酒店沙盘心得体会和方法 酒店管理沙盘实训总结(六篇)

我们在一些事情上受到启发后，应该马上记录下来，写一篇心得体会，这样我们可以养成良好的总结方法。那么心得体会怎么写才恰当呢？下面我给大家整理了一些心得体会范文，希望能够帮助到大家。

描写酒店沙盘心得体会和方法一

二、碧桂园 凤凰城 白领也可以住别墅（给你一个五星级的家，集十年经验建造）

三、远洋明珠 （城市新中轴线，位置中正，尽显华贵）

五、白云高尔夫花园 白云居住，首选人家 （“好房子，要住70年”）

六、凤凰城 为每个成功的广州人建造一间别墅！（凤凰城浪漫阳光别墅/独立花园别墅） 白领也可以住别墅 在森林湖泊中安个家

七、碧海湾 国际名流府邸（新中轴线，数千亿打造成的豪华后花园）

八、南国奥林匹克花园 南园奥园，胜在综合性价比 （我日复一日的追求，就是为了明天帮你圆梦）

九、逸景翠园 家园绿色而易居（在8.6m生态阳台上拥抱万亩生态果林）

十、珠江帝景 感受江畔艺术之都传世之美 （法式庭院，卢浮宫）欧洲文化之旅（大师达利互动展）

十一、时代花园 非凡生活视等闲 成就机场路至尊府邸

十二、翠山美庭 （翠山美庭=住越秀山 中国大酒店）

十三、城启，荔港南港 全方位主体化教育文化社区（西关风情之旅 西关风情一日游））（国家雕塑大师钟志源力作——大型组雕“西关之家”落户）

十四、京士顿山 尊，贵乎大自然为您预留一片绿色（生态公园/趣味滑草/家庭烧烤/品茶/名流生活/负离子吸氧登山/高尔夫）

十五、天鹅苑——绿色家园

十六、天府绿园 我家住在天河公园对面两府一园——天河美妙生活圈 ——天河公园——天河政府著名学府

十七、美林海岸 天河中心大型临江山景园林休闲社区（寻找非常男女）

十八、经典居 （挑战临江豪宅3800元/m2）

十九、金海岸花园 五一玩海去（清河东路，“新都市主义”黄金地段）

二十、嘉富人家 水荫路上幽静人家

二十一、保利花园 世纪绿洲 家景甲天下 让花开在你身边，开在你脸上，开在你心里。

二十二、奇逸花园 蓝谷 离公司不远，离绿色很近

二十三、天骏花园 我创造，我享受 （知本宣言）

二十四、星河湾 心情盛开的地方

二十五、锦绣香江 居住与世界同步 （自然是建筑的灵感，品味是生活的艺术） （国际化山水生态高尚别墅社区）

二十六、蝶舞轩 生活由我定义 （祈福新屯阝——精英卫星城） （我的生活，必须刺激）

二十七、中海康城 你想生活

二十八、广州雅居乐 体验国际文化生活 （不同的角落，同样的异国风情）

二十九、金碧花园 地王之王

三十、世纪华都 科技核心，经典内涵

三十一、润汇大厦 爱在江南西的日子

三十二、岭南花园 清凉爽韵

三十三、旭景家园 在这座花园的家，总有花样的心情 （给生活更多的浪漫和遐想）

描写酒店沙盘心得体会和方法二

3.4 广场物业管理方式、工作计划及物质装备

3.4.1物业管理方式

指挥机构 执行机构

(主任) (各部门主管、专业人员)

监督机构

(主任和公司物业部)

反馈渠道

3.4.2 广场工作计划

前期介入计划

序号 项目 工作内容 计划时间

1 签订物业管 中标后十天 理服务合同 签订物业管理服务合同

2 参与规划、 a、收集整理各类图纸资料，熟悉 中标后进驻

设计与建设 广场情况。 到物业交付 b、加强与发展商、施工单位等部门联。 系，参加工程例会，了解工程进度。

c、就物业管理方面，对广场当时

阶段提出专业建议。

d、参与现场施工管理及各类设备的选

型与调试。

3 在建物业前 a、全面介入在建物业的施工。 中标后至物 期介入工作 b、向项目部提出合理化建议。 业交接前 c、参与隐蔽工程验收、机电设备调试。 d、分专业工种全面熟悉物业。

