火锅酒楼厨师年终总结范文如何写 火锅店后厨员工总结怎么写呀(7篇)

总结是指对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况加以总结和概括的书面材料，它可以明确下一步的工作方向，少走弯路，少犯错误，提高工作效益，因此，让我们写一份总结吧。总结书写有哪些要求呢？我们怎样才能写好一篇总结呢？以下是小编收集整理的工作总结书范文，仅供参考，希望能够帮助到大家。

火锅酒楼厨师年终总结范文如何写一

乙方：_________

甲、乙双方按照自愿、平等、协商一致的原则，特订立如下用工合同，以资双方共同遵守。

一、合同期限

合同期限一年，从__________年__________月__________日至__________年__________月__________日止，本合同一年一签订。

二、乙方的工作职责及要求

(一)乙方必须服从甲方的管理与安排;

(二)乙方必须保证甲方的客人和工作人员准时进餐;

(三)乙方负责做好甲方采办菜蔬食品的贮存保管，保证食品清洁、卫生、新鲜、无腐烂;

(四)乙方在工作期间必须认真做好防火、防盗等安全工作，确保食堂物质、财产不受损失;

(五)乙方应遵守国家的法律、法规;遵守甲方规定的各项规章，自觉服从管理;

(六)后堂员工要互相帮助、不得吵架、酗酒、吸烟等。

三、工资发放：乙方工资由基础工资和奖金构成。

1、乙方为__________，一年两人工资共为__________元(大写：__________元整)。

2、甲方每月发放乙方基本工资_________元，每月__________号发放。剩余工资在本合同到期后甲方一次性付清。

四、奖金：

一年奖金为__________元(大写：__________元整)

1、合同期内，若乙方在不影响正常上班的情况下可以向甲方请假;若乙方在合同期内终止合同，乙方只拿当月工资，甲方则不向乙方发放任何奖金。

五、奖金发放条件

1、后堂卫生、上班穿着工作服、保证菜品的质量;

2、乙方负责后堂配菜、包肉、择菜、熬汤、配锅子。

3、下班前开菜单、保证所有橱柜、案板、下水槽、墙壁包括所有锅灶用具的卫生清洁。

4、乙方保证员工宿舍的卫生、天然气、水、暖、电的安全使用。

六、乙方如违反甲方的规章制度等，对乙方给予如下处罚：

1、未按合同约定，擅自离岗，造成客人或工作人员误餐，连续违反__________次，扣除奖金;

