礼仪培训课程内容心得体会和感想 礼仪培训课程内容心得体会和感想感悟(7篇)
当我们备受启迪时,常常可以将它们写成一篇心得体会,如此就可以提升我们写作能力了。优质的心得体会该怎么样去写呢?接下来我就给大家介绍一下如何才能写好一篇心得体会吧,我们一起来看一看吧。
对于礼仪培训课程内容心得体会和感想一
用餐后您要告诉主人,您可以这么说:“非常感谢可以同您一起共进晚餐,也非常感谢您美妙高超的手艺,同您在一起我感到非常轻松快乐!”如果在被邀请后的几天,您能够通过电话或是邮件的方式,再次表达您的谢意,那就更加完美了。
主动提供帮助
用餐之后客人都应该主动提出帮忙收拾餐桌、清洗餐具等要求,主人愿不愿意让您参与是一回事,您愿不愿意参与是一回事,但是无论怎么样,您要想主人表达您的心意。主人对于您的主动协助会心存感激,一般也都会接受您的协助,当然如果您非常幸运的话,主人也会拒绝您的请求。
回请
如果您有固定的住所,您需要在接下来的一两个月内回请主人,以表达您的谢意和敬意。如果您没有这么做的话,曾经邀请您的人会觉得您是一个非常粗鲁无礼的人。很有可能在您回请之前,别人再也不会邀请您参加任何的宴会。
当然如果您在国外没有固定的住所,那另当别论。不过,您也应该在合适的时候选择一家餐馆,邀请曾经邀请过您的人一起到餐馆就餐。
回请时,您也要注意,曾经邀请您的人是如何热情款待您的,您需要以同样的方式来款待别人。
家庭西餐礼仪从赴餐前、用餐前、用餐中到用餐后所应该注意的细节到此就总结完了,可能针对不同国家的人,需要区别对待,但是基本上的所遵循的规范要求是相同的。这些细节的注意,也只有用心去练习,用心去体味才能做到真正的“得心应手”,表现自然。
对于礼仪培训课程内容心得体会和感想二
1、餐厅服务人员的仪表、仪容、仪态的基本要求
(1)仪表
工作时间应着规定的制服。衣服要整齐干净,注意保持衣服袖口、领口处的清洁。衣服应扣的扣子要扣好,衣服的衬里不可露出,不要挽袖子卷裤腿。要佩戴标志卡。男、女服务员均以深色皮鞋为宜,袜子颜色要略深于皮鞋颜色。
(2)仪容
男服务员不留大鬓角,后面的头发不能长到衣领,不留胡须,常修面;女服务员的头发不可长到披肩。但必须化淡妆,不准佩戴任何首饰,不准留长指甲、涂指甲油。不得抹刺激性的香水。
(3)仪态
餐厅服务人员的.站姿应是端庄、挺拔,体现出优美和典雅。坐姿要端正,表现出坐的高贵和娴雅。步态应轻盈、稳健。一般要靠右行走,不能走中间,不可跑步,不可与客人抢道。接待客人时,手势的运用要规范和适度,谈话中手势不宜过多,动作不宜过大。如为客人指点方向时应正确采用"直臂式",请客人进入时应用"横摆式"等。同时需要注意手势运用时要和面部表情及身体各部分协调配合,以免显得出硬,给客人造成误解。
(4)服务人员在接待中要热情适度,耐心周到,对宾客的态度反映敏感,虚心听取客人意见,遇事要冷静、沉着、表情要含蓄大方。自控能力要强,使自己保持良好的心态。
2、领台服务人员礼仪
领台服务人员包括:门卫礼仪服务人员和引领服务人员。领台服务人员营业前一定要了解本店的概况和当天预约的客人情况,做好仪容、仪表和精神准备,营业前站在餐厅门口两侧或里面,便于环顾四周位置,等待迎接客人。
