礼仪职业心得体会及收获 礼仪职业心得体会及收获感悟(6篇)

心中有不少心得体会时，不如来好好地做个总结，写一篇心得体会，如此可以一直更新迭代自己的想法。我们想要好好写一篇心得体会，可是却无从下手吗？以下我给大家整理了一些优质的心得体会范文，希望对大家能够有所帮助。

主题礼仪职业心得体会及收获一

中餐席位的排列，在不同情况下，有一定的差异。可以分为桌次排列和位次排列两方面。

1.桌次排列

在中餐宴请活动中，往往采用圆桌布置菜肴、酒水。排列圆桌的尊卑次序，有两种情况。

第一种情况，是由两桌组成的小型宴请。这种情况，又可以分为两桌横排和两桌竖排的形式。

当两桌横排时，桌次是以右为尊，以左为卑。这里所说的右和左，是由面对正门的位置来确定的。

当两桌竖排时，桌次讲究以远为上，以近为下。这里所讲的远近，是以距离正门的远近而言。

第二种情况，是由三桌或三桌以上的桌数所组成的宴请。在安排多桌宴请的桌次时，除了要注意“面门定位”、“以右为尊”、“以远为上”等规则外，还应兼顾其他各桌距离主桌的远近。通常，距离主桌越近，桌次越高;距离主桌越远、桌次越低。

在安排桌次时，所用餐桌的大小、形状要基本一致。除主桌可以略大外，其他餐桌都不要过大或过小。

为了确保在宴请时赴宴者及时、准确地找到自己所在的桌次，可以在请柬上注明对方所在的桌次、在宴会厅入口悬挂宴会桌次排列示意图、安排引位员引导来宾按桌就坐，或者在每张餐桌上摆放桌次牌(用阿拉伯数字书写)。

2.位次排列

宴请时，每张餐桌上的具体位次也有主次尊卑的分别。排列位次的基本方法有四条，它们往往会同时发挥作用。

方法一，是主人大都应面对正门而坐，并在主桌就坐。

方法二，是举行多桌宴请时，每桌都要有一位主桌主人的代表在座。位置一般和主桌主人同向，有时也可以面向主桌主人。

方法三，是各桌位次的尊卑，应根据距离该桌主人的远近而定，以近为上，以远为下。

方法四，是各桌距离该桌主人相同的位次，讲究以右为尊，即以该桌主人面向为准，右为尊，左为卑。

另外，每张餐桌上所安排的用餐人数应限在10人以内，最好是双数。比如，六人、八人、十人。人数如果过多，不仅不容易照顾，而且也可能坐不下。

根据上面四个位次的排列方法，圆桌位次的具体排列可以分为两种具体情况。它们都是和主位有关。

第一种情况：每桌一个主位的排列方法。特点是每桌只有一名主人，主宾在右首就坐，每桌只有一个谈话中心。

第二种情况：每桌两个主位的排列方法。特点是主人夫妇在同一桌就坐，以男主人为第一主人，女主人为第二主人，主宾和主宾夫人分别在男女主人右侧就坐。每桌从而客观上形成了两个谈话中心，如图9-5和如图9-6。

如果主宾身份高于主人，为表示尊重，也可以安排在主人位子上坐，而请主人坐在主宾的位子上。

为了便于来宾准确无误地在自己位次上就坐，除招待人员和主人要及时加以引导指示外，应在每位来宾所属座次正前方的桌面上，事先放置醒目的个人姓名座位卡。举行涉外宴请时，座位卡应以中、英文两种文字书写。我国的惯例是，中文在上，英文在下。必要时，座位卡的两面都书写用餐者的姓名。

排列便餐的席位时，如果需要进行桌次的排列，可以参照宴请时桌次的排列进行。位次的排列，可以遵循四个原则。

一是右高左低原则

两人一同并排就坐，通常以右为上座，以左为下座。这是因为中餐上菜时多以顺时针方向为上菜方向，居右坐的因此要比居左坐的优先受到照顾。

二是中座为尊原则

三人一同就坐用餐，坐在中间的人在位次上高于两侧的人。

三是面门为上原则

用餐的时候，按照礼仪惯例，面对正门者是上座，背对正门者是下座。

四是特殊原则

高档餐厅里，室内外往往有优美的景致或高雅的演出，供用餐者欣赏。这时候，观赏角度最好的座位是上座。在某些中低档餐馆用餐时，通常以靠墙的位置为上座，靠过道的位置为下座。

