大学生酒厂参观心得体会范文 学生参观白酒厂心得体会(九篇)

心得体会是指一种读书、实践后所写的感受性文字。那么心得体会该怎么写？想必这让大家都很苦恼吧。接下来我就给大家介绍一下如何才能写好一篇心得体会吧，我们一起来看一看吧。

对于大学生酒厂参观心得体会范文一

虽然我们只在酒店进行为期六个月的实习，但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训，培训工作分为三大块：一是人事部的岗前培训，进行了四个课时的室内培训和游览培训，主要是介绍酒店的概况，同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训，这让我们对工作有了大概的了解；第二是消防安全意识培训，酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课，让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解；第三是业务技能培训，这一培训贯穿着我们实习的一个月，由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导，一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解，这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。餐厅主要承担的是团队客人和散的用餐，有时候也承办大型的宴会和其他活动，餐厅员工有将近20人，包括主管一名和若干领班及服务员数名，工作比较繁忙。

xx是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门，因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述，在刚刚走进工作岗位的几天，我们就像无头苍蝇，完全不能领会工作的流程和要领，只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好，主管还专门为我们每人安排了两名师傅，负责引导我们的工作。在后面的日子里，我们基本都能熟练各项工作了。

我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外，也得兼职勤杂工，扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是8时工作制，一个月休息4天，主管根据我们的需要，为我们排了两头班，即上午上4小时和晚上4小时，这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的，经常根据实际情况加班加点，但是加班时间都有记录，适当的时候会有补休，虽然没有加班费，但每个月都会有个中提成，我觉的这种制度还是很灵活合理的。

酒店员工都是穿着工作服的，由酒店统一发放换洗，但我认为酒店的服务员制服太过简单而且比较陈旧，常有破损的现象。不过令我欣慰的是：酒店的员工大都是热情友好的，不管哪个部门，他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬；在劳累之余，同事们的一个甜美的微笑，一句再普通不过的”辛苦了”都会让人分外感动；在休息和饭堂进餐的时候，我们都会聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人；而管理层中的几位经理也很和蔼，没有什么架子，但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。

以上是我在实习过程中的一些感受，经营管理过程中出现的一些问题的个人看法：

一、各项规章制度落实不是特别到位。

所有酒店的管理制度其实是大同小异的，关键是要看谁落实的怎么样，效果怎样。北京xx饮食有限公司的各项规章制度也很完善，但我个人认为贯彻的就不是很好，毕竟北京xx饮食有限公司是一所全国连锁店，服务需要标准化，所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是酒店管理的一个当务之急。

二、加强对餐厅卫生的管理和监督。

曾经在网上看过一个调查，有70%的人对酒店的餐饮卫生不放心。在餐厅实习的一个月的时间里，通过自己的切身体会，也确实感受到了其中的问题。据我观察，餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例，而且员工的卫生意识也并不是很强，如没有养成经常洗手的习惯。

三、建立一套公开透明的激励机制和晋升制度。

据我了解，很多老员工工作的时间已经很长了，个人服务意识和技能也达到了非常高的水平，但是由于酒店的相关机制的限制，他们并没有获得什么激励和晋升，而个别员工表现的并不是很好却能依旧留在原职；另外酒店的激励机制中也过多的注重于物质上的激励（最多也只是发钱），事实上，除了传统的奖惩激励外，还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。

四、树立一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。

一个民族有它自己的民族文化，一个企业同样也需要有它自己的企业文化。在一个月的实习过程中，我发现泉州太子酒店似乎并没有一个深入人心的文化核心（可能是我工作的时间太短了），即员工在里面没有一个统一的坚定的信念，似乎很多员工纯粹是为了自己的生活而工作，工作的积极性不够，而且工作缺少创造性。

