酒店大堂经理的职责范本 酒店大堂经理岗位职责及工作流程(八篇)
在日常的学习、工作、生活中,肯定对各类范文都很熟悉吧。那么我们该如何写一篇较为完美的范文呢?这里我整理了一些优秀的范文,希望对大家有所帮助,下面我们就来了解一下吧。
推荐酒店大堂经理的职责范本一
建,到今日的整体运营历经1年这段不平凡的创业历程。回顾20_
年不平凡的一年,在前厅部张玲经理的领导下,所有员工发扬奋力同
心、拼搏奉献的精神,以优质的服务接待国内外宾客。值此辞旧迎新
之际,作为大堂经理的我,有必要回顾总结过去的工作、成绩、经验
及不足,以利于扬长避短,奋发进取,而在新的一年里努力完成上级
领导下达的各项指示。现总结如下:
一、 20_年下半年完成工作
1.稳固大堂经理队伍,是保证前厅部对客服务品质的基础
大堂经理编制共计4人,现到岗4人。自20_年8月开始,大堂
经理的团队队伍建设基本完毕,人员稳定。大堂经理作为前台的主力
管理人员,在整个前厅部起着承上启下的作用。对部门员工的日常管
理工作及对客的日常接待、投诉处理、问询等工作。稳定的团队人员有利于工作的顺利完成,加大内部管理的执行力度,使部门标准统一化,标准化。
2. 及时、迅速的物资到货,是大堂经理日常工作的基本保障
大堂经理所有办公用品均到位,对于重要物品am会随身携带,以备不时之需。大堂经理现有的重要钥匙有:万能钥匙,保险柜钥匙,左机械钥匙,大堂经理台钥匙(此四把钥匙均需随身携带)
am保险柜内存放物品有:解码器,数据线,光盘,数据卡。对客用品,为客提供简单的快捷药品,并为急需的客人提供转换插头和万能充电器。
3. 建章立制,是保证部门员工标准化工作的前提。
除了筹备期完成的规章制度,工作流程及表格的制定等工作,但在后期的酒店经营当中,发现流程中存在诸多不符合工作流程的硬性规定,规定中缺乏人性化原则。经与部门领导共同协调后,对现有流程进行修订、更改。对需增加的流程及客信进行拟定、校队。如:宾客延住客信、vip房间查房记录表等。
4.统一标准,制订员工入职培训方案、按既定目标扎实开展培训工作
俗话说“没有规矩,不成方圆”,一个成功的部门,除了建章立制外,员工在工作期间的培训工作也在内部管理中起着至关重要作用。
大堂经理每人各自分工不同,管辖的部门自然不同,根据不同部
门的特性及专业性,定期对部门人员进行专业知识及突发事件的培训工作,对进行实操演练,使员工在培训中受益,在实践中积累工作经验。使部门内部人员对客均有统一标准,做到对内对外一切皆有标准。
为了激发员工的受训热情,提高培训质量,树立“没有培训就没有质量,没有质量就没有顾客”的信念,制定了严格的培训考核制度,员工初期考试合格后方可上岗。
5. 严格要求,多学、多听、多看、使自身工作再在上新阶
本人从8月份正式转入前厅部担任大堂经理职位,本人很珍惜领导给我的这次机会。本人认为,大堂经理除了要熟悉酒店所有的设备设施,产品知识,对周边的公共设施也应清晰,帮助客人解答疑惑,维护整个酒店大堂的正常秩序等,还应了解各地宾客的风俗习惯,尤其是外国客人的风俗习惯。不断地在工作之余,丰富自身的专业知识。
增加与各部门的有效沟通,使应完成的工作在有效时限内完成,提高整个团队的执行力度。熟悉自身岗位职责,了解工作内容。配合前厅部经理管理前厅部各小部门的日常工作。收集整理宾客建议及投诉,利用灵活的方法使宾客的投诉得到及时有效的处理,使客人的投诉在萌芽中得到有效的解决,并将宾客合理化建议及时上报。并时时将安全工作放在首位,牢记“安全工作无小事”的原则,安全稳定工作,认真排查,做好人员(员工及宾客)及酒店设备设施的安全排查工作。
