宴会设计思路描述范文汇总 宴会设计理念怎么写(七篇)

范文为教学中作为模范的文章，也常常用来指写作的模板。常常用于文秘写作的参考，也可以作为演讲材料编写前的参考。那么我们该如何写一篇较为完美的范文呢？这里我整理了一些优秀的范文，希望对大家有所帮助，下面我们就来了解一下吧。

如何写宴会设计思路描述范文汇总一

西餐的餐具主要是刀、叉、匙，就是勺子、餐巾，像西餐桌上有些中餐桌常见的东西就没有，比如没有湿手巾。因为外国人把吃饭当社交活动，用湿手巾去擦脸，妆就消失了。另外没有牙签，当众剔牙是一种不文明的举止，破坏别人食欲，也破坏自己形象，所以你在西餐桌上别找牙签。

餐巾可以暗示宴会的开始和结束

在西餐宴会中，餐巾是一个重要的道具，有很多信号的作用。在正式宴会上，女主人把餐巾铺在腿上是宴会开始的标志。这就是餐巾的第一个作用，它可以暗示宴会的开始和结束。西方讲女士优先，西餐宴会上女主人是第一顺序，女主人不坐，别人是不能坐的，女主人把餐巾铺在腿上就说明大家可以开动。倒过来说，女主人要把餐巾放在桌子上了，是宴会结束的标志。此外一定要注意，餐巾只能铺在腿上，你不能放在别地儿。餐巾要铺在腿上，一般把它叠成长条形或者叠成三角形铺在腿上，避免吃饭时菜肴、汤汁把裙子或裤子搞脏了。

中途离开餐巾应当放椅面上

比如我吃西餐，吃着吃着的话突然有一个电话打进来了，这号码挺重要，不能不接，但是在餐桌上一边吃一边接也不太合适。我要出去打电话，餐巾放哪儿?记住了，一般而论，进餐一半回来还要接着吃，有一个最标准的做法，把餐巾放在你座椅的椅面上，此举表示一个含义，占地儿。此外，餐巾可以擦嘴，但是不能擦刀叉，也不能擦汗。

没吃完，刀叉不能并排放

西餐正餐跟快餐不一样，快餐有时候连刀叉都没有，就能下手了。但是正餐一般有刀叉而且不止一副，往往是两三副。不管你拿哪副刀叉，一般是左叉右刀。西餐的刀叉取用它有讲究的。取西餐的刀有个最省事的游戏规则：吃一道菜换一副刀叉。一般有三副叉，分别吃色拉、吃海鲜、吃主菜。三副叉按照顺序由外侧向内侧取，先拿最外面那一副，最外面那副一般是吃色拉的，然后再拿中间这副，中间这副一般吃海鲜的，最后再拿最里面这一副，最里面这副吃主要菜的，一般带齿，吃牛排的。

吃了一半饭的话，刀叉怎么放有讲究的。正跟中国人吃饭拿筷子指着别人是不礼貌的一样，西餐的刀叉是不能指人的。而且西餐刀叉切的时候有讲究，比如一般的习惯是什么呢?左手和右手肘关节这个地方应该正好夹在腰的两侧，这样控制你的切割的动作，你别跟木匠似的，那噪音都让人烦。它有一个讲究，你要是跟别人交谈的话，刀叉在盘子上放成汉字的八字，刀刃朝内，不能朝外，叉子虱朝上，齿朝下。这个动作就是告诉服务生和别人，我这个菜没吃完。你千万不要把它并排放，如果刀叉并排放，刀刃朝内，叉齿朝上，代表的意思就是不吃了，收掉。

汤匙不能含口中

一般而论，西餐的汤匙会有好几副，勺子该放在右手的刀的外侧，它大概会有两把或者三把，如果有两把汤勺其中一把用来喝汤，一把吃甜品，若有三把的话是用来喝红茶、喝咖啡的。无论喝什么，勺子的几个用法要注意，第一它也是要从外侧向内侧取的。第二，勺子是不能含在嘴里的。第三，勺子不用的时候不能在杯子里面立正，不用的话让它平躺在盘子上。另外你注意，舀食汤的时候，勺子到了汤里，向远侧舀起，然后转一圈回来。因为那个汤比较浓，要是直接就奔嘴里来，奔身上来，你搞不好弄一身。

如何写宴会设计思路描述范文汇总二

尊敬的各位来宾，女士们，先生们：

大家好！

今天是公元xx-xx年8月6日，今天对于我们在座的大多数人来说，只是一个非常普通的日子，可是对于我们今天在场的有一位老人来说，今天却是一个值得特别纪念的日子，因为今天是她60岁华诞的大喜之日。这位老人就是张xx老人。今天，我们欢聚**大酒店，共同庆祝张xx老人的60岁华诞。

首先，让我们所有的来宾朋友们以热烈的掌声祝福张xx老人生日快乐，天天快乐，祝老人家寿比南山不老松，福如东海长流水。

大家好！

今天，是我人生中又一个值得纪念的日子。在幸福、欢乐的气氛中，我迎来了自己的60岁生日。此时此刻承蒙各位从百忙中抽空，光临我的生日便宴，并为我带来了许多真诚的祝愿，给这个生日宴会增添了无限喜庆的气氛。值此，我谨代表我全家对各位高亲贵友的到来表示最热烈的欢迎和衷心的感谢。

面对高亲贵友，本人无限感既。多年来，是大家的帮助、支持、关怀使我工作不断进步，家庭日益幸福。俗话说：“同过渡船xx世修”，我能有你们的友情，是我人生的宝贵财富，我将永远珍惜，并用真情去悉心浇灌我们的友谊之树，让它永远枝繁叶茂。祝各位嘉宾天天有个好心情，笑口常开；月月有个好收入，xx季发财；年年有个好身体，青春常在；终生有个好家庭，夫妻恩爱。

最后，让我们共同举杯，为了各位的健康，为了我们的友谊，干杯！（发言结束）

（生平事迹简单介绍）

下面请老人的子女及家庭逐一向老人拜寿。

首先请老人的长子一家向老人祝寿。祝老人生日快乐一鞠躬，祝老人身体健康再鞠躬，祝老人晚年幸福xx鞠躬。

下面有请老人的子女为老人点燃生命的蜡烛！

请老人的子女齐唱《祝您生日快乐》！

请老人在心里默默许下一个心愿，然后共同吹灭生日蜡烛。

下面有请嘉宾代表朋友们，今天是张xx老人的60岁华诞庆典之日，今天，老人的子女在这里摆下了花甲盛宴，一来是感谢父母多年的养育之恩，二来也是答谢各位多年来对他们的支持和帮助。首先我们有请老人的长子**