教学的实践中学习上课，学习评课，学习数学教育的教学方法与基本技能，使老师在教研活动中确实提高教育教学水平，学会数学教育教学的基本方法与技能。解决怎样教数学和如何教好数学的.问题。同时，积极参加科研活动，做到在课题组活动中不缺勤，在研讨活动中虚心学习，积极发言，在课题组的活动中获得个人成长。

3、举行优质课评比活动，形成互助互学风气

根据教研室幼教教研计划与安排，结合本园实际，3月中旬将在本园内开展语言与音乐优质课的评比，让老师在听课评课过程中学习别人的优点和长处，在互相帮助中互相学习。按照教研室安排，推出优胜者参加全区有效教学周展示活动。

4、积极开展业务练兵活动，把老师的教学基本功打好抓实

目前，幼儿教师的基本功呈现普遍薄弱的形势，本园教师也毫不例外，于是，从上学期我园就根据本园的实际情况先后组织老师开展了普通话的业务练兵活动，通过每人一个故事，一首现代诗和一首古诗的讲述与朗诵，不仅提高了老师的普通话水平，学习了讲故事的技巧，并且丰富了教师的文学知识，陶冶了教师情操，对于提高教师的文学修养有很大帮助，老师们也非常喜欢这种活动，所以，在本学期，我们将继续开展业务练兵活动，根据教研室安排，将在本学期进行钢笔字和简笔画的训练，为每一位老师配备专门的简笔画教材，要求老师每天一幅画，每天写一张田字格，并对老师的作业一周一检查，以保证在教师基本功考核中顺利过关。

(二)、组织幼儿春季运动会和“六一”游园活动，促进幼儿身心健康发展

本学期，在迎接二00八奥运会到来之际，为培养幼儿的奥运意识，锻炼幼儿身体，增强幼儿体质，在4月下旬，我们将组织春季幼儿运动会;在六一儿童节到来时，将采取各班老师和孩子一起设计活动项目，布置场地，打破班级界限，由家长和孩子一起自主选择活动项目或区域进行游园活动，把欢乐真正还给孩子，让孩子过自己的节日时高高兴兴，真正做到“我的节日我做主”，促进幼儿的身心健康和谐发展。

5、加强教育教学管理，规范教师的教育教学行为

由于本园教师的年轻化，存在着教育经验不足，教育行为随意化的现象，在本学期将着重加强教育教学管理，园长将深入第一线了解教师的教育教学实际情况，及时发现教师存在的问题，逐步规范教师的教育行为，不仅从教师的备课教案到课堂教学将进行跟踪、指导、规范。在本学期，对教师将采取针对性培养，严格要求，对上岗一年的教师的教案由园长重点检查指导，要求老师不照抄《教师用书》活动建议，活动设计要内容全面不漏项，备详案;对上岗两年以上的老师的教案由教研组长进行检查与指导，重点检查教师备课数量是否足，是否按照教学计划进行备课等，进而规范教学行为。而且要对幼儿的课堂常规进行归纳、提炼、规范，从而促进教师的教学行为规范化和幼儿常规的养成，为幼儿一生的发展打下良好的基础。

(三)、做好家庭教育的指导工作

幼儿的家庭教育水平的高低、幼儿家长的家庭教育观念严重影响着幼儿的成长和幼儿园教育的效果;由于本园所处的地理位置是在小商品批发市场附近和城的南部，生源多是外来生意人的孩子和部分城郊结合部的孩子，家长整体文化水平与家庭教育水平呈现着诸多欠缺，因此，指导家长树立正确的教育观念，掌握正确的家庭教育方法尤其重要。在本学期，我们将在3月和6月开两次家长会，利用家长会的形式向家长传递科学正确的家庭教育理念，向家长介绍和推荐正确的家庭教育方法，逐步改变家长不正确的教育观念和教育方法;同时，充分利用家园宣传栏向幼儿家长传递科学的、正确的家庭教育理念，使幼儿园教育和家庭教育起到互相促进、互相弥补家园共育，使幼儿健康成长。

三、具体活动安排

三月：

1、传达本学期教育教学工作计划。

2、全园教师优质课评比。

3、幼儿家长会。

4、各班设计和准备幼儿春季运动会项目。

四月：

1、对教师简笔画和钢笔字练习情况进行检查。

2、召开幼儿春季运动会。

五月：

1、积极参加区教研室组织的教师基本功考核。

2、为六一游园活动做准备。

六月：

1、举行六一游园活动。

2、家长会

七月：教育教学工作总结。

幼儿文明用餐工作计划中班下学期篇十一

一、指导思想

坚持科学发展观，以学习落实《3—6岁儿童学习与发展纲要》为主线，关注幼儿学习的整体性，尊重幼儿的个体差异，理解幼儿学习方式与特点，重视幼儿的学习品质。建好教师队伍，抓好岗位培训，围绕“*梦，太原梦，我的梦”主题，努力“孩子爱戴的老师，创家长满意的幼儿园，办人民满意的幼儿教育”。

