创业者实战心得体会和方法 创业基础与实务心得体会(7篇)

从某件事情上得到收获以后，写一篇心得体会，记录下来，这么做可以让我们不断思考不断进步。优质的心得体会该怎么样去写呢？下面是小编帮大家整理的心得体会范文大全，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

对于创业者实战心得体会和方法一

精品小咖啡店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快，类似于奶茶店，而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转资金，非常适合小本自主创业。

我们店名为“茶 物语”，易记顺口，可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润，用一年的时间打响“茶 物语”名声，建立品牌效应并积累资金后，通过调查试点后，把运营扩张到其他市场，获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革，逐步完善，形成口碑，扩大市场占有额，形成连锁“茶 物语”奶茶店

奶茶、咖啡属于大众消费，消费者甚多，主要以青少年学生为主，不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大，不过奶茶店行业竞争也很激烈，我们必须做出特色才能不被淘汰，才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我们要想做的出色，必须创新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生，让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。

对于产品的定价，我们会根据不同的口味定出不同的价格，一般在3.5元左右，和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势，以产品的质量和特色抢占市场份额。

由于类似的店众多，进入该行业比较困难，而且大多顾客有惯性消费心理，取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证，并且会有促销和特殊活动，具体的会在产品和服务中介绍。

本店主要经营各种咖啡、奶茶，另外，为了满足顾客的消费需求，同时经营双皮奶、

刨冰、奶昔，各种果汁及饮料和各种小吃，如各种口味的瓜子和烤翅等。

为吸引顾客，本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶，新类奶茶会成为本周的推荐饮品，在推出的前两天会特价销售，如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越，我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节：推出情侣奶茶，光棍节：推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客，使顾客对本店印象深刻，并逐渐地形成口碑，成为企业的无形的品牌资产。

另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作，这是一种质的飞跃，也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很远，你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的，山泉水虽然贵，但口感好，产品好才能有回头客。冰也是，制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以，为了企业长远的发展，作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得：1、学会品味奶茶;2、原料成份配方;3、调味份量与时间;4、设备的应用与调味火候;5、调味手法;- p*

6、奶茶的保存;7、奶茶的包装要求;

8、奶茶的变化(包括样变与质变，比如：拉花。

奶茶是一种快速消费的休闲饮品，完全是一种可有可无的东西，因此，如果如果选址不好，那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶，繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情，但繁华地段的高成本却是不得不考虑的。所以要按自己的投资能力和竞争能力进行找选址，要看到现时的铺位情况，也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估，低消费的地方不宜大投资;同样的，高消费的地方不宜低投资。

还要考虑旁边或是周边有无同行，价格质量怎样，如果找的铺现在没有竞争，以后有无可能出现竞争者等等。特别对于我们这种资金短少投资者，在赢亏平衡测算里会根据数据“对铺面的:铺租不要超过平均最低营业额的 15%”来确定店址。学校周边是很不错的位置，学生多，消费也会多。另外，补充一点，买奶茶的顾客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年轻的女孩子多的地方，毫无疑问是好地方。

装修是按照投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到大概符合消费能力，又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别地，针对年轻人的观念，要设计较有特点，让年轻人喜欢。特别注意吧台的流水设计，要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计，操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求。

设备是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品，而且能提高速度和效率。店面设备要和店面水力电力拾配得上，特别是店面小的步行街区，要考虑另找厨房的配备协调。 奶茶的制作一般要用到如下设备：

a) 封口机

带有计数器，一般卖炊具机械、封口设备的店里有卖，每封一下口，计数器都会记一下数，无论电源有没有接通，这是一种机械计数。封口机选购时要注意，找个杯子封一下试试，把温度调到170度左右，按下大约一秒多钟，取出看有没有封住;再稍微用力捏一下，看封得结实不结实，有没有封得不结实的地方，有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐，有没有没切断，也就是看上下模平不平，齿刀锋不锋利。

2、封口膜

一般卖封口机的地方会附带销售，选购时要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的时候会很难插破，用力过猛，要么把吸管插坏，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑，太厚的一般都不是什么好料，会很脆，一插就会裂一道大口子。

3、 冰柜

一般购买双室冰柜，一半冷藏，一半冷冻。

4、杯子

卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖，卖封口机的店里也会附带销售，一般是2000个一箱，不单卖。杯子的价格相差不大，质量却相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑几家，认真选购。选购时要首先看料的厚度，太软的不行，用力拿会把奶茶捏出来，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是：杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实，关键是用料要均匀，这样盛满奶茶时，用手提杯沿，才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子，会大大破坏顾客的心情，而且在怀疑杯子质量的同时，一定会怀疑奶茶的质量。

