关于春节传统食品实践心得体会和感想(9篇)

当在某些事情上我们有很深的体会时，就很有必要写一篇心得体会，通过写心得体会，可以帮助我们总结积累经验。我们如何才能写得一篇优质的心得体会呢？下面是小编帮大家整理的心得体会范文大全，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

关于春节传统食品实践心得体会和感想一

腊八节是在农历腊月初八。这一天，家家开始熬腊八粥，各种各样、大大小小豆子、米、干果，给孩子们做还要放红糖、白糖。还有腊八蒜，把大蒜剥皮，泡入醋内，再加白糖，拌匀。过年时，人人吃饺子。等吃饺子时打开，那蒜就呈翠绿色，给白白胖胖饺子又添一种美味。

准备过年，大人们忙，孩子们也忙。福字、吊钱儿、灯笼、窗花都是要买（也有自己做）。孩子们更是在烟花摊前挑来挑去，不买一大兜不行。最后大人带着孩子们去买各种各样糖、蜜饯、干果。吃、穿、玩、用都要买齐全。

腊月二十三就是小年，孩子们吃着糖瓜儿，等着天黑。吃饭后，大人带着孩子们去放焰火。屋内人听到外面烟花声一点儿也不会觉得烦。那些烟花把黑夜衬托得无比美丽。

这一天孩子们也要吃糖，街上卖糖有长方形也有瓜形，这些糖统称为“糖瓜儿”，是孩子们最喜欢，嚼在口中又黏又甜。

关于腊月二十三，还有一个传说：

传说有个神为“灶王神”，传说他是玉皇大帝封“九天东厨司命灶王府君”，负责管理各家灶火，被作为一家保护神而受到崇拜。灶王龛大都设在灶房北面或东面，中间供上灶王爷神像。没有灶王龛人家，也有将神像直接贴在墙上。有神像只画灶王爷一人，有则有男女两人，女神被称为“灶王奶奶”。这大概是模仿人间夫妇形象。灶王爷像上大都还印有这一年日历，上书“东厨司命主”、“人间监察神”、“一家之主”等文字，以表明灶神地位。两旁贴上“上天言好事，下界保平安”对联，以保佑全家老小平安。

灶王爷自上一年除夕以来就一直留在家中，以保护和监察一家；到腊月二十三日灶王爷便要升天，去向天上玉皇大帝汇报这一家人善行或恶行，送灶神仪式称为“送灶”或“辞灶”。玉皇大帝根据灶王爷汇报，再将这一家在新一年中应该得到吉凶祸福命运交于灶王爷之手。因此，对一家人来说，灶王爷汇报实在具有重大利害关系。

送灶，多在黄昏入夜之时举行。一家人先到灶房，摆上桌子，向设在灶壁神龛中灶王爷敬香，并供上用饴糖和面做成糖瓜等。然后将竹篾扎成纸马和喂牲口草料。用饴糖供奉灶王爷，是让他老人家甜甜嘴。有地方，还将糖涂在灶王爷嘴四周，边涂边说：“好话多说，坏话别说。”这是用糖塞住灶王爷嘴，让他别说坏话。

关于春节传统食品实践心得体会和感想二

根据我家乡的习俗，春节几乎是在孩子们放假的时候开始的。而每个家庭都会在这几天里想尽办法准备好必要的食材，开始做饭。

在此期间，——“茶果”是我们家乡最重要的食物。虽然没有外面那些零零碎碎的讨喜，也没有那些能做出来的蛋糕好吃，但是里面有很深的友情。

看着怪怪的，平凡的，丑陋的，但在我的家乡却可以称之为“美味小吃”。它的香味让人闻之色变。但在重大节日上，“查果”再也不能以如此平庸的外表上台。大多数人会从锅里烧出来，拿出来放在印有梅花印章的白瓷盘中，然后用一些刚从树上摘下来的新鲜水果装饰周围，切成小块，放在指定的梅花印章盘中。这样一来，这种“茶果”不仅色泽美观，味道鲜美，还略微透露出一种独特的风格。

当孩子们回家过年时，第一件大事就是帮助人们捣碎面团。搅拌手里的白面团总是很有趣。揉好热情的面团后，他们把面团递给长辈，让他们给自己做点吃的。第二件大事就是买一些小玩意，然后大小聚聚，展示自己的能力。第三件事恐怕就是保护好他们的新衣服，免得过年前惯坏了。

来的时候，到处都会有酒肉的味道。男女老少穿新衣服，门上贴红对联，上街过年也是必不可少的。除夕夜，鞭炮声不断，无论是谁，都兴高采烈。

当然，春节来了，就大不一样了。每个人都聚集在一个大厅里，聊天、喝酒、看表演、扮演演员……应有尽有。这时，原本到处分发的桌子也拼接成了几个大桌子，每个桌子都有自己的“茶果”和新鲜的东西，还有自己的孩子在外地带回来的零食，特别热闹。晚上，大家在各自的亭子里田雷桌，欣赏风景，聊天；而孩子们则在另一边，被安置在金融迷中间，玩捉迷藏。这的确是美好快乐的一天。

转眼间，家乡的春节在正月十九结束了。学生做作业，大人照常做事。一切又恢复正常了，但幸福还在空气中徘徊。

关于春节传统食品实践心得体会和感想三

春节是中华民族的一个传统节日，民间称为“过年”身为炎黄子孙的我自小便接触这个节日。每到过年便十分欢喜，喜欢过年是因为华丽的夜空、美味的年夜饭、鼓鼓的口袋，这便是一个孩童最单纯无辜之处了。原谅我将古老的春节习俗加上自己的私心，直到今时今日才领悟到春节的意义。

华丽的夜空

春节的夜晚似乎只有烟花才是主角。瞬息万变的烟花，曼妙地展开她一张张浅黄、银白、洗绿、淡紫、清蓝、粉红的笑脸，美不胜收。巨大的烟花在空中绽放，花瓣如雨，纷纷坠落。那玉树琼花的世界，在夜色中重现天宫的花园。留下美丽的倩影，直至灰飞烟灭。绽放，消失只是瞬间的事，但烟花却从未叹息，从未恐惧，只是尽自己努力让人们欣赏几秒钟的绚丽，尽管生命如此短暂也要开的灿烂。春节的意义是分享。

美味的饺子

大年三十晚上吃饺子是老祖宗定下的规矩。一个个-样地饺子似游鱼般在水中畅游，不一会儿，香喷喷的饺子被端上桌子，一家人围坐餐桌旁，说说笑笑、其乐融融。每个人的脸上都露出满满笑意，毕竟大家都很珍惜这次聚会，如果一年中都很忙碌的人在此刻也必会放松，惬意、释放、温暖中夹杂的想念与亲情融入香喷喷的饺子之中，这是爱的体现。春节的意义是团圆。

鼓鼓的口袋

即使现在已经十五岁了，但还是吵着向长辈要压岁钱，看着口袋一天比一天鼓就会特别有成就感，有时还会像小伙伴们炫耀。面对孩子们的任性，长辈们并不生气，而是慢慢拿出红色的毛爷爷，慈祥的笑着掏给孩子，长辈们出手还是挺阔绰的。孩子们总会在意百元大钞，却从未考虑过为什么长辈要给压岁钱，其实答案很简单据说压岁钱可以压住邪祟，因为“岁”与“祟”谐音，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。这是长辈们对孩子们的祝福。所以，春节的意义是祈福。

春节的意义是分享，是团圆，是祈福。这便是春节在中国流传了四千多年的原因吧。但我总是不能确定，毕竟春节这个节日是那么神秘，富有中华民族的民族特色，只是尽我所能，以我的理解，将