饭堂供货协议书 食堂供货协议书(七篇)
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关于饭堂供货协议书一
乙方: (以下简称为乙方)
为了确保甲、乙双方的权责关系,特订以下合约,希望甲、乙双方共同遵守。
一、 伙食标准:
1、甲方员工每人每天三餐,伙食为人民币7元,早餐为1元,中、晚餐为6元(中、晚餐各二荤菜一素菜一汤);夜宵为人民币3元,供给乙方承包。
2、甲方员工人数在当月平均每天不超过60人用餐,甲方应补贴800元/月给乙方。
二、 甲方责任:
1、提供厨房、住宿、厨具、水电、饭厅、台凳等。厨房正常运作之设备资源,乙方如对现有厨房设施等进行工程改动,须经甲方批准,方可施工;
2、提供冰柜、消毒柜、蒸饭用具、炉灶、风扇等厨房大件设施及附属配件;
3、第二天实际就餐人数和当天加班人数须在当天下午6:30时前提供给乙方;
4、提供准确的开、用膳时间;
5、负责维持饭堂就餐人员的秩序(排队秩序);
6、向员工宣传教育有关“营养、清洁、节俭”等知识,甲方员工不得破坏食堂卫生,如有发现,乙方有权对违反者进行处理。
7、负责安排厨房人员体检工作(费用由乙方负责);
8、协助乙方搞好卫生环境管理工作。
三、 乙方责任:
1、必须遵守国家规定的卫生管理条例,严格执《食品卫生法》,饭菜卫生要保证,如发现有员工普遍中毒事故,经医院检验是乙方饭菜引起的,一切责任和费用由乙方负责;
2、保证按双方拟定的伙食标准费用供应膳食及服务,并保质保量,力求做到多样化,按季节更换菜式,每天有鱼、肉、蔬菜供应;
3.保证供应新鲜的鱼、肉、蔬菜等,若发现有腐烂变质并经双方证实后,甲方有权扣除当餐全部伙食费用;
4、保证按时开膳,做到色、香味俱全之菜式供选择,分配平均及就餐全过程各种服务,若未按时开膳而影响甲方正常工作(超过30分钟以上)须扣除乙方当餐全部伙食费用;
5、负责饭堂人员的相关费用(厨房全部人员工资)及小件用具损耗、清洗耗材费用;
6、提供每周更新的菜谱给甲方;
7、加班以10点为准,乙方负责加班夜宵;
8、员工饭堂:早餐以“粥、粉、面”等为主。辅料有“萝下干、酸菜、花生、猪骨、馒头、油条”等,午、晚餐供应 菜(素 肉或鱼)一汤,夜宵以“粥、粉、面、水果”为主;
9、节假日,乙方照常为甲方服务,如甲方加餐乙方应为甲方加工,甲方可自行采购或委托乙方;
10、在炎热的夏天,乙方应煲凉茶给甲方员工饮用,凉茶草药由甲方提供;
11、若发现供应的伙食(每天每餐与本合约不符合时),甲方有权要求改善及随时抽查,出现问题仍未改善,甲方有权拾天内书面通知乙方终止合同;
12、厨房重地及物料房非相关管理人员不得随便进入;
13、要严格遵守甲方厂规,服从领导之指示,注意防火、文明经营、态度诚恳、讲究公共及个人卫生、持有效的健康证上岗;
14、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,不得随意进甲方车间及其它区域,如有违反者交甲方处理;
15、经常督促厨房员工注意卫生须知及做好饭堂膳食管理。
四、伙食费用结算方式:以甲方提供的报餐人数为准计算(由甲乙双方共同核对为准)。由乙方暂时先付一个月,一个月后同甲方结算,并在10天内一次付清给乙方。
五、本合同未尽不宜,甲、乙双方可在今后的工作中共同协商或另订协议,同样具有法律效力。
六、乙方试用期为____天,从____年____月____日至____年____月____日,试用期满后,经双方认可,合同期暂订____年。(____年____月____日至____年____月____日)合同期满是否续订或止,双方另行协商。
七、乙方在经营期间,如果员工达不到70%满意,甲方有权终止合约。