对于创业者实战心得体会和方法二

同志们：

很高兴参加今天这个青年创业者座谈会，应该说__市委、市政府号召全市开展创业行动以来，团市委动作很迅速，市委、市政府高度重视.。今天这个座谈会我感觉开的非常好，各位有所成就的青年创业者在这里聚集一堂，就创业当中的经验、问题、建议与市委、市政府做一个对话，我感觉这件事情很有意义，这项工作抓的也比较实，希望今后把这项工作继续深化下去，把我们创业者的经验、教训、对市委、市政府的建议，包括我们在创业当中的一些事进一步拓展，吸引和动员更多的青年人投入到创业行动当中来，我想这就是我们经济发展一个必不可少的条件。

刚才座谈时有的同志提到了温州，我觉得在南方，人人都有创业冲动，人人都想当老板，我们北方人的观念就不同了，私营企业想招聘副经理招不到，而通过关系想进机关事业单位的人却很多，企业第一线天地广阔，但为什么我们还有这样一种反差呢?主要是体制的制约和观念的束缚，说体制的制约主要是各种旧的体制使企业创业比较艰辛，成本比较大，说观念的束缚，就是大家都觉得端个铁饭碗好，这里有一个历史的原因，长期的计划经济使我们感觉到，国有经济、公有制的企业挺保险，所以时间长了养成了人的这种惰性。如果想要毁灭一个人的话，就几步棋，第一步先让他舒服起来，使这个人不思考，不奋斗，没有生存压力，没有外界刺激，身体各部器官，包括血液的流量、流速都降低，身体各部机能的应机反映最低，时间长了，机能就退化;接着第二步他就变懒，懒了之后不思考，不运动，各部器官不能做出一种有效的应机反映，这不就变傻了吗?傻了之后肯定就会变穷。有一句话叫做“行动形成习惯，习惯决定性格，性格决定命运”，你平时的作为，可能是一点一滴的，但影响你却是终生的，因为任何一种罪恶，其源头都和懒惰有关系。以上所谈，算是我们交流的一种引题吧。下面就大家提出的意见和建议与大家交流以下几个方面：

一是要破除迷信，敢于发展。对于大部分青年创业者来说，有的是刚刚起步，有的是小有成就，有的是设计发展已走向正规和健康的轨道，对于我们富锦人来说，一定要破除小富即安这种心理，我引用一句俗话，叫做“英雄不怕出身低”，市场经济尤其如此，我们要把市场经济这个时代放到历史大背景上考察，对中华民族的这种长远影响将以世纪去衡量，我们市场经济这场革命，或者说中国改革开放的这种进程，至少在中华民族这个历史上影响一千年，这对中华民族太重要了。封建社会在中国存在了两千多年，现在我们封建的东西还很多，在人类历史长河中，怎样去跨越文明，文明怎么演进，是有自身规律的。马克思说：“人类要经历原始社

会、奴隶社会、封建社会、资本主义社会、社会主义社会、共产主义社会这几个阶段。”在历史的这种演进过程中，市场经济的引入，或者说我们承认商品交换，或者说中国人真正睁开眼睛看世界，也不过近百年的历程，这一百多年对中国的传统价值观和社会秩序的冲击是巨大的，这是中华民族融入世界的一个过程，我们一切社会秩序和社会现存的体制都要受到冲击和影响，我们每个人在社会当中都要重新定位，也就是在市场经济条件下，你个人占有了资源，你这个群体占有了资源，你这个地区占有了资源，你就能够在今后的竞争中求得主动，而且在这种市场的变化当中，不承认你以前的传统资源，比如说水资源、矿山资源，这些传统资源都不能自然的转化为竞争力，不能为我们生活提供一种优质条件，他需要知识、科学技术在里面逐渐渗透和增多，需要市场，需要管理，只有各个方面的因素和我们这种传统资源共同作用才能使得我们和市场接轨。这个时代给我们每个人都提供了舞台，只要我们有抱负，敢想敢做，并且为这个目标而努力奋斗，你的目标就一定能实现，根本不存在客观条件不让你做的问题。没有哪个时代比这个时代更加让人的个性得到解放，没有哪个时代像这个时代更加尊重你的创造，这是一种趋势，一种方向。在现代的这种观念当中，不承认既有的东西，既有的东西都将被打破。在这种变动当中，谁敢做就是成功必不可少的一种前提。所以，大家都要树立这种意识，就是破除迷信，敢于发展。