客人到来时要热情相迎,主动问候。在引领客人时,应问清是否预约、几位,然后把客人引到合适的座位。这主要根据客人的身份、年龄等来判定。宾客就餐完毕离开时,要有礼貌地欢送,并致告别语,目送宾客离开。
3、值台服务人员礼仪
值台人员服务礼仪主要包括开菜、点菜、斟酒、派菜、分菜时的服务礼仪。
客人被引到餐桌前,要主动问好,并给客人拉椅让座,递香巾。递香巾时,可双手捏住香 巾并解递到客人面前,也可用不锈钢夹夹起香巾送给客人的。
客人如点饮料,饮料应放在客人的右侧,然后打开饮料瓶盖的。同时需注意要用右手握瓶,露出商标,左手托瓶子上端,将饮料徐徐倒入饮料杯中,不宜倒得太满的,也不可倒太快。拉开易拉罐时,不要将罐口冲向客人,如客人没点饮料,则一定要上茶,茶杯放在垫盘上,轻轻放于桌上,把茶杯把手转向客人右手方向。
客人如预先没有定菜,值台服务人员要站在主宾的左侧,躬身双手将菜单递上,请客人点菜。点菜时可适当地向好客人推荐本店名菜。菜单一般先递给主宾的、女宾或者长者。点好的菜名应准确迅速地记在菜单上,一式两份,一分送给厨台值班,一份送给帐台买单的。
快开席时,值台服务人员应将主宾、主人的口布从水标内取出递给他们围上,从第一道菜开始,值台服务员应为客人斟上第一杯酒。斟酒、分类的须序是:男主宾、女主宾,从正主位左侧开始,按顺时针方向逐位斟酒,最后再斟主位。当主人、主宾祝酒、讲话时,服务员应停止一切活动,站一适当位置。斟酒时,应先斟烈性酒,后是果酒、啤酒、汽水饮料。
服务人员在斟酒、上菜、分菜时,左臂应搭一块干净餐巾,以备擦酒滴、饮料滴等用,但不可擦自己的手。斟酒时,一般右手拿酒瓶,左手拿杯徐徐倒入,特别是啤酒,开始倒要把瓶口放到杯的正中内快点倒入,一面倒,一面把瓶口慢慢移向杯边,而且倒得速度也由快变慢,以防啤洒的泡沫上升溢杯。啤酒倒好一般以7分液体,2分泡沫为好。
对于礼仪培训课程内容心得体会和感想三
通过曹建春老师给我们做的商务礼仪的培训,使我受益匪浅,才知道一个人的言行举止在商业活动中是如此的重要,也知道了生活中的礼仪中蕴含了如此多的东西,也才知道礼仪一词所涵盖的文化跟修养!我们首先学习了礼仪的概念,以及礼仪所涉及的各个方面,课堂中还不时有朋友们的演习,老师的示范,听来也容易接受,更可以根据所学习的礼仪知识来衡量自己!
因为一个人的底蕴跟内涵并不是很容易就可以被别人发现的,所以我们需要礼仪,这扇展示自己的窗户,在我们接待校友的途中,礼仪也是至关重要的。中国是一个礼仪之邦,在一个随时都在推销自己的商业化年代,我们更需要标准专业的礼仪!有礼走遍天下,无礼寸步难行。对于我们从事校友接待的学生而言,礼仪是工作中必不可少的一门学问,或者说是一门技能。
校友工作就是要跟校友跟老师及学校领导打交道,要想更好的为校友服务,就必须要让校友接受你这个人,这样才会对驿站产生最初的好印象!然而礼仪就是人与人沟通中所必须的诚意,尊重!如果一个人连最基本的礼仪都没有,又有哪个校友愿意接受他呢?
对于商务礼仪的训练,我觉得并不是整夜睡木板,整天靠墙站就可以了的!一个人的礼仪品行首先是由内而生的,如果一味的重视给人的感觉但是确实没有内涵与内在的修养又何尝不是在自欺欺人人,而且还欺人欺得那么的辛苦!所以修身当从修心而起,一个真正有内涵有修养的人严格要求
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