2、因乙方责任致进餐者食物中毒，由乙方承担全部责任。

本合同一式两份，甲乙双方各执一份，本合同自签字之日起开始生效。

甲方(签字)：__________

乙方(签字)：__________

签订日期： __________年__________ 月__________ 日

火锅酒楼厨师年终总结范文如何写二

投资人：

身份证号：

联系方式：

投资人：

身份证号：

联系方式：

投资人：

身份证号：

联系方式：

经投资人共同集资联合经营_________火锅店及相关合作经营事宜，达成如下协议并共同遵守：

一、总则

联营企业名称：_________（最终以工商部门实际注册名称为准）。

企业住所：___________________________________________________。

经营范围：___________________________________________________。

二、出资金额及股权构成：

1、本次总投资以人民币现金形式投资。若后期品牌调整或装修，其投资额的比例按各股权的比例再投资。

2、联营合伙人的出资金额及股权构成：

股东：_________，出资额_________元（人民币），占_________%股权。

股东：_________，出资额_________元（人民币），占_________%股权。

股东：_________，出资额_________元（人民币），占_________%股权。

三、股东的权利和义务

1、本联营餐厅为有限合伙企业，由联营股东共同出资、共同经营，并对合伙债务承担无限连带责任，对其出资额承担有限责任。

2、联营餐厅在正常经营范围内的一切行为，由全体股东承担民事责任。

3、在执行联营业务过程中，因合伙人或员工的过错致使他人遭受人身伤害或者财产损失的，由全体联营股东承担连带责任。

4、联营财产在房屋合同期内不得分割，不得提出退股请求。

5、允许合伙人转让自己的出资，转让时其他合伙人有优先受让权，如转让合伙人以外的第三人，须经其他合伙股东全体同意。

6、联营负责人需保证联营企业正确、正规、正常经营。

7、联营企业账目需公开、公正，任何股东有权在任何时候查阅账目。

8、本店面房租费用为每年______元整，具体由本店面产权所有人按其各占房产的比例对租金负责。

四、分工负责

为避免管理混乱，各股东在同意以上条款后做如下具体分工：

股东：__________，全面负责该店面的安全经营管理工作。

股东：__________，负责店面日常采购和收货管理，负责采购以及各项单据的审计工作。

在以上分工范围内，其他股东不直接参与管理，但有权对具体负责的股东发表意见及建议，意见不一致时由全体联营股东表决。

五、财务制度

1、钱账分离，设会计、出纳，每月向股东会上交上月财务报表。

2、利润每个月进行分配一次，每月5日结清上月账务，股东成员每月召开管理及单据审查会。

3、报销单据有效，会计做好凭证。单据须保留三个月，以备查用。

4、餐厅采购执行菜品及酒水送购制度，各股东做好定期市场调查，监督到位。

5、火锅底料由公司统一配送。

6、各股东在店消费，享受总餐费打折优惠，员工消费以总餐费折计。

六、其它约定

1、该店全体股东或被委托人，若在经营期间有_____者，查证属实后按所获利金额的____倍处罚，情节恶劣者，其股权作废。

2、联营餐厅作为连锁店，必须服从总部统一管理，把其做成精品形象店。

3、联营餐厅的调料必须保密总部配方。

4、未经各股东许可不得以任何形式私自开设分店，各股东承诺绝不私自发或变相发展连锁分店和技术支持店。若因发展需要，必须由全体股东商议认可后，由各股东共同出资方可。以本店名称对外加盟，其收益按股权分配。

七、经营期限

1、本联营餐厅经营期限初定______年，以租房合同和品牌经营时间为准。

自_____年_____月_____日起，至_____年_____月_____日止。

2、股东之间如发生纠纷，应共同协商，本着有利于合伙事业发展的原则予以解决。如协商不成，由全体联营股东表决。

八、?入伙与退伙

1、入伙的新合伙人对入伙前合伙企业的债务承担连带责任。

2、退伙合伙人在本协议存续期间原则上不得声明退伙，但出现下列情形除外：

（1）合伙人死亡、破产之后，其他合伙人不愿维持合伙关系；

（2）合伙经营连续在________内出现亏损；

（3）一半以上的合伙人在表决中对合伙经营投不信任票；

（4）全体合伙人一致同意退伙。

九、解散和清算

1、因下列原因之一可以合伙解散：

（1）经营期满，合伙股东或房东不再要求延期；

（2）经营不善，难以继续；

（3）合伙股东一致同意解散；

（4）因违法被吊销营业执照；

（5）其它各方认可的原因。

2、解散清算

（1）清偿后的剩余部分，按比例分配给合伙股东；

（2）清偿后的债务，按比例由各股东个人财产清偿。

十、争议解决办法

1、全体合伙人内部协商裁定，拥有一票否决权。

2、协商不一致时，经过全体合伙人同意，可以退伙。

3、依法向________人民法院提起诉讼。

十一、其他

1、本合作联营协议由全体股东一致制订，生效后对全体合伙人具有约束力。

2、经全体股东协商一致，就未尽事宜和以上条款修订、补充合作联营协议。

3、本协议经全体股东签字后生效。本协议正本一式_____份，合伙人各执_____份。

合伙人（签字或盖章）：

签订日期：_____年_____月_____日

签订地点：

合伙人（签字或盖章）：

签订日期：_____年_____月_____日

签订地点：

合伙人（签字或盖章）：

签订日期：_____年_____月_____日

签订地点：

火锅酒楼厨师年终总结范文如何写三

do you know what dish is the most popular in the cold winter in china? i know it’s hot pot.

在我国，你知道冬天什么食物最受欢迎吗？我知道是火锅。

hot pot is a chinese tasteful folk dish. no matter in the north or in the south, people like hot pot very much and every region has its local features.

火锅是我国的民间美食，不管是北方还是南方，人们都爱吃火锅，而每个地方的火锅也有自身的地域特点。

for example, sihuan hot pot is hot while guangdong hot pot is famous for its fresh.

比如，四川火锅是辣的而广东的火锅则以味道鲜美著称。

usually, there is a metal hot pot in the middle of table. when the soup in the pot is kept simmering, dishes are put into the pot.

通常来说，吃火锅时，会在桌子的中间放一个金属锅，当锅里的汤料沸腾时，就可以把菜放到火锅里了。

beef, mutton, fish and vegetables are the main dishes.

牛肉、羊肉、鱼和蔬菜都是火锅的主要食材。

it is extremely popular in winter because it can keep the dishes warm all the time. and the atmosphere i