茶艺与茶文化课程心得体会和感想 茶艺与茶文化课程心得体会和感想感悟(9篇)

体会是指将学习的东西运用到实践中去，通过实践反思学习内容并记录下来的文字，近似于经验总结。心得体会对于我们是非常有帮助的，可是应该怎么写心得体会呢？以下是小编帮大家整理的心得体会范文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

最新茶艺与茶文化课程心得体会和感想一

锋毫初展：信阳茶叶网供给的信阳毛尖，主产于信阳有“茶王之乡”美誉的浉河港乡，得天独厚的地理条件和传统精细的手工制作造就了她“细、圆、紧、直”的外形特征，请各位慢慢鉴赏，锋苗纤细，白毫满披的翠芽，好似佳人着纱，委婉典雅。

烹泉请杯：信阳毛尖绿茶茶艺表演为各位沏茶用的水便是取自浉河上游的南湾山泉水，信阳茶、信阳水原滋原味，口感独特。信阳毛尖茶“色绿、形美、毫多、汤鲜”，为使其完美展现，故准备无色透明的玻璃杯沏泡，此时如同琼楼晶宫，等待佳人登临。

流云拂月：温杯是沏茶的重要步骤，杯体升温后不至于茶汤骤冷，影响汤味，然后旋转杯体，将温杯之水倒出。同时，也有洁净之意，愿能为远客涤去一路风尘，静心享受一杯好茶。

南湖蒸腾：高档的信阳毛尖，极其细嫩，沏泡水温要求在85°c左右，所以沸水要晾冷，这个过程犹如南湾湖在艳阳高照下水汽蒸腾，也示意信阳茶艺事业蒸蒸日上，香飘五洲，友遍天下。

龙潭飞瀑：是悬壶高冲，入杯五分满，形如龙潭飞瀑，亦为高山流水，同时也是为了使水快速降温，以免烫伤茶叶。

移步汤泉：茶叶纷纷入杯，好似佳人轻移莲步，徐徐入池，在汤泉中沐浴，同时也是为了使茶香散发。

涤尽凡尘：这是一道润茶的过程，好茶独得天地之精华，润茶，能够使茶叶在杯中慢慢舒展，香气散发，同时，也有利茶汤浸出。

随乡入境：此时，茶叶已初步舒展，清香散发，其形若兰芽，香气清高，合目细嗅，仿佛置身于迷朦的茶山之中，渐入佳境。

有凤来仪：沏泡采用凤凰三点头注水法，犹如三鞠躬，使茶叶在杯中上下翻滚，茶汤尽出，同时，也示意对贵客光临的欢迎与敬意。

敬奉香茗：茶香袅袅的一杯翠绿，如同春山薄雾，可望而不可及。此刻我们就以一颗虔诚的心，把这杯寄托着茶香人民深情厚意的香茗，双手捧送到您的面前，请您细细鉴赏品尝。与此同时我为大家献上一首茶诗：

坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。无由持一碗，给予爱茶人。

收具谢客：鲁迅先生曾说：“有好茶喝，会喝好茶是一种清福。”我们能在此共饮信阳毛尖也是一种缘分，从来佳茗似佳人，美人有约，佳期如梦。

人与茶的每一次相约，都是人生中完美的聚会愿我们有缘还能相聚在此。同时信阳茶叶网也期望所有的爱茶人都能像茶一样，把苦留在心中，而散发出来的都是香气。

最新茶艺与茶文化课程心得体会和感想二

甲方：

乙方：

双方本着互利互惠共同发展的原则，经充分协商在企业注册地成立龙贤茶业品茶及批发卖场，特订立本协议，同意抱着诚挚的态度遵守本协议。

第一条：合作宗旨和经营范围

1.1、从公正及合法的平等互利的商业原则的基础进行经营，并以高品质的茶产品和提供茶艺服务而获得满意的利润为指标。

1.2、应提高管理水平，努力取得经济效益，并根据市场变化及时调整计划和改进工作方法，使龙贤茶产品在形象、产品价值、茶艺表演等方面具有区域的竞争能力。

1.3、通过前期合作，在商业运作模式成熟时，面向其他地区复制滚动发展，努力争取更大的经济效益。

1.4、合作良性发展时，进行更深层次的合作。

第二条、出资及投入

2.1、甲方提供自有座落在广东连州市区星河路星河湾小区面积350㎡左右现时值人民币525,0000元的街铺做经营场地。

2.2、甲方出资人民币作为经营场地的装修及前期的经营资金。

2.3、乙方提供价值壹佰万元以上的龙贤茶叶品牌的毛茶、饼茶及各种包装茶作为投入，并保持卖场有壹佰万元以上的茶产品。

第三条、经营管理及组织机构

3.1、签订本协议时，乙方派1~2名熟识茶产品知识的人员任店长或经理参与场地的前期装修布置卖场及经营和财务管理。

3.2、甲方另配备1~2名人员协助经营及管理。

3.3、合作期间实行公司董事领导下的经理负责制，董事为合作公司最高决策机构，决定一切重大问题。

3.4、乙方选派人员应接受乙方和甲方的双重领导。

第四条、茶产品的定价机制

4.1、乙方提供的茶产品价格以茶区产地市场收购价格为基价，在此基价的基础上加10%后的价格为乙方的供货价格。

4.2、甲方在双方合作的卖场提取茶产品自用或送礼均以乙方的供货价的基础上加10%后的价格为结算价格，实行月结算。

第五条、财务制度

5.1、实习统一的收银制度，所销售的产品应由乙方收银人员统一结算。

5.2、甲方财务人员应在次月10日向甲乙双方负责人报送编制的财务报表，并将财务报表的副本分送甲乙方各一备查，如果双方有异议应于收报表之日起5日内提出，否则视为同意财务报表数据的真实性。

5.3、合作经营期间制定员工的工资待遇及支付，负责的经营场地房产及土地的使用税及当地政府的各种税收、水电费等，并再从每月销售总额中留成20%留备做经营费用。

5.4、为了体现公正、公平、公开的财务制度，乙方有权随时在每个财务月终结后一个月内自费派审计师审查茶产品的经营账目及记录。

第六条、协议的生效

6.1、本协议经双方代表签字后生效，协议中如有未尽事宜，共同协商并作出补充规定，本协议一式肆份，各执贰份具有同等法律效力。

6.2、本协议及本协议有关文件的任何一方条款除对适用法律有违背的、不合法的或不可强行的条款外，余下的凡有效的、合法的，可强制执行协议中的任何条款应予以执行，不受到影响和消弱。

第七条、违约责任

7.1 任何一方违反本协议，因此给对方造成损失的，违约方应赔偿守约方经济损失。

7.2、在双方合作经营期间争议过大，无法商议解决时，任何乙方都可提出提前终止协议，实行财务分配。

7.3、双方同意提前终止协议时，经营期间的所有经营收入余额全部归乙方所有(即付清合作经营期的所有应付费用余额)。

7.4、双方同意提前终止协议时，后凭甲方选择经营的茶产品任何品种按乙方提供价格的总额30万元的茶产品留给甲方饮用，其余茶产品退回乙方，或双方协商价格有偿转给甲方。

第八条、适用法律及争议解决

任何与本协议有关或因本协议引起的争议，协议各方均应首先通过协商解决，若不能协商解决的，协议双方均有权向协议被告所在地人民法院提起诉讼。

第九条、特别约定

除非为了遵循有关法律规定，有关本协议的 内容、履行的公开及公共，应事先获得相对方的书面批准及同意。

第十条、其他及本协议之附件(如果不能提供的则双方确认并注明)

10.1、公司企业信息1份(以注册地工商局提供盖章为凭)

10.2、公司企业营业执照正副本、组织机构代码复印件各1份

10.3、公司法人代表身份证复印件1份

10.4、公司税务登记证复印件1份

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

最新茶艺与茶文化课程心得体会和感想三

各位嘉宾你们好！（行礼）欢迎来到沁和会馆品茗赏艺，我是沁和会馆的茶艺员xxx，今日由我和我的助泡为大家演艺绿茶茶艺，。今日为大家带来的是江苏吴县的碧螺春。

1.茶道组：茶匙，用于量取茶叶；茶夹，用于洗杯洁具；茶拨，用于把茶叶导入壶中；茶针，用于疏通壶嘴，使出水通畅；茶漏，放置茶壶上，避免投茶时茶叶外漏。

2.茶样罐：用于盛装茶叶；

3.赏茶荷：控制投茶量的器皿，观看干茶样和掷茶分样用；

4.茶巾：用于擦洗抹拭茶具、抹干溅出的水滴、托垫壶底、吸干壶底、杯底之残水；

5.玻璃杯：冲泡高档绿茶要用透明的玻璃杯，以便更好地欣赏茶叶在水中上下翻飞、翩翩起舞的仙姿和碧绿的汤色；

6.水盂：用于盛装废弃水、茶渣等；

7.提梁壶：烧水器皿。

请大家鉴赏干茶的外观形状：碧螺春外观条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠。

茶，至清至洁，是天函地育的灵物，泡茶要求所用的器皿也必须是至清至洁。“冰心去凡尘”就是用开水烫洗一遍洁净的玻璃杯，做到冰清玉洁，一尘不染，以表示对各位的崇敬之心。