4 组建机构 a、人员招聘。 物业交付使 b、人员培训考核。 用前三个月 c、人员上岗及试运行。

5 办公后勤 a、管理用房及办公用品配置。 物业交付使 b、安排员工用房。 用前二个月 c、物资配备。

6 制定与完善 a、 严格按照iso9000质量管理体系标 物业交付使

各项章制度 准，制定符合广场管理处的各 用前3个月 项操作规范

b、结合广场实际情况，对各项

操作规范进行调整完善。

前期介入工作计划

序号 项目 工作内容 计划时间

7 物业验收与 a、依据接管验收标准，逐项严格进 物业交付使

接管 行审查。 用前一个月

b、对不合格项目备案，并督促责任

部门整改。

c、进行复验。

d、符合接管标准后办理书面移交手

续。

e、制作广场的“备忘录”。

a、 配合开发商进行有关问卷调查 物业销售全及回馈意见收集 过程b、 协助进行宣传推广8 销售配合

入伙阶段工作计划

序号 项目 工作内容 计划时间

1 入伙实施 a、与环卫、房管局、公安、物价局、 物业交付使

电信、银行等有关部门取得联系， 用前后三个 开展有关工作。 月 b、各项入伙资料文本的准备。 c、明确入伙流程及各岗位职责。

d、与开发商共同策划举行入伙仪式，

入伙现场的准备。

e、入伙手续办理。

2 初次业主意见 a、以问卷调查、电话、拜访等形式了 物业及交付

调查 解业主各类信息，加强与业主交 使用三个月

流。 内

b、针对业主合理意见，进行纠正措施。

c、回访与回馈意见收集。

2 二次装修管理 a、装修方案审批，宣传装修规定。 物业交付使 b、装修手续办理及装修服务。 用起 c、装修施工工程监控。

d、装修工程验收

4 档案建立与 a、收集业主资料归档。 物业交付使

管理 b、各类图纸资料的装订归档。 用起

c、建档与运用。

5 配合销售 a、以出色的物业管理协助推动销售， 物业交付使

及时将顾客信息反馈给销售部。 用起

b、协助销售部、工程部做好售后服务

工作。

管理期内工作计划

管理期 主要规划项目 备注

第一年 a、全面导入iso9000质量保证体系，修订和完善 自物业公司

符合广场特点的各项管理规章制度及操作 进驻之日全

规范。 面交付一年

b、开展宣传教育活动，加强精神文明建设,普及物 内

业管理相关政策法规。

c、全面导入ci识别系统。

d、建立电脑网络系统，实现办公纸自动化。

e、员工系统培训开展。

f、开展多种经营业务，有偿、无偿服务。

g、按照年度社区活动计划，开展适合广场特点

的社区活动。

h、根据实际情况进行业主委员会成立的准备工作。 i、管理水平达到市优标准，

j、开展多渠道与业主沟通，了解需求，调整工作，

尽最大力量满足业主需求。

第二年 a、根据首年开支预算，合理调整财政收支，开展 全面交付使 各项增收节支工作。 用二年内

b、开展各项便民服务活动。

c、争创“市物业管理优秀小区”，并获得称号。 d、管理水平达到“全国城市物业管理优秀示范居

住区”的标准，并在达到评比资格的情况下，申

报。

e、装修计划制定。

g、个性化服务的提供和推广。

3.4.3广场物质装备

u 物业管理办公、商业用房配置

广场按总建筑面积 133001平方米算，应配置399平方米

u 行政办公用品

序号 名称 单位 数量 1 电脑 台 4 2 打印机 台 1 3 传真机 台 1 4 复印机 台 1 5 办公家具 批 1 6 档案柜 只 8 7 饮水机 台 4 8 计算机 台 8 9 资料文件夹 批 1 10 挂钟 个 4

