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食物健康心得体会 健康饮食感悟(8篇)

来源:互联网作者:editor2024-02-031

我们在一些事情上受到启发后,应该马上记录下来,写一篇心得体会,这样我们可以养成良好的总结方法。心得体会对于我们是非常有帮助的,可是应该怎么写心得体会呢?以下是我帮大家整理的最新心得体会范文大全,希望能够帮助到大家,我们一起来看一看吧。

有关食物健康心得体会

一教学目标

科学概念

1、人体所需要的营养物质是从食物中获得的。

2、知道食物为我们提供六种营养成分:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质和水以及对身体的重要作用。

3、没有一种食物含有所有的营养成分,了解合理安排饮食的重要性。

过程与方法

1、通过课前习收集、观看资料,课中交流等获取信息,丰富对食物中的营养成分、营养的类别等方面的认识。

2、通过实验的方法辨别食物中的脂肪和淀粉,激发探究营养成分的浓厚兴趣。

情感态度价值观

在对食物营养成分的认识中,感受各种营养与支撑人体生命活动的关系,激发学生关注健康、关爱生命和继续探究的兴趣。

二教学重点、难点

知道食物中含有哪些营养成分及其作用。

用实验的方法辨别食物中的脂肪和淀粉。

三教学准备

材料:滴管;白纸;镊子;烧杯;碘酒;花生米;肥肉;淀粉;米饭;馒头;面包片;马铃薯。教师:多媒体教学课件等。

四教学过程

一、课前习

学生通过课前预习、搜集资料,完成“分类列出晚餐所摄取的食物,指出里面分别含有哪些主要营养成分?”这一课前任务。(设计意图:根据学生任务完情况,了解学生的认知水平及思维层次。在后续的课中习可根据实际情况调整教学内容。)

二、课中习

(一)食物含有六种营养成分:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质和水及其作用。

1、课前习展示交流。知道没有一种食物含有全部的营养物质,所以我们每天要吃各种食物。(让学生之间互相了解课前习情况)

2、总结概括出营养元素的六大种类。提问:食物中的各种营养对我们的身体有什么作用?

3、通过视频进一步了解六大营养元素存在于哪类食物中及对人体的作用。(多媒体手段相对传统的阅读手段,更加吸引学生注意力。板书各类营养对应的作用。)

4、小结:不同的食物含有的营养成分不同,不同的营养物质对人体的作用也不同。它们的作用不同,在不同食物中的含量也不同。

5、提问:我们怎么去辨别食物中有哪些主要的营养成分呢?(过渡到用实验检验营养成分的环节)

(二)实验检验食物中的营养。

1、小组成员认真阅读实验指南、确认实验材料、了解实验原理以及操作方法。

2、教师提醒实验注意事项,小组开始实验。

3、小组实验、教师巡视指导。

4、实验完毕,整理材料。

5、根据实验现象、组员交流作出结论。

6、教师拍下实验记录单,小组上前汇报交流。

7、结论:含有丰富脂肪的食物:肥肉、花生米。

含有丰富淀粉的食物:马铃薯、面包、馒头、米饭。(出示含有丰富脂肪及糖类的食物图片)

8、我们还可以怎样知道食物中含有其他营养成分呢?

讲解:蛋白质可以用火烧,如果闻到有头发烧焦的味道,证明食物中含有蛋白质(出示含有丰富蛋白质的食物图片)。也可以看食物包装上的标签,找出维生素和矿物质的含量(出示含有丰富维生素和矿物质、水食物的图片)。

(三)思考、延伸

每种食物的营养成分和数量都不同,平时吃食物应该要注意什么?

