早餐食品操作流程模板范文简短 早餐食品操作流程模板范文简短版(九篇)

无论是身处学校还是步入社会，大家都尝试过写作吧，借助写作也可以提高我们的语言组织能力。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的范文吗？下面是小编帮大家整理的优质范文，仅供参考，大家一起来看看吧。

早餐食品操作流程模板范文简短一

下午好！

你今天吃早餐了吗？你吃了什么？你有没有研究过你的早餐是否合理？

根据我们的调查，只有65%的人坚持每天吃早餐，12%的人每周只吃3-4次早餐，3%的人从不吃早餐。因此，我们调查了早餐问题。我们深切感受到，早餐问题是我们小学生面临的一个重要而被忽视的问题。

早餐问题也表明，目前大多数学生不理解理性选择。许多学生长时间吃一种早餐，这是一种严重的日偏食。

科学研究证明，不吃早餐有害健康。长期不吃早餐会严重影响身体的营养摄入，损害小学生的认知能力，培养和发挥他们的创新能力，阻碍身体耐力的发展和持久性，近年来，不吃早餐也直接导致了中国小学生肥胖率的上升。此外，不吃早餐也会诱发胆结石、胃炎、贫血等疾病。

什么是合理营养的早餐？根据营养平衡的要求，食品分为四类，包括谷类、肉类、奶制品和豆制品、蔬菜和水果。如果你的早餐中有以上四种食物，那就意味着早餐是有营养的。如果你吃三个，早餐的质量会更好。如果你只选择不到两种，早餐的质量会更差。

早餐是最重要的！我希望你能合理地吃完早餐。衷心祝愿您健康成长，学习愉快！

xxx

20xx年xx月xx日

早餐食品操作流程模板范文简短二

目前，随着生活节奏的加快，越来越多的上班族、学生等选择在外吃早餐，由于寻觅不到合适的餐饮店，许多人只能随便在家或饮食小摊上匆匆吃上一口。而真正符合既方便又有营养和品质保证的早餐网点，在南京还存有很大的空缺。首先，在对观念上，消费者追求快捷、方便、口味优质、营养;其次，从购买能力上看，总体购买能力日益增强，而今，在各大超市，购买物品在百十元以上的人不在少数。

另外，在早餐就餐地点上，消费者首选路边的小摊，原因有三，第一，小摊子的种类比较多些，选择性强;第二，比较方便;第三，省去了洗碗、煮、等繁琐的家务。但路边小摊的弊端，具体有二点：第一，消费者路边小摊的卫生条件;第二，路边小摊花销比家中大。如何扬是消费者鱼与熊掌兼有的一种方式：那就是营养早餐配送中心。南京早餐市场需求究竟有多大?来自权威部门的一项调查显示：如果吃一顿早餐只花2元，全市有870万人口，除去1/3的人不在外吃早餐，每天早餐的总销售额也有近千万元。所以建立质量优、技术到位、产品多样化的饮食发展有限公司将会为定襄第三产业的发展起到不可忽视的作用。

据早餐市场总量预测。南京市现有人口670万人，加流动人口约330万，总人口达10000万。其中按抽样调查，约2/3在外用早餐，则用餐规模人数为约446万，其中早餐工程市场占有约为10%，早餐顾客量在44.6万人。按人均消费2元，一年360天计算，全年营业额为32112万元，如加晚点供应，而晚点按早餐的30%计算有9633.6万元的营业额，总营业额将达到41745.6万元。

1：公司名称：百事乐餐饮配送中心

2：公司组织设计

使命：

健康生活，健康早餐。

愿景：

创建国内一流并与国际接轨的连锁加盟的专业餐饮多元化服务公司。

经营理念：

1：化以市场需求为导向，以培育和发展高档写字楼、社区的早餐市场，按照工业化、标准、工序化、集约化、系列化的原则，研制、开发高品质的、营养均衡的系列早餐产品，为客户提供营养、卫生、快捷、实惠的早餐服务。

2：为个体家庭、酒店和饭店提供半成品净菜配送服务和为广大上班一族、单身人事提供网上订购快餐的资讯电子商务，其借助广阔网络平台，尽量减少中间商的采购环节和降低超市卖场昂贵租金并成本，尽量提高产品附加值，为顾客提供更新鲜、更低廉、更便捷的服务。

公司精神：

奉献、创新、守信

管理方针：

严谨、规范、高效

主宣传标语：

您选择了百事乐，您就选择了健康人生。

您选择了百事乐，您就选择了美好生活。

按以上远景规划及公司预期的现状，公司核心能力在于快速便捷的服务能力、低成本的物流配送能力、高品质的食物加工能力、员工成长能力。为塑造以上能力，主要持续做好以下方面工作或系统设计：1)网点的有效布置、2)基于haccp的食物加工、3)良好的加工及网点保温出售一体化设备、4)有效的信息流、5)良好的培训成长体系。

总经理下设综合部、加工部、物流部、营销部、财务部、品控部等六部门。

综合部下设内部审计、总务、人事、培训等四办;加工部下设厨师长、维护办、调度及核算员;物流部下设采购组、物料及作业计划办、仓库、配送中心;营销部下设大客户组、品牌推广组、市场组、信息中心;财务部下设预算组、成本核算组、帐务组、现金出纳组;品控下设质量检验组、质量保证组。

网点布置主要参照有效服务人数辐射区域面积确定。

确定经营品种，早餐：在传统中式早餐品种(如包子、花卷、面条、馄饨、豆浆、豆腐脑、等)的基础上，结合西式早餐(如面包、西式汉堡、果汁、牛奶)组成绿色健康营养食品、套餐、等系列产品。全部产品均考虑到干稀搭配、营养均衡的要求。在价格方面坚持面向高端人群的高标准价格的原则，其中三分之二的产品价格在3.5-5元之间，六分之一的产品价格在5-6元之间，其余六分之一产品价格在6元以上。考虑到产品卫生差异化经营的需