美食课的心得体会英语精选 对美食的心得体会(七篇)

学习中的快乐，产生于对学习内容的兴趣和深入。世上所有的人都是喜欢学习的，只是学习的方法和内容不同而已。那么你知道心得体会如何写吗？以下是我帮大家整理的最新心得体会范文大全，希望能够帮助到大家，我们一起来看一看吧。

主题美食课的心得体会英语精选一

我的家乡有许多特色小吃，壮馍便是其中之一。濮阳壮馍是河南濮阳著名的汉族面食小吃，熟后的成品壮馍，色泽金黄，外焦内嫩，食之鲜而不膻，香而不腻。濮阳县的壮馍最好吃的是羊肉大葱的`，趁热，油不算大，但由于是死面，多吃胀肚。民谣：“圆圆小饼径尺长，根根馓条黄脆香。外软里酥饼卷馓，送与抗金英雄尝。”

关于这美味的壮馍，还有一美丽的传说。相传，壮馍的由来是明洪武年间，开州之地有一位父母双亡，家道中落的书生寄宿在岳丈家中，备受岳丈嫌弃，其妻却对书生相濡以沫，感情深厚。恰逢皇帝恩科，书生欲进京赶考，与岳丈商量。岳丈吝啬，只许与死面烙饼带于身侧作为路上充饥之用。妻子不忍，偷偷于饼内掺入肉馅，外皮于寻常烙饼无异。

后书生得中状元，御街夸官之时，朱元璋询问其有何愿望。状元提说：“愿再尝拙荆所做之烙饼足矣。”朱元璋好奇身为状元，什么山珍海味吃不到，为何单喜欢这粗粮烙饼？问之，状元答：“此间滋味陛下一尝便知。”于是朱元璋下旨快马加鞭将状元夫人接入京城，择日献上此饼。

状元的巧夫人得知皇帝要吃她做的饼，怕做不好皇帝怪罪，则改良用小麦面，酵母半发面包裹肉馅，肉馅辅以大葱、粉皮去腻，包好后用鏊子煎炸至外表焦黄、内里爽滑脆弹。朱元璋食后龙颜大悦，问夫人此为何名，夫人胆小：”尚未取名，是油炸的馍（地区叫法）”朱元璋说：既尚未取名，又是状元举荐的美食，就叫状元馍吧！“

自此状元馍流传开来，但人们觉得对状元馍听着拗口就叫状馍，后因平民不识字，就演变成了强壮的壮。取其吃了可以强身健体等功效谓之”壮馍“

在我的家乡还有另一种别具特色的小吃——裹凉皮。裹凉皮也叫卷凉皮，是中华龙乡河南濮阳的一种汉族特色小吃。顾名思义，就是把凉皮用裹的方法做成的小吃，即把黄瓜、熟花生、面筋、香菜等用和其他调料拌匀后放入一大张凉皮里面，然后裹成卷放入塑料袋中即可使用，濮阳凉皮和陕西凉皮、西安凉皮等最大的不同是濮阳的凉皮可以切成片拌着吃，亦可以整张裹着吃。

我的家乡还有非常多美食，不必说焦香的烧饼、也不必说香气四溢的年糕，但是那纸包的果子就令人留恋忘返。若你来到濮阳，请你一定要尝尝我们的美食。

主题美食课的心得体会英语精选二

体验湖羊文化，品尝湖羊美味——第二届中国?乌镇湖羊文化旅游美食节盛装登场。

(新闻通稿)

20xx年12月3日至20xx年1月15日，一场有传统、文化、美食齐助兴的第二届中国?乌镇湖羊文化旅游美食节将在乌镇西栅景区隆重登场。这是一次展示千年乌镇湖羊文化、品尝冬季养生美食，以乌镇湖羊美食为主线，全面挖掘和恢复乌镇地区湖羊传统，传承千年的湖羊文化、弘扬民间饮食文化、品尝地方传统名吃的大型旅游美食节。

