礼仪会务心得体会精选 宴会礼仪心得(9篇)

当我们备受启迪时，常常可以将它们写成一篇心得体会，如此就可以提升我们写作能力了。好的心得体会对于我们的帮助很大，所以我们要好好写一篇心得体会下面是小编帮大家整理的优秀心得体会范文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

推荐礼仪会务心得体会精选一

a 端立

b 身直

c 肩平

d 腿并

2.穿着套裙的四大禁忌不包括(c )

a 穿黑色皮裙

b 裙、鞋、袜不搭配

c 穿白色套裙

d 三截腿

3.女士穿着套裙时，做法不正确的是(c )

a 不穿着黑色皮裙

b 可以选择尼龙丝袜或羊毛高统袜或连裤袜

c 袜口不能没入裙内

d 可以选择肉色、黑色、浅灰、浅棕的袜子

4.对手部的具体要求有四点：清洁、不使用醒目甲彩、不蓄长指甲和 ( a )

a 腋毛不外现

b 不干燥

c 不佩戴繁琐的首饰

d 以上都不对

5.公务式自我介绍需要包括以下四个基本要素(d )

a单位、部门、职务、电话

b单位、部门、地址、姓名

c姓名、部门、职务、电话

d单位、部门、职务、姓名

6.介绍他人时，不符合礼仪的先后顺序是 (c )

a 介绍长辈与晚辈认识时，应先介绍晚辈，后介绍长辈

b 介绍女士与男土认识时，应先介绍男士，后介绍女士

c介绍已婚者与未婚者认识时，应先介绍已婚者，后介绍未婚者

d介绍来宾与主人认识时，应先介绍主人，后介绍来宾

7.握手时 ( d )

a 用左手

b 戴着墨镜

c 使用双手与异性握手

d 时间不超过三秒

8.关于握手的礼仪，描述不正确的有：(a )

a先伸手者为地位低者;

b客人到来之时，应该主人先伸手。客人离开时，客人先握手。

c下级与上级握手，应该在下级伸手之后再伸手;

d男士与女士握手，男士应该在女士伸手之后再伸手。

9.以下不符合上饮料的规范顺序的是 ( c )

a 先宾后主

b 先尊后卑

c 先男后女

d 先为地位高、身份高的人上饮料，后为地位低、身份低的人上饮料

10.送名片的方式是(a )

a双手或者用右手

b双手

c右手

d左手

11.以下做法不正确的是 (a )

a 一男士把自己的名片递给一女士。该男士走向女士，右手从上衣口袋取出名片，两手捏其上角，正面微倾递上。

b 一女士把自己的名片递给一男士。该男士双手接过，认真默读一遍，然后道：“王经理，很高兴认识您!”

c 一男士与一女士见面，女士首先伸出手来，与男士相握。

d 一青年男士与一中年男士握手，中年男士首先伸出右手，青年与之相握，双方微笑，寒暄。

12.在没有特殊情况时，上下楼应 (a )行进

a 靠右侧单行

b 靠左侧单行

c 靠右侧并排

d 靠左侧并排

13.一般而言，上楼下楼宜( )行进，以( )为上，但男女通行时，上下楼宜令( )局后 (c )

a 单行、前、男

b 并排、后、男

c 单行、前、女

d 并排、后、女

14.以下做法错误的是 (d )

a 一女士陪三四位客人乘电梯，女士先入，后出

b 一男一女上楼，下楼，女后，男先

c 一男一女在公司门口迎候客人。一客人至。男女主人将其夹在中间行进。至较狭之处，令客人先行

d 室内灯光昏暗，陪同接待人员要先进，后出

15.公务用车时，上座是: (a )

a后排右座

b副驾驶座

c司机后面之座

d以上都不对

16.接待高级领导、高级将领、重要企业家时人们会发现，轿车的上座往往是 (d )

a 后排左座

b 后排右座

c 副驾驶座

d 司机后面的座位

17.对于座次的描述不正确的有(d )

a后排高于前排

b内侧高于外侧

c中央高于两侧

d两侧高于中央

18.会客时上座位置排列的几个要点是(a )

a面门为上、以右为上、居中为上、前排为上、以远为上

b面门为下、以左为上、居中为上、前排为上、以远为上

c面门为上、以左为上、居中为上、后排为上、以远为上

d面门为上、以右为上、居中为上、前排为上、以近为上

19.以下不属于会议室常见的摆台是：( b )

a 戏院式

b正方形

c课桌式

d u型

20、当您的同事不在，您代他接听电话时，应该(d )

a先问清对方是谁;

b先记录下对方的重要内容，待同事回来后告诉他处理;

c先问对方有什么事;

d先告诉对方他找的人不在。

答案：

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推荐礼仪会务心得体会精选二

一、入座

进入西餐厅后，由服务生带领入坐，不可冒然入位。男士或服务生可帮女士拉开椅子协助入座，一般由椅子左侧入座。座位的安排于离出口最远的位置为上位。

二、用餐时的`基本礼仪

喝汤、咀嚼绝不出声。

不在公开场合，大声地发出打嗝声。

不碰撞杯、盘。不要移动餐盘，不许和同伴交换餐点。

刀叉轻放，不发出刮盘声。

讲话时不挥舞刀叉，或用刀叉指着人。

不弯腰埋头吃饭。这模样实在很穷酸相、狼狈。

切食物只切一口大小，并且一口放进嘴里，不要只咬半口。

不要翻看盘底的厂牌名。

每上一道菜，从最外侧的左、右一副刀叉开始使用。

使用放在右前方的杯子，不要拿到他人的杯子。

三、西餐餐具的摆放

中餐的餐具只有一双筷子，而西餐餐具却是琳琅满目的一整排。请放轻松，餐具摆放虽然多，但其实只是为四道菜而准备。这四道菜是前菜、汤、鱼、肉，只是餐具全都一并摆出来而已。

