葡萄酒的酿造后的心得体会实用 酿葡萄酒的心得感受(9篇)

在平日里，心中难免会有一些新的想法，往往会写一篇心得体会，从而不断地丰富我们的思想。我们想要好好写一篇心得体会，可是却无从下手吗？下面我帮大家找寻并整理了一些优秀的心得体会范文，我们一起来了解一下吧。

2022葡萄酒的酿造后的心得体会实用一

我认为以下两点把握得比较好：

1、通过课件，让学生非常直观的了解了“茂密”一词的意思，葡萄沟教学反思。通过枝叶由少到多的变化，让学生自己体验枝叶呈现什么样的状态才算做“茂密”，然后让学生用自己的理解对词义进行总结。这样的方法比较生动，能吸引学生的注意力，同时也给学生留下了较为深刻的印象。

2、在课文的学习过程中加入了句型训练。使学生在理解课文内容的基础上，深入了解每个特殊的句型在表达作者思想感情方面所起到的作用。例如文章第二自然段的第二句“茂密的枝叶向四面展开，就像搭起了一个个绿色的凉棚。”不仅让学生了解句子的内容，还将“······就像······”提出来让学生回忆比喻句的相关知识已达到最终运用的目的。还有将“······有的······有的······”句型让学生自己练习造句，学习应用，教学反思《葡萄沟教学反思》。

不足之处在于：

1、缺乏对学生朗读的指导，导致课堂缺少实效性。就本课内容来说，有很多具体描写葡萄的句子应该让学生反复诵读，感受葡萄的美、葡萄沟的好。同时应该在学生自读感悟的基础上，给予一些方法指导，从而为学生自己以后独立进行课外阅读做铺垫。但在安排学生读的过程中，作为老师的我没有及时予以正确、准确的指导，阅读、朗读方法指导的缺失直接导致了学生的朗读没有起到应有的作用，没有为学生深入理解课文内容起到帮助。

2、对于重点段落的讲解不够明显、突出。在最初的教学设计中，我将文章的第二自然段设为本课教学的重点，但在实际教学中，这一重点并没有得到强化。因此，整个教学就显得平铺直叙、没有重点。

3、在我的课堂教学中，语言不够严谨，不够简练，甚至出现了一些不应该有的病句。作为一个语文老师，在课堂中用到的语句都应该是非常简明扼要、非常准确的，但在这一方面，我明显还没有达到应有的水平，出现了许多错误。