办公用房，532平方米商业用房。 11 更衣箱 个 24 12 办公易耗品 批 1

u 保安设备

序号 名称 单位 数量 1 对讲机及电池 部 12 2 警棍 支 18 3 雨具 套 15 4 应急灯 只 6 5 警示牌 批 1 6 更衣箱 个 24

u 清洁设备

序号 名称 单位 数量 1 吸水机 台 1 2 高压水枪 台 1 3 2.4m双节伸缩杆 支 12 4 4m伸缩杆 支 8 5 1m铝合金梯 把 4 6 2m铝合金梯 把 2 7 雨具 套 15 8 清洁用品 批 1

u 工程维修设备工具

序号 名称 单位 数量 1 万用表 只 3 2 钳流表 只 3 3 下水道疏通机 台 1 4 电焊机 台 1 5 小台钻 台 1 6 工具箱 个 4 7 1.5m铝合金梯 把 2 8 2.5m铝合金梯 把 1 9 应急灯 只 4 10 常用零星工具 若干 11 预备零配件 若干 12 冲击钻 台 1 13 手电钻 台 1

ø 3.5 广场物业管理处机构设置、人员配备、培训及管理 3.5.1机构设置与职能分布

行政办公室： 负责档案文件资料的处理及后勤、人事等事务的处理。

物业事务部：负责物业公共部位的环境清洁、绿化维护、卫生消杀、环保监测、和居民委托的清洁服务项目等。负责物业管理区域内公共秩序的维护和安全防范、道路的畅通、车辆的停放管理、以及消防安全管理等。

工 程 部： 负责物业接管验收、共用部位、共用设施设备的使用管理、维修养护、更新及住户委托的维修服务项目等工作。

客户服务部：负责办理住户入住手续、日常接待、住户信息收集与反馈及社区文化活动的策划、组织、实施、特约服务等。

财 务 部： 负责管理处各项费用的收缴和内部帐务管理。 3.5.2广场人员配备

坚持重综合素质，讲学历、技能;坚持专业技能的人员配备原则;坚持“先培训，后上岗”，管理人员100%持证上岗的原则，组建一支专业、精干、高效、团结、有序的队伍。 人员配备表 序 号 职 务 数 量 1 管理处主任 1 2 管理处主任助理 事务部主管兼 3 物业事务部主管 1 4 客户服务部主管 1 5 行政事务主管 客户服务部主管兼 6 财务部主管 1 7 工程部主管 1 8 安全护队领班 3 9 保洁领班 3 10 出纳 1 11 接待兼档案管理员 1 12 文员 1 13 安全护队员 24 14 保洁人员 12

15 工程人员 7

3..5.3 人员培训

培训的意义：

l 对员工进行不同阶段的培训，是圆满完成委托管理目标的保证。

培训的目标：

l 培训目标是在意识、知识、技能三方面加强和提高，改进员工的行为和表现，培养出高素质的物业从业人员。

通过系统的培训，加强员工对管理服务的认识，改进工作态度，做到“服务第一，质量取胜”。要求每个员工都做到“团结、奉献、尽责、高效”。

培训的方式：

l 广场管理处员工培训分三步进行，管理处将根据不同时期，不同情况，制定有针对性地培训计划。 第一步：岗前培训

物业入伙前，管理处组织拟派员工并安排培训课程，以便在最短的时间内熟悉广场，同时树立正确的服务意识。。 第二步：在职培训

完成岗前培训课程后，安排各级员工进入物业内进行实地训练，并配合物业入伙，令物业管理工作能够全面开展，为业主及时提供高水准的服务。 第三步：提高培训

在物业入伙后每三个月安排更新培训，提高员工综合素质和服务技能，以适应物业行业发展。 培训课程：

l 管理处专业培训：确保管理处正常及有效的运作。 (1) 基本物业管理概况 (2) 管理处的具体运作

l 客户服务培训：掌握与客户沟通的技巧、水平，达到星级酒店服务标准。 (1) 客户服务准则 (2) 电话用语、礼貌培训 (3) 客户接待礼仪 (4) 客户投诉 (5) 客户管理

