中国美食课程的心得体会实用 上美食课的心得体会(四篇)

心中有不少心得体会时，不如来好好地做个总结，写一篇心得体会，如此可以一直更新迭代自己的想法。优质的心得体会该怎么样去写呢？下面是小编帮大家整理的心得体会范文大全，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

主题中国美食课程的心得体会实用一

羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的。制作时先将优质羊肉洗好切成片，再加以各种佐料大火煮烂。这时，店家会给你一个大碗跟两个馍。

吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍，越细越好，泡起来才更入味，通常黄豆打小就可以了。接着将滚烫的羊肉汤倒入碗中，同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精跟地道的陕西油泼辣子，一碗羊肉泡馍就完成了。

看着这碗羊肉泡馍，就像一件完美而又杰出的艺术品。红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜跟葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍，真令人赏心悦目。看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海，粉条就像层层波浪，馍块的肉片就像星罗棋布的小岛，而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。

羊肉泡馍的香味也十分诱人。那浓郁的香味早就已经随着热气四处弥漫，它就像一只无形的手勾住了我的鼻子，令人垂涎三尺。

这时我也顾不上什么绅士风度，狼吞虎咽地吃了起来。真是鲜、香、辣。羊肉的醇香，香菜跟葱末的清香，泡馍的柔软筋道，油泼辣子的香辣，这就是羊肉泡馍的特色。再喝上一口羊肉汤，真是鲜美至极!如果再配以几颗糖蒜，就更是享受了。汤鲜而不膻，羊肉肥而不腻，泡馍细腻柔软充满汤的鲜美跟馍原有的香味，粉条爽滑可口，这就是我对羊肉泡馍的评价。一股脑吃完这些，全身发热，头上也冒汗了，总之就一个字：“爽!”

羊肉泡馍不仅色香味形俱全，历史也很悠久，也许是因为它是古城西安的名吃吧。羊肉泡馍早在周朝就有了，那时叫做羊羹。关于它还有一个有趣的传说。相传，宋太祖赵匡胤未得志时生活贫困，流落长安街头。一天，他身上只剩下两块干馍，十分干硬无法下咽。一位好心的羊肉铺店主看他可怜就给了他一碗滚烫的羊肉汤。赵匡胤将干馍掰碎吃了起来，吃得浑身发热，饥寒全消，后来他当上了皇帝，这一美食就出了名。

羊肉泡馍如今已享有盛名，它深受北方各族人民喜爱，许多国际友人也争先品尝，一饱口福。羊肉泡馍已经成为陕西小吃的“代表”。

主题中国美食课程的心得体会实用二

有这样一本书，它真实记录了当时中国革命的历程，让我们了解了中国革命的艰辛往事，同时也凝聚了一位位革命壮士的红色精神，它——《红星照耀中国》，一本让我一遍遍品味一次次震撼的巨著。

我在又一次品读完这本书后，心中感慨万分，奈何言语难表心中意，唯有笔墨解我情，让我们共同去领略这红色之美吧。

相信读完此书，大家都不难发现书中的三个特点：客观，真实，犀利，既站在国际和平人士的角度对国际局势作出评价，作者用自己的亲身经历作为第一手材料，继续了一篇篇革命伟人的小传，还对国民党的所作所为进行了犀利驳斥，用一段段质朴无华的文字记录了一个热血奔放的时代。

书中的人物可谓是被作者刻画得淋漓尽致：头脑精明、不屈不挠、有高远抱负的毛泽东;和蔼可亲、节俭朴实的周恩来;英勇善战的林彪;军事才华卓著的彭德怀等一系列扛起新中国的革命将领，从出生经历到政治理想，都被作者收纳在字里行间。都说读书可以沟通人与人之间的心灵，读《红星照耀中国》更是如此，每一篇传记就是我们与一位先辈的交流，培根说过：“书籍是在时代的波涛中航行的思想之船，小心翼翼地把珍贵的货物运送给一代又一代。”我也相信，红色精神会代代传承，发扬光大。作为祖国新一代的我们，定会挑起祖国的重担，似那朝阳，把光辉撒遍人间。

作者所描写的一个个革命历程中，我最有感触的是第五章：长征。每每想到它，脑海中总是会浮现出毛泽东的《七律·长征》，那铿锵有力的诗句随之在脑海中响起。“红军不怕远征难”，二万五千里长征在革命的信念鼓舞下不算什么!“万水千山只等闲”，金沙江、大渡河、泸定桥、大草地、大雪山这些听闻名字就让人敬畏不已的险要之地，即使再高再远也被红军征服在了脚下。我不禁为之震撼，是什么能让红军完成如此壮举?回答是：信念，是革命将士对新中国的憧憬，是他们对远在天边的亲人的爱，也是他们对饱受沧桑的祖国的爱。

而现在过着安居乐业生活的我们，也正是他们成功的证明，而这种不屈的精神，也是革命胜利的根本原因。

这本书让我了解了那段让我引以为豪的历史，让我体会到了中国人骨子里的那股不可摧折的意志。共产党，正如一颗永曜之星，用红色光芒照耀着中国大地。

主题中国美食课程的心得体会实用三

-杨澜

在我去苏格兰的前一晚，中国达人秀邀请我到上海主持总决赛体育馆的现场有八万名观众。知道特别嘉宾是谁吗?苏珊大妈。我告诉她：我明天要去苏格兰。

她不但歌声非常动听，还学会了说几句中文。她说：送你葱这句话的意思不是你好，谢谢，那类的话。送你葱意思是免费的大葱。她为什么要说这句话呢?

因为送你葱是来自有着中国苏珊大妈之称的一位五十多岁在上海卖菜的女摊贩，她非常喜欢西方歌剧，但她不懂歌词的意思也不会说英语，法语，或是意大利语，所以她以独特的方式来记歌词将歌词全部换成蔬菜名。(笑声)

意大利歌剧公主彻夜未眠的最后一句她当时就是以送你葱来演唱的