三、课后习

根据自己的实际情况,为自己定制一天的早、中、晚餐的食谱。

有关食物健康心得体会

尊敬的:

我们知道懂得生活的人想必了解养生,不懂生活的人只知吃喝外加玩乐。今天我讲的是春季养生。那么,什么叫春季养生呢?我个人认为养生是对生命机理的维护和善待。我将从以下四个方面谈谈这个问题。

一是饮食。常言说:饮食有节。这个“节”就是节气。人吃东西要按节气规律去吃,吃应季食品,这样才是最合理的养生之道。这里有个食品“性”的问题,反季节的食物保留它原有的性,这样在寒冷的季节吃性寒的食物会寒上加寒,会对人体造成伤害,次外还有个“量”的问题,自古以来,中医十分注重饮食养生,“早晨一定要吃好,午饭一定要吃饱,晚饭一定要吃少。”暴饮暴食,山吃海喝,让脾胃苦不堪言。最终导致它们的运化功能的衰退。再次提一提吃的“质量”的问题,大家说五谷杂粮好?还是大鱼大肉好?从美食家养其口来讲大鱼大肉绝对好,但从养生的角度讲就是五谷杂粮,粗茶淡饭。为什么呢?因为“鱼生火,肉生痰”。痰就是湿气的凝聚。湿气过多会凝滞,凝滞不运化会血稠,经脉不通畅,甚至血栓,等等。最后,顺便提一下,生物的种群在减少,人的群体在增加,人是万物之灵并非万物的终局者。所以,要爱护动物,保护植物,热爱我们共同生存的家园。

二是运动。俗话说:“药补不如食补,食补不如跑步”。所以,吃了要活动。从人类进化历程看:劳动创造了人手,人手创造了了大脑。为什么要运动呢?一方面运动会花掉人身上腠理的湿气,否则会交由元气来处理,损耗元气的过程就是生病的开始。另一方面运动就是锻炼膀胱经,膀胱经主气化,更主筋,主筋的收摄力和柔韧度,目的只有一个:人老腿不老。这就是说,运动要得法,疏通经脉为主,练肌肉为次,练意志为了长久——运动有恒。这样就要增大脚与大地的感知力,到户外去,随日升而生发,伴日落而潜藏。

三是情志。无限极健康理念倡导的是怎样的情志?舒畅情志。为什么要舒畅情志呢?因为现代社会生存压力太大,造成精神压抑。像情志病中的抑郁症比比皆是。这里要解决两个问题,一个是心理问题,另一个是气度问题。说到心理,“自古中国有君子和小人的评判问题。君子讲究向内追求,不会向外攀比;那么,小认正相反,重身外之事,就会产生攀比之心,有攀比之心,人就会有烦恼,就会情志不舒畅。所以,传统文化历来主张人要做君子或淑女,就是教人把心收回来,把心态摆好,这样就会减少烦恼,修身养性,情志病离我们远去”。我们再说气度。“气“的功能在气化,“气为血之帅”,气在带着血走。如果我们对气的功能乱发挥,就会造成“气结”,气结是小事,“瘀血”却是大事,谁不怕肿瘤?!时下妇女得乳腺疾病和子宫肌瘤的较多,均为气的上壅和气的下行所致。男人虽然不得此病,但气很大,大到什么程度?大到气吞山河。你看贪不贪,现在缺少的土地,有的是房地产。开个玩笑。总之,要舒畅情志。如果”志“高不起来,就要”淡“,淡泊才能志远。如果”气“傲不起来,就要”和“,和为贵,一团和气,尽享天年。

四是春季养生和无限极健康产品春季怎样养生?《黄帝内经》曰:”春三月,此为发陈,天地俱生,万物以荣,夜卧早起,广步于庭,被发缓行,以使志全,生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚,此春气之道,养生之道也,逆之则伤肝,夏为寒变,奉长者少。”

春天主“生发“,宜于养肝,五脏中肝在东属生发之象。这里有个问题,我们中大部分人即便是按照有关的养生方法做了,但是效果不甚显著,问题在那里呢?一是养生的深度达不到,二是环境变了,社会也变了。采取的补救办法是什么呢?办法是使用优质的健康产品,即无限极健康产品。因为他的配方均为药食同源的中草药,以及相应的复合多糖,无毒副作用。

现在谈一下如何养肝的问题。“我们人体的五脏六腑本性天真,处于一种浑然天成的和谐格局之中。我们的身体是一种最精确,最自足的自组织结构,凭借其自身的能力,以无为的方式达到非常有力的状态”。这里存在一个“关联“的问题:肝与小肠相表里;心和肝同为宝贝,他们主血,肝经走心“路”;肝胆相照,即相互关照,胆主生发,肝主收藏;肝胃同行,胃主造血,肝主藏血;肝肾同根,有藏有泄

食物健康心得体会 健康饮食感悟(8篇)

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