l 工程培训：根据广场实际情况、安排具有针对性的培训，确保设备运行正常。 (1) 物业接管验收 (2) 二次装修程序控制 (3) 设备保养和维修

l 保安培训：针对写字楼、商场、酒店式公寓等高层楼宇 的特性，加强物业保安服务意识。 (1) 保安准则及工作纲要 (2) 保安仪表、行为及纪律

(3) 处理投诉及对客户的礼貌和态度

(4) 保安消防装备使用

(5) 保安消防智能化系统的使用及维护 (6) 紧急情况的处理办法 (7) 火灾事故的处理办法

(8) 车辆、人员出入控制 (9) 事故纪录 (10) 法律、法规 (11) 队列操练

l 清洁绿化培训：掌握清洁绿化标准和检查方法 (1) 清洁流程和标准 (2) 清洁、绿化器材和物料 (3) 检查标准 (4) 绿化管理

3.5.4 广场管理处人员管理

人员管理的原则：

l 广场管理处以政府有关法律法规、公司各项规章制度、iso9000质量体系、企业ci手册作为员工行为规范和考核的标准。

l 全体员工均采用聘请合同制，做到管理人员能上能下，员工能进能出，竞争上岗、优胜劣汰。

录用、培训和淘汰：

l 按照公司规定的员工上岗条件和素质标准，严把招聘关。人事部门和用人部门共同对应聘人员的知识层次、专业技能、工作经验进行考核、选拔。做到人尽其才。

l 凡聘用人员都要进行上岗培训，培训合格者留用。留用者根据岗位的特点和要求实行3-6个月的试用，试用期满后由人事部和用人部门再次考核，提出录用意见，经总经理批准后，正式签劳务合同。 l 根据培训计划，实施全员全阶段培训战略，不断学习新观念、新方法、新技术。培训考核成绩优秀者，升职加薪。

l 人员的聘用要求、招聘程序(略)。 l 员工调动、辞职和解聘(略)。

l 公司已制定了一系列量化管理和考核制度，根据考评，实行末位淘汰制，并激励员工，多劳多得。

考核方法：

l 广场管理处实施管理处主任目标责任制，签订目标责任书，落实责任者的权限与职责。责任者有圆满完成责任书规定任务的责任，也有所辖人员工资奖金的决定权和人员调整权。责任者每月总结上月工作完成情况，制定本月工作计划。上级按iso9000质量体系对下级责任者进行考核、评审。

l 广场管理处实施全员量化考核制，由考核者对下属员工按量化考核标准每月考核一次，以此决定下属员工的工资、奖金。

l 对部门工作的目标责任考核和对员工业绩的量化考核，均纳入iso9000质量体系范畴，严格按照相关程序文件和作业指导书运作，要求有检查、记录并存档。

l 考核、奖惩和工资调整(略) 考勤制度(略) 员工考核标准(略)

员工形象：

l 广场管理处导入形象设计，在贯彻过程中进一步培养、提升员工的服务意识，调动员工的积极性，培养自豪感和凝聚力。

l 广场管理处以员工手册、职业道德规范和日常用语规范指导员工的服务工作，员工通过训练有素的言行举止，共同塑造管理处和x业的公众形象。工作人员一律穿着指定制服上岗，职位和工种标志明确，易于辨认。

员工手册(略)

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描写酒店沙盘心得体会和方法三

来自_的朋友大家好!首先我代表青年旅行社各位的到来。我叫林媛是青旅的一名导游，大家可以叫我小林。

这位是我们的司机王师傅，他驾车经验很丰富，大家可以放心乘坐。我们现在开车前往蓟县的独乐寺，中午12：00用餐，下午要登京东第一山盘山，晚上5点返回酒店。在接下来的游览活动中请大家多多配合我的工作，我也会给您提供最优质的服务，最后在此预祝您旅游愉快顺利。

大家注意一下，我们就快要到盘山了，我在这里先给大家做个简单的介绍。盘山距蓟县县城十二公里，处于京，津，唐，承四角交汇地带。盘山古时候称为盘龙山，四正山，无终山。而如今盘山名称的由来，一是根据元朝姬志贞《云山集》所说：“古有田盘先生自齐而来，栖迟此山故名盘山。”一是清朝诗僧智朴《盘山志》所说：“魏田畴隐居于此，故名田盘山”。后省略为盘山。

大家注意一下，现在是13：00，我们17：00准时回到车上返回酒店，请大家记住，我们所乘的车是韩国大宇车，车牌号为津at8210，而且在车前窗右下方有“天津青旅”字样。好了，请大家带好贵重物品，按顺序下车。

