说明书范文汇总 说明书情况(7篇)

范文为教学中作为模范的文章，也常常用来指写作的模板。常常用于文秘写作的参考，也可以作为演讲材料编写前的参考。写范文的时候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？接下来小编就给大家介绍一下优秀的范文该怎么写，我们一起来看一看吧。

说明书范文汇总一

工作范围：传菜部领班负责厨房与前厅、包间的菜品服务的衔接工作，协调两个部门间的菜 品服务工作及问题，保证出品的标准程序和其它相关的出品标准，从而保障服务流程的顺畅 和提高顾客满意度;

义务与责任： (营业部经理)

一、 接受产菜主管指派的工作;

二、 对下属员工进行工作的分工;

三、 指导和监督传菜员按要求与规范工作; 餐饮部传菜领班作业流程要求：

1、做好餐厅前台主管的助手，对上级分配的任务要求按质、按量、按时完成。

2、开好每餐班前会，带领全班员工按照餐厅传菜服务工作规程和质量要求，做好接待服务工 作。负责餐厅清洁卫生工作，带领本班做好菜品的介绍和推销工作，准确与服务员对接，确 保服务质量准确、优质、高效。

3、 了解每天客户用餐情况及宴会预定要求和标准，做到心中有数，并布置传菜员工作，及 时周到的为客人进行传菜服务。

4、 掌握全班员工的出勤情况，检查仪容仪表，对本班员工的工作表现作以评估，并能定期 向餐厅经理汇报，提出合理化建议。

5、妥善处理前台与厨房的上菜衔接问题，与厨房师傅处理好工作关系。了解当日厨房推荐及 供应情况，开餐时及时与楼面领班对接，负责与厨房协调，保证按时出菜。

6、 随时注意餐厅动态，进行现场指挥，负责随时调配员工传菜工作，遇有重要客人要亲自 划单并最后审核菜单，以确保出品的高质量，并妥善处理传菜过程中发生的各种问题。

7、 每天做好营业前、营业中、营业后的检查工作，具体如下：

1)对管辖范围内的区域卫生情况进行巡视检查，是否达到标准。

2)对管辖范围内的安全工作情况，特别是重点部位和易燃品使用和管理情况进行巡视检查， 有无隐患和不安全因素现象存在，是否符合安全消防规定。

3)检查餐厅的设备设施情况，是否运转正常，有无损坏现象。

4)与前厅领班沟通协调，以解决前厅餐具准备问题。检查备餐前的开餐准备工作，检查各种调料品、公用刀、叉、勺、及菜盖、托盘等用具的准备是否齐全。

5)检查餐厅内的清洁工作，公共区内卫生工作是否达到标准，垃圾桶内、外是否整洁。

6)与咨客确认定餐情况(特别是大型宴会)并与后灶等有关部位沟通协调准备情况。

7) 查验自助餐餐台的应用物品和餐锅是否齐备。 质量与卫生情况是否符合标准。 标牌及各种 备品是否齐全，整洁。

8)查验餐厅配电装置是否开启。

9)检查员工的站位情况，是否合乎标准。

1)站位。检查员工站位情况，协助楼面领班引领重要宾客到指定的餐台就座。

2)随时注意餐厅内的动态。

3)客人如有不满意和投诉，必须及时协助楼面领班谨慎解决。

4)开餐期间，认真负责厨房的划菜工作，准确的掌握划菜节奏，控制上菜速度及菜品质量。

5)随时与楼面领班和厨房保持密切联系，有估清和加急的菜品要及时进行前后沟通。

6)随时掌握客人就餐及座位情况。

7)当客人或传菜人员发生意外时，马上采取必要的措施。

8)做好及时处理各种突发事件的准备工作。

9)检查和督导传菜员的菜品传递和菜品交接的服务情况，是否符合标准，并保证准确无误。

10)带领传菜人员为宾客提供主动、周到、热情、亲切、有礼的服务。

1)检查员工的收市工作，是否按标准执行，是否器皿与菜品分离撤餐。

2)收市时，督促员工收回各种用具，督导员工进行清洁等收尾工作。

3)检查收市后的卫生工作是否达标。

4)检查足以引起火灾的危险和重点防范部位安全情况。是否存在不安全因素和隐患。如存在 问题，及时处理，必要时向值班经理及保卫科汇报。

5)查验餐厅内电器用品设备是否已关掉，或在适当位置。

6)检查各备品柜及房门是否上锁。

7)查看第二天的定餐情况，并了解是否有特别注意事项。

8)离开餐厅之前再次巡视检查一次区域内的安全及各种情况是否正常。

9)负责本班次与其他班次的交接工作。

8、了解熟悉各种会议的布置与台型设计，掌握各种会议及宴会服务的传菜程序，并对传菜员 加以监督、指导。

9、 检查员工每天自助早餐餐台的准备工作， 餐盘等备品的卫生是否达到标准， 菜签是否洁净、 齐全。

10、协助主管，做好所属员工的本职培训工作和预先向新进员工介绍说明餐饮部的特别规定 及酒店各种规章制度。

11、协助餐厅经理做好对传菜员的考核评估工作，观察并记录所属员工的工作表现，以供评 估时参考。

12、与服务员和厨房保持良好的工作关系，及时向餐厅经理和厨师长反馈菜品和服务方面的 信息，不断提高餐厅产品质量和服务质量。

13、每周一进行一次餐厅安全、卫生、管理工作总检查。

14、随时注意餐厅内物品、器皿、器具、桌布、家具等的消耗、破损与维修。并及时报购、 报修。每周一负责检查餐厅设施设备完好情况，清点设备财产，确保设备工作正常、完好。

