超市培训讲师指南心得体会怎么写 超市培训后的心得感受(三篇)

我们在一些事情上受到启发后，应该马上记录下来，写一篇心得体会，这样我们可以养成良好的总结方法。我们想要好好写一篇心得体会，可是却无从下手吗？那么下面我就给大家讲一讲心得体会怎么写才比较好，我们一起来看一看吧。

有关超市培训讲师指南心得体会怎么写一

商品盘点是指对商品实有库存数量及其金额进行清点。商品盘点是摸清家底，加强商品管理，考核商品资金定额执行情况的一个重要环节。既可核对帐货相符情况，又可分析库存结构，找出经营管理上存在的问题，为下一次进货提供可靠依据。因此，必须重视盘点。

二、盘点流程

1、 盘前准备

1.1 盘点时间确定

1.1.1 原则上规定各商场为每两月盘点一次，盘点时间为25日，具体时间由财务部于盘点月份20日之前通知到位。

1.1.2 因各商场实际情况不同，若需更改盘点日期，应由各商场负责人提前5天申请更改并通知有关部门。

1.1.3 商场盘点时间一般定为晚上营业结束后至次日凌晨，配货中心为白天进行盘点，特殊情况见3.7。

1.1.4 超市总部盘点小组有不定期对各商尝配货中心进行突击盘点检查的权力。

1.2 帐务处理

1.2.1 各商场必须做好盘点前的清帐工作，对有单无货、有货无单等情况应及时查明原因，保证在盘点前完成帐务处理，做到帐帐、帐单相符。

1.2.2各商场财务人员应于盘点前做出进销存报表，并对变价、报损单据汇总结帐。

1.2.3盘点当天的营业额应全部结清，销货单据应全部入帐。

1.2.4到期不能退货商品全部报损。

1.3 人员准备

1.3.1 超市总部由财务部组织，各部门人员组成的盘点小组，对各商场的盘点全过程进行监督，按《盘点工作程序检查表》(见附录a)督查，保证盘点工作及时顺利完成。

1.3.2 各商场应由店长(或值班长)作盘点的总负责人，于盘点前2天确定参加盘点的具体人员名单并通知到位。

1.4 环境准备

各商场在盘点前1天应做好下列环境整理工作：

1)、对残次品应进行清理、归类放齐;

2)、及时从商场中清理出报废品;

3)、对退货商品应及时处理，暂无法退货的应进行标识;

4)、整理内仓、货架上的商品陈列。

5)、对赠品进行清理并单独存放加以标识。

6)、清除商场内的死角。

1.5 盘点表抄写、复查及编号

1.5.1 各商场陈列员应于盘点前1天按s型抄表法抄好一式三份的盘点报表。

1.5.2 各商场盘点负责人或组长、处长应对已抄好货架、内仓、堆装、端头陈列、精品柜、收银台周围的商品进行品名、规格、单价、保质期限等项目的复查，注意重箱、空箱的漏抄、重抄现象。

1.5.3 对已抄好盘点表后的到货商品，应于盘点当天单独抄表并注明附在所属大类中。

1.5.4 商场处长应对抄好的盘点表进行编号，并分出a、b、c表。

1.6 盘点工具准备

1.6.1 对盘点所需的各类可重复使用的工具，应由营运部负责一次配齐，各商场盘点负责人在盘点开始前发给盘点人员，盘点结束后负责收回保管，以后不应无故动用、增加。

1.6.2 属正常损耗的盘点工具缺失，可由商场盘点负责人提出申请后由营运部补发。

1.7 停业通告及厂商通告

1.7.1 若因特殊情况，确需进行停业盘点的，应由商场店长提出申请经总经理批准后进行，盘点前应在店外张贴停业通告。

1.7.2 盘点前各有关部门应及时通知送货厂商在盘点前1天不宜送货。

2.盘点过程

2.1仓库及精品柜盘点

2.1.1 对商场内仓及附设的冷库应于盘点当天实地盘点完毕，若发生商品调用必须先经过商场财务人员调整盘点记录。

2.1.2 精品柜由财务人员在盘点前结清当天营业款并对理货手册结帐后，精品柜营业员对实物进行盘点。

2.2 盘点方法

2.2.1 盘点表的a表一般由该大类的陈列员自行盘点，a表盘完后，由商场盘点负责人安排非直接责任人盘b表，b表盘点应与a表错开。

2.2.2 a、b表盘点过程中记录、点数、复核人员应在盘点表上签上全名。

2.2.3 a、b表盘点完毕后上交到商场盘点负责人处，商场盘点负责人应以b表为基准，核对a、b表的商品实存数，检查不相符的应立即安排盘a、b表人员同时复盘，核清准确数据后，填入c表。

