栏目策划心得体会和方法 栏目策划心得体会和方法怎么写(5篇)

学习中的快乐，产生于对学习内容的兴趣和深入。世上所有的人都是喜欢学习的，只是学习的方法和内容不同而已。优质的心得体会该怎么样去写呢？以下是我帮大家整理的最新心得体会范文大全，希望能够帮助到大家，我们一起来看一看吧。

对于栏目策划心得体会和方法一

栏目题目：风云人物报道

前言：在大学的校园里每个人都有一个自己的舞台，张扬出自己的个性，收获着自己的成功，那是一个只属于自己的空间。可是，在这些美丽舞台的背后，是不是也应该有一些什么共同的东西在支撑着呢?比如挑战，比如梦想，比如坚强……。这些字眼在纸上或许只是一个个冰冷的文字，但是如果我们真能把它融入心灵，是不是也可化为一个个滚烫的青春呢?让我们走进他们……

：曲园里不乏比较有影响力、真才实学的学子、校友，他们或成绩优异、或才艺超群、或功绩卓著、或为社团领军、或为企业骨干，或为讲坛名师……

本栏旨在通过对他们的采访报道，让更多的同学以他们为榜样，了解他们的学习(考研)经验、艺术造诣、领导能力、奋斗故事、实习经验……为大学生群体的学习及生活领航，远离迷茫。

栏目目标：引导大学生主流价值观，关注奋斗在人生路上追梦人。

栏目定位：大学生活的深刻提炼，开放新颖的创作理念，保证节目的质量与品味。以大学生的青春与活力和精神层面为表现主题的电视专题片。

栏目特色

美食类的节目不胜枚举，但大多分为以下几类：

1传授技艺类如天天饮食、贝太厨房等。参与者也多为明星大腕。受众定位为家庭主夫妇或者喜爱烹饪的人群。

2寻访类比如那小嘴等。参与者为商家。受众定位为未必能做好但一定要吃好的吃客。

3厨艺比拼类如中央台的美味情缘对对碰。参与者为专业厨师或者相对专业的业余选手。受众定位相对较广。

以上栏目各具特点，但是缺点也显而易见，就是观众的参与度不够，对参与者有一定的条件限制。即使你是专业人士也未必有机会参与到节目当中，更别说普通观众。但是纵观现阶段最活的综艺节目，无不秉承一个宗旨——“人人都有机会”。《美食新世代》就是要做成一款人人都可以参与的综艺美食节目。

《美食新世代》，意义就在于区别与传统的美食观念和美食栏目，“美食新世代，只要你敢来”“美食新世代，萝卜白菜各有所爱”“美食新世代，没人比我帅”。

第一个看点及参与点：口号。每期节目开始，现场观众和主持人一起喊出当期的口号，期期不同，只要压韵，喊“美食新世代，巧克力蛋黄派”都没关系。当然，这里就可以由观众短信参与，一经采用的有奖品相送。隔段时间评选出“最搞笑”、“最有”诸如此类的口号。

风格定位在综艺娱乐偏搞笑。

主持人两名、专业厨师(首期应有四名，以后一人足矣)、场上参与者(首期四名，以后各期为七名或者八名)、现场参与观众若干名(其中有三人或者四人会成为下期场上参与者)、相对专业评委若干。

1、首期：

由四名厨师分别口授四名场上参与者四道菜的做法，时间为3—5分钟，只能是口授，不能手把手教。这段时间摘取各个参与者的表情画面或者口授时有趣的话语由主持人进行评说，或者可以利用这段时间介绍一下当天的菜品，比如属于何种菜系，何种口味等。

时间到，四名厨师和四名参与者背对背对刚才的菜品进行烹制(这里请不要误会，本节目并不是一个比拼烹饪技巧的节目)，这里要加一些搞笑的手段在里边，比如厨师这边和参与者所用的度量器具是不一样的，比如参与者这边的蒜有普通的、有新蒜、还有独头的，有些人不知道就会混淆(事先不让他们知道)，这样就会造成一定的难度。

评判的标准最重要的是相似度，即参与者与传授他菜品的厨师所做的同一道菜在口味、形状、摆盘等方面的相似程度，哪怕都同样的难吃只要味道一样也得高分。当然，为了防止都把菜品做糊，可以加入一些限制的条件。

评出名次。

然后由场上的参与者在现场观众中抽出四名成为下场的场上参与者，与自己共同进行下场比赛。

看点：

a、由于对参与者没有过多限制(当然考虑到安全因素不能是小朋友)，所以可能有专业的人士参加，但是我们的比赛比的不是你做的如何好，而是与别人做的如何的象，所以在这一点上专业或者是非专业就没有差别。做出五花八门的菜品自然就是看点，何况在器具和材料上还动了手脚。

b、临时抽出几位现场观众对菜品进行品尝然后做出评价，加上专业评委的点评，最后由现场观众进行评分，当然要提醒他们慎重选择，因为他们当中每个人都有可能与场上在下一场成为同伴。电视机前的观众可以发短信点评。所有这些中搞笑的点评都可成为看点。

c、专业评委要偶尔加入一些关于烹饪的知识以提高知识性，专业评委当中也可以包括心理专家。

2、以后各期：

由上一场的四名参与者口授自己上场所做菜的做法给新的四名参与者，然后背对背进行烹制，仍然是比相似度。当然，如果上一场的参与者所做菜品有所提高也应获得奖励分。

评出名次。抽取下一场场上参与者。

连续2期或者非连续的3期或者最后一名的组将被淘汰，此时由一名专业厨师口授另外一道菜品给新的场上参与者，即重新开始一道菜的延续制作。

每7期或者每10期为一阶段，如果一阶段中一直坚持没有被淘汰的一组获胜，所有在这组中的参与者都将获得奖品。然后重新开始一道菜的延续制作。

看点：就是看哪一组能延续下去，是“鱼香肉丝”组，还是“四喜丸子”组?大可以让观众短信竟猜。

3、特别节目

每当有一组获胜就做一期特别节目。

把所有这一组的参与者召集到一起重新制作他们获胜的这道菜，不同的是把这道菜品的制作分成若干步骤，每人负责一块，比如其中一个人就负责放酱油，但是他不能看到其他人放了多少的盐。然后把制作菜品的菜量提高，这样就很难掌握调味的比例。这道菜就要评它的色香味形意了，打出专业的评分，拍下照片，记录下来，年终岁尾再办一个评比，又是一个看点。

1、观众可以发短信参与口号的编写

2、观众可以发短信参与获胜团队的竟猜

3、观