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礼仪素养实训心得体会和感想 礼仪的实训心得体会(六篇)

来源:互联网作者:editor2024-02-032

我们在一些事情上受到启发后,可以通过写心得体会的方式将其记录下来,它可以帮助我们了解自己的这段时间的学习、工作生活状态。那么心得体会该怎么写?想必这让大家都很苦恼吧。下面我帮大家找寻并整理了一些优秀的心得体会范文,我们一起来了解一下吧。

最新礼仪素养实训心得体会和感想一

1、由椅子的左侧入座、最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后,身体在几乎要碰到桌子的距离站直,领位者会把椅子推进来,腿弯碰到后面的椅子时,就可以坐下来。就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。点菜完毕后将餐巾打开。将餐巾对折轻轻放在膝上。餐巾可用来擦嘴或迭手,不可用来擦餐具或擦脸。弄脏嘴巴时,一定要进食巾擦拭,避免用自己的手帕。最好不要把餐巾塞入领口。进食反摺的内侧来擦,而不是弄脏其正面,是应有的礼貌。手指洗过后也是进食巾擦的。若餐巾脏得厉害,请侍者重新更换一条。吃到坏的食物非吐出来不可时,也别吐在盘子里,最好在别人不注意时,吐在餐巾上包起来,并要求更换一块新的桌巾。前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合,点菜并不是由前菜开始点,而是先选一样最想吃的主菜,再配上适合主菜的汤。

2、进食时,上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离,两脚交叉的坐姿最好避免。记得要抬头挺胸着吃,在把面前的食物送进口中时,要以食物就口,而非弯下腰以口去就食物、正式西式料理的套餐中,,常依不同料理的特点而配合使用各种不同形状的刀叉,并不是一开始就全部摆出来的。说到全套,很容易使人联想到在餐桌上摆满银器的画面,而现在大都是以点用2-3道单品料理的方式为主流、使用刀叉进餐时,刀叉和汤匙依使用的先后顺序排列。

最先用的放在离主菜盘最远的外侧,后用的放在离主菜盘近内侧。假如先上主菜再上沙拉,就要把主菜叉子放在沙拉叉子的外侧从外侧往内侧取用刀叉,吃西餐要左手持叉,右手持刀;左手食指近在叉子把上,右手食指按在刀背上。汤匙则用握笔的方式拿即可。切东西时左手拿叉按住食物,右手执刀将其切成小块,用叉子送入口中。使用刀时,刀刃不可向外。

进餐中放下刀叉时应摆成“八”字型,将刀叉分话盘中。刀刃朝向自身,表示还要继续吃。每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话,可以拿着刀叉,无需放下。不用刀时,可用右手持叉,但若需要作手势时,就应放下刀叉,千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃,也不要一手拿刀或叉,而另一支手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一支手拿叉取菜。要记住,任何时候,都不可将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌上。

3、喝汤时不要啜,吃东西时要闭嘴咀嚼。不要舔嘴唇或咂嘴发出声音。如汤菜过热,可待稍凉后再吃,不要用嘴吹。喝汤时,用汤勺从里向外舀,汤盘中的汤快喝完时,用左手将汤盘的外侧稍稍翘起,用汤勺舀净即可。吃完汤菜时,将汤匙留在汤盘(碗)中,匙把指向自己。

4、吃鱼、肉等带刺或骨的菜肴时,不要直接外吐,可进食巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内。吃剩的鸡、鱼骨头和渣子放在自己盘子的外缘,不要放在桌上,更不能丢去地上。如盘内剩余少量菜肴时,不要用叉子刮盘底,更不要用手指相助食用,应以小块面包或叉子相助食用。吃面条时要用叉子先将面条卷起,然后送入口中。

5、面包一般掰成小块送入口中,不要拿着整块面包去咬。抹黄油和果酱时也要先将面包掰成小块再抹。

6、吃鸡时,欧美人多以鸡胸脯肉为贵。吃鸡腿时应先用力将骨去掉,不要用手拿着吃。吃鱼时不要将鱼翻身,要吃完上层后用刀叉将鱼骨剔掉后再吃下层吃肉时,要切一块吃一块,块不能切得过大,或一次将肉都切成块。

7、喝咖啡时如愿意添加牛奶或糖,添加后要用小勺搅拌均匀,将小勺放在咖啡的垫碟上。喝时应右手拿杯把,左手端垫碟,直接用嘴喝,不要用小勺一勺一勺地舀着喝。吃水果时,不要拿着水果整个去咬,应先用水果刀切成四瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉着吃。