酒店实习的日子结束了，这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说，在这些日子里自己确学到了不少的东西：除了了解到餐饮的服务程序和技巧，也学会了如何调整自己的心态，如何处理好自己的利益和酒店的利益，如何处理好同事之间的人际关系，如何与顾客打交道；同时，更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识；更为重要的是，在一个月的工作中，我深刻地体会到了酒店行业的艰辛，也看到酒店发展的前景，更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。最后，感谢酒店能提供这样的实习机会，在此祝愿酒店能够越办越好。大学生实习报告 篇7

我们本着现实性、生活性、真实性、的原则，进行了模拟公关策划模拟和问卷调查的活动。经过一周的实习使我们了解了当代大学生的公关意识成为影响大学生成材和发展以及整个社会发展和进步的重要因素。

在实习的一周里，我们公共事业管理专业的两个班共同做了关于包含八个主题的媒体访谈、新闻事件、危机处理、公关策划的公关模拟活动，紧接有进行了关于大学生八个方面的问卷调查，并将有关课题一一分组做了实践活动。在公关策划中，我们几组运用了情景体验，现场模拟的方式，对公关“是什么，怎么做，做的怎样”有了详细了解，有利于提高我们的学习积极性与掌握程度。策划中每组成员都能够按照规定的策划程序：

1、确定公关目标；

2、设计主题；

3、界定公众；

4、选择媒体；

5、公关预算；

6、审定方案；

7、计划书。

将方案确定下来；在模拟方案时，我们师生共同讨论，争辩、评判，在点评时间里，每组成员都能够认真听取其不足及优点，并及时对自己组的方案做及时的补充与修改，以求更精。

中我组活动所做的课题为危机事件，主题为肯德基苏丹红事件。事件的中心内容：围绕着肯德基——中国地区销售处，在其食品中发现含有危害人体健康的苏丹红，对此，肯德基中国代理商进行了事件调查，并对此事件进行了一系列相关处理，最终圆满化解危机。

事件安排：组员将事件发展设置为三个场景；

场景一：医生为病人看病，并诊断为食物中毒疑似是吃肯德基引起的（根据今日消费者来院的病例所得）这位病人为此投诉到肯德基。

场景二：肯德基负责人接到投诉，立刻汇报上级并立即组建公关调查小组，调查此事件。已顾客为首要对他们进行了慰问。

场景三：关于此事件的发生，中国销售处召开记者招待会，借用媒体向消费者道歉。

事件结尾事件完善处理，危机成功度过，销售业绩逐渐上升。

此活动策划的开展，使我们开括了思路，锻炼了分析问题和解决问题的能力，有新意，可行性高。接下来的几天，我们各个组将所抽到的调查问题，经过小组讨论专题调查，坚持客观性、全面性、典型性、及时性、定量化的原则，按照调查的一般程序，运用了开卷式问卷方式，将制好的问卷发放，随后又用抽样法进行了回收统计，调查结果所反映的问题情况，我们又以报告的形式做了总结，寻求了解决方案。

在实习活动的进行中，我们从中学到了当一个组织怎样处理公共关系，在面对公关危机时，组织应用的策划技巧：

1、保持镇定，判定情况；

2、谨慎从事，坚决果断；

3、言语委婉，态度尊重；

4、争取主动，及时报道；

5、注意措辞，统一口径；

6、多管齐下，多方出击。

作为一个企业，要树立好形象，就要不断充实自己，在突发事件，企业要有：一、当企业形象遭受损害时，应及时采取一系列有效措施，查清事实，揭示事件真相，化被动为主动，挽回声誉。化危为机，变短期公关约为长期公关月，可以把企业公关活动推上一个新台阶。对此，企业还应具备形象意识、沟通意识、公众意识、责任意识、合作意识、未来意识，及时不断推动企业发展。同时，我们在沟通、表现等法面得到了锻炼，增强了自信心与公关意识，提高了我们办事效率预处理事情的能力，让我们了解了公共关系实实在在就在我们生活中，就发生在我们身边，学会了怎样利用公共关系处理与人的’关系，懂得了良好的形象的建立要细致微且，忌“大行不顾细谨”；任何成功人士的背后都会有一群坚定的支持者；良好关系的建立需要有恰当的沟通等等。

