餐饮行业股权激励范文如何写 餐饮员工股权激励方案范本(9篇)
每个人都曾试图在平淡的学习、工作和生活中写一篇文章。写作是培养人的观察、联想、想象、思维和记忆的重要手段。那么我们该如何写一篇较为完美的范文呢?下面是小编帮大家整理的优质范文,仅供参考,大家一起来看看吧。
2023年餐饮行业股权激励范文如何写一
1、餐前准备:每天开工前都要确保头发、着装的整洁,并保持个人卫生;在进店上岗后检查相关的餐具数量是否备齐,相关设备是否正常使用,保持一整天的营业正常。
2、迎宾、问候客人:当一切准备工作全部就绪后,要在营业时间前站在岗位上迎接客人的到来。当客人来到时,以诚挚和亲切的态度主动与顾客打招呼。
3、呈递菜单并点单:热情、礼貌地帮助顾客点菜。根据点单情况向客人做建议性销售,并适当复单,以防下错单,然后尽快完成电脑下单。下单结束后应简洁地介绍店内的一些自动服务,并提醒顾客保管好随身物品;最后将客人所点的菜品别开在点菜单上,每份一式二联,一联拿至电脑下单,一联用以上菜、结账及留底备查。
4、餐间服务: 随时留意顾客用餐情况和台面情况,如加水、换骨碟、加菜等;留意顾客所点菜式是否上齐,并为顾客提供帮助。
5、出餐服务:根据电脑单核对菜品,并检查菜品的品质,做到分量不够不取、颜色不对不取、温度不够不取、配料不齐不取、餐具不洁不取、出品有异物不取。上菜时,要在客人比较稀疏的地方上菜,每次要将菜品上桌后报菜名,报菜名后整齐地摆放在散架或台面上,当所有菜品全部出完后,要向客人说明:“您的菜已经全部上齐了,请慢用!” 出菜品的顺序应是汤、肉类、菜类,最后是主食。
6、结帐:核对账单金额,并向顾客报出消费金额“多谢您的消费是xx元”,收取相应金额,与顾客确认大钞后四位数字,及时找回剩余金额,如顾客需要发票,提醒顾客带同电脑小票至收银台拿取。
7、送客:客人起身要离开时,应提醒客人留意随身携带的物品,并主动欢送顾客“谢谢光临,请慢走,欢迎下次光临!”,然后以最快的速度检查一遍是否有客人落下的物品。
8、餐后整理工作:归整坐椅,清洁地面卫生,然后安全、迅速的收拾干净台面,并摆好餐位,迎接下批客人。
9、上岗责任:应严格遵守清洁的要求,随手清洁,彻底清洁所有设备和表面,如有问题应及时向部长、主管或经理汇报任何有关产品和设备方面的问题。并在离开岗位时通知当更管理人员,当身着制服出现在大堂时,应保持微笑,做到提高品质的服务,给顾客留下深刻的印象。
二、实习收获与体会
工作是一种美丽,也是一种快乐。当我为客人呈上热情的微笑,听到客人的道谢;当我们的服务获得客人对餐厅的赞许和称道;当我以诚挚和亲切的态度主动送客时,客人露出满意的微笑......我的内心仿佛吹过春天的和风,温暖惬意。我们的工作是一项美丽的事业,在工作中收获快乐,在微笑中赢得尊重,在实习中体验生活。
(一)实习收获
1、服务意识的提高
对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。 通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客,更明白了学好外语的重要性。
2、服务水平的提高
经过了几个月的餐饮店工作,使我们对餐饮业的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,餐饮业更加如此,要敢于开口向人问好。
2023年餐饮行业股权激励范文如何写二
一项目简介
在开一家专门为情侣精心设计的餐厅。餐厅内装修、摆放设备都以浪漫为主题。并且每队情侣的用餐空间都是独立的,相互隔开的。除此之外情侣特色细微到餐具以及餐桌上。餐厅是专门针对情侣开放的,非情侣旅客不能进入就餐。
二经营范围
餐厅初步主要以西餐为主中餐为辅的经营策略,以及配合销售各种饮料酒水。经营种类会根据餐厅发展过程中所遇到的情况而做出符合消费者的调整。
三经营细节