八、本合约经双方签字及盖章即可生效,合同一式二份,双方各持一份。
甲方地址(单位): 乙方地址(单位):
甲方负责人签名: 乙方负责人签名:
关于饭堂供货协议书二
甲方现将饭堂承包给乙方,为了加强饭堂的管理,提高员工生活水平,为了双方的权责关系,经协商签订下列合约,双方应共同遵守:
一、 甲方责任
1. 为乙方提供厨房场地、住宿及厨房设备由甲方负责,水电、燃料由乙方承担(宿舍按厂方员工扣除租金)。
2. 有权对乙方每周菜谱的份量、质量、品质色、香、味进行监督,验收。
3. 每天提供或(每月提供)次日(次月)就餐人数给乙方,员工每人每天 元,甲方员工伙食费由乙方先支付。以不超过 10 天付清(以现金结算,不含税)。
4. 就餐员工应自觉维护公共卫生,(如:骨头、残渣)等不得倒在地面和桌上,应自觉地将残渣倒入垃圾桶内,甲方须派出保安维护次序。
5. 就餐员工不得私自到厨房里骚乱,有事须通过双方领导解决。
6. 承包期间,乙方质量、份量未能达到合同标准甲方提出合理的改进建议,乙方在三天内改,否则甲方有权终止合同。
二、 乙方责任
1. 乙方工作人员必须定期去防疫部门体检,持有效的“健康证”方可作业。
2. 厨房人员工资、劳保、福利、工伤事故由乙方负责。
3. 乙方工作人员注意节约用水、电、厨具合理使用,妥善管理,厨具损耗由乙方负责增添。
4. 员工每人每天菜(荤素汤)。
注:早餐 0.70 元,中、晚餐各 3.15 元,夜宵另计 1.5 元。
5. 节假日要安排正常开餐,甲方如需加餐,乙方应负责加工服务,并接受员工合理改进建议,相互沟通以便改进。
6. 乙方在使用期间,要定期变换菜谱,应注意伙食的质量、份量,保证甲方员工每餐的食量,每餐应有肉菜、鱼、蛋、蔬菜多样,新鲜化。
7. 严格执行《饮食卫生法》,同事负责厨房范围的环境、设备、餐具的卫生管理,如出现食物中毒,火灾事故,经有关部门核实属乙方造成的,一切后果由乙方负责处理。
8.
9. 厨房餐厅剩菜,剩饭由乙方负责处理。 乙方工作人员应遵守甲方厂规、厂纪如有违反则按甲方规定处理。
10. 派有专人深入就餐员工,了解和掌握员工的需求,以便促进工作。
11. 在承包期间内国家规定法假日乙方免费为甲方员工加餐。
12. 20xx年度给予无偿使用(不包括水、电)
13. 现饭堂经验者只能享有使用权,不具备任何转让或转租之权利。
14. 做出违反规定或损害到公司资产、权利时,甲方可立即终止乙方使用与经营,要求立即离厂,并负责相关责任及损失。
15. 对于我司员工提出的用餐意见,积极做出改善。
16. 自重自主的负责餐具、厨具、餐厅、清洁、消毒工作。
17. 甲、乙双方合作期间的各项损、益,则不再有异议(包括设备投资及用餐费用上的任何问题)
18. 本合同到期时,以员工投票是否继续营业为前提,乙方在同等条件下有优先承包的权利。
19. 每周五前公布下周菜单至管理部(含台干楼)。
20. 饭堂代打卡事件,将罚月营业额1%。
21. 厨房内设备因已属于甲方所有,乙方需爱惜且维护甲方资产,在本合同开始结束时,清点转交签收,如有缺少或人为破坏,乙方必须负责赔偿。
三、 其他
乙方从 年 月 日。开始使用至 年 月日止,合同期为1年,期间任何一家要求解约,须按双方协商,并提前1个月通知对方。如未尽事宜,不在本合约之内,双方另行协商 解决,本合约一式二份,双方各执一份,签字盖章即日生效。
甲方:河源凯景皮包厂有限公司
乙方:东莞市益源饮食管理服务有限公司 代表人: 年 月 日
关于饭堂供货协议书三
甲方:
乙方:
甲方现将饭堂承包给乙方,为了加强饭堂的管理,提
饭堂供货协议书 食堂供货协议书(七篇)
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