主题礼仪职业心得体会及收获二

服务礼仪规定，在任何情景下，服务人员都必须对服务对象采用恰当的称呼。

要做好这一点，主要应当从四个方面来具体着手。

1、区分对象

在服务中所接触的对象包括国内和亚洲各国的各界人士，由于彼此双方的关系、身份、地位、民族、宗教、年纪、性别等存在着必须的差异，所以在具体称呼服务对象时，服务人员最好是有所分别，因人而异。

根据惯例，称呼的使用有着正式场合与非正式场合之分。

正式场合使用的称呼，主要分为三种类型。

一是泛尊称。

例如，“先生”、“小姐”、“夫人”、“女士”等等;二是职业加以泛尊称。

例如，“司机先生”、“秘书小姐”等等;三是姓氏加以职务或职称。

例如，“张经理”、“李科长”、“王教授”等等。

使用于非正式场合的称呼，能够直接以姓名、名字、爱称、小名、辈份等相称，但我们在服务中不采用。

2、照顾习惯

在服务中称呼他人时，必须研究交往对象的语言习惯、文化层次、地方风俗等，并分别给予不一样的对待。

例如，“先生”、“小姐”、“夫人”一类的称呼，在国际交往之中，最为适用。

3、有主有次

需要称呼多位服务对象时，要分清主次，标准的做法有两种：一是由尊而卑。

即在进行称呼时，先长后幼，先女后男，先上后下，先疏后亲。

二是由近而远。

即先对接近自我者进行称呼，然后依次向下称呼他人。

4、严防犯忌

在称呼方面，有可能触犯的禁忌主要有两类：

①不使用任何称呼。

有些服务人员平时懒于使用称呼，直接代之以“喂”、“嘿”、“下个”、“那边的”，甚至连这类本已非礼的称谓索性也不用。

这一做法，能够说是失敬于人的。

②使用不雅的称呼。

一些不雅的称呼，尤其是包含人身侮辱或歧视之意的称呼，例如，“眼镜”、“矮子”、“瘦猴”等等，是绝对忌用的。

1、自我介绍的礼节

在服务过程中如需进行自我介绍时，只要报清自我的姓名和身份以及所负责的服务工作就能够了，只是要注意态度的热情、友好和手势的自然、得体。

2、为他人介绍的礼节

为他人作介绍主要是了解介绍的规则，即把谁介绍给谁的问题。

国际公认的介绍顺序是：

①将男性介绍给女性;

②将年轻者介绍给年长者;

③将职位低者介绍给职位高者;

④将客人介绍给主人;

⑤将晚到者介绍给早到者。

在以上五个顺序中，如果被介绍者之间贴合其中的两个以上的顺序，一般应按后一个顺序进行介绍。

1、常用的致意礼节

在服务过程中会运用到的致意的礼节主要有：注目礼、点头礼、欠身礼、鞠躬礼、握手礼、举手礼、合十礼等。

这些礼节都要进行规范化的训练，在运用时才能做到得体和自然。

①注目礼。

它和举手礼一样，原是军人施行的特殊礼节。

行礼时，双目始终凝视着首长或贵客，并随他们的行走而转移。

现时，已广为社交场合所用，构成一种礼节。

一般并不单独使用，而是在介绍、握手、点头、举手等礼节的同时，用双目自然地凝视对方，以示敬重。

如不与注目同步，则是一种严重的失礼行为。

②点头礼。

通常行于同级或同辈之间，或对于在同一场合，已多次见面的客人等，可用点头微笑致意。

③欠身礼。

在服务中，欠身礼是运用得最广泛的一种礼节。

双手叠放于腹前，上身向前倾斜15度，面带微笑，目光亲切地注视着对方，同时致以热情的问候。

这是迎宾、送客以及招呼客人时常用的一种礼节。

④鞠躬礼。

一般是下级对上级、服务人员对宾客、初次见面的朋友之间以及欢送宾客时所行礼节。

与欠身礼不一样的是，鞠躬礼需目光落地。

鞠躬的度数主要有15度、30度、45度、90度等。

一般来说，15度的鞠躬礼表示问候，30度和45度的鞠躬礼用于迎客和送客。

鞠躬时，还应微笑地致以相应的问候语或告别语。

诸如“见到您很高兴”、“欢迎光临”、“欢迎再次光临”等等。

受礼者如是长者、贤