二、 工作思路

2017年下半年，幼儿园继续“打造特色，树立品牌，和谐发展”以“抓管理，优服务，提效率”工作思路，全面落实《3—6岁儿童学习与发展指南》，规范幼儿保教费收费标准。做实做好各项重点目标，努力完成今年的各项工作任务。

三、工作目标

(一)全面落实《3—6岁儿童学习与发展指南》，做好教师园本培训

(二)全面学习宣传落实省市幼儿园收费标准及新办法，规范新学期幼儿保教费收费标准。

(三)营造幼儿园文化氛围，举办实验幼儿园第八届书香校园阅读节

(四)丰富幼儿园一日游戏生活，组织参加省市学会“在游戏中成长”及“幼儿园一日活动优化”设计方案评选

(五)加强校园安全综合治理，重视幼儿饮食卫生管理，做好传染病的预防和隔离工作

(六)继续抓好教师的国培、省培、市培等师资培训和教职工的各级各类业务培训

重点工作

(一)作风建设。开展“树立公仆意识，强化从政道德”和“铁剂群众，服务群众”教育活动(——9。30)

(二)德育工作。开展幼儿文明习惯的养成教育(节水、节电、节约粮食、不随随地吐痰、不乱涂乱画)重点落实幼儿日常行为规范

(三)保教工作。深化课改，优质课堂，开展丰富多彩的幼儿一日活动和卓有成效的教研活动。树立幼儿意识、活动意识、游戏意识、责任意识。

(四)收费工作。规范新学期幼儿保教费收费标准。

(五)*安校园。加强幼儿园食堂管理，加强幼儿园门卫管理，重点落实幼儿园门卫制度，班级幼儿交接制度，应急预案演练制度，重大事项报告制度。

(六)教师队伍建设。抓好教师的国培、省培、市培等师资培训和教职工的各级各类业务培训

(七)督导工作。做好新学期开学视导，全面完成2017年党建目标和重点目标的检查验收督导工作。

四、保障工作或主要措施

(一)抓管理，重规范，创建*安校园;

1.建立并实施实验幼儿园“一岗双责”制度及考核细则，加强幼儿园安全工作的管理与指导，做好传染病的预防和常见突发病的防控工作。2全面学习宣传落实省市幼儿园收费标准及新办法，做好新学期幼儿园幼儿收费项目(保教费、服务性收费、代办费)宣传及公示制度。

3. 抓好教师的国培、省培、市培等师资培训和教职工的各级各类业务培训，重点抓好教师《3—6岁儿童学习与发展指南》园本培训。着重落实“八个一”即建立《指南》专项档案，建立家长问卷档案(问卷汇总、制定相应教育方案)，举办园长、教学园长主讲的家长专题讲座(每学期3次)，制作各大领域展板(每月1期)，征集教育案例，开辟一个专栏{家长交流育儿沙龙*台}，推荐家长的优秀案例(每月每班1—2篇)教师论文推荐太原市教育学会，组织参加太原市教师五大领域培训。

4.抓好中层干部和教师的组织管理与重点目标责任制考核，建立实验幼儿园教师奖励工资考核制和实绩公示制度。

5抓好对临聘人员的组织管理与指导培训级管理考核工作，落实一年一次的合同及安全责任书签订。

5继续加强食堂食品安全卫生监督与管理，严把幼儿食品卫生安全关，幼儿服务性收费按月公示收支明细，按学期与幼儿家长进行结算。

6.认真宣传落实完成年度好幼儿参加城镇医疗保险及校方责任险工作。

(二)抓学习，促教研，创建书香校园;

1.抓好班子成员中心组学习，党员学习和教职工理论学习，强化教师的学习力(每周二下午)

2.抓好教研活动和实验课题专题学习与研讨，有活动记录和小论文。重点开齐开全开足五大领域课程，(每周四—五中午保教主任主持)3.抓好教师园本培训学习和教师继续教育远程培训学习。人人完成计划学习合格，有学*结。

4.抓好幼儿园道德讲堂活动，教师终身学习周活动，举办实幼第八届书香校园阅读节。组织教师参加教育在线征文，有活动方案，有活动记录与小结简报。

幼儿文明用餐工作计划中班下学期篇十二

（一）、班级概况

本班本学期大部分孩子是大班直接升上来的，生活习惯与学习能力均发展不错，可能会有个别几个是插班生，由中班直接升上来，学习基础没那么连贯，所以我们将会采取集体*学与加强个别辅导同步的模式教育好孩子，让他们能在统一进度的前提下发挥自己的个性，在入小学的前一年里从身心两方面作好准备，为入小学打好坚实的基础。