在实习中，我们有以下几个获得：

1、获得良好传播效果

2、锻炼了师生专业技能

3、广交了朋友，加深了友谊

出现问题主要是时间把握不准，表演仍有待加强，使案例得到充分发挥。周密性应予以高度重视，注重实际生活中的点点滴滴。

此次公关实习，为我们提供了实践教学成功的模式，加深了我们公关意识，让我们在实践活动中迈出了一大步，达到了所需效果，希望本次活动能都为以后活动提供经验教训，同时感谢，老师为我们做的详细点评。大学生

对于大学生酒厂参观心得体会范文二

光阴似箭，岁月如梭，不知不觉间，四年新鲜而又忙碌的大学生活就要结束了，我们也从懵懵懂懂的大一新鲜人变成了即将步入社会的大学毕业生、全校学生里资历最长的大四学长、学姐。此刻，站在人生的又一个十字路口，回望过去四年的生活，昔日的点点滴滴仿佛电影画面般一幕幕从脑海闪过，心里莫名的生出许多思绪，感慨万千，总觉的应该在离开之前留下一些东西，所以就决定给自己的大学生活做个总结，为这段难忘的经历留下一个完整的句号。

刚刚还记得自己带着家人殷切的期望和鼓鼓的行李离开熟悉的家乡，带着既兴奋又紧张的心情来到这陌生的城市、陌生的学校，开始了别人口中所谓的”象牙塔“生活，转眼之间，我们就又要与这里分别，到其他陌生的地方去了，心中充满了对这里的不舍与无奈，同时也有着对未知生活的希冀与迷惘。看着学校里熟悉的景色、亲切的师长和充满青春活力的学弟、学妹们，不禁想起了四年来自己所走过的路。

20xx年我挤过了高考这座”独木桥“，考上了忻州师范学院，开始了我的大学生活。当我带着无数的憧憬与幻想，兴奋地来到这里时，突然发现这里跟我想象中的大学有所出入，校区不大，而且设施也不是很完善，心中充满了失望的感觉。但是，不管怎么说，这是我努力学习考到的学校，以后四年我都要在这里度过，所以慢慢的心里也就接受了，我的大学生活也正式拉开了序幕。通过这次经历，我也明白了生活不是尽如人意的，有时候我们无法改变环境，而只有通过改变自身去适应环境，才能让自己过得更好!

大一是在新奇与忙碌中度过的。由于刚从高中的书山题海中解放出来，突然发现自己对周围的一切都有点无所适从，再加上大学的教育方式也与高中有所不同，所以有一段时间是在慢慢适应中度过的。等到适应学校的生活后，我才发现这是一个色彩斑斓的世界，学校不是只是学习文化知识的地方，他还可以让我们学到许多其他的东西，这里有学生自己的组织——学生会，还有许多形形色色的学生社团，让人目不暇接，蠢蠢欲动，虽然我也曾经想要参加这些活动，但最终由于种种原因未能实现。至今想来，我觉得这仍是我大学生活的一大憾事。

不知不觉中，大一生活就在忙碌的学习、生活与新鲜感中度过了。通过一年的生活，我发现我们的学校并没有我想的那么糟糕，他也有很多的优点。虽然这里的硬件设备不是很完善，但学校一直在努力改善。而且这里有认真负责而又亲切随和的老师，有严格的管理制度，这对于我们学习的进步和良好的生活、学习习惯的养成起了很大的作用。