好，现在我就对盘山做详细的介绍盘山是由花冈岩构成，和周围的石灰岩群山不太一样。它峰峦秀异，水石清奇，林木繁茂，风景优美。因此盘山被列为全国xx大名胜之一，以“京东第一山”著称于世。它主要的风景特点是五峰，八石，三盘之胜。五峰的主峰是海拔最高的挂月峰，它前拥紫盖峰，后依自来峰，东连九华峰，西傍舞剑峰。而最使人陶醉的当数三盘之胜了。三盘景色各具特色，上盘松胜，中盘石胜，下盘水胜，统称“三盘胜景”。盘山逢景便有典故传说，它是自然山水和名胜古迹并著的，佛家寺院和皇家园林共生的旅游胜地。那么乾隆皇帝第一次巡幸盘山时就兴致勃勃地发出“早知有盘山，何必下江南”的感叹。究竟是什么样的景色让乾隆皇帝发出了这样的感叹呢?那么，赶快让我们去感受一下吧!大家请跟我走。

我们现在已到了天成寺景区了，大家先停下来歇会儿，顺便听我给大家介绍一下。天成寺始建于唐代，辽，明，清数代都曾扩建重修。寺名取“天成画图”之意。现庙门匾额上“天成寺”三个字是出于乾隆的手笔。清朝从康熙以后，几代皇帝都曾巡幸天成寺。其中乾隆来的次数最多，他的替身僧空海就在这出家。乾隆还亲自为江山一览阁题额：“江山一览”，为大殿题匾“清净妙音”。

我们眼前的这两株银杏树树龄已经八百年了，他们同样粗，同样高，而且还都是雌性的。那么大家就该问了，同性的树是怎么生长的呢?这就要归功于蓟县西关的雄性银杏树了。它借助风力传来花粉来孕育这两棵银杏树。

东面的那座宏伟的建筑叫卧云楼。每到阴雨天气，常常看见白云在山谷中穿行，或隐蔽楼身之后，或穿楼而过，它也因此而得名。在卧云楼对面的山脚下有一个小平台，那是小戏台的遗址。过去乾隆皇帝就在卧云楼上一边休息赏景，一边看戏。

现在就让我们到正殿里面去看一看。我们看到，殿里供奉的是佛祖释迦牟尼像。释迦牟尼是佛教的创始人，他名悉达多，姓乔答摩，是古印度迦毗罗卫国(今在尼泊尔南部)净饭王的太子。相传他诞生在蓝毗尼花园。释迦牟尼长大后深感人间的苦恼，所以29岁时出家苦修6年。35岁时他发觉苦行并不是达到解脱之路，于是弃而至菩提迦耶的一棵菩提树下打坐，静思人生真谛，终于在一天晚上大彻大悟而成道。得道后，他在鹿野苑初转____，弘扬佛教。传教45年后，80岁时在拘尸那迦圆寂(涅槃)。我们看到，在他两侧的形态各异的是十八罗汉。那么在这个正殿东侧还有一座配殿，殿前耸立着乾隆御制碑，上面刻有他亲笔撰题的《游盘山记》和咏盘山的诗作。好了，现在让我们走出正殿，再看一看古佛舍利塔。大家跟我走。

我们眼前的这座浅黄色的密檐式古塔，就是天津市重点文物保护单位古佛舍利塔。..我们看到塔基是由花岗岩须弥座和三层仰覆莲花组成的。十三层密檐上挂有104个铜铃，金光闪闪，每当山风徐来的时候，他们就会叮铃作响。古佛舍利塔是辽代天庆年间建的，相传塔内藏神龙亲奉舍利三万余颗，明代崇祯年间重修。在它的西面还有彻公长老和尚的灵塔。塔下有善蛇洞，相传洞里藏七十二条善蛇，他们白天潜于塔下，夜里攀在塔身以护卫佛塔。有时还潜入殿堂蟠伏座下，恭听老僧说法。一次，有个恶人想____舍利和宝剑，被群蛇发现，将他活活咬死。

沿着天成寺东边的那个石阶上去可以到达翠屏峰，峰上有一翠亭，登亭俯看，天成寺的全景，就可尽收眼底了。然后从翠屏峰顶向东攀登，我们会进入一个舒缓的沙土岭，也叫欢喜岭，随后我们就会到达盘山最大的庙宇万松寺。当我们最后登到主峰挂月峰时，那里还有云罩和定光佛舍利塔，俗话说无限风光在顶峰，所以大家还要继续努力，我们还有很长的一段路要走，大家跟好我一定要注意安全。

