参观中央厨房的心得体会报告 参观中央厨房总结报告(4篇)

我们在一些事情上受到启发后，应该马上记录下来，写一篇心得体会，这样我们可以养成良好的总结方法。大家想知道怎么样才能写得一篇好的心得体会吗？以下是我帮大家整理的最新心得体会范文大全，希望能够帮助到大家，我们一起来看一看吧。

推荐参观中央厨房的心得体会报告一

二、实习地点：酒厂

三、指导教师：

四、实习目的：通过对酒厂的参观实习，了解我国酒品(白酒)的生产技术规范，酒品的加工技术规范和相关生产卫生安全控制体系，了解酒品的制作原料及酿造和包装流程，对食品生产环节有感性的认识，了解概况等。

五、单位发展史：石家庄市制酒厂建于1948年，是国家大二型国有企业，1997年河北省轻工厅命名为全省轻工“综合评价五十强企业”。1998年、1999年连续两年被省经贸委评为“河北省食品行业优势企业”。是“中国酿酒工业协会”理事厂。

1953年，轻工部任命翟树棠为厂长，袁树田为第一副厂长，在厂内各位领导的带领下，石家庄酒厂以其“优质、诚信、发展”的企业宗旨，“优质诚信，铸造第一庄百年品牌”的经营目标以及“坚定信心、科学决策、开拓创新、实干兴企”的工作方针在众多同行中出类拔萃，受到的广大消费者的青睐。

近几年，该厂致力于产品结构调整工作，走“名牌兴企”道路，基本形成了以第一庄牌系列酒、赵州桥牌系列酒，高中低档并有的产品结构格局。

六、实习内容：在场领导高部长的带领下，我们首先进入了该厂的酿酒车间，车间是1953年建造的，当时只有北京、天津和石家庄有类似的车间。此车间的独特之处在于它的窗户比一般的房屋高，这是因为在酿造过程中，既不能让室内温度过高，也不能过低，房屋的方位、窗户的朝向都有要求，以保证适当的温度与光照。

该厂的品牌酒：1.精品第一庄：该产品的特点是以浓香型为代表泸窖工艺和酱香型为代表茅台工艺完美地结合在一起，酒度高而不烈，不上头，酒质香气持久，口感绵厚甜爽，有“浓头酱尾”之感，别具风格，是我厂精品之精华，故称“精品第一庄酒”。

2.赵州桥牌石家庄大曲：它是70年代初开发的老产品，年生产能力达万吨。三十年来以其物美价廉、经济实惠的特点而畅销不衰。为适应消费需求，形成了双防伪新石家庄大曲酒、精制石家庄老窖、精品石家庄酒等高、中、低档并有，包装装潢多样化的系列酒。1986年以来，连续五届被评为省消协“信得过产品”，是“河北省轻工产品畅销品牌”。

3.赵州桥牌黄酒：典型的甜型黄酒，20世纪初落户石家庄。在北方地区久负盛名，并出口日本、东南亚等国家和地区。1979年被评为“河北省名酒”，1991年被评为“轻工部优质产品”，并获“中国食品十年优秀成果奖”。

白酒的分类：按酿酒原料分，可分为粮食白酒和带用原料白酒;按生产方式分，可分为固态酒、半固态酒和液态酒;按糖化发酵剂分，可分为大曲、小曲和麸曲;按香型分，可分为浓香型、酱香型、清香型、米香型和其他香型。白酒的分类如此之多，要想酿出好酒就更需要技术和经验了。

白酒的品评，分三步：看色、闻香和品味。一般对品酒师的要求很高，因为每种酒都包含了酸甜苦辣涩五种滋味，进而品就过程就相当的精细和辛苦了。

高部长还向我们介绍了健康饮酒的方式，如不要酗酒，不要吃西药后喝酒等。

以上的介绍使我们对白酒有了初步的认识，之后高部长就向我们介绍了详细的酿酒程序。一般酿酒的原料要在2米多长，1米多宽，1米多深的发酵池内发酵。发酵池用砖砌，用30公分的竹签将泥挂住，所用的泥都是粘性高、含铁少的红胶泥或黄胶泥，经风干、发酵、保存后使用。发酵期为45天，池内有四层，称“四甑”即四锅。触壁的酒料称作酒柸，发酵后在甑中流酒(中间流出的酒品质最佳)。再经排酸等工序，酿造过程即成。