2.2.4 c表完成后，由商场盘点负责人、总部监盘人签字确认交给输表员及时登录并打印收银单粘贴于c表上并签字确认。

2.2.5 应对c表输入完毕得出结果需复查一次，确认无误后统计出商场实际库存额，不应擅自涂改原盘点表。

2.2.6 各商尝配货中心均应以商品零售价进行盘点核算，加工部以进价进行盘点核算。各商场财务人员应在盘点结束后4天内将汇总计算完毕的盘点报表报送有关部门。

2.3当天营业额处理：盘点当天的营业额应全部结清，销货单据应全部入帐。

2.4 监盘规定

2.4.1总部盘点小组负责组织人员对部分商场盘点实行重点监查;

2.4.2 监盘人员具体指导盘点工作，制止和纠正盘点工作中出现的失误;

2.4.3对内仓、精品柜进行全面复盘，货架商品抽查率应在20%以上;

2.4.4分析库存结构、指出库存结构的不合理之处，出具书面总结报告。

2.5 盘点报告

2.5.1 各商场盘点负责人和财务人员在盘点结束后及时总结盘点全过程，填写有关盘点报告，出具书面盘点总结;盘点报告上所列内容应填写齐全、清晰明了，不应随意省略、涂改和出现串行、漏行;

2.5.2 盘点报告由财务人员、商场盘点负责人、盘点小组成员共同签字确认后上交有关部门。

2.6 商品检查

盘点过程中发现不合规定要求及近保质期的商品应及时处理、上报，按采购部有关要求在盘点表上记录。

3、盘后工作

3.1商品整理

将货架上因盘点时排列的商品按照原先的陈列方式或陈列原则进行整理。

3.2环境整理

对环境进行清洁、清扫工作。

有关超市培训讲师指南心得体会怎么写二

x年3月5日，门店依据国家食品安全相关法规，遵照xx市工商行政管理局下发关于3.15期间食品安全工作若干事项中要求，专门组织供应商召开食品安全工作沟通会。在此之前，门店以拟定完成分公司针对3.15期间的工作方案，具体工作安排落实到柜组到个人，大力组织员工对门店外围、卖场、理货区、生鲜区、租赁区等环境进行彻底大清扫，使门店环境焕然一新。并同时开展商品质量自查工作，按总部下发自查表样为基础，对各部门按柜组、类别、区域进行商品自查工作，各卖场主管根据分管区域对自查表进行仔细检查，对有问题的地方提出相应整改意见，门店质检员跟进落实整改成效;特别是对场内、场外租赁客户的清查力度，对证照审查、加工流程、原料品质等多方面进行详细检查和清理，间隔时段进行复查超市食品安全工作自查报告超市食品安全工作自查报告。

门店质检员根据重点工作的项目，有效针对卖场重点区域的加大检查力度，每日对进行检查，适时进行抽查等工作，全方面的对涉及到责任人管理区域等进行工作交流，对出现的问题立即下达整改通知，并现场进行培训。

2月26日至28日，还专门针对生鲜员工组织进行食品安全相关内容的培训，并对培训内容进行考核，以达到生鲜员工对食品安全的学以致用，从而对业务技能和专业知识有一次深入的了解和学习，有力保障学习的成果，为生鲜员工从事食品加工生产工作做到健康、卫生、安全，为使顾客买到放心食品具有积极意义超市。

还专门制定培训计划，联系卫生部门专业人员对门店员工进行3.15相关知识的培训工作，进一步巩固学习内容，明确食品安全工作的重要性。

在3月5日安排进行的供应商沟通会当中分别由分管物价质检员传达相关会议精神，分管xx店食品类、生鲜区主管、滨湖店食品类、生鲜区主管分别通报针对检查中存在的突出问题进行重点通报，介绍各类别相关销售指标及情况，制定既定目标，结合市场需求的实际与与会供应商进行深入的交流和探讨;鄂黄分公司总经理熊海云作工作总结，要求门店各实属实体加强供应商之间的交流和合作，加强互惠互利互信的原则执行力度，注重各项环节和工作流程的高效快速的长效机制的形成，树立各方坚实信心，共同应对危机与挑战。

会后，向各参会供应商下发食品安全责任状，要求各供应商签署责任状，严格执行规章制度，明确职责，约束其不规范经营的行为，力度的保证安全工作始终放在第一位。

消防安全工作责任重于泰山x年3月5日，由分公司牵头召开各专柜、租赁大客户进行签订消防安全责任书会议，通过前期的一些特重大火灾事故的案例的分析，坚定不移的对存在漏洞的消防安全隐患进行彻底曝光和整改到位的强势措施，狠抓落实工作情况超市食品安全工作自查报告默认。

会议伊始由分公司防损主管作消防安全相关事项的通报及其要求，对门店场内消防通道、场外各专柜、租赁大客户的、器材、及其使用电源、电器制定详细安全防护适用规定，当场宣读消防安全责任状，要求与会各负责人切实落实消防工作，高度重视消防工作，防患于未然;重点强调消防安全工作，责任重于泰山。

