福建的美食文化心得体会 美食文化感悟(七篇)

心得体会是指一种读书、实践后所写的感受性文字。那么心得体会该怎么写？想必这让大家都很苦恼吧。下面我给大家整理了一些心得体会范文，希望能够帮助到大家。

主题福建的美食文化心得体会一

现在由我为大家服务。我们现在到达的九鲤湖景区位于仙游县东北隅约25公里的万山之巅，面积29平方公里，平均海拔590米。(因在万山之颠，道路崎岖、陡峭大家要注意安全，互相帮助。)这里以湖、洞、瀑、石四奇著称，尤以飞瀑为最，自古以来有“鲤湖飞瀑天下奇”之誉;明代大旅行家徐霞客把它与武夷山、玉华洞并称福建“三绝”。

九鲤湖的由来，还有一段传说：相传汉武帝时，安徽芦江有一个叫何任侠的人生了九个儿子，但除了老大额中间有一只眼睛外，其余八人双目失明。他们不肯参加淮南王刘安的叛乱，而被刘安派人追杀，历尽千辛万难，来到今天九鲤湖所在的山峦之颠，并在此隐居下来修道炼丹、普济众生。有一天风雨大作、雷电交加，突然从湖中跃出九条鲤鱼，身的两侧长出翅膀，九兄弟知道鲤鱼吃了他们的仙丹要升天了于是各乘一条鲤鱼冲天而去，成了神仙。九鲤湖因此而得名。

各位团友，现在展现在我们眼前的这座颇具中华民族特色的桥，被称为“通仙桥”，意为通往人间仙境之桥。也是为风景区的路口。

请大家往下瞧，溪床上那些奇形怪状的溶洞，大家看这些溶洞像什么形状?是不是像仙人炼丹时用的物品形状呢?传说这是仙人炼丹是留下的遗迹。有人曾经把染上颜色的稗谷倒进溶洞里，后来在莆田三江口林兰溪入海处发现了这些稗谷，你们说奇特不奇特?那这些溶洞究竟是什么原因造成的呢?其实这些溶洞乃是大自然的杰作，距今大约7000万年的燕山晚期，由于地壳深部的岩浆侵入，形成了花岗岩体，而花岗岩所含的矿物，经过发育后形成各种形态，在漫长的地壳变迁过程中，在外力的作用下，才形成如今这些溶洞。

团友们，眼前就是“九鲤湖”。整个湖呈圆形，直径67米。面积不到杭州西湖的十分之一，却可用“小巧出雅”四个字来形容。清晨、旁晚、入夜都有它的特色美景。

为了纪念何氏兄弟而修建的这座祠宇，称为“九仙祠”。重建于宋淳熙年间，距今已有800多年的历史了。九仙祠又名“显灵庙”。据说，九鲤仙人十分灵验，会给虔诚的人托梦指点迷津。因而历代以来,香客络绎不绝,连自称”江南第一才子”的唐伯虎在考场失意后,千里迢迢来到九鲤湖祈梦。据说，他在此梦得九鲤仙人赠给他一个装有一万条墨锭的囊袋。自此以后,他写的诗更加清新明丽,画的画更为传神。

各位团友,九鲤湖的湖水虽迷人,何氏兄弟的故事虽然动人,但我们的九鲤飞瀑却更为吸引人。你们瞧,那石湖上方的进水处,就是第一祭—-“雷轰祭”。此祭落差最小,但由于河床奇特,又不满溶洞,以致水流冲下的时候,发出深沉的轰鸣,声如洪钟,故称雷轰祭。

现在请看,这就是石湖的尽头,由于巨石横卧,挡住了湖水的去路。湖水就怒气冲冲向前撞。因而这祭人们称之为“瀑布祭”。

各位团友,这便是“珠帘祭”和“玉柱祭”。大家知不知道黄山有个“人”字瀑?水在下落时被石脊分为两股,极像一个人字,古人称“人字瀑”。而玉柱祭的水向下流时,被一块突出的巨石截断。水下落时被溅起来的水珠在阳光的照耀下,像万穿断了线的珍珠飞落下来,珠帘也就因此而得名。

玉柱祭以下,尚有五祭瀑布, “石门祭”怪石嶙峋,一水斜回,有二石亭亭如门,欲合不合,欲开不开,下涌奔泉上凝云影。“五星祭”有五块巨石相拥如星,惟妙惟肖,因此得名。“飞凤祭”因泉水声如鸟语且有飞凤峰而得名。“棋盘祭”中有一巨石如棋盘,盘有一石如童子在观棋而名之。“将军祭”中有二石酷似两位勇士当关,故名之。

九鲤湖讲解到此结束,大家自由活动,30分钟后在此集合

主题福建的美食文化心得体会二

福建胡里山炮台有什么好玩的吗?下面跟随应届毕业生小编一起去阅读福建胡里山炮台导游词，感受一下福建胡里山炮台的美景吧!

列位宾客，你们好!一起辛勤了!接待来到瑰丽的海滨都市--厦门，起首做个自我先容，我们开车的师傅姓陈，我是厦屿观光社的导游，姓吴，名x x!很荣兴能成为你们的导游，为你们处事，但愿在我们相处的时刻里可以或许让你们感想一份快乐!预祝各人可以或许玩得开心、吃得称心、住得舒心、走得顺心，同时也但愿我们的事变可以或许获得列位的支持!