二是要提高素质，学会发展。你有了目标，你还得有办法，这个办法是什么，就是提高素质。个人素质取决于你在这个社会的位置，那么什么是提高自身素质的动力呢?那就是目标，如果你的目标是农民，而这个农民又是“两亩地一头牛老婆孩子热炕头”的农民，那么你对提高自身素质就没有多大的紧迫感，文盲就可以了。如果你的目标要拥有跨国企业成为世界首富，在提高自身素质方面的紧迫感是什么样的呢?你每天怎样去利用时间，当你面对客户的时候，你的微笑会多么的灿烂。没有任何两个成功者的路是一样的，但精神是相同的，比如说，坚韧不拔，百折不挠，虽九死而不悔，这也应该是成功者所具备的，当然机遇对成功者也很重要，我说不屈不挠是什么概念呢?那就是如果前十次没有机遇，我会奋斗到第十一次，如果前九千次没有机遇，我会奋斗到九千零一次，有的人可能在他奋斗第十次的时候机遇来了。但是如果你不努力，如果不具有不屈不挠的精神，那么每个机遇都会丧失。机遇就像在你面前奔腾不息的一群骏马，当你出生的时候，你不会抓住那一刻就跳上马背，奔向自己理想的目标，而是学会观察马，如何拉住马的缰绳，怎样跳上马背，怎样下马，而随之而来的是一种非常艰苦的摔打的过程，你才能准确的发现，哪匹马你值得跃上去，哪匹马能载你走的更远，这个过程必然伴随着你百折不悔、不达目的不罢休的这种性格特点，所以要提高素质，学会发展。

三是要抓住机遇，加快发展。机遇和挑战是一个问题，并不是机遇与挑战并存，这个并存不是两件事物并存，并不是抓住了这个机遇而不理会这种挑战，一件事情本身就具备机遇和挑战这种双重性质。怎么才能成为武林高手，你首先要战胜比自己强的，你就越过了一个台阶，战胜了八段就变成了九段。你遇到八段的时候就既是机遇又是挑战，你战胜了，那就是你的机遇，对方战胜了，你就迎接了挑战。在发展的过程中，我们面临很多商业抉择，这种抉择都是两方面的，因为市场是双向的，你选择这种市场，这种产品，这个人，那么你怎样去驾驭这种商机呢?因为你要投入，投入就有风险。投入就像打仗一样，有六七成的把握，那就要去打，两强相遇勇者胜，就是说战争中你把握了主动。但怎样把六分的把握变成十分的胜利呢?怎

样避免九分的把握变成一败涂地呢?这就需要你在灵活机动中，发挥自身的潜能，在认识世界的过程中，完成这种动态的选择，这不就是一种最大的素质吗?所以在市场经济的大潮中，到处都是机遇，同时也陷阱重重，这对我们是个考验，也是个要求，我衷心希望借这个机会，谈以上几个观点和大家共勉。(

下面就大家在讨论的时候涉及的具体问题，谈以下两个方面：

一是环境问题。环境问题是我们自身在发展过程中不能回避的问题，大家普遍关注，我们的环境应该说距离我们企业发展的客观要求还有距离，但是应该清楚看到，与过去相比我们的环境有了很大的进步，我们正处在由计划经济向市场经济过渡的这样一个历史时期，我们的生存和发展环境将越来越宽松，但同时也意味着各种社会利益群体在磨擦，在发生变化，原来这种既得利益将变成没有利益，原来的一无所有，可能会变成有利益，个体私营经济由过去的“允许”到“补充”，到市场经济的重要组成部分，现在是以民营经济为主体。这有一个发展的过程，发展是硬道理，是历史的必然，民营经济的发展是不可遏制的，任何旧的传统体制在这种发展面前，必定被撞得一塌糊涂、头破血流。但是在这种必然的发展过程中，也需要很多条件，如果我们具备了这些条件，那么我们的过渡期就能够平稳一些，如果不具备这些条件，过渡的不好，我们的社会稳定就会受到影响，就会引发社会各阶层矛盾。所以，国家正在加快市场取向的改革。任何的传统体制中，都有一些部门、一些人在工作，在他们