其次我们参观了该厂的质检科。这里有测量醇酸脂的气象测谱仪。据高部长所说，当时在河北省只有一台，而石家庄酒厂所配备的仪器全都是最先进的，也正是检验设备的先进和精密，才使得该酒厂的酒质有了保证。

之后我们来到了包装车间，包装的每一道工序都在有条不紊的进行着。大体流程为：洗瓶、灌装、压盖、盖胶冒、喷码、贴商标、装箱，浏览了整条流水线，我们体会到了酒品的整体出场过程，看到了白酒在短时间内便成箱累放，真的感受到了技术的震撼。

最后我们来到了酒库门口，由于进入酒库是要进行全面消毒的，因此我们只是在门口进行了参观。酒库内整齐的排列着写有不同人名字的酒缸，内装有不同类别的酒。缸重600余斤，缸对缸放于地上储存，此为原酒，在经历一个“醇-醛-酸”的缓慢的化学变化之后，就基本完成了。

高部长说生产技术人员在厂内一定要严格遵守场内规定，而在制定厂内标准时一定要高于国家标准，这样才能保证生产的各个环节达到万无一失。

七、实习收获：通过半天的参观实习，我对该酒厂的产品品牌、产品的生产工艺、各阶段的操作流程以及酒厂内酒品的生产操作规程和产品检验有了初步的认识，扩展了知识面，对现今白酒企业的发展有了初步的了解，能够运用所学过的知识分析在参观过的问题，也为以后学习新的专业知识打下了基础。我知道所学的知识都是为以后的实践打基础，只有理论联系实践才能解决实际的问题，因此这次在实习中获得的应用性经验会知道我以后的学习，成为我对自己专业探究的一块铺路石。

推荐参观中央厨房的心得体会报告二

为进一步深化两学--做学习教育，教育引导全校党员千部传承党的优良传统，弘扬沂蒙精神，增强党性修养，提升道德品行，激发教育活力。通过红色基地学习教育,感受回顾党的光荣历史,缅怀革命先烈，强化宗旨意识，增强群众观念，坚定理想信念，从党的光荣历史和先模人物事迹中汲取政治智慧和道德滋养。让党性教育内化于心、触及思想、触动灵魂。

1、早7:30集合乘车到沂南红嫂纪念馆参观，近距离感受-把米做军粮、一尺布做军装、最后一个儿子上战场的那段红色历史。学习红嫂精神，学习革命战争年代，朴实善良的沂蒙人民从不考虑我的得失，而的是我能为革命做什么的崇高的无私奉献精神。

2、下午到河东区新四军军部旧址革命纪念馆聆听宣讲员宣讲中国革命解放战争事迹，感受党的光荣历史，接受红色教育。

1、认真听讲解、听报告、重温入党誓词，感受回顾党的光荣历史，缅怀革命先烈，强化宗旨意识，增强群众观念，坚定理想信念，从党的光荣历史和先模人物事迹中汲取政治智慧和道德滋养。

2、党性教育结束后，进行一次党性分析，每名党员干部要结合自身接受党性教育的收获和感悟，重点围绕继承发扬老--辈革命家的优良传统、传承弘扬沂蒙精神等内容，进行一次深刻的党性分孑析，剖析查摆在党性修养、道德品行、工作作风等方面存在的问题和不足，明确下步努力方向和改进措施，自己动手撰写一篇心得体会。

推荐参观中央厨房的心得体会报告三

伴着炎炎夏日的脚步，暑假来到了!然而我并没有为此而放松下来，反而更加激动与欣喜。因为禅城台商联谊会将在7月15日举办“第一届子女参观企业活动”!作为暑假里的第一个社会实践活动，我对此充满了无限好奇、期盼。

