食品检测工作规程心得体会及感悟 关于食品检测的心得体会(八篇)

体会是指将学习的东西运用到实践中去，通过实践反思学习内容并记录下来的文字，近似于经验总结。优质的心得体会该怎么样去写呢？以下是我帮大家整理的最新心得体会范文大全，希望能够帮助到大家，我们一起来看一看吧。

主题食品检测工作规程心得体会及感悟一

供货商： （以下简称乙方）

为保证学校能按时正常给学生提供就餐，经双方协商同意，由乙方给甲方提供所需食品、物品，并订立本协议：

一、物品种类：

1、蔬菜类；

2、肉制品类；

3、油类、调味品类；

4、馍馍；

二、交货地点：

邵固中学食堂。

三、乙方职责：

（一）供应物品报价：

乙方在供应甲方食品过程中要每周报价一次，且以报价当周价格为准。报价时间为每周五报下一周的价格。

1、蔬菜类：所报价格不得高于当地市场综合价格。

2、肉制品类：所报价格不得高于本地市场价格。

3、调味品类：所报价格应与当地市场价格持平或略低于当地市场价格。

（二）供应食品质量保证

1、蔬菜类：蔬菜必须新鲜，且以没有喷洒过生长素等激素类催长药及农药的为佳。

2、肉制品类：必须是经过有关部门质检合格且在保质期以内的肉制品，且所提供的肉制品不能是病残的或母猪肉等，更不能是超过保质期及变质的肉制品。

3、油类、调味品类：必须在保质期内，且有质量安全认证标志。

（三）有关票证索取

1、乙方必须提供本人经营的所有证件的复印件给甲方（工商营业执照、税务登记证、身份证复印件等）。

2、乙方必须提供采购点经营者的相关证件及食品质量的相关证件。

3、乙方必须提供本次供应学校物品的相关票证（发票、签字收据、能证明质检合格且在保质期以内的相关证件等）

（四）如遇停电、停水特殊情形或其它事故，乙方确实无法供应货物时，乙方必须提前一天告知学校食堂。

（五）供货时间：由甲方和乙方商定。

四、甲方职责

1、甲方必须按商定的时间向乙方通知采购的物品、数量。

2、甲方必须按本合同规定，支付乙方采购资金。

五、资金支付方式甲方和乙方共同商定。

六、安全责任

1、甲方教职员工、学生因食用学校饭菜致发生食物中毒，经有关单位鉴定原因后，如确实为乙方提供的物品质量问题引发的事故，乙方除需负担全数的医药费外，并应承担法律上一切责任且放弃先诉抗辩权。甲方并立即解除此协议。

2、甲方教职员工、学生因食用学校饭菜到致发生食物中毒，经有关单位鉴定原因后，如为甲方加工过程中造成的问题，甲方自行负担全数的医药费外，与乙方无关。

七、违约责任

1、甲方发现乙方有违反上述各项规定时，书面通知乙方，并依约罚款，乙方不得有异议。每发现一次，扣除一次结账货款的30%。

2、如乙方因故必须中途终止合约时，应于两个星期前函请甲方解约，等甲方重新寻到承包商后，甲方才同意解约，并书面通知乙方解约。

3、因乙方的原因造成甲方不能按时提供师生就餐，甲方拒付所有账款。

4、乙方提供的蔬菜等物品不符合质量要求，甲方拒绝收货不算违约。

八、协议期限：本协议暂定执行时间为年月日至年月日。乙方若有违犯本协议原则，甲方有权随时中止协议的执行。

九、未尽事项，依政府采购法及食品卫生管理法规之相关规定办理。

十、本合同一式两份，甲乙双方各执一份。

十一、本协议经甲乙双方签章后生效。

甲方（盖章）：_______________

乙方（盖章）：___________________

甲方代表签名：_______________

乙方代表签名：___________________

地址：_______________________

地址：___________________________

电话：_______________________

电话：___________________________

传真：_______________________

传真：___________________________

日期：______年______月_____日

日期：_______年_______月_______日

主题食品检测工作规程心得体会及感悟二

时光飞逝，日月如梭，蓦然回首，20xx年即将过去，回首20xx年的工作，这一年是有意义、有价值、有收获的一年。作为两湖企业的员工，我们深深感受到两湖企业之蓬勃发展的热气，两湖同事之拼搏的精神。20xx年是公司走上正轨、拓展市场、攻取收益的关键年。两湖检测中心全体同事共同努力，在公司领导的全面支持、关心下，在政府相关执法部门的指导和支持下，以及各个市场的大力配合下，本着绿色、环保、安全的宗旨，围绕优化服务，拓展农产品质量和食品质量安全的法律法规的宣传，从公司的利益角度出发，提高公司的知名度和利益最大化，确保两湖市场的正常运转，通过扎扎实实的努力，圆满、顺利的完成了20xx年的工作，全年无一起农产品、食品质量安全事故，积极配合各个市场完成20xx年的各项经济指标。主要表现如下：