此次美食节期间，游客在乌镇可以参加美食节的开幕仪式，共同揭开柴灶羊肉大锅，吹响湖羊美食节号角，在品尝到丰盛的湖羊大餐同时，看场大型的湖羊文化展览，探秘传承千年的湖羊文化，还可以童心大发与动漫明星“美羊羊”“灰太狼”携游古镇，甚至还可以横扫湖羊毛皮制品。这个冬天， 来乌镇过湖羊节，搭乘健康快车，赴一场湖羊文化之旅！

传承千年的湖羊文化

湖羊，是我国宝贵的羔皮羊品种，它主要分布在今天的太湖流域，是国家重点保护的地方畜禽品种之

一。乌镇是湖羊的重要产地之一，湖羊历史悠久，美食节期间，在西栅景区的龙形田区域将设置一处展示湖羊文化之所，可称“湖羊文化展示区”。这里，羊羔、花窠羊、种羊等湖羊各阶段的成长状态都将展示，此外，还可了解到湖羊的生态养殖、历史演变、经济价值、营养价值等知识。

在此，还可以见到湖羊的庐山真面，与湖羊亲密接触。湖羊的羔皮洁白，以被毛白净、光泽度强、皮质轻软为佳，被誉为裘皮中的软宝石。

柴灶大锅湖羊美食大比拼

浓冬时候，乌镇民间素有垒柴灶大锅烹制湖羊肉的习俗，此次湖羊美食节乌镇景区特还原这一民间习俗。景区内各家酒店的厨师们砰砰锵锵垒砌柴灶大锅 ，备战湖羊为主题的美食大赛。大赛以美味与营养相结合、特色与创新为主导的原则，旨在弘扬传统湖羊烹饪技艺，从而充分展示湖羊特色的餐饮文化，让游客更深刻地领略到湖羊文化的深刻内涵。

大赛初定于12月3日举行，届时将由来自本地厨艺界精英、公司厨师代表以及游客等担任评委，评选出“金牌羊肉”。担任评委的游客还有机会免费品尝乌镇特色湖羊肉面。

湖羊美食大集结

俗话说，“冬吃羊肉赛人参，春夏秋食亦强身。”根据中医的理论，食用羊肉有抵御风寒，滋补身体的作用。此次湖羊美食节中，乌镇西栅景区有丰富地道的湖羊盛宴，还有各式各样的湖羊美食小吃，羊肉的美食世界，完全由你做主！

乌镇很早就有食用羊肉的传统，乌镇本地湖羊没有我国西北地区羊种的骚、腥和臊味，以肉质鲜嫩、滋补养生、肥而不油、酥而不腻而著称，因此，历来就是本地居民餐桌上的“常客”。“湖羊宴”更是宴请亲朋好友的高档菜肴大全。

乌镇湖羊宴主要以“三季吃青草、冬季食稻草”湖羊为主料。采用爆、炒、烤、烧、酱、涮等不同的烹饪方法，做出各式羊肉主打菜肴。同时充分利用羊肉之外的羊腰、羊肚、羊鞭、羊蹄、羊爪、羊血、羊肠、羊心、羊肝，进行深加工，制作成一道道别具风味的湖羊小吃。跨年美食节，你可以以一只羊的名义，呼朋唤友！

主题美食课的心得体会英语精选三

说到美食城是我最难忘的。

有一次我和朋友到美食城去，到了门口，一阵香喷喷热辣辣的烧烤扑鼻而来，搞得我直流口水，我和朋友点完烧烤后。

一阵子过去了，当服务员举起香喷喷热辣辣的烧烤来，我忍不住口水都快流出来了，服务员终于走到我的餐桌上，看烧烤放到桌子上，我都快等不及了，直接那些一个鸡腿就吃，还被朋友说我没素质。

原来与不过如此，还以为我的朋友有多斯文，手都没洗就拿着整个烧鸡吃了，还说我?于是，我也开始抢，我大口大口地吃，没差点被噎死。

我们买了很多，吃了大半小时才吃完，不过可惜的是，我比较慢，他们比较快，他们吃得比我多，吃完了手