最后在这天早上7：30，我们到了慧能职校集合，便开始了一天的参观行程。

首先我们在慧能职校的多功能室里进行了许多培训游戏，这些游戏让我们懂得了凝聚力对于一个团队的重要性。同时，徐校长向我们强调了“要做大树，而不要做小草”的观念。想要成为一个团结优秀的群众，“大树”就要起着重要的领导作用，当然我们还要用真诚去应对群众中的每一个人，而不是斤斤计较，所谓“忍一时风平浪静，退一步海阔天空。”彼此之间还要互相帮忙，共同分享微笑与泪水，这样才是一个团结的群众。

之后，我们便乘着车，来到了丰富汽配有限公司。

进入丰富汽配有限公司后，在工厂总经理的引导下，我们来到了工厂的培训室，由工厂的余总亲自给我们讲解了一些汽车的结构以及部分零件的作用。虽然讲得很专业，但好奇的我听完后还是觉得一头雾水。

到了吃午饭的时间，工作人员让我们排好了队伍，带领我们来到了餐厅吃午饭。午饭过后，工作人员带着我们去参观工厂。之前余伯伯就开玩笑地跟我们说，做这一行的都称为“黑手”。然而一进入工厂。令我惊奇的是，这些工人们的_全都是纯白色的，在工作过程中丝毫没有沾染到一丝灰尘。之后我们看到了一些汽车的排气管零件，还看到了许多千奇百怪的汽车零件，还有许许多多的大型机器……我们是按照生产线的流程来参观的。这些生产好的零件全都摆放得整整齐齐，还清楚地将个别次品分类——可修复与不可修复的。带领我们参观的叔叔向我们讲解道，在那里每一个零件的完成都需要透过复杂的工序，事后还要有精密的检查，确保做到万无一失。

到了下午2：00，我们离开了丰富汽配有限公司，来到了华国光学器材有限公司。华国主要生产“镜片”。华国的主管先向我们讲解关于工厂的介绍、经营理念以及人才观，再去参观生产车间。“以人为本，以事业贡献社会”是最重要经营理念之一。还有“永绩经营，共生共荣，强化公司体制，致致力员工照顾”个性强调了“致力员工照顾”，将员工利益看作是企业利益的基础，保证员工的利益与安全，这样才会让员工更有归属感与群众荣誉感。在参观工厂的同时，随处可见在走道上张贴着公司的经营理念，——“以人为本，真诚相待”员工们做到真诚相待正是企业经营、发展的关键。还有些提醒员工持续良好工作心态的标语，比如“在抱怨之前，先想想有没有更好的解决办法。”看来正是这些细微的标语让员工更热情、愉快地工作。(心得体会)让我印象深刻的还有一点是华国的育人观——埋头苦干，也要抬头看看。我想：对啊，工人们埋头苦干固然好，但他们也不应满足于现状，就应要在空余时间及时充实自我。在参观的时候，我们经过了一间“阅览室”，里面摆放了数不胜数的图书，还有些闲暇的工人在那里安静地看书。看来这些“埋头苦干”后的工人想要在那里能“博览群书”，就是为了要“抬头看看”吧。

仔细一想，其实在学校的学习正像是这些工厂经营的缩影。学习，我们也要像工厂里生产零件一样分清顺序，整理好学习步骤，做到有条不紊，这样一来就会事半功倍。学习的过程是复杂的，有时也会感到乏味，但我们也要记得“在抱怨之前，先想想有没有更好的解决办法。”，持续良好的学习心态是很重要的。当然还要避免产生错误，就像生产汽车零件一样，即使前几道工序都几乎完美，但到了最后一步，哪怕只是出了一点差错，也只能被归为“次品”。然而出了错误并不可怕——在华国参观时，有一个工作室的工人们专为有瑕疵的镜片做修补，有位员工为我们讲解说，这些在镜片上的瑕疵能够透过机器磨掉，但如果瑕疵过大，在修补的同时会破坏镜片的规格，那“次品”也只能变成“废品”了。所以在学习上的错误，我们务必及时改正，而决不能让错误深化后才想到要亡羊补牢，这样即使想要修补，也会像那镜片一样，破坏了原有良好的基础，甚至带来意料之外的更大损失。

透过这次的参观企业活动，我了解到：虽然工厂与我们的学校相差甚远，但在参观过程中，只要我们细细品读，这些看似与学习毫无相关的知识——大到经营理念，管理理念;小到各个生产线，生产步骤等等，将其运用到学习方法上，都能使我们受益匪浅!