8、用刀叉吃有骨头的肉吃有骨头的肉时,可以用手拿着吃。若想吃得更优雅,还是用刀较好。用叉子将整片肉固定(可将叉子朝上,用叉子背部压住肉),再用刀沿骨头插人,把肉切开。最好是边切边吃。必须用手吃时,会附上洗手水。当洗手水和带骨头的肉一起端上来时,意味着“请用手吃”。用手指拿东西吃后,将手指放在装洗手水的碗里洗净。吃一般的菜时,如果把手指弄脏,也可请侍者端洗手水来,注意洗手时要轻轻地洗。

9、点用牛排时,首先服务生会询问烧烤程度,可依你所喜欢的料理方式供应。

进食时,以叉子从左侧将肉叉住,再用刀沿着叉子的右侧将肉切开,如切下的肉无法一口吃下,可直接用刀子再切小一些,切开刚好一口大小的肉,然后直接以叉子送人口中。应从左往右吃、点缀的蔬菜也要全部吃完 放在牛排旁边的蔬菜不只是为了装饰,同时也是基于营养均衡的考虑而添加的。国人大都会把水芹留下,如果不是真的不爱吃,最好不要剩下。

10、面包要吃一口掰一口、吃面包可蘸调味汁吃到连调味汁都不剩,是对厨师的礼貌。注意不要把面包盘子“舔”得很干净,不能用叉叉面包。

11、万不得已要中途离席时,最好在上菜的空档,向同桌的人打声招呼,把餐巾放在椅子上再走,别打乱了整个吃饭的程序和气氛。吃完饭后,只要将餐巾随意放在餐桌即可,不必特意叠整齐。

12、侍者会经常注意客人的需要。若需要服务,可用眼神向他示意或微微把手抬高,侍者会马上过来。东西掉了的时候最好请服务生过来替你捡起、如果对服务满意,想付小费时,可用签帐卡支付,即在帐单上写下含小费在内的总额再签名。最后别忘记口头致谢。

最新礼仪素养实训心得体会和感想二

衣着就是一面镜子,从穿衣搭配中就能够确定出一个人自身的阅历修养、审美情趣、性格爱好。基于自我的身材特点,根据不一样的时间、场合、目的,力所能及地对所穿的服装进行精心的选择、搭配和组合,这是每个成功的营销人员的基本素养。

相对于偏于稳重单调的男士着装,女士们的着装则亮丽丰富得多。正是因为女士衣着的选择空间更大,反而让很多人无从下手,容易将自我日常着装的一些个人偏好带入正式场合,一不细心就给人留下了不良印象。

营销人员在穿着上应避免的着装细节:

荧光色或大面积的亮色容易给人视觉压力,不太适合出此刻商务场合或社交场合;

过于宽松的衣服、裙子,平常自我休闲在家或度假的时候穿穿就好了,在你的顾客面前还是让自我看上去更精神一些吧;

袒胸露背、露脐露肩等过于性感的服饰也不适合在社交场合露面,工作场所、办公室里更应避免;

在社交场合,“透”比“露”更难让人理解,易让人联想到穿戴者有不自爱之嫌。薄纱型衣、裙、裤,因其透光性较强,穿着时应尤为慎重,需有内衬,尽量避免不雅着装;

妆容上也是同样的道理,既不要素颜,也不要大浓妆。以简洁的淡妆,遮盖住黑眼圈、痘印等面部瑕疵,妆面干净、淡雅为宜。

得体的穿着,不仅仅能够让营销人员更加美丽自信,还能够体现出一个现代礼貌人良好的修养和独到的品位。

5个营销人员必知的着装原则

1、穿戴整洁

营销人员的着装不宜过分追求新潮、时髦,应以整齐简洁为基本原则。无论是在在正式的商务场合抑或非正式的休闲社交场合,多么新款的时装若不够整洁,将大大影响穿着者的仪容。

2、身份得体

与顾客会晤前,了解一下对方的身份背景与性格喜好,并配合对方的身份来穿着,将更有助于彼此的沟通。与性格开朗的人接触,宜穿颜色较鲜明的衣服;对方若是较保守严肃的,应穿颜色较低调、款式较保守的服装;与职位较高的人会晤,宜穿较老成的服装,表示成熟个性。

3、配合场合

什么样的场合穿什么样的衣服。营销人员应根据与顾客的会面场景,提前一天准备好适宜的服装。如果是在办公空间,需要为客户演

礼仪素养实训心得体会和感想 礼仪的实训心得体会(六篇)

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