提成保密协议书简短 提成保密协议书简短模板(2篇)
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精选提成保密协议书简短一
1、服务员提成根据所盯台总营业收入的1%进行提成(折后价)。
以上方案均按8:2的比例分配:
1、提成收入80%兑付给盯台服务人员。
2、提成收入20%按比例兑付给传菜员工、吧员、收银、保洁员、洗捡等。
3、制定表格每餐有领班以上管理人员确认人数、金额、桌数、顾客满意度无误后签字,再有收银员签字确认,月底有管理人员汇总到经理处签字报总经理审批发放。
注:
1、如有员工营业额造假和违犯提成规定的按设计营业额提成的10倍处罚当事人;
2、当日服务不达标按照服务不合格项对应处理;
3、服务员看台原则上固定台号,10天轮换一次;
4、营销及楼面主管负责每餐时收集客人对服务的满意度;
5、看台服务员必须进房巡台,频率不的低于5分钟每次;服务员值台必须按照服务流程与标准操作;
6、每月提成滞后一月发放;新进员工作满一个月后开始记提成;员工按公司规定离职可发放提成。
7、原则上值台服务员必须做完当值餐桌收市工作;
8、管理层必须随时巡台,监督管理服务员服务质量;
9、部长级以上管理人员必须对当值餐桌收市工作经行监督检查,并记录在交班记录本上,交班本明确(用餐情况、收市情况、买单情况、餐具清洗回收情况、麻将费情况);
10、员工上班时间:
a班9:00——22:00
b班16:30——23:00
a班人员必须把所看台收市工作做完,客人在21点之后到的客交由b班看台;收市工作包括收台、卫生、餐具回收;客人打麻将等可交由b班。
服务不合格分类:
目的:提高服务质量,规范管理。
范围:使用楼面服务员。
分类:按性质可分为一般不合格、非常不合格和严重不合格项。
1、未主动
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