推荐参观中央厨房的心得体会报告四

党员干部参观反腐倡廉警示教育基地心得体会

20xx年7月19日，凌河区人社局组织我们参观了辽宁反腐倡廉展览馆，进行反腐倡廉警示教育活动。向党旗行注目礼，重温入党誓词，参观了党的反腐倡廉历程、省内勤廉兼优榜样、辽宁反腐倡廉实践、反腐案件警示及古今中外的借鉴与思考等展厅。参观过程中讲解员以贪腐典型案例，通过以案说纪的形式阐释党纪国法，深刻剖析了导致领导干部走向腐败深渊的原因，深入挖掘了腐败案件引发的思考和教训，向参观者展示了腐败行为带来的严重后果，警醒了广大党员干部要时刻绷紧廉洁从政这根弦。最后，全体参观人员观看警示教育片《“蜕变”的人生——张小普案件警示录》。

通过警示教育，我更加清醒地认识到腐败对党和国家的危害，深深感受到反腐败斗争是长期的、艰巨的和复杂的，作为一名党员，我受到了一次深刻的教育和极大的震撼。往日都是人民公仆，数年内竟沦为阶下囚，党把他们培养成高级干部，是人民的信任和重托，落到今天这样的下场，令人痛心和惋惜的同时，也为我敲响了警钟，应该从中吸取教训。

长期以来，少数党员干部放松了对世界观、人生观的改造，抵御不住诱惑，走向了犯罪的深渊，以致身陷囹圄，结果令人痛心，我对此感受颇深。深刻反思自己，认识到自身在政治生活学习方面、在理想信念方面、在改造自己主观世界方面，还存在一些问题和不足，决心在今后的工作和学习中，尽快克服和纠正。

加强政治理论学习，增强自身拒腐防变能力。只有不断完善和提高自己，才能确保高质量地完成好党交给的工作任务，才能更好地做好反腐倡廉工作。因此自己要坚持经常性的深入学习，进一步提高自身的政策理论水平，将理论与实际相结合，将反面案例与正面教育相结合，不断提高自身的思想觉悟和道德水准。同时，自己要按照党的要求，严格要求自己，防微杜渐，确保不出任何违法违纪问题。参观结束后，我个人很受教育，很受启发，作为一名共产党员，要持续不断的加强理论学习，提升党性修养，牢固树立正确的世界观、人生观、价值观，筑牢拒腐防变的思想防线，以“三严三实”标准来严格要求自己，清清白白做人，干干净净做事。

此次警示教育参观时间虽短，但收获颇丰，在今后的工作中，我会时刻用党员的标准严格要求自己，严格遵守党的纪律，恪尽职守，做好本职工作。

党员干部参观反腐倡廉警示教育基地心得

7月19日，在人社局党委统一组织下，我们干部党员参观了辽宁反腐倡廉展览馆，对党旗行注目礼，重温入党誓词，参观了党的反腐倡廉历程、省内勤廉兼优榜样、辽宁反腐倡廉实践、反腐案件警示及古今中外的借鉴与思考等展厅。通过警示教育，更加清醒地认识到腐败对党和国家的危害，深深感受到反腐败斗争是长期的、艰巨的和复杂的，作为一名党员，我受到了一次深刻的教育和极大的震撼。往日都是人民公仆，数年内竟沦为阶下囚，党把他们培养成高级干部，是人民的信任和重托，落到今天这样的下场，令人痛心和惋惜的同时，也为我敲响了警钟，应该从中吸取教训。