本日我们将去游览胡里山炮台景区，他是一座海岸炮台，原用来防止外来侵犯的，炮台于1894年三月初八动工，1896年十一月初八完工，历时二年九个月，占地面积1.3万平方米，首要由炮台、兵营、 库构成，

厦门二十名景中称“胡里炮王”由于炮台现存放着一座天下最大的古海岸大炮，那他到底是什么样的大炮呢?不妨此刻就与小吴一同前去，我们游览这个景区的时刻为一个半小时。

此刻我们的车行驶在瑰丽的环岛路上，列位宾客请往左边看，这儿的草地上有效石料砌成的曲谱，不知道有没有伴侣可以或许猜它是什么曲谱呢?他就是钟立民作曲，张黎、红署作词的《鼓浪屿之波》的五线谱，全长250米，在这儿呈现这么长的乐符，让环岛路增加了生命的灵性。此刻我给各人唱一段《鼓浪屿之波》，本人唱得欠好!假若有机遇，各人不烦到我们的菽庄花圃里的钢琴博物馆里的事恋职员用钢琴弹奏的《鼓浪屿之波》必然会有一小的收成的。

此刻车子进入停车场，请各人等师傅把车停稳后再下车，记着我们的车牌号是闽d88888，好了，车停好了，各人带上珍贵物品，其他的行礼可以放在车上，此刻我们将要进入胡里山炮台去寓目胡里炮王。

列位宾客，进入大门，站在大榕树下，我们可以看到前面有两个大门，大门上写着“奋武”、“震威”，在两门扑面是由福建工艺美校蔡志强老师创作的大型《民族魂》壁雕，示意了从旧中国到新中国的万里海防，从“刀枪入库”到奋武震威，抗击侵犯者，气魄恢宏、立意明了，是一幅很好的佳作。

此刻我们走进“奋武”门，列位宾客，请看这块表示图，这就是整个炮台的表示图，这儿首要分成两个部份，一个是荣光宝藏馆，一个是炮台，这个荣光宝藏馆，一共分为五个展馆，别离是古代宝剑、古代战炮、古代火枪、天下奇石、古树化石展馆，这是张荣光老师的先世历七代近200年从天下各地征集来的，有极高的文史代价和艺术浏览代价，个中有很是仿真的肉石，就像我们菜市场里看到的三层肉，各人等一会儿必然要去看看，尚有，天下上最小的炮，仅十一厘米长!那么，我们本日来此最首要的呢，照旧去看这个天下上最早、最大、最完备生涯在原址的古海岸大炮，等会儿我会留给各人一些时刻旅行荣光宝藏馆，那么，我们此刻往前走!

我们将从这儿上去，这旁边的门是炮台的地道，可以互通的，等会儿去看完大炮下来，你们就从这扇门走进去，这样可以完备把整个荣光宝藏馆游览一遍，好了，此刻我们将前去炮台，1841年英帝国主义动员 战争，厦门海岸守军与侵犯军睁开了剧烈的炮战。昔时，东从黄厝、西至鸟空园沿海一线，筑有白石、胡里山、磐石等9座海岸炮台，英国人称它为“长列炮台”，当英军入侵时，守军一齐发炮轰击仇人，打得英军狼狈万状，但岸炮只能直射一个偏向，不能旋转多角度放炮，英军看出此缺陷后，绕过射击偏向，在白石炮台四面登岸，打破防地，从死后射击清军，守军只好走下炮台，拣起石头与英军拼搏到底，终因力气悬殊，所有壮烈捐躯，厦门以后沦陷，英国侵犯军抢走了部门大炮，抢不走的就毁掉，有的推入海中，至今在这一带还能打捞到昔时的 。

战争后，厦门军民为固定海防，在光绪二十年(1894年)三月初八开工，制作了此刻的炮台，各人看，这就是我们所提到的胡里炮王，昔时建成这个炮台后便安装了两门能360度旋转的德国克虏伯兵工场制造的大钢炮，昔时这大炮每门的出厂价是八万两白银，从德国运至闽江口每门炮花了2万两白银，从闽江口再运至胡里山，两门炮一共用了1.5万两白银，这整个炮台的建树耗费了8.7万两白银，算一算，这两门炮一共耗费30.2万两白银，每门炮的耗费是15.1万两白银。各人看这大炮，他的长度是13.13米，重50吨，口径28厘米，射程1万6千米，

这是现存天下上最大的古海岸炮，已列入“吉尼斯天下记录”，列位宾客各人看，原本这儿是有对象两座大炮的，可是此刻呢，各人只能望见东炮了，为什么呢?在1958年“大炼钢铁行为”中，这儿的西炮以八分钱一斤的价格买给炼钢厂炼钢了，还好其时市委书记听见匆匆避免，东炮得以保存下。此刻提及有点让人认为心痛。在大炮的旁边有一个水池，这个水池是做什么用的呢?听说是由于这大炮每发一门后就要冷却三异常钟，而这个水池就是放其降温用的。各人再看，这儿的地板是不是有些与众差异，它是由漳树汁、糯米、石灰与砂料拌均夯成的，地质很是坚固，在实战中不会崩起土块伤到人。

我们此刻往里走一些，站在这个古炮台上，遥望海天，必然会思路联翩，这是“望归台”，在这儿我们可以看到，大担、二担岛离这儿的间隔不外4000多米，但却不能往来，可谓是“长空有月照中国台湾，浩海无瞧宜三通”但愿我们的两岸可以或许早日回归我们故国的器量。

此刻各人可以去旅行荣光宝藏馆，此刻是下战书五点钟，一会儿五点二异常后回车上荟萃。本