培训计划模板合集 培训计划模板合集怎么写(6篇)
制定计划前,要分析研究工作现状,充分了解下一步工作是在什么基础上进行的,是依据什么来制定这个计划的。怎样写计划才更能起到其作用呢?计划应该怎么制定呢?下面是小编整理的个人今后的计划范文,欢迎阅读分享,希望对大家有所帮助。
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新进员工刚到公司会有些心理压力,主要面临以下问题及压力:
1、熟悉公司规章制度。
2、对新工作环境陌生,陌生的脸孔环绕着他。
3、不熟悉公司的运作情况,使他不能尽快开展工作。
4、对新工作是否有能力做好而感到不安,对新工作有力不从心的感觉。
5、对于新工作的意外事件感到胆怯,害怕新工作将来的困难很大。
6、他不知道所遇的上司属哪一类型。
向新聘用的员工介绍公司、介绍工作任务、介绍上级和同事、介绍规章制度等。
1、降低启动费用。
2、减少新进员工的焦虑与困惑。
3、减少新进员工的“跳槽”。
4、为主管和同事节省时间。
5、确立真实的工作期望。
6、培训积极的态度、价值观。
7、使新进员工养成良好的习惯。
8、树立正确的工作满意感(归属感)。
1、企业概况。
2、企业文化与经营理念。
3、公司的主要政策和组织结构。
4、员工规范和行为守则。
5、企业薪资报酬体系。
6、安全与事故预防。
7、员工权力和人力资源部。
8、职能部门介绍。
9、具体工作责任与权力。
10、企业规章制度。
(1)发薪方法;①何时发放薪金;②上下班时间;③加班及加班费的情况;④发放薪金时,在保险、公共安全等不同的项目上已扣除多少?⑤额外的红利如何。⑥薪水调整情况如何。
(2)升迁政策.
(3)休假、请假的规章。
(4)员工福利措施。
(5)工作时间。
11、工作场所与工作时间。
12、新进员工的上下级和同事。
关于培训计划模板合集(推荐)二
培养一支忠诚快乐员工队伍
与时俱进、高效多能、工学相济、全面评估
培训是过滤网d—培训可删去不利于酒店发展的态度、理念和行为;
培训是调色板d—培训可提高员工对酒店文化和行为的认知度和认可度;
培训是磁石d—培训有利于提高酒店的凝聚力和竞争力,发扬团体精神。
本店知识培训
包括本店的创建背景、地理位置、建筑风格、经营理念、经营特色、客源状况、组织机构、规章制度、本店产品知识等内容,使员工对自己的 家 有一全面的认识和了解。
礼节礼貌培训
包括严格的仪容、仪表、仪态、表情、眼神、语言、动作等方面的要求以及如何尊重客人的宗教信仰、风俗习惯。员工必须经过礼节礼貌知识的培训,掌握饭店对从业者在上述方面的要求,以便在日后的服务中时时、处处体现出对客人的尊重。
总体意识培训
意识决定人的行为,行为养成习惯。因此在培训员工时还必须培养他们的总体意识,如服务意识、角色意识、质量意识、团队意识、服从意识等。
业务培训
员工业务培训可以从知识、技能等方面进行。知识以够用准则,不宜过多过深,目的是为了帮助员工能顺利开展工作;技能则侧重本岗位的具体操作规程,尽量使员工掌握必要的服务技巧。另外应对员工进行基本应急能力的培训。以提高他们应对突发问题的能力。
精神意识的培训
现代宾馆、酒店的员工培训,已不单单是技能、技巧的培训,更重要的是向受训者灌输精神或培养某种观念。有了一种精神的支持,再加上有高超的技能和技巧,员工便会将服务工作做得更为出色。
报名登记造册
发放材料(引导自学)
上门考试(共5期 开卷)
成绩反馈(定 期)
上门指导(随 时)
考核发证(闭 卷)
(1餐饮专业知识,包括食品、饮料、烹调、营养与食品卫生、餐具设备知识等。
(2餐饮服务的基本技能,包括摆台、餐中折花、斟酒、上菜、分菜等。
(3礼节礼貌、文明程度、应变能力等服务技巧。
(4普通话和语言技巧。
(5员工守则、岗位职责、操作规程。
(6强化服务意识,贯彻 宾客至上,宾客第一 的原则。
(7处理宾客投诉,解答问题,案例分析。
(8社交知识及心理学知识。
(9民俗及生活常识。
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一、进店考核
凡进入饭店工作的服务人员,均应接受饭店组织的考核。
考核主要项目(要求计分、评定):
1.写1份个人简历及家庭状况的简介(存档)你认为自己有哪些方面的工作能力,最适合干什么工作?你认为干端菜送水这类服务工作能不能干出成绩来?你认为一家好的酒店应具备哪几个最基本的条件?你认为一个好的服务员应具备哪些基本素质?
6.你认为人与人相处最重要的是什么?
7.你认为从顾客进店到离店,有哪些基本服务程序?
8.你知道我国有哪几个最著名的菜系?
9.你认为川菜的主要特点是什么?
10.当你同酒店领导、同事发生矛盾或冲突时,你认为该怎样处理或表达?
11.当你对领导分配的工作不满意或认为不适合你时,该怎么办?
12.你认为对待顾客应该从哪几方面做起?
13.你认为在酒店利益、顾客利益、个人利益这三者之间,谁是首要的,谁是次要的?
14.当客人对服务和饭菜不满意时,该怎么办?
15.你认为一个人发财致富或有出息,主要_什么?
16.请你摆一张五人就餐台。
考核要求:
①评定考核成绩;
②依据弱项确定训练目标;
③了解培养前途和使用岗位。
二、餐饮服务知识训练
l.熟记员工守则,背诵后考试;
2.熟记服务员职责,背诵后考试;
3.熟记
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