改革开放以来，我们逐步实现从计划经济体制向社会主义市场经济体制转变、从封闭半封闭向全方位开放社会转变。在这个转变过程中，各种消极腐败现象容易滋生和蔓延。坚决有效惩治和预防腐败，关系人心向背和党的生死存亡，是党必须始终抓好的重大政治任务。我们党在波澜壮阔的改革开放实践中，谱写了中华民族自强不息、顽强奋进的新的壮丽史诗，同时也与消极腐败现象进行了坚决的斗争。认真总结改革开放以来我们党反腐倡廉的理论与实践，深刻认识反腐倡廉建设贯穿在整个改革开放过程中的必要性，对于我们在新的历史起点上，以改革创新精神推进党的建设，深入开展党风廉政建设和反腐败斗争，具有十分重要的意义。

长期以来，少数党员干部放松了对世界观、人生观的改造，抵御不住诱惑，走向了犯罪的深渊，以致身陷囹圄，结果令人痛心，我对此感受颇深。深刻反思自己，认识到自身在政治生活学习方面、在理想信念方面、在改造自己主观世界方面，还存在一些问题和不足，决心在今后的工作和学习中，尽快克服和纠正。

加强政治理论学习，增强自身拒腐防变能力。我深知就业工作任务艰巨责任重大，只有不断完善和提高自己，才能确保高质量地完成好党交给的工作任务，才能更好地做好反腐倡廉工作。因此自己要坚持经常性的深入学习，进一步提高自身的政策理论水平，将理论与实际相结合，将反面案例与正面教育相结合，不断提高自身的思想觉悟和道德水准。同时，自己要按照党的要求，严格要求自己，防微杜渐，确保不出任何违法违纪问题。

以案为鉴，从严要求自己。参观了张小普反面案例警示教育，在自己思想深处受到极大触动。一些领导干部不注重世界观、人生观和价值观的改造，私欲膨胀，背弃共产主义理想和党的宗旨，人生观、价值观偏离了正确方向，道德观念失衡，把国家和人民赋予的神圣权力，当成了谋取不义之财，谋取私利的工具，政治上丧失信念、经济上贪得无厌、生活上腐化堕落，踏上了不归路。“以史为镜，可以知兴替;以人为镜，可以知得失”。作为一名党员干部，应该时刻提醒自己，时刻牢记一个共产党员的标准，强化政治意识、大局意识，树立服务意识、勤政意识。通过学习对照，既提高了自己的认识水平，又从反面教材中汲取了教训，从点点滴滴处严格要求自己。

我们要紧紧围绕党中央关于改革发展的各项方针政策和重大决策部署，着力解决影响和干扰改革发展的突出问题，为实现经济社会又好又快发展提供坚强的政治保障;增强反腐倡廉建设的科学性。要全面贯彻标本兼治、综合治理、惩防并举、注重预防的方针，做到惩治和预防两手抓、两手都要硬。真正做到教育、制度、监督并重，使反腐倡廉建设与中国特色社会主义事业总体布局相适应;反腐倡廉建设必须与时俱进、开拓创新。当前，反腐倡廉建设面临许多前所未有的新情况新问题，需要我们用新的眼光审视、判断和分析新形势，以改革创新精神加强反腐倡廉建设的各项工作。创新工作思路和方式方法，在加强就业工作上有新举措。党的光辉形象靠党员的共同努力来增彩，党的利益需要我们大家来共同维护。

党员干部参观反腐倡廉警示教育基地心得范文

为丰富“两学一做”教育形式，筑牢广大党员干部拒腐防变思想防线，5月18日机关党委组织局馆全体同志参观了辽宁反腐倡廉展览馆，实地上了一堂既生动又具有教育意义的廉政警示教育课。

走进辽宁反腐倡廉展览馆，全体同志首先重温了入党誓词，并在讲解员的引导下，通过看挂图刊板、读典型案例、观看警示教育片等形式，学习了党和国家领导人对反腐倡廉工作的方针政策、指示要求，了解了近年来全国、全省具有重大社会影响的职务犯罪典型案例。在廉政教育图片展区内，真实鲜活的案例、图文并茂的说明和生动形象的讲解，给在场的每一位干部党员以强烈的心灵震撼，激发了大家深刻的反思和自警。