各位朋友，这次的旅游活动就要结束了，我也要和大家说再见了。非常感谢大家对我工作的支持，对我工作中不尽如人意的地方由衷的说一声对不起，也希望您提出宝贵的意见，最后，我祝大家在今后的生活中身体健康，万事盛意。

描写酒店沙盘心得体会和方法四

中国人在餐桌上浪费的粮食一年高达20xx亿元,被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。与此形成鲜明对照的是,我国还有一亿多农村扶贫对象、几千万城市贫困人口以及其他为数众多的困难群众。这种“舌尖上的浪费”触目惊心,令人痛心,杜绝舌尖上的浪费,势在必行。随着全国主流媒体对“舌尖上的浪费”大加挞伐, 一项倡导将盘中餐吃光、喝净、带走的“光盘行动”正在全国兴起,并得到社会各界的热烈响应。

一、调研主题:

有关“光盘行动”的态度

二、调研目的:

一粥一饭当思来之不易,半丝半缕恒念物力维艰。为大力弘扬勤俭节约的传统美德,引导全院学生养成健康文明、绿色低碳的生活习惯,在全院倡树文明消费、绿色消费、低碳消费的俭约之风,积极倡导节约文化,广泛宣传节约理念;从点滴做起,从餐饮开始,将口号变为行动,将行动化为习惯。

三、调研方式:

由管理学院团总支学生会组织部各干事在管院分发问卷。

四、调研对象:

管理学院全体在校学生

五、调研时间:

20xx年3月25日

此次调查采用了问卷调查形式,调查对象为随机抽取的在校学生,此次活动受到同学们的大力支持和配合,共计发放问卷150份,回收有效问卷148份,回收率98.67%。

“有一种节约叫光盘,有一种公益叫光盘,有一种习惯叫光盘”,所谓“光盘”就是吃光你盘里的食物,吃不完的打包带走,拒绝浪费,珍惜食物。根据调查显示,有50.03%的人听说过并对具体内容有所了解;23.6%的同学仅听说过不了解具体内容;仍有16.89%的同学没有听说过。这意味着当代大学生对“光盘行动”的较关注,仍有部分同学对此没有引起重视,需加大力度宣传。

自网友徐侠客在微博上提出“光盘行动”以来,随着全国主流媒体对“舌尖上的浪费”大加挞伐, 一项倡导将盘中餐吃光、喝净、带走的“光盘行动”正在全国兴起。就目前而言这项活动得到社会各界的热烈响应;然而,该行动是“昙花一现”还是会“持续下去”呢?有网友对此表示置疑。

有一种现象叫痛心,我国每年仅在餐桌上浪费的食物蛋白和脂肪就高达800万和300万吨,这相当于最少倒掉了2亿人一年的口粮;如果每天浪费的粮食回收5%,可以救活400万饥民。我们每天都可以看见许多同学在就餐后,倒掉盘里的饭。据图显示18.24%的同学基本上没有剩饭,5.41%的同学倒掉了四分之一,1.08%的同学剩下了二分之一,仅有15.54%同学“光盘”,根据这个数据,我们可以想象一下,仅仅一个食堂每天得浪费多少粮食,而这些粮食又可以养活多少人。这是一个值得我们去重视的不好习惯。

民以食为天,日常生活中,我们花在吃饭上的开支不容小觑。然而,自古以来事都是个人贫富的一种体现,一种标志;有的大鱼大肉、有的咸菜小米粥…生活水平不尽相同。在学校里也是如此,有的人花的多,有的人花的少;据统计,43.24%的同学每日消费大约8-10元,38.51%的同学消费额在10到15元之间,而另一部分同学的消费达15-20元。如此看来,大学生在吃饭上的消费还是存在一定那个差距的。这也客观的反映了社会的贫富不均。

“舌尖上的浪费”更确地说是菜盘中的浪费。这就不得不说国人用餐的习惯,还有那活受罪的面子。几碗几碟、几荤几素、几冷几热,讲究经年,绝不会改。即使不是公款吃喝,有个人掏腰包,谁会一荤一素一汤,落得个小气鬼地 名声,丢了跟命差不多的面子呢?73.64%的同学按饥饿度,12.16%的同学尽量选多点,13.51%的同学尽量选少点。