另外，学校也有很强的社会责任感，这点从学校在全国首先推行”扶贫顶岗支教活动“，支持贫困地区农村教育，平时也积极组织捐款、捐物，义务献血等活动就可以看出来。这一点对于一个高等学府来说也是很重要的，学校的行为为我们树立了榜样，让我们懂得了作为一个社会人就应该勇于承担自己的社会责任，培养了我们的责任感，可以让我们成为更合格的人才。最后，学校也很注重培养学生的实践能力，例如学校推行的顶岗支教不仅帮助了农村地区的教育，同时也提高的学生的实践动手能力，不至于让学生变成高分低能的无用之才，在走上工作岗位后手忙脚乱，无法适应。

进入大二后，已经没有了大一时的新鲜感，而且课业负担也加重了，再加上学校要迎接教育部的评估，所以这一年总体来说是很忙碌的。但是在忙碌的过程中，我也体会到了充实的感觉，享受到了成功的喜悦，学会了自己独立处理学习、生活中各种各样的问题。我感觉自己长大了!在忙碌中，我通过了英语四级和计算机等级考试二级，参加了班里组织的学雷锋等各种课外活动，而且学校也顺利通过了教育部的评估。所以这一年是我忙的最有成就感的一年。

升上大三后，我突然发现自己又走到一个十字路口了，又开始迷茫了。大三学年的课业负担不是太多，但新的问题又来了，班里同学已经开始为将来做打算了，许多同学已经开始准备考研了，我又一次迷茫了，而这时我又发现原来许多问题是要自己去面对的，别人是无法替你做决定的，即使这些人是自己的父母，自己的人生是要靠自己走出来的。我知道自己应该去积极面对问题，主动解决问题了。在这一年里我发现自己又长大了一些。

转瞬之间，大四也来了，这一年课程更少了，同学们开始忙着实习、找工作、写论文等一系列毕业前的准备了，看着班里的同学越来越少，我蓦然发现离别的日子临近，我的大学生活也即将结束了，突然有种不想毕业的念头。但是，我知道天下没有不散的筵席，这一天迟早会到来，我们必定要经历这次离别之痛，经历过后，我们会变得更成熟。所以，就让我们笑着接受这一天的到来吧!

总之，在这短暂的四年里，我学到了许多的专业知识和做人、做事的常识，在这里留下了欢乐的笑声、成功的欢呼，伤心的泪水和苦恼的哀叹，同时也结下了珍贵的师生情、同学情和朋友情，这些都将会成为我人生中一笔很重要的财富!

不管将来在哪儿，我都会把这些牢记在我的心里，把我的母校——忻州师范学院记在心里。我相信，经过这四年的积淀，我会带着老师、同学和朋友们的期望和祝福，在以后的道路上走的更有自信，更顺畅!同时也希望老师、同学们在以后的工作、生活中能顺顺利利!希望师院的明天会更美好!

对于大学生酒厂参观心得体会范文三

本次在广州xx欢乐世界的实习任务为期36天，具体时间为xxxx年x月xx日-xxxx年x月xx日，具体任务是到各个基层岗位去认识旅游、体验社会、锻炼自我。

第一次开实习动员大会的时候，张朝枝老师语重心长地对即将启程的我们说：“我可以向你们保证，这次服务实习的确会很辛苦，但你们绝不会后悔!既然选择了旅游规划这个发展方向，就意味着走上了一条艰辛的路……”

服务实习，顾名思义就是到旅游业的基层中去，从最普通的员工工作干起，脚踏实地，一步一个脚印地开启未来的旅程。大家都普遍认为，旅游管理的学生以后毕业出来并不需要到基层去干脏苦累的活，主要是朝着中高级管理层的方向发展，可以舒舒服服地坐在有空调的办公室“激扬文字、指点江山”。

其实不然。曾经有位旅游界的老前辈告诫我说：“你们年轻人，不要想着一出来就能从事管理的工作，必须有基层工作的经验做基础;否则，就如同空中楼阁，眼高手低，即使有高管的职位摆在你的面前，你也未必能够胜任。”这恐怕也是学院老师所担