管理会计英文的心得体会及感悟 会计英语课程心得体会(四篇)
在平日里,心中难免会有一些新的想法,往往会写一篇心得体会,从而不断地丰富我们的思想。那么心得体会怎么写才恰当呢?以下我给大家整理了一些优质的心得体会范文,希望对大家能够有所帮助。
对于管理会计英文的心得体会及感悟一
目的:降低餐具破损率,提高酒店服务档,将餐具管理制度责任到人。 原则:谁打破谁负责,无人负责再平摊;员工打破损按餐具原价赔偿。
餐具损耗控制在千分之二范围以内的,为正常损耗。如果破损金额超出酒店规定的破损率2‰时,将按要求直接找到责任人。(自然损耗不包括客赔)。
平摊比例:洗碗间、传菜1‰;楼面部0.4‰,厨房部0.6‰
三个环节:厨房部;传菜、洗碗;楼面部
1厨房出品不用破损餐具。
2 传菜生不传破损餐具。
3服务员破损餐具不上桌。
监督的机制:
菜肴从厨房出品后会先经过传菜间,在传菜间,跑菜的服务员如果发现盘碗有破损,原菜退回厨房换餐具,此破损餐具由指定人员登记(一般是当日厨房间的领班),其破损就归厨房。
而只要菜一上桌,破损责任就由楼面部承担(服务该桌的服务员)。
洗碗组清洗后的餐具进入消毒间,每天晚餐结束后,厨房的安全检查组负责清点洗好的餐具,如有破损,要归洗碗组。
责任化分:
监督检查:总经理负责领导监督责任,财务部负责监督和检查责任;质检部负责经常检查责任;
楼面部经理、厨房厨师长、传菜部负责人负责登记和直接管理责任;
酒店所有员工都有监督权利。
整体流程:
洗碗间、传菜部
1.餐具分类摆放、按次序清洗。
2.大小分类。
3.在员工清洗餐具时,领班要监督有无破损。
4.洗碗部领班要经常到后厨查看是否有餐具破损,对破损登记表进行检查。
5.撤餐具用筐撤,不要超载。
6.餐中随时撤走空盘(根据工作情况)。
7.传菜员若打破餐具,未仔细验收餐具有无破损者,责任分到个人。
8.传菜员监督服务员。
9. 破损餐具有传菜主管负责登记。
楼面部
1.严格按码筐标准执行。
2.若打破餐具,未仔细验收餐具有无破损,服务员承担责任。
3.员工之间互相监督。
4.破损餐具有楼面部经理负责登记。
厨房
1.餐具要求人工搬运,要轻拿轻放。
2.严格验收盘子有无破损,责任到个人头。
3.厨房人员相互监督。
4.破损餐具有厨师长负责登记。
门卫、保安
仔细清理、检查垃圾筒,垃圾场有无破损餐具,如发现却找不到责任人,责任由门卫保安承担
做好监督工。
控制破损管理
传菜部负责人:真实记录每日破损情况,破损餐具,详细登记破损地点、时间和责任人,统一放入破碎桶内,月底由财务部核准并监督处理。
激励措施:
1.对私藏餐具,私自处理破损餐具隐瞒不报的员工给予开除,工资、押金一律作为破损餐具的赔偿。
2.门卫.保安若发现有破损餐具但未找到责任人的,对此门卫.保安处以100元罚款,并原价赔偿餐具
3.举报有私藏破损餐具者,酒店对举报者按餐具赔偿价若干倍进行先进奖励。
4.部门的破损餐具当天未能及时登记的,给予部门负责人50元处罚。
5.不按操作要求使用而造成的破损需赔偿2倍。
6.对故意损坏需赔偿5-10倍。
对于管理会计英文的心得体会及感悟二
为了提高食堂管理的整体水平,规范员工就餐行为,营造良好就餐环境,做好医院食堂后勤保障工作,特制定此管理办法。
一、就餐时间:
早餐时间:7:30— 8:20 午餐时间:11:30—12:30 晚餐时间:17:30—18:30
二、所有员工必须按规定就餐,不得提前就餐,如因工作需要推迟、提前或者增加用餐人员,应由各部门负责人提前通知行政部,以便食堂做好相应准备。