2022葡萄酒的酿造后的心得体会实用二

1、能有感情地朗读课文，领略葡萄沟的风土人情，产生对葡萄沟的向往之情。

2、能联系上下文理解“五光十色”等词语的意思；能够将句子说具体说完整。

3、能了解葡萄沟的葡萄品种多和葡萄干是怎么制成的。

1、能联系上下文理解“五光十色”等词语的意思。

2、能了解葡萄沟的葡萄品种多和葡萄干是怎么制成的。

1、能够将句子说具体说完整。

2、领略葡萄沟的风土人情，产生对葡萄沟的向往之情。

一、复习导入。

1、师：通过上节课的学习，我们知道新疆吐鲁番有个盛产葡萄的地方，它是哪里呀？请大家伸出小手和老师一起板书课题，齐读。

这些词语你们还认识吗？谁能带着大家读一读？

a.指名领读（评：声音洪亮，字正腔圆/声音再洪亮点，再读，有进步）

b.开火车读（评：这列火车开得最稳第三节车厢最棒）

c.齐读会更棒！（评：字词已经难不到大家了）

2、现在我们来回忆课文第一自然段，（课件出示第一段话）谁愿意说说介绍了什么？（水果多）都有哪些水果？

3、难怪作者说葡萄沟真是个好地方。

二、新授

你还能从哪些地方感受到葡萄沟是一个好地方？（课件出示自学要求）请同学们自由朗读第2、3自然段，用横线画出关键词语，并和同桌交流交流。

师：哪位同学愿意第一个来分享你是从哪里感受到葡萄沟是个好地方的？

1、茂密的枝叶

“茂密的枝叶向四周展开，就像搭起了一个个绿色的凉棚”这句话知道葡萄沟是个好地方的。

师：你从这句话中读懂了什么？从哪个词可以看出来？（理解茂密，）

师：为什么把茂密的枝叶比作绿色的凉棚？指生答

哦，枝繁叶茂，阳光进不来，感觉很凉快，所以把茂密的枝叶比作绿色的凉棚。请你也用上“像”来说一个比喻句。

师：为什么比作一个个绿色的凉棚呢？一个个说明了什么？

师：如果你在这样的凉棚下走会是什么样的感觉呢？（凉爽，舒服）

师：那就请你带着这样的感觉去读一读。

（评：听了你的朗读，老师仿佛走进了这样的凉棚下。好一个绿色的。凉棚！）

这么茂密的枝叶，难怪作者说葡萄沟是一个好地方。

过渡：现在我们透过茂密的枝叶，去看看葡萄长得怎么样吧

2、到了秋季，葡萄一大串一大串地挂在绿叶底下，有红的、白的、紫的、暗红的、淡绿的，五光十色，美丽极了。（出示课件）

师：（你从这句话读懂了什么？

①葡萄多

师：从哪里看出葡萄多？（一大串一大串）

师：你能来读一读吗？（找三名学生读）

评（又大又多的葡萄，谁还想这样读？

听了你的朗读，老师好像看到了一大串一大串的葡萄。

这就叫读书，抓住关键词来读。葡萄可真多啊）

师：你读懂了什么？

②颜色多都有哪些颜色呢？出示图片，你看到了那些颜色？

师：这么多颜色，说明了什么？（举例说明了葡萄颜色多，种类多）

该怎么读呢？（读出节奏感，有高低起伏的变化）

课文用了一个词语来形容颜色多，你能把它找出来吗？

什么是五光十色？请看大屏幕（出示葡萄图片）。请你来说

还有哪个词能表示颜色多？（五颜六色）

这两个词都表示颜色多，有什么区别？

（预设：“五颜六色”表示颜色多。“五光十色”不仅指颜色多，而且富有光泽，表明葡萄的品质好。）

（对比五光十色五颜六色）

师：是呀，葡萄就像珠宝、彩灯一样会发光、发亮，所以，作者选择“五光十色”，用“五光十色，美丽极了”来说明这些葡萄的特点。

师：像作者用有红的、白的、紫的、暗红的、淡绿的举例说明葡萄颜色多、种类多，用“五光十色，美丽极了”归纳总结葡萄的特点。写得多好呀，今后在我们的写作中也要学习这种把句子写具体的方法。大家敢不敢来挑战一下？

师：你们也成了小作家了，太了不起了。

让我们现在再回到葡萄沟看看这五光十色的葡萄吧！

请你美美地把这句话读一读吧。

师：谁愿意先来试试？生一：（师：你真勇敢！敢于第一个尝试。谁来评评她读得怎么样？生二：师：好，请你也读一下。

师：大家觉得他读得好吗？

师：那我们也学着他的样子美美地把这句话读一遍吧。

师：同学们读得真好！

这又大又美的葡萄，难怪作者说葡萄沟真是个好地方！

3、老乡

如果这时候你到葡萄沟去，老乡会怎样招待你呢？课文是怎样说的？

出示“要是这时候你到葡萄沟去，热情好客的维吾尔族老乡，准会摘下最甜的葡萄，让你吃个够。”

（学生读书，找句子）生答后出示课件糊涂地问什么叫吃个够？生说

原来是这样，这里的人真是热情好客！（板书：老乡热情好客）

谁有好办法记住热情好客的客？

谁能给他找个好朋友？

用热情好客说句话。

如此热情好客的老乡，所以说葡萄沟真是个好地方！让我们再一次赞美那里的老乡。（齐读）

4、葡萄干

过渡：有这么热情的老乡招待我们，好吃的葡萄我们也吃了，可是这么多葡萄吃不完还能做成什么呢？（板书：葡萄干）

引读“收下来的葡萄有的运到城市去，有的运到阴房里制成葡萄干。”

师：什么是阴房？长什么样子？请你读读课文第三自然段，找一找，用波浪线画出来。

哦，原来长这样呀，一起看大屏幕。为什么要修成这个样子？（体现老乡另一个特点：聪明能干）

师：那你知道在这样的房子里葡萄干是怎样制成的吗？

师：请你用上“首先。.。.。.然后。.。.。.最后。.。.。.”说说葡萄干是怎样制成的。

师：好，那你来说一说。

师：说得多好呀！我们一起来说说。

这样天然晾制的葡萄干究竟怎么样呢？请你用文中的话告诉老师（板书：葡萄干色鲜味甜有名）

师：（出示该句：这里生产的葡萄干颜色鲜，味道甜，非常有名。）

师：今天，老师就带了新疆的葡萄沟，谁愿意尝一尝？味道怎么样？那你来甜甜地读读这句话吧。你来试试

师：那我们一起把这句话甜甜地齐读一遍吧。（全班也高兴地、摇头晃脑地读）