（二）常规训练与生活、学习习惯的培养

1、 继续训练听音乐喝水、入厕、睡觉、自由活动。

2、 自理大、小便，整理衣物及便后、餐前洗手，养成良好的个人卫生习惯。

3、 能用正确的方法洗脸、漱口，同时养成在家自觉早晚刷牙的习惯

4、 课堂能自主、自觉地学习、思考，有良好的专注力与规则意识。

5、 做力所能及的事情，强化自己收拾玩具物品的习惯，保持环境整洁。

6、 轻声说话，搬拿物品，轻拿轻放。

7、 喜欢书写，能用正确的方法读书、写字，自控能力强。

8、 有一定的自我管理能力及组织领导能力，能顺利完成老师交给的组织管理任务。

（三）安全工作

1、 能熟练说出父母和幼儿园的名字、家庭住址、电话号码等个人信息。

2、 在生活、游戏中知道保护自己不受伤害，也注意不伤害他人。

3、 随机教育简单、常见的逃生、自救方法。

4、 无论是在班级还是在外面都应该遵守规则和社会公德。

（四）生活护理与卫生消毒

1、 引导幼儿能根据天气的变幻，及时的更换衣服，有不舒服的现象能及时告知老师并通知家长及时医治。

2、 加强幼儿体能训练，注重幼儿跳跃、接力、跳绳、攀爬、翻滚等能力的训练。

3、 生活教师引导幼儿养成按时、自觉午睡的良好习惯，让幼儿能自觉睡好觉。

4、 生活教师按时按质做好消毒工作，保证班级物品及幼儿用品卫生。

（ 五）良好品德习惯的培养

1、 培养积极主动的与同伴交往，学会分享、谦让与合作。

2、 懂得关心他人，爱护周围环境，能够倾听和理解别人的要求。

3、 讲卫生，不随地乱扔垃圾。

4、 热爱劳动，自己的事情自己做。

5、 每天坚持早睡早起，按时上学，养成良好的作息习惯。

5、 认真倾听，积极答题，热爱学习。

6、 爱惜粮食不浪费、不挑食。

7、 积极参加户外活动，遵守规则。

（六）班级教师分工与合作

1、晨间学前班幼儿自主入园，不用家长送到教室，培养自主独立能力。

2、幼儿自主进餐：老师负责取、分发午餐，同时老师要观察幼儿进餐、添饭情况做到把孩子在园情况及时反馈给家长。

3、早操、体能活动：班主任组织孩子做好活动前、后的喝水、入厕、整理仪容等工作，可以每天挑选出优秀孩子带队做操和组织体能活动，从而调动孩子活动的积极性。

4、教学活动：班主任制定好学期计划，完成备课、做教具和学具等准备工作。

5、幼儿生活护理：因天气逐渐变冷，老师应着重观察幼儿饮水情况，提高幼儿个人卫生习惯的自理能力。如：勤洗手，不咬、吸手指和身上吊饰，不玩鞋袜等。老师做好离园准备工作，检查幼儿装束、书包、衣物的整理情况，提高幼儿能顺利完成自主整理衣物、照顾好自己身体的能力。

6 、幼儿有异常情况，要及时向家长汇报；可以以打电话，口头或书面的形式告知家长，并做好记录，提高幼儿自主完成任务的能力。

7、每月的重大活动提前做好详细计划，并与各班级老师商量好分工情况。

8、班级出现任何问题，班主任都应及时组织全体教师会议并进行讨论、分析、反思、及时处理好问题，并将事件记录下来，以便日后班级工作能更好地开展。

（七）物品管理

幼儿用品：应做好标记，分类摆放整齐，培养孩子自己动手完成，要求班主任必须对班级所有公物妥善保管和正确使用。

（八）家长工作

1、 每周根据幼儿情况及时填写家长反馈表。

2、 每天放学利用接送时间与家长简短交流幼儿情况。

3、不定期对乘车幼儿及特殊幼儿进行电访，对缺勤幼儿及时打电话询问并做好登记。

4、 定期进行公开观摩活动和学习成果汇报活动。

九月份

语言主题《我长大了》；拼音，学习单韵母a o e i u ü和声母b p m f d t n l及相关汉字拼读；数学，认识几何体、10以内的加减混合运算巩固（如运算后连线、填空）和数学练习。

十月份

语言主题《秋天的故事》；拼音，学习声母g k h j p x z c s及相关汉字拼读；数学，能熟练运用大于、小于、等于号进行100以内数字的大小比较填空数学练习。 十一月份

语言主题《让爱住我家》；拼音，学习声母zh ch sh r y w及相关汉字拼读；数学，认识尺子、了解测量单位——厘米，学习十几加或减几的不进退位加减法和《让爱住我家》的数学练习。

