福建美食心得体会总结 福建美食心得体会总结作文(七篇)

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最新福建美食心得体会总结一

这次，让我们来目睹号称“活着的世界遗产”——永定土楼吧!见识见识蕴藏在土楼中的客家文化。我们现在即将前往的就是客家土楼，利用这一段时间，我向大家简短的介绍一下客家土楼。客家土楼坐落在福建龙岩的永定地界，是世界上独一无二的神奇的山区民居建筑，是我国古建筑的一朵奇葩。它历史悠久、风格独特，规模宏大、结构精巧、冬暖夏凉，是一种十分独特的建筑。

看呀，那一座座土楼群，，最显眼的要数圆形的了，真像古代官员帽，在迎接来自四面八方的游客，似乎想让我们也来沾点官运。圆形土楼是客家人的民居。圆楼一般由二、三圈组成，由内到外，环环相套。土楼是中华文明的宝贵遗产，体现了民族的智慧和悠久的文化。在永定的崇山峻岭中，点缀着数以千计的土楼，这就是被誉为“东方文明的一颗明珠”的客家民居。远远望见的圆形围屋，令人禁不住发出感叹——“天上掉下的飞碟，地下冒出的蘑菇”。据说，在上世纪六七十年代，美国的间谍卫星对中国进行拍照侦察，惊讶地发现在我国福建省的山区里分布着很多的不明大型建筑，或圆或方，经过分析认为是“导弹发射基地”，中国的军事实力不可小觑。直到中美建交后，美国人才知道所谓的“导弹发射基地”实际上是客家典型的民居——土楼哩!

我蹦蹦跳跳地向前走，边走边介绍——展现在我们眼前的就是富丽堂皇的土楼王子“振成楼”!那圆形的土楼，像碟子、像城堡、像铁环……走近振成楼，可以看见那是用泥土石筑成的土木结构建筑，尽管没有钢筋水泥，但是牢固如石。墙体最厚达一米多，岁月在土墙上留下了裂纹，让土楼显得更加古朴。站在振成楼门口，后面有山，前面有花坛、有竹林、有小溪，花草相映，流水潺一潺，在蔚蓝色的天空映衬下，在“啾啾”的知更鸟歌声中，在微风习习的天然空调，放眼四周，如同一幅仙境般的美丽画卷铺展开来!

振成楼主要由内外两个圆楼组成，形成楼中有楼，楼外有楼的楼势，十分壮观。外楼有四层，每层有好多间，高层有开窗户，除了用于通风外，在古代还可以用来防敌;底层是厨房和餐房，还有洗澡房、养畜圈，最为神奇的是，底层有两个井，一边清澈，一边浑浊，因此被人们称为“阴阳井”;二层是粮仓库，三、四层是卧室。每层的楼道地面都铺了青砖，以起到隔音效果和防火作用;整层楼由八个单元组成，每单元设一处的楼梯，单元与单元之间有门相通，它的绝妙之处是单元与单元之间是隔火墙，一处失火，不会遭及全楼;楼的大门用约十厘米厚的木制成，外钉铁板，可以防御敌人进攻，即使敌人用火攻也将无可奈何;而一旦盗贼入屋，就可把单元门“咚”地一关，便成了个瓮中捉鳖。有防火防敌防地震功能的土楼，真的一点不“土”呢!

土楼村山青水秀，没有大城市的喧嚣和嘈杂;这里弯弯曲曲的石径古道，街道上的茶楼店铺，客家屋内的缭绕炊烟等，无处不展现出一幅永定乡镇的民俗风情图，给人一种古朴而又新奇的感受。此外，还有土楼王——承启楼、土楼公主——振福楼，最小的土楼——如升楼呢!

这次就先介绍到这儿吧!当然，我们海西还有着许多名胜。置身于高大坚固而神奇的土楼中，站在巍峨秀丽的冠豸山中，庄严神圣的古田会址前，你难道不为海西自豪吗?

欢迎你再来海西旅游，我再逐一为你介绍!

最新福建美食心得体会总结二

各位朋友：大家好，今天我们来到了有国家历史文化名城福州地标意义的“明清建筑博物馆”、“城市里坊制度的活化石”之称的中华第一街——“三坊七巷”参观游览。在20xx年6月揭晓的首届“中国十大历史文化名街区评选”中，三坊七巷历史文化街区与北京国子监街、平遥南大街、哈尔滨中央大街等共同参选，以最高票获得文化部、国家文物局授予的“中国十大历史文化名街”荣誉称号。

公元前220xx年，福州城初建时，称“冶城”，统治者是勾践的后裔无诸。过了两百多年，西晋时期的福州已经稍有规模了。晋安郡首任太守严高嫌城太小，便在今屏山南麓建成一座郡城，称为“子城”。 三坊七巷源于唐末闽王王审知扩建新城。王审知当政时，嫌原有子城太小，在子城外以钱纹砖砌筑起“罗城”， 据说这是当时全国唯一的砖城。罗城南面以安泰河为界，城北是政治中心，多为贵族居住;城之南为平民居住区及商业区，也就是在此时，三坊七巷成为罗城西南的重要区域，坊巷格局初步形成。