苏东坡有诗云：“戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人”。“清宫迎佳人”就是用茶导把茶叶拨入到冰清玉洁的玻璃杯中。

好的绿茶外观如莲心，乾隆皇帝把茶叶称为“润心莲”。“甘露润莲心”就是在开泡前先向杯中注入少许热水，起到润茶的作用。

冲泡绿茶时也讲究高冲水，在冲水时提梁壶有节奏的三起三落，好比是凤凰在想客人点头致意。

冲入热水后，茶先是浮在水面上，而后慢慢沉入杯底，我们称之为“碧玉沉清江”。

佛教故事中传说观音菩萨常捧着一个白玉净瓶，净瓶中的甘露可消灾祛病，救苦救难。茶艺小姐把泡好的茶敬奉给客人，我们称之为“观音捧玉瓶”，意在祝福各位一生平安。

这道程序是绿茶茶艺的特色程序。杯中的热水如春波荡漾，在热水的浸泡下，茶芽慢慢的舒展开来，尖尖的叶芽如枪，展开的叶片如旗。一芽一叶的称为旗枪，一芽两叶的称为“雀舌”。在品绿茶之前先观赏在清碧澄清的茶水中，千姿百态的茶芽在玻璃杯中随波晃荡，好像生命的绿精灵在舞蹈十分生动趣味。

品绿茶要一看、二闻、三品位，在欣赏“春波展旗枪”之后，要闻一闻茶香。绿茶与花茶、乌龙茶不一样，它的茶香更加清幽淡雅，必须用心灵去感悟，才能够闻到那春天的气息，以及清醇幽远、难以言传的生命之香。

绿茶的茶汤清醇甘鲜，淡而有味，它虽然不像红茶那样浓艳醇厚，也不像乌龙茶那样岩韵醉人，可是只要你用心去品，就必须能从淡淡的绿茶香中品出天地见至清、至醇、至真、至美的韵味来。

品茶有三乐，独品得神、对饮得趣、众品得慧。在品了头道茶之后，请嘉宾自斟自饮，来感受修身养性，品位人生的无穷乐趣。

多谢各位嘉宾！（行礼）

最新茶艺与茶文化课程心得体会和感想四

梅县雁南飞茶田度假村位于叶剑英元帅的故乡——广东省梅县雁洋镇，总面积450公顷，是广东宝丽华集团公司饱蘸着祖国茶文化， 在青山绿水间浓墨重彩挥洒而就的融茶叶生产、加工和旅游度假于一体的山区“三高农业”、“生态农业”、“旅游农业”的开放型旅游度假区。

雁南飞茶田度假村按照“茶田风光、旅游胜地”为发展方向， 通过茶叶种植、加工、茶艺、茶诗词等形式营造了浓厚的茶文化内涵并融客家文化于其中，既有自然风光，又有农业开发、度假功能。在雁南飞茶田里，你将发现你心目中的“世外桃源”美景，层峦叠翠的茶园，古朴雅致的别墅，潺潺的流泉，花团锦簇，绿草如茵……，你不但可以饱览美景，而且可在游览中增长不少茶的知识，领略古今中外茶文化内涵，同时还可以享用传统的客家菜，如开锅肉丸，山溪香螺、梅菜扣肉以及茶田特色的香茶炖乌鸡等新式菜肴。

雁南飞茶田度假村研制开发的系列茗茶，香气清高幽深，滋味 鲜爽，乃茶中珍品。其中金单丛乌龙茶己获得了国家“绿色食品”认证。自1997年10月开业以来，雁南飞茶田先后被评为“国家aaaa级旅游景区”、“全国高产、优质、高效农业标准化示范区”、“省级旅游度假区”、“省生态旅游示范区”、“省文明窗口单位”等多项荣誉称号。

雁南飞是一座非常美丽的茶园，也是一个非常雅致的度假村。它1997年10月才