十二月份

语言主题《冬天来了》；拼音，做拼音练习册并进行总复习；数学，学习11——20的进位加法、混合运算的数学练习。

元月份

语言主题《欢欢喜喜过新年》；拼音，汉字拼读总复习；数学，学习用表格操作分类统计游戏、11——19的退位减法、混合运算和《欢欢喜喜过新年》的数学练习。 重要活动安排

1、9月10日 “教师节”，组织幼儿进行爱师的大型绘画手工等主题活动。

2、10月根据语言主题《秋天的故事》组织秋游，让幼儿带着问题出去游玩，积累关于秋天与集体安全活动的经验，同时开展“幼儿功课大评比”活动，培养幼儿自主、自觉、优质完成功课的良好习惯。

3、10月底开展班级“故事大王或散文诗歌朗诵”大赛，锻炼孩子们的口头表达能力以及自信心和胆量。

4、11月，班级开展“我是小小艺术家”的活动，让幼儿的自我表现能力得到一些锻炼。

5、11月开展半日观摩活动和参观小学，做好幼小衔接工作。

6、12月底举行庆元旦节目，发挥孩子的艺术特长，让孩子们通过表演度过快乐的春节。 新的学期，我们要为学前班的孩子在入小学前打好坚实的基础，让孩子们向一个合格的小学生不断靠近。

幼儿文明用餐工作计划中班下学期篇十三

（一）做好财产、财务管理工作：坚持勤俭办园的方针，合理利用有限资金，为幼儿园办实事，办好事。

2、做好学年度的预算、决算的审核、检查监督工作，严格财务制度和财经制度。

3、严格财务制度，分工明确，一切财经支出都必须在园长的统一安排下进行，每张发票都必须由园长签字，每学期对财务账目审查一次。

4、会计坚持每月上报结算报表，使园长能掌握资金情况，合理安排资金。

（二）事务工作方面：及时做好教学用品、办公用品和教玩具的采购工作和更新工作，并根据本园的特点，做好各班的教学用品和环境布置材料。

2、做好幼儿园的维修工作，经常检查大、中、小型玩具，消除不安全因素，对幼儿园的门窗、玻璃、自来水等及时维修。

3、做好幼儿园的卫生保健工作，对幼儿的玩具、被子和寝室经常消毒。并做到消毒有记录。各班教师要配合保健老师做好工作。

4、关心幼儿生活，办好食堂。

（1）要经常深入食堂检查工作，要求严格执行食堂工作制度和卫生制度，全心全意为师生服务。

（2）幼儿每天午餐做到热菜热饭，做到营养搭配，价廉物美，让幼儿吃饱、吃好，使家长放心。

（3）做好开水的供应工作，充分利用各班的茶水桶，让幼儿随时喝水。

（4）搞好食堂的卫生工作，生熟分开，杜绝一切不卫生因素，培养幼儿良好的进餐习惯。

（三）搞好园舍建设，创设优美环境：管理好花木、草坪、果园。在草坪成长期，要保护好草坪，让其生长好，同时要加强施肥，增加部分花木，做到四季常青，四季花香，美化校园。教育幼儿爱护幼儿园的一草一木。园内无杂物，各种玩具摆放合理，活动室内外布置美观，做到美化、绿化、净化，富有童趣。

2、加强幼儿园的卫生环境管理。整个校园内外分工到人，各活动室由班主任教师负责，做到一日一小扫，一周一大扫，保证整洁干净，窗明几净，室内外无纸屑、无痰迹、无杂物，各种用具摆放整齐，保洁区无杂草。

幼儿文明用餐工作计划中班下学期篇十四

为了认真贯彻落实国家教委《幼儿园炊事员工作条例》加强幼儿园卫生工作的管理，特制定下列幼儿园工作计划，以求全面地遵照。

幼儿园决定建立炊事员工作管理委员会，组长由园长担任，副组长由副园长担任，组员有班主任、教师。

1、xxx负责领导统筹全园的炊事卫生工作，负责划分各处各班的卫生区域，抽查卫生工作。

2、xxx负责制定全园的20xx年卫生工作计划并负责布置检查，督促各处各班卫生工作以及评比总结工作。

1、加强思想教育，让人人知道卫生工作的重要性，知道卫生工作是精神文明建设和物质文明建设均不可缺少的条件。

2、划分清洁做到卫生工作没有死角。

3、做到卫生工作层层有计划、有布置、有检查、有总结评比，并落实到人。

4、把个人卫生列为个人评优，班级评优，单位评优的重要条件。

5、环境美化工作选派专人负责，并教育大家爱护幼儿园一草一木，使幼儿园一年四季保持常绿，能见到不同的花开。

6、成立幼儿常见病传染病卫生领导小组。

1、从讲卫生，要求穿戴整洁，不留长发、勤洗脸、洗脚、洗头