我认为，在面对当今社会中形形色色的诱惑和考验时，如何把握自我，坚守防线，应从以下几个方面进行自律：

一、坚定信念，保持清醒头脑。

始终坚定共产主义和有中国特色的社会主义的理想和信念，是共产党员的立身之本。党员领导干部丧失了理想信念，就会失去精神支柱，失去灵魂。涉及职务犯罪的党员干部们之所以走上犯罪的道路，究其原因，就是在市场经济大潮中，在金钱、官位、名利的诱惑下，放弃了对世界观的改造，放松了对自身的要求，出现了“只讲实惠，不讲理想;只讲索取，不讲奉献;只讲钱财，不讲原则”等腐败现象。因此，作为一名省直机关干部，在市场经济的形势下，只有自觉地进行世界观、人生观和价值观的改造，时刻提醒自己，从点点滴滴处严格要求自己，时刻牢记一个共产党员的标准，强化政治意识、大局意识、奉献意识、服务意识、勤政意识，忠实践行“三个代表”重要思想和科学发展观。坚定自己的信念，牢记为人民服务的宗旨，坚持立党为公、执政为民，提高自我约束能力，提高自我警省能力，坚决抵制市场经济条件下物欲横流的诱惑，过好权利关、金钱关、人情关，才能经受住各种考验，抵御住各种诱惑，立于不败之地。

二、正确对待名利，把住关键环节。

正所谓“千里之堤，溃于蚁穴”。近年来，很多被查处的腐败分子虽然职务各有高低、年龄差别较大、学历层次不等，走向犯罪道路的心路历程也不尽相同，但都有一个共同特点，就是不能正确看待个人名利得失，小洞不补，大洞吃苦。党员干部要筑牢拒腐防变的防线，必须始终保持高度警惕和良好心态，正确对待名利，从司空见惯的小事和小节抓起，加强世界观改造，树立正确的权力观、地位观、利益观，自觉抵制不良思想的侵蚀，切实做到未雨绸缪，防患于未然。

三、加强思想教育，筑严思想防线。

作为一名省直机关干部要加强学习，学习党的方针政策和法律法规，加强自身世界观的改造，从思想上筑牢拒腐防变的思想防线。从一个个鲜活的典型案件中不难看出，不注重自身学习，不注重世界观、人生观和价值观的改造，私欲膨胀，背弃共产主义理想和党的宗旨，人生观、价值观偏离了正确方向，道德观念失衡，把国家和人民赋予的神圣权力，当成了谋取不义之财，谋取私利的工具，政治上丧失信念、经济上贪得无厌、生活上腐化堕落，踏上了不归路。他们的不义之财来自权力的“魔棒”，用他的权力演绎了一场场淋漓尽致的权钱交易之戏，无视党纪国法，目无组织纪律，权钱交易，严重败坏了党风政风，通过警示教育，使大家深刻地认识到开展警示教育的重要性和必要性，深刻地认识到贪污腐败分子等严重违法违纪案件的教训是深刻的，影响是深远的，后果是严重的，受到了一次深刻的教育。

四、严于律己，带头遵纪守法。

一例例触目惊心的腐败案例，看到昔日热血方刚、踌躇满志的同志，如今却身陷囹圄，看到他们声泪俱下的忏悔和迟来的反省，深感震憾与惋惜。筑牢思想道德防线非常重要，为此应常学习、辩是非、不攀比、想大事、干好事，以平常的心态处理事情，不羡慕、不嫉妒别人的富有，只有这样才能做到顺境时不飘然，逆境时也不至于太消沉。做事、做官、做人要有底线，这个底线就是党纪国法，要真正把党纪国法作为自己的行为准则。党的纪律、各种法律、规定对任何人都是一样的，在纪律面前没有特殊党员和特殊干部，作为省直机关干部更不能等同于一般群众，必须严格遵守，模范执行各项党纪国法，只有这样，才能取信于群众，取信于组织。同时，要自觉地接受监督，而绝不能漠视甚至规避监督。

总之，我们要居安思危，牢记前车之鉴，时刻警醒自己，力戒骄满，充分认识加强党风廉政建设宣传教育工作的重要意义，严格以优秀共产党员的标准要求自己，做一名勤政廉洁的党员。