面对着这触目惊心的浪费,我们是该反省的时候了,究竟是什么原因导致这种现象的出现、泛滥的?其实,造成这些浪费的源头在于个人的节俭意识不够,在餐馆,我们往往可以看到这样的情况:害怕点少了吃不饱就多点些、大人要吃这样孩子要吃那样、和朋友吃饭吃不完打包没面子、想尝尝各种味道…这或许就是浪费的直接原因吧。图中数据显示,有20%的人是因为赶时间来不及吃,60%的人是由于不合胃口,17%的人点太多吃不下,而为了减肥的人仅仅在3%左右。

“一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。”小小餐桌,传承了中华民族的优秀文化和尊重劳动、珍惜粮食的传统美德;然而古语“各人自扫门前雪,莫管他人瓦上霜。”被人们表现得淋漓尽致。潜意识中,人们不愿意去阻止他人的浪费,认为这是多管闲事、掉了份儿。在此次调研中就有充分的说明:52%的人只是说一下但无所谓对方听不听,25%的人明知不对但视而不见,11%的人无动于衷不闻不问,仅有12%的人会极力劝说并加以制止。这就充分的反映了大学生的“独立”。

礼仪是人们在社会交往中普遍遵循的文明行为准则或规范的总和,从握手到称谓,从出行到购物,从着装到用餐,从使用电话到网络交流,都能反映公民的文明素养,体现社会的文明程度。创造文明和谐的社会生活,需要我们“知礼”、“明礼”、“习礼”,进而“达礼”。目前,随着“光盘行动”的进行,文明就餐也倍受重视,此次调查中,80%的同学认为应主动排队购买饭菜,60%的同学认为用餐后主动归还餐具,5.7%的同学用餐时禁止大声喧哗保持安静,7%的同学觉得要节约粮食按需购买以免浪费。

“不经历风雨,怎能见彩虹。”任何一个倡议在提出的初期都会遇到这样那样的问题,“光盘行动”的推广过程中也难免会遇到一些阻碍。在调查的过程中,我们了解到此项活动会遇到以下阻碍:学生以前长期的习惯,学生的面子观,某酒店、饭店的“最低消费”,当然,也有人认为不会遇到阻碍,发展前景广阔。

“光盘行动”是一种公益,是一种习惯,是一种节约。它的发起对整个社会都是极其重要的,因此我们应该将它持续下去,不能让它成为一阵风。从我做起树立节约意识争做“光盘”达人,形成机制形成意识,加强媒体监督,完善监督体制,建立梯度价格制,适度提高粮食价格,树立合理消费观念。

“光盘行动”是从点滴做起,从餐饮开始,将口号变为行动,将行动化为习惯的公益性活动。具有着重要意义:发扬中华民族节俭的优良传统;减少了浪费,节约了资源;减少了生活废弃物对环境的污染;是一种合理的花费,减轻了个人经济压力。践行“光盘”意识,量入为出,量力而行,为家乡和祖国的建设减少不必要的浪费。使人们认识到餐饮浪费的危害等方面具有重要意义,进一步发扬中华民族勤俭节约的传统美德,杜绝舌尖上的浪费。

“光盘行动”体现的是市民品质和责任。我们都是社会的主人,每个人都要从现在做起,从生活习惯开始,从细微处做起,从节约粮食做起,争做节约粮食的传播者、实践者和示范者,用实际行动参与到节约粮食的行动中来,让节约引领风尚,共同为建设文明、和谐、环保的社会环境作出应有的贡献

1.珍惜粮食,适量订餐,避免剩餐,减少奢侈浪费。

2.不攀比,以节约为荣,浪费为耻。

3.吃饭时吃多少盛多少,不扔剩饭剩菜。

4.提醒身边的同事和朋友,积极制止浪费粮食的现象。

5、在集体食堂就餐,要按顺序排队,不要拥护或抢先购

6、要依次就座,不要抢占座位。

7、不要随地乱吐乱扔、乱倒饭菜或倒汤泼水。

8、人多时吃完后应立即撤离,以便他人就餐。

9、做节约宣传员,向家人、亲戚、朋友宣传节约粮食。

10、积极参加文明餐桌行动,营造节俭用餐的良好风气。

结语

让我们加入到“光盘行动”中来,不但要争当勤俭节约的行动表率,更要做“光盘行动”的宣传者,积极倡导节约文化,广泛宣传节约理念;从自己做起,从现在做起,从生活习惯开始,争做节俭生活的践行者、推广者、监督者,共同为建设文明、和谐、低碳、绿色、环保的社会环境做出自己应有的贡献。