今天的“三坊七巷”地处福州市中心，东临八一七北路，西靠通湖路，北接杨桥路，南达吉庇巷、光禄坊，占地约40公顷。“三坊”是：衣锦坊、文儒坊、光禄坊;“七巷”是：杨桥巷、郎官巷、安民巷、黄巷、塔巷、宫巷、吉庇巷，以南后街为中心轴线从北到南排列整齐，纵向有序，形成“棋盘状”的传统街巷格局。在城市变迁过程中，吉庇巷、杨桥巷和光禄坊被改建为马路，因此：我们今天讲三坊七巷实际只有二坊五巷。

“三坊七巷” 历经许多年，格局依旧，基本保留着唐宋遗留下来的坊巷格局，保存较为完好的明清民国建筑计200多座，其中水榭戏台、严复故居、沈葆桢故居等全国重点文物保护单位有9处，是中国目前在市中心保留的规模最大、最完整的明清古建筑街区。“三坊七巷”体现了闽越古城的民居特色，体现福州古名居特有的时代特征和地域特色。建筑结构布局、建筑用材上适应福州潮湿温热的气候特点;院落庭院布局上体现传统家族伦理观念;园林精巧雅致， 体现亲近山水的风雅情趣，被建筑界喻为一座规模庞大的“明清古建筑博物馆”。

除明清时代的建筑外，更令人惊叹的是三坊七巷的文化底蕴。近代诗人陈衍作诗提到：“谁知五柳孤松客，却住三坊七巷间。”三坊七巷自晋、唐代形成起，便是贵族和士大夫的聚居地。特别是到了清代中后期，福州士子固有的忧国忧民意识在世道变迁之中表现得更加强烈。这里涌现出一批对当时社会乃至中国近现代史进程产生重要影响的人物。林则徐、沈葆桢、林旭、严复、林觉民、林纾、林徽因、冰心、庐隐、郁达夫、郭化若、吴石……翻动历史，你会惊奇地发现，一大串在中国近现代舞台上风起云涌的人物，他们的生活背景都或多少映现在三坊七巷，可圈可点的达150多人之众。

可以说，三坊七巷成为福州人文荟萃的缩影，凸显着福州人追求正统教化的人文性格与开拓进取的海洋文化精神的相互融合。作为福州城市精神集结地、福州名贤文化纪念地、福州传统商贾文化传承地、福州民俗文化展示地，三坊七巷承载了福州城市发展丰富的历史文化积淀，充分体现三坊七巷历史文化街区物质与非物质文化的特色与价值，是名符其实的中国名片。

每个城市都有独特的历史文化基因，城市在发展过程中要格外珍惜自己的文化遗产。福州也曾走过弯路。上世纪末，全国旧城改造热中，三坊七巷也曾面临相同的被“改造”危险。福建省、福州市及时调整思路，终止了用于房地产开发的原有改造项目。近年来，福建省委、省政府和福州市委、市政府高度重视三坊七巷历史文化街区的保护修复工作，将保护修复福州三坊七巷工作提上重要议事日程。三坊七巷由开发、改造转为整体保护、修复，政府投入逐步加大，保护修复工程支出主要投向民生，使三坊七巷的改造不仅成为物质文化和非物质文化的保护工程，更是改善市民的居住条件、生活条件的安居工程、民心工程。

“三坊七巷要成为活态的文化遗产”国家文物局局长单霁翔给予三坊七巷修复改造工程很高的评价。福州市的探索之可贵，在于同时保护生活形态和非物质文化遗产。修复后的三坊七巷不是排斥了原有居民原生态的旅游区，而是将三坊七巷打造成保持传统文化特色的居住社区，成为具有独特文化景观的城市活力地带。中共福建省委、宣传部长唐国忠说的好：三坊七巷是福州人文荟萃的缩影，闽台深厚渊源活化石，她的成功保护不仅仅是福州的财富，更是海峡两岸、海西经济区的共同荣耀，需要世世代代传承下去。

最新福建美食心得体会总结三

各位游客：

福州至今还保存相当一部分自唐宋以来就已经形成的坊巷，成为历史文化名城的重要标志之一。

“三坊七巷”的“三坊”，系指衣锦坊、文儒坊和光禄坊。三坊均位于南后街之西侧，隔街与东侧之“七巷”相通.

衣锦坊，旧名通潮巷。宋代宣和年间(1119—1120xx年)陆蕴、陆藻兄弟居于此地，两兄弟才华横送，名重一时。陆蕴官任福州知州，陆藻官任泉州知