餐厅内部就餐设计可分成两层,楼上以大小包厢组成内部设计和ktv差不多,分成两边一边设置唱歌功能提供给一些喜欢热闹奔放的情侣们,一边则不设置唱歌功能提供给喜欢安静的情侣们。楼下则设计为大厅,用来举办一些活动。这里所有的墙都具有很强的隔音效果。大厅设有播放器可播放轻音乐,也可提供给客人点歌。平时没有活动则把大厅预留给散客。若情侣同时到达,则可直接由服务生为其服务就餐。若一位先到一位后到先到者需记录自己身份信息,并且登记部分对方身份信息,等待对方来是达对双方身份信息时方可入内。二楼以上则是客房,酒店将与小舟山合作,去小舟山的游客们来这里可以享受十分优惠的待遇。
四市场分析
根据调查发现,目前还没有专门针对情侣设计的餐厅,而only two 餐厅 是以情侣为主的符合消费者的要求。许多情侣们以前只能去面向所有人的餐厅吃饭,不能感受到浪漫的气息,并且有时候吃饭还被人打扰,这是每个情侣都忌讳的。现在大街上情侣一抓一大把,而这里竟然没有情侣专属的餐厅,这并不是人们不需要,而是没有被人开发,由此看来此处为市场空缺,潜在的市场非常广泛。
五市场营销
主要目标市场为中心地带以及围绕中心地带的情侣们。可通过墙面广告和横幅的形式先进行开业前的宣传,等一切准备就绪后用传单网络的形式再次进行宣传,宣传的内容为餐厅的特色开张日期以及举行各种开业优惠活动来吸引顾客。开张期间服务尤为重要,几乎决定了餐厅以后的命运,所以在这期间要严格把关各项工作,不求做到最好只求更好。为了使餐厅能够长远发展,在情人节、七夕、中秋、春节等重要节日期间推出各种符合特色的活动以及优惠方式。
构六人员组织以及管理机
餐厅分为六个部门:餐饮部、财务部、客房部、后厨、传菜部、保安(工程部) 。
七财务分析
1、支出:餐厅 客房的房租8万每年,装修设备500万元,宣传支出5000元,原料支出20万元每月,员工工资发放25万每月。
2、收入:月收入为65—85万每月
2023年餐饮行业股权激励范文如何写三
甲方:
法定代表人或委托代理人:
联系电话:
乙方:
身份证号码:
联系方式:
甲乙双方根据国家有关法律、法规、规章和政策,在自愿、平等、协商一致的基础上订立本协议,共同遵照执行。
第一条保密信息的定义、范围和载体
1、凡乙方在甲方就职期间所获得的____加工以及配料方法均属甲方的保密信息。
2、甲方的保密信息包括(但不限于)下列各项:
(1)所有____加工配制技术;
(2)所有____资料;
(3)其它涉及本店____的内容及资料。
第二条保密义务
1、乙方的保密义务基于其对甲方忠实义务的要求。乙方在任职期间应履行以下义务:
(1)严格食材加工配制技术,防止泄露保密信息;
(2)不得以任何形式将保密信息泄露或披露给甲方以外的任何其他人;
(3)不得利用保密信息为自己或任何第三方牟利。
2、乙方离开甲方之后,乙方均不得以任何形式将保密信息泄露或披露给甲方以外的任何其他人。
3、乙方离职后承担保密义务的期限为无限期保密。
第三条泄密行为
1、乙方有下列行为之一的,将被视为故意泄露、披露甲方的保密信息:
(1)将保密信息泄露给甲方的竞争对手;
(2)向公共场合发布、提供保密信息;
(3)利用保密信息为自己或者他人服务或牟利;
(4)通过其他任何途径或形式泄露、披露保密信息。
第四条违约责任
乙方如违反本协议约定义务,应承担如下违约责任:
1、乙方应当赔偿甲方的损失,包括但不仅限于甲方因调查该项侵害其合法权益的行为所发生的合理费用。
2、乙方承担的前款违约责任不足以弥补其违约造成的实际损失时,甲方有权要求乙方赔偿全部实际损失。违约的实际损失,包括由国家认可的资产评估机构评定的保密信息的价值及评估费用、调查费用等。
3、乙方依照本协议约定承担赔偿损失和其他民事责任后,甲方仍保留依法提请有关部门追究乙方刑事责任、行政责任的权利。
第五条争议处理