摆在中央的称为摆饰盘或称展示盘show plate，餐巾置于装饰盘上面或左侧。

盘子右边旁摆刀、汤匙，左边摆叉子。可依用餐顺序、前菜、汤、料理、鱼料理、肉料理、视你所需由外侧至内使用。

玻璃杯摆右上角，最大的是装水用的高脚杯，次大的是红葡萄酒所用的，而细长的玻璃杯是白葡萄酒所用，视情况也会摆上香槟或雪莉酒所用的玻璃杯。

面包盘和奶油刀置于左手边，装饰盘对面放咖啡或吃点心所用的小汤匙和刀叉。

四、西餐餐具的使用法则

1、刀叉摆法：刀叉并拢、刀刃朝内

刀叉的摆法是个信号，藉此告诉侍者什么时候收走盘子。若刀叉置于盘子两侧时，表示仍在进行饮食中，相反地，刀叉平行摆放时，表示用餐完毕。另外一种摆法，在大众化的餐厅用餐时，从头到尾只用一副刀叉，盘子收走了，用过的刀叉还会留在桌上继续吃下一道菜。这时，不要把刀叉直接贴放在桌上，而是将刀口放在叉齿间，并且刀刃朝下。

当你用餐完毕后，可顺手将盘上的刀叉并拢，并且保持刀刃的方向是朝内状态，不仅能使你的桌面变得更为整洁，也让服务生能方便收拾餐具。

2、公用餐具：双手用，更优雅

当你在餐厅用餐时，会碰到有些菜不做一人份或是食物可相互share的情况下，如：西班牙海鲜饭或大盘色拉等，这种供多人食用的菜，会附上公叉和母匙。 若在取菜时只用一只手操作匙与叉，其实不雅。那是职业服务生的技巧，一般人不需要会。用双手反而较雅：右手匙在下，左手叉在上。食物盛在匙上，用叉背按 压着，再放到自己的盘子里。

每拿完一次，切记将盘里的食物聚集在中间，把叉和匙的握柄朝向同伴，这样不仅保持盘相美观，同时也方便他人拿取。

推荐礼仪会务心得体会精选三

入座

最尊敬的客人通常会安排坐在最好的位子，一般来说是背对墙的那个座位。一旦客人的位子确定后，主人便可坐在他的左侧，其余客人则根据主人安排就坐;不过，正式场合的餐桌上都会摆有一个席位卡，以方便客人就坐。

怎样正确使用餐巾

餐巾是为在用餐时防止衣服弄脏而准备的，一般在点完餐后再打开。但在正式场合，需要等待主人先把餐布打开，放在自己腿上之后，才可摆放自己的餐布。

打开餐布的时候不要使劲的甩，大的餐布叠一半使用，小的'可以全部打开平铺在大腿部分。

如果中途需要离开的话，把餐布放在椅子上就可以了，但要注意别把使用过的一面接触椅垫。吃完的时候，餐布可以放在盘子的左侧。

餐具的摆设和使用

桌上摆着那么多刀叉一看头都大了，到底怎么用才不会出错呢?摆在左右的，通常从外往内用就好了，摆在盘子上方的叉勺是用来吃甜点的，最后使用。这里有个小窍门分享给大家：由外向内取用餐具，这样你就万事大吉。

拿刀叉的方式：西餐进餐时一般以右手拿刀，左手拿叉。如果你是左撇子的话也可以按照自己习惯的使用方法。

食物的切法和吃法

可分为美式和欧式，两种方式都合乎西餐礼仪。美式是用右手拿刀、左手拿叉，用叉子把食物固定在盘中，然后用刀子切成一口大小的块状，切了几块，再把刀横放在盘餐上方边缘，刀锋向内。接着，左手拿的叉换用右手拿，即可开始吃。

欧式的切法跟美式一样，右手拿刀，左手拿叉;但不同的是切完后，叉子仍然留在左手，叉尖向下，刀子也仍然留在右手，然后直接用左手的叉子叉起切好的食物来吃。

推荐礼仪会务心得体会精选四

衣着就是一面镜子，从穿衣搭配中就能够确定出一个人自身的阅历修养、审美情趣、性格爱好。基于自我的身材特点，根据不一样的时间、场合、目的，力所能及地对所穿的服装进行精心的选择、搭配和组合，这是每个成功的营销人员的基本素养。

相对于偏于稳重单调的男士着装，女士们的着装则亮丽丰富得多。正是因为女士衣着的选择空间更大，反而让很多人无从下手，容易将自我日常着装的一些个人偏好带入正式场合，一不细心就给人留下了不良印象。

营销人员在穿着上应避免的着装细节：

荧光色或大面积的亮色容易给人视觉压力，不太适合出此刻商务场合或社交场合；

过于宽松的衣服、裙子，平常自我休闲在家或度假的时候穿穿就好了，在你的顾客面前还是让自我看上去更精神一些吧；

袒胸露背、露脐露肩等过于性感的服饰也不适合在社交场合露面，工作场所、办公室里更应避免；

在社交场合，“透”比“露”更难让人理解，易让人联想到穿戴者有不自