三、非本院职工(住院患者及家属除外),未经同意不得在本院食堂就餐,职工亲属就餐前需到院办报备并按规定就餐。所有员工就餐必须在食堂完成(行政办备案的除外),不得随意打包。
四、取餐时要注意保持秩序,做到耐心等待和相互礼让;用餐结束后,应将残羹倒入垃圾桶内,同时将餐具放到食堂指定位置。
五、严禁工作人员在非就餐时间进入食堂。为保证餐厅秩序,非厨房人员,不得随意进出厨房。
六、要爱护食堂的公物和设施,不得随意挪动或损坏,若有损坏,照价赔偿。
七、员工对餐厅有意见和建议可向办公室提出。办公室整理后及时对好建议进行采纳、改进。促进餐厅的健康运营,切实为员工做好后勤保障。
对于管理会计英文的心得体会及感悟三
(一)加强控辍工作
本学期继续深入开展好创无流失生校班活动,抓好控辍工作。班主任要关心帮助有流失倾向的学生,通过谈心,帮扶等形式打消学生辍学的念头。
(二)班主任队伍建设
1、充分发挥班主任在学生品行教育中的重要作用。要按照教师职业道德规范严格要求自己,进行严传身教,对学生的教育起到潜移默化的作用。
2,班主任要通过集中,分散等形式认真学习《班主任工作培训读本》和《中小学优秀班主任经典案例评价》等书。学习先进的教育理论和班级管理方面的经验,取长补短,共同提高;班主任要不断总结自己的点滴经验,并把总结经验和教育科研结合起来。不断更新教学观念及管理方法。每学年形成一篇班级管理方面的论文。
(三)加强班风建设
1.安排班级活动
根据学校德育工作安排,引导学生踊跃参加各项实践活动。组织和指导学生开展灵活多样的中队活动,如主题班队活动、社会实践活动,联谊活动等。并且做到活动前有准备,活动后有记实,总结。确保各项活动收到实效。
2、做好班级日常管理工作
班主任要认真组织学生上好每天的早操、眼保健操,积极参加学校组织的各项活动,完成学校布置的各项任务,组织学生做好班级美化,净化工作和板报,墙报的布置。每次活动要有布置,有总结。能客观评价学生行为,认真填写好素质评价手册:认真组织学生学习我校的校风,班风,并使学生理解其深刻含义。班级的板报,墙报每学期至少要更换再次,(开学初和期中前后)每次内容要有一定的针对性,内容积级向上,有利于学生发展。
3.充分利用主题班会,做好学生的思想工作。
通过灵活多样的形式,开好每周的主题班会,有针对性的做好全体学生的思想工作,真正起到教育学生的目的。
4,加强安全教育
班主任要从食品卫生、交通、水、电、火等几方面对学生进行安全教育,坚决杜绝学生在校买小食品的做法,同时要求学生在校内不准骑自行车及家长接送不许骑摩托车进校园,确保学生安全及维护学校的秩序。
(四)做好与家长的联系
各校要结合本校的实际继续召开每学期一次的家长会,继续探讨新的教育方法,研究学生的特点,沟通学生在家、在校的表现等,努力做到与家长的协调关系,使家庭教育与学校教育步调一致。并相互促进。真正有利于学生的身心发展,有利于班主任工作的顺利进行。
(五)班级考核评比
在上学期的基础上,本学期将不断完善《班主任工作考核细则》,并继续开展各项常规检查评比活动,班主任要切实从班级自身出发,将各项常规工作抓细抓实,力争主动、科学、民主管理班级,切实抓好班风班貌建设。
以上是本学期班主任工作的一些要求,希望各位班主任有创意的把班级管理工作做好,使你的班级再有新起色。
对于管理会计英文的心得体会及感悟四
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