甲、乙双方在本协议履行过程中发生争议的,应进行友好协商,如果协商解决不成,任何一方可以向____劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
第六条其它
1、如订立本协议所依据的法律、行政法规、规章发生变化时,本协议亦应变更相关内容。
2、本协议被视为是甲方《劳动合同》的重要组成部分,与《劳动合同》具有同等的效力。本协议中如有任何与《劳动合同》相冲突的条款,以本协议为准。
3、本协议一式二份,甲、乙双方各执一份,具有同等法律效力。本协议经甲、乙双方盖章(签字)后生效。
甲方(签字盖章):
年月日
乙方(签字盖章):
年月日
转让方(甲方):
身份证:
受让方(乙方):
身份证:
房东(丙方):
身份证号:
甲方经营的____餐厅,位于__________,各种有效证件以及与建筑面积为____平方米,此餐厅原系甲方个人独资经营(具独资经营承诺书),并保证乙方同等享有甲方在原有房屋租赁合同中所享有的权利与义务。
该餐厅的所有权证号码为____,产权人为丙。丙方与甲方签订了租赁合同,租期到____年____月____日止,月租为____元人民币。餐厅交给乙方后,乙方同意代替甲向丙方履行该租赁合同,每月交纳租金及该合同约定由甲方交纳的水电费等各项费用,该合同期满后由乙方领回甲交纳____的押金,该押金归乙方所有。
甲乙双方在达成合伙经营餐厅意向后,甲方将餐厅的自有100℅股权,向乙方转让50℅。依据国家有关法律规定,在平等、互利、的基础上,为了保证甲乙双方的利益,就餐厅股权转让达成如下协议条款:
一、甲方自愿将位于____________的餐厅50℅的股权转让给乙方。由甲乙双方共同经营,共负盈亏,共担风险。
二、转让的范围:餐厅内外装修、全部的设施、设备及经营范围等,(祥见清单)。转让后其餐厅的财产为双方共同所有各占50℅。
三、转让价格:
1、转让范围的财产50℅的折价
2、在合伙期间给甲方的厨师技术补贴费
3、甲方已办理在该地经营餐厅的卫生,工商,消防等合法证照、手续的补贴费,经双方协商转让该餐厅50℅的股权折价为15万元人民币(拾伍万)。
四、甲乙双方的权利和义务:
乙方在_____年_____月_________日正式接受并参与餐厅的经营范围管理,
1、甲方负责与房屋出租房_____联系,并由甲乙双方与出租房签订房屋租赁合同。
2、在乙方正式接手之前的所有债权债务均由甲方承担。
五、股权转让费的付款方式:
1、本协议由甲乙双方签字生效后,乙方向甲方支付12万元,其余部分3万元在4月25日支付。
六、违约责任,如一方违约支付另一方违约金10万元。
七、未尽事宜双方协商解决。
八、纠纷或争议解决:如发生纠纷或争议双方协商解决,协商不成,可诉讼人民法院裁决。
九、本合伙协议一式两份,甲乙双方各执一份,自签字之日起生效。
转让方:_________
受让方:_________
________年_____月_____日
2023年餐饮行业股权激励范文如何写四
为期半个月的餐厅服务员培训班结束了。为了今后更好地进行培训班的管理组织工作,现将此次培训班的组织管理工作作一小结,以便今后更好地为培训班的工作管理积累经验,现将工作总结如下:
一、宣传、组织发动招生工作
通过向社会发放宣传单页,让更多的人和社会了解餐厅服务员的现有状况和举办餐厅服务员培训班的重要性,通过培训是提高松阳餐厅服务员队伍业务素质和基本技能的基本途径。让更多的餐厅服务员执证上岗,为松阳餐厅服务员队伍健康、有序的发展奠定基础,执证上岗是未来的趋势,因此通过形式多样的宣传渠道进行宣传发动。
1、由西屏中心成技校向所属各乡镇成技校下放餐厅服务员培训班通知。
2、由西屏成技校各教师向社会发放餐厅服务员培训班通知。因此,通过多种渠道进行宣传,招生
餐饮行业股权激励范文如何写 餐饮员工股权激励方案范本(9篇)
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