有关超市培训讲师指南心得体会怎么写三

甲方：_________________________

乙方：_________________________

根据_________________，经友好协商，甲方同意乙成为甲方的加盟连锁店。现就加盟具体事宜，协商如下：

一、特许权使用

1.甲方授权乙方座落于_________市(县)_________区(乡、镇)_________路(街)_________号的门店以“_________超市”为悬挂招牌，并将以甲的指导与提供事项，经营该超市加盟连锁店;门店号：_________号。

2.甲方对于凡使用“_________超市”名字的门店拥有对其处理：门店位置、商标制作法、销售技术、门店管理、专职培训、经营决策等事项。乙广的发展计划必须经甲方书面同意后方可实施，其目的是为了保证乙能取得正常的发展。

3.乙方店铺的内外装饰及门店招牌须与甲方统一。乙使用的各种设备与甲方统一，如有更改须征得甲方同意。

4.乙每季度初当月5日必须向甲方支付季度含税销售额的2%为特许权使用费。逾期须按每日万分之一支付滞纳金。逾期三个月甲方有权解除合同。

5.乙方门店装修、设备、商品流动资金及其辅助材料费用由乙承担。

二、人员培训

1.甲方将负责对乙方下属门店理货员、收银员进行基础培训，对管理人员进行择优录用(淘汰制)培训。培训人员必须具备当地执法部门认可的有效健康证，乙方需自行解决住宿、就餐、往返车费、体检等费用。

2.乙每家门店人员定编数必须报甲方备案同意。

三、广告及促销

为有效扩展销售，乙方对甲方统一办理的门店促销活动应完全了解其重要性，并竭力配合。如甲方为扩展销售所指定的信用卡、赠券、会员优惠卡等，乙方应与甲方直营门店同等使用，无条件接受，并就折扣差额由乙方自行负担，如乙方需自知自行刊登广告，应预先将拟定刊登的广告媒体文案送甲方核准，经甲方同意后方可实施刊登。

四、商品的提供及结算

1.甲方提供商品，乙方必须每批结算，并承担商品发货地至加盟店的运费和力支费。乙方自行采购的商品，需到甲方业务部门办理报验手续，经批准后方可销售。

2.甲方提供的商品，乙方必须参照甲提供的零售价格执行。

五、乙方的权利

乙方享有与甲方直营连锁店相同的商品供应价格和促销活动的权利。

六、乙方的义务

1.甲方提供各种企业标准、超市操作规范、超市工作规范、超市管理技术规范和其它规章制度，乙方须无条件地执行。

2.乙方的营业时间必须与甲方相一致，如有特殊情况要理发须征得甲方同意。

3.乙必须按甲方的要求做好各种财务报表，并如实提供各种财务报表。

4.乙方必须执行甲方提供的商品q.m.p的管理规范。

5.在经营活动中乙方发生残损商品，必须按甲方规定办理退调。

6.乙方必须服从甲方派遣督导人员的监督、指导乙方所开设的店铺的经营管理。

7.乙方的工作人员应穿着甲方统一制服，佩带统一胸卡，印制统一名片，用以维护与甲方相同的企业形象。

8.乙不准在本加盟店之外的其它场所，实放与_______超市制度相同或类似的营业活动或其它行为，不参加其它超市公司的事业

七、甲方的义务

甲方应提供乙方所有的管理技术，运作规范和营销策略。

八、违约责任

1.签约双方应严格遵守合约规定，如任何一方违反上述条款均作违约处理。违约方应付违约金人民币_________________。

2.乙方如在合同期限内，严重损害甲方利益、名誉和泄漏甲方提供的经营管理秘密，甲方有权终止本合同，并保留追诉要求赔偿的权利。

九、合同的终止及解除

1.本合同期自_______年______月______日起至_______年______月______日，共讲_______年(每三年修改合同内容一次)。期限届满前_________天经双方同意应办一续约手续，尚未办理续约手续者，期限届满本约自然失去其效力。

2.本合同有效期内，乙方若无意继续经营，应于三个月前书面通知甲方并支付违约金，待甲方认可后办理结帐解约手续。

3.在协议期满或解除之日起七天内，乙方必须拆除“_________超市”的标章、图形及与此有关的文字、图案设计、招牌或其它营业标记，并不得再使用“_________超市”的字样及其它属于甲方所有的营业标记，管理技术、商业秘密等。

十、争议的解决

如本合同有争议时，概以合同内容为主，并以甲方主要办事机构所在地法院为管辖法院。

十一、合同生效

本合同壹式捌份，经双方签署后生效，双方各执肆份为凭。

甲方(盖章)：_________超市公司乙方(盖章)：________________

法定代表人(签字)：___________法定代表人(签字)：__________

联系地址：_____________________联系地址：____________________

邮编：_________________________邮编：_________________

电话：_________________________电话：________________________

传真：_________________________传真：________________________

签订地点：_____________________签订地点：____________________