15、每半月带领员工进行责任岗位低值易耗交接盘点工作，并对损耗及丢失易耗品进行赔偿 和签字，将结果汇报主管，并制成表单及时上报经理。每半年进行餐厅固定资产盘点，并上报。

16、填写工作交接记录本，交待接班人员及有关人员需要协调办理的事项。

17、负责所属岗位物料用品的领用，掌握发放和耗损报帐情况，

18、完成餐厅经理布置的其他工作。

说明书范文汇总二

1. 主要贯彻执行公司采购管制程序和供应商评审管制程序，努力提高自身采购

2. 负责对合格供应商资料进行整理、归档，建立合格供应商名册

3. 负责对供应商进行询价、比价、议价，并将相关资讯(如交货周期、日产能、最低订购量、包装要求、品质标准、价格条件等)报采购部经理审批。

4 . 收集一线商品供货信息,对公司采购策略、产品原料结构调整改进，对新产品开发提出参考意见。

5. 填写有关采购表格，提交采购分析和总结报告。

6. 市场行情的调查、动态资讯收集、整理，并汇报采购部经理，以便及时调整采购策略。

7. 订单变更与撤消、品质要求变更与供应商之间的及时信息传递，确保供应商供应产品满 足公司的需求。

8. 负责与供应商的沟通与联络，确保货源充足，供货质量稳定，交货时间准确，同时，与供应商的任何业务来往一定要在事情发生前沟通清楚，交将相关信息及时与业务。

9. 采购中员说话要有礼貌，要有好有形象，同供应商交谈时头脑要灵活，在不知道的情况下，就说等确认清楚后再回复，公司其他的事情尽量少谈。

10. 采购在工作中遇到困难要及时汇报上级，不要在实在没办法了才告诉上级，以免影响货期，给公司带来不必要的损失。

11.供应商提供的报价单，采购员要了解市场原料的最低价，才知道怎样降价，要同其他公司采购员和业务员多交流才能知道大概价格。

12.供应商在报价时有三种方式：可以转厂价、开增值税票价、普通收据，以上情况一定要在报价单上说明清楚，以免以且发生不愉快的争议。

13.对于利润过低的销售报价，一定要给上司审核，以保持公司的利润空间。

14. 做到经公司利益为重，不索取回扣，不收供应商回扣和礼品，遵守国家法律。

说明书范文汇总三

国际工程招标说明书格式

日期：

合同投标：

一、中华人民共和国从xx银行申请获得贷款，用于支付＿＿＿＿＿＿项目的费用。部分贷款将用于支付工程建筑、＿＿＿＿＿＿等各种合同。所有依xx银行指导原则具有资格的国家，都可参加招标。

二、中国＿＿＿＿＿＿公司（以下简称a公司）邀请具有资格的投标者提供密封的标书，提供完成合同工程所需的劳力、材料、设备和服务。

三、具有资格的投标者可从以下地址获得更多的信息，或参看招标文件：

中国a公司

（地址）

五、每一份标书都要附一份投标保证书，且应不迟于＿＿＿＿＿＿（时间）提交给a公司。

六、所有标书将在＿＿＿＿＿＿（时间）当着投标者代表的面开标。

七、如果具有资格的国外投标者希望与一位中国国内的承包人组建合资公司，需在投标截止日期前30天提出要求。业主有权决定是否同意选定的国内承包人。

八、标前会议将在＿＿＿＿＿＿（时间）＿＿＿＿＿＿（地址）召开。

投标者须知

一、工程概述（根据具体情况写）

二、资金来源

（一）中华人民共和国向xx银行（以下简称ifi）申请一笔贷款，用以支付＿＿＿＿＿＿工程。其中部分贷款将用于支付此合同工程。只有应中国政府的要求，根据贷款协议的条件，ifi才会同意付款。除中国外，任何组织不能从贷款协议中获得权利或取得贷款。

（二）世行贷款只用于支付瑞士和与中国有商贸关系世行成员国生产的产品和提供的服务。

（三）世行贷款不足的部分将由业主用中国政府提供的资金支付。

三、资金要求

（一）所有根据“采购指导原则”具有资格的国家均可投标。

（三）货物、服务来源地与投标者国籍含义不同。

（四）为说明自己有资格中标，投标者应向业主提供（一）所规定的证明，保证有效地执行合同。为此，业主和中国在公布中标者前，可要求投标者更新其先前提供的资格证明材料。投标者提供的材料应包括：

（1）法律地位证明文件复本，注册地及主要经营场所。如果是合资公司，应提供合资者的材料。

（2）提供主要合同执行人的资格、经历证明材料。

（3）填写执行合同计划所需设备。

（4）填写可能的分包人。

（5）目前进行中涉及投标者的诉讼的情况。

（6）建设构想细节。

（五）投标者可更新资格证明申请，在投标日亲手交出。

（六）由两家或两家以上公司组成的合资企业应满足以下条件：

（1）标书和投标成功后的协议书对所有合资人都有法律约束力。

（2）由所有合资人的授权签字人签署并提交一份委托书，提名合资人中的一个为主办人。

（3）合资主办人被授权承担义务，代表任何一位或全体合资人接受指导。整个合同的执行，包括款