一、20xx年的具体工作：

1、强化农产品、食品质量安全宣传培训，提高商户的农产品、食品质量安全意识。

为夯实农产品、食品质量安全工作基础，两湖检测中心深入开展农产品、食品质量安全的宣传与培训工作。

(1)为切实做好两湖市场的食品安全，在3.15来临之际，配合市工商局现场对两湖市场进行了一次大检查，检查的项目有：吊白块、二氧化硫、亚硝酸盐、甲醛以及三无产品，其检查结果都取得了很好的成效，使得商户认识到了食品安全的重要性。

(2)联合荆州市农业局以及荆州市农业执法大队在两湖市场

进行现场宣传以及现场执法。宣传的方式有，悬挂条幅、现场解答、发放宣传资料、农业执法车巡回宣传，宣传活动取得了良好的效果。

(3)为进一步增强农产品和食

我们检测中心个个都是好样的。在10月份，检测中心技术员离开的时候，检测中心更是发挥了集体主义精神，在人员严重不足的情况下，硬是把一切事物都处理得井井有条。特别在人员培训方面，检测中心走在了全厂的前面，对新来的大学本科毕业生进行了认真仔细和非常有效的培训，使其在短短的时间内就成为了一名优异的检验员。在11月，还委派了一名技术员到马鞍山钢铁公司对光谱分析技术进行了系统的学习，从而大大地增强了检测中心的技术力量。

20xx将要过去，在这将要过去的一年里，检测中心的成绩无疑是非常优异和突出的，业绩是肯定成绩，鼓舞人心的，但所有这些成绩也离不开质控部的正确领导。我们不能在成绩面前迷失自己，要把成绩作为一种向前的动力，鞭策我们不断地向前。我们还要认真分析总结经验教训，这样才能更好地为下一步工作提供有利依据。

当前，检测中心还有一系列问题存在，如检测设备还存在着一定的不足和不完善，人员配备还存在一定程度的不足，和车间的协调性还有一定问题，技术力量还略显薄弱等，在新的一年里还要通过大家不懈努力，解决这一系列的问题，为我们漓佳公司做出更大贡献！

在未来的一年工作里，大家还要分清形势，明确任务。知道当前的情况，增强自身的归属感。找出有利条件和不利因素，以确保新的工作计划建立在切实可行的基础上，对工作数量、质量、效率、经济效益等的要求要更加的提高。以确保工作在执行中环环相扣，衔接自如。

为了更美好的明天，大家努力吧！愿漓佳明天更辉煌！

主题食品检测工作规程心得体会及感悟三

采购方：xxx（以下简称甲方）

供应方：xxx（以下简称乙方）

根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国食品安全法》及国家有关规定，甲乙双方本着平等、诚实守信、互惠互利的原则，经友好协商，就乙方向甲方供货事宜达成协议如下，双方必须共同遵守。

第一条：采购内容及履行期限为保障甲方食堂的正常运行，乙方按照协议规定向甲方提供

1、粮油类；

2、蔬菜类；

3、水产类；

4、猪牛羊肉类；

5、禽蛋类；

6、水果类；

7、副食调料类等货物。根据甲方需求，乙方为甲方提供。合同期限：暂定壹年，自20xx年月日至20xx年月日采购试供货时间为20xx年月日至20xx年月日

第二条：批次订货与临时订货批次订货：甲方每（日/周/月）在向乙方订货一次，于日前以书面方式向乙方发出订货单，乙方收到订货单后时内由指定人员签字后以传真方式向甲方确认订货单。临时订货：甲方因临时需要，有权在批次订货时间以外临时向乙方订货，订货方式可以是书面方式也可以是口头方式，如果是临时口头订货，乙方在送货时有权要求甲方以书面方式予以确认。

第三条：交货时间及相关事宜

1、批次订货以订货单为准，临时订货以通知为准。

2、乙方必须将合法有效的营业执照、食品卫生许可证等原件送甲方查验，将上述证件的复印件及单位经营负责人身份证复印件一并交甲方备案。

3、乙方按照甲方指定的食品名称、规格、数量等要求在规定时间内将货物送到甲方食堂。乙方供货不符合要求的，甲方有权立即退货食堂食品采购协议书食堂食品采购协议书。

4、禁止下列食品送入食堂：

（1）、腐烂变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或其他感官性状异常，可能对人体健康有害的；

（2）、含有毒、有害物质或微生物毒素含量超过国家限定标准的；

（3）、未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品，超过保存期的食品；

（4）、病死、毒死或死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品；

（5）、掺假、掺杂、伪造、影响营养、卫生的含有未经国务院卫生行政部门批准使用的添加剂，农药（残留）的；价格确定批次订货：乙方每日就《报价表》中所供货物的价格向甲方电话确认，该价格为当日新发地批发市场牌价的价格乘以供货商承诺的下浮比率后的价格。临时订货：临时订货的货物如在甲方附近市场采购，按照实际零售价格结算，实际零售价格以乙方出具的采购发票上标明的