中国文化之美讲座心得体会范本 中国传统文化讲座心得(五篇)

我们在一些事情上受到启发后，可以通过写心得体会的方式将其记录下来，它可以帮助我们了解自己的这段时间的学习、工作生活状态。那么我们写心得体会要注意的内容有什么呢？下面是小编帮大家整理的优秀心得体会范文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

最新中国文化之美讲座心得体会范本一

1、有中餐特色的菜肴。宴请外宾的时候，这一条更要重视。像炸春卷、煮元宵、蒸饺子、狮子头、宫爆鸡丁等，并不是佳肴美味，但因为具有鲜明的中国特色，所以受到很多外国人的推崇。

2、有本地特色的菜肴。比如西安的羊肉泡馍，湖南的毛家红烧肉，上海的红烧狮子头，北京的涮羊肉，在那里宴请外地客人时，上这些特色菜，恐怕要比千篇一律的生猛海鲜更受好评。

3、本餐馆的特色菜。很多餐馆都有自己的特色菜。上一份本餐馆的特色菜，能说明主人的细心和对被请者的尊重。

同时，在安排菜单时，还必须考虑来宾的饮食禁忌，特别是要对主宾的饮食禁忌高度重视。

餐具礼仪

中餐的餐具主要有杯、盘、碗、碟、筷、匙六种。在正式的宴会上，水杯放在菜盘左上方，酒杯放在右上方。筷子与汤匙可放在专用的座子上，或放在纸套中。公用的筷子和汤匙最好放在专用的座子上。

中餐上菜的顺序一般是：先上冷盘，后上热菜，最后上甜食和水果。

用餐前，服务员为每人送上的第一道湿毛巾是擦手用的，最好不要用它去擦脸。在上虾、蟹、鸡等菜肴前，服务员会送上一只小小水盂，其中漂着拧檬片或玫瑰花瓣，它不是饮料，而是洗手用的。洗手时，可两手轮流蘸湿指头，轻轻涮洗，然后用小毛巾擦干。

座次礼仪

这个“排座次”，是整个中国饮食礼仪中最重要的一部分。

从古到今，因为桌具的演进，所以座位的排法也相应变化。总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。家宴首席为辈分最高的长者，末席为最低者。

巡酒时自首席按顺序一路敬下。若是圆桌，则正对大门的为主客，左手边依次为2、4、6……右手边依次为3、5、7……直至汇合。

若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。然后首席的左手边坐开去为2、4、6、8，右手边为3、5、7。

如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席，右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。

筷子礼仪

一忌敲筷：即在等待就餐时，不能坐在餐桌边，一手拿一根筷子随意敲打，或用筷子敲打碗盏或茶杯。

二忌掷筷：在餐前发放筷子时，要把筷子一双双理顺，然后轻轻地放在每个人的餐桌前，相距较远时，可以请人递过去，不能随手掷在桌子上。

三忌叉筷：筷子不能一横一竖交叉摆放，不能一根是大头，一根是小头。筷子要摆放在碗的旁边，不能搁在碗上。

四忌插筷：在用餐中途因故需暂时离开时，要把筷子轻轻搁在桌子上或餐碟边，不能插在饭碗里。

五忌挥筷：在夹菜时，不要把筷子当作道具，在餐桌上乱七八糟地挥舞;也不要在请别人用菜时，把筷子戳到别人面前，这样做是失礼的。

最新中国文化之美讲座心得体会范本二

大自然如此神奇，总给我们呈现出鬼斧神工的自然美景，我们的祖国又是多么的宽广美丽，我脚下的每一片土地，都令人向往。

《航拍中国》是央视拍的一部纪录片，单是第一季出来就已经得了豆瓣9。4的高分，可见这部纪录片的精彩。此次航拍涉及祖国23个省，5个自治区、4个直辖市和两个特别行政区，还有祖国豪迈壮阔的大山大河，它的每一帧都美到心里，对我来说，这是一部隔着屏幕就能感知到威风，河流，花开的纪录片。它的每一集都讲述一个不同地区的自然景观及人文历史。看完纪录片，内心如潮水汹涌澎湃，难以抑制。

我们总是向经典致敬，那这部纪录片，则是向祖国致敬，致敬我们心中伟大的祖国！

在纪录片里，我们能看到海南的椰海长廊，看大令人称奇的蓝洞，看到伊利的杏花沟，看到西安承载历史的钟楼……看到无数的奇观美景，这就是我们的祖国啊，即使曾经她满目疮痍，时间也给了我们去修复一切，这是侵略者怎样也夺不走的美丽，即便饱经风霜，也能承受住岁月的洗礼，在今天愈发的美丽夺目。

祖国的土地，广阔无垠，九百六十四万平方千米的土地孕育了中华儿女，我们喝长江黄河水，无论黑土地红土地都能养成我们的黄皮肤，中华民族的历史传承，历经千年