同时此上为对于本次调查问卷成果汇报,希望对于开展的“光盘行动”提供一定的参考意义;也希望上级领导能对我们的工作提出宝贵的意见和建议。

描写酒店沙盘心得体会和方法五

“锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”每一粒米，每一棵菜，都凝聚了农民伯伯的汗水和心血，我们要尊重他人的劳动成果，坚决不浪费。

随着经济发展，有越来越多的人浪费食物。食堂里，许多学生饭菜吃不完，剩下的食物全部倒了，加起来足足有一大桶!在酒店里，人们为了显摆自己的阔气，点了一大桌的饭菜，但大部分却吃不完，也没人打包，这么多食物就全部浪费了。

浪费食物非常可耻。中国还处于发展阶段，浪费了多少食物，就有多少人吃不饱，浪费食物就是浪费人民的生命。在我们国家，还有很多偏远不发达的地方，很多人连饭都吃不上，如果我们每天的食物减少浪费5%，就可救活400万的饥民。随意倒掉的剩饭剩菜，很可能是两亿人一年的口粮。

对于光盘行动，我要提出以下几个建议：

(1)爱惜粮食，能吃多少盛多少，避免浪费。

(2)不攀比，以节约为荣，浪费可耻。

(3)做节约宣传员，向家人、亲戚、朋友宣传节约粮食，积极制止浪费粮食的现象。

有一种习惯叫光盘，有一种美德叫光盘，有一种公益叫光盘。让我们从现在起，以节约粮食为荣，做一个光盘族!

描写酒店沙盘心得体会和方法六

一、行动宗旨

为了响应大队部的号召，认真贯彻杜绝浪费的节俭精神，全力做到桌桌“光盘”，我们在春节期间自己所参加的聚餐和饭局中，进行了一份“光盘“行动调查报告，以期监督和落实这一行动的开展，为这场关乎着国计民生的大行动做出自己的一份贡献。

二、调查方法

在春节期间自己参加的聚餐和饭局中，进行观察和记录，统计出各个项目后，登记在表格中，制成“光盘“调查表。

三、调查情况和资料整理

“光盘”行动调查表

地点

人数

服务员是否提醒

光盘率

除夕年夜饭

余姚新皇潮酒店

9人

是

80%

初一中饭

余姚花园酒店

18人

否

60%

初一晚饭

余姚新皇潮酒店

19人

是

85%

初二中饭

大隐阿鑫饭店

13人

否

95%

初二晚饭

大隐外婆家中

14人

否

100%

四、结论

调查情况数据显示，本次春节期间的五次聚餐及饭局中，光盘率最高为大隐外婆家中的100%，最低为余姚花园酒店的60%，平均光盘率84%。

五、原因分析

从调查情况的数据来看，光盘率的高低有这么几点原因：

1) 大隐聚餐时的光盘率高出余姚聚餐时的光盘率，可以看出，农村人的节约意识比城市人更强;

2) 而余姚聚餐中新皇潮酒店的光盘率高出花园酒店的光盘率，可以看出，服务员的提醒对食客起到的作用不可谓不小;

3) 最后，大隐聚餐中外婆家中的光盘率高出阿鑫饭店的光盘率，可以看出，在家中聚餐时菜肴根据客人口味作出调整，光盘率比饭店普遍高出一个层次。

4) 人数与光盘率没有太大关系。

六、活动建议

将影响光盘率的几点原因加以系统分析，在此我提出几点建议：

1) 每个人必须加强自身的节约意识，尽量做到多吃少剩。

2) 点菜时不必铺张浪费，注重排场，不然只会导致更严重的浪费，给客人留下坏印象。

3) 订餐时需谨慎考虑各种菜肴的口味、分量，与客人的口味和食量、人数做好对比，最大限度的杜绝浪费。

4) 酒店需要做好光盘行动的宣传，将海报置放于醒目处，并派遣服务员对食客进行提醒。

5) 在可以选择的情况下，尽量在家中聚餐。