二、20_年工作计划
1. 结合20_年预算完成前厅部工作,控制部门成本,并监督检查各小部门的成本控制情况。
2.做好酒店星级评定准备工作,加大部门内部员工的培训工作,有效的将专业知识与实操技能统一起来,按照“一切皆有标准”的管理理念,使前厅部各项工作及流程更加标准化,统一化。加大对整个团队的打造力度,最终打造成一支高绩效的团队,使整个的团队执行力度达到更高标准。为明年的评星工作,打下良好基础。
三、目前存在的主要问题
1. 提高解决投诉及处置突发事件能力,遇事不慌,做好及时处理,及时汇报,事后跟进的工作。
2. 加强大堂经理工作责任心,使工作流程更加精细化,准确化,人性化,使工作准确率达到100%。
推荐酒店大堂经理的职责范本二
作为一名酒店的大堂经理,身上的担子是最重的,我不仅要做好酒店的任何大堂,不能出现任何坏账,而且整个酒店的发展和我有很大的关系。作为酒店的实力型人物,我一直在注意,注意和每个同事、员工搞好关系,高处不胜寒,做好领导一定要这样。
当然最重要的是要注意公司的大堂问题了,大堂问题在任何地方都是整个公司的心脏,是最重要的,不能出现任何马虎。一旦有马虎了,那这个公司面对的只能是倒闭了,大堂问题的重要性不用赘言了。
我当大堂经理已经有些年了,酒店没有出现过任何大堂问题的状况,所以我的工作一直是比较好做的,在公司的人气也很高。因为只要公司的的大堂不出现问题,能及时的将员工的工资发下去,这比说一万句好话都重要。我一直信守这个原则,一直这样做,我很相信这就是对的。
下面又到了我的一年的大堂计划了,大堂计划对酒店一年的发展状况尤为重要,每年我都能做好,今年当然不能例外了。
大堂计划是大堂预测所确定的经营目标的系统化和具体化,又是控制大堂收支活动、分析经营成果的依据。大堂计划工作的本身就是运用科学的技术手段和数学方法,对目标进行综合平衡,制定主要计划指标,拟订增产节约措施,协调各项计划指标。它是落实酒店奋斗目标和保证措施的必要环节。
酒店编制的大堂计划主要包括:筹资计划、固定资产增减和折旧汁划、流动资产及其周转计划、成本费用计划、利润及利润分配计划、对外投资计划等。每项计划均由许多大堂指标构成,大堂计划指标是计划期各项大堂活动的奋斗目标,为了实现这些目标,大堂计划还必须列出保证计划完成的主要经营管理措施。
编制大堂计划要做好以下工作。
(一)分析主客观原因,全面安排计划指标
审视当年的经营情况,分析整个经营条件和目前的竞争形势等与所确定的经营目标有关的各种因素,按照酒店总体经济效益的原则,制定出主要的计划指标。
(二)协调人力、物力、财力,落实增产节约措施
要合理安排人力、物力、财力,使之与经营目标的要求相适应;在财力平衡方面,要组织资金运用同资金来源的平衡、大堂支出同大堂收入的平衡等。还要努力挖掘酒店内部潜力,从提高经济效益出发,对酒店各部门经营活动提出要求,制定出各部门的增产节约措施,制定和修订各项定额,以保证计划指标的落实。
(三)编制计划表格,协调各项计划指标
以经营目标为核心,以平均先进定额为基础,计算酒店计划期内资金占用、成本、费用利润等各项计划指标,编制出大堂计划表,并检查、核对各项有关计划指标是否密切衔接协调平衡。
这就是我这一年的工作计划,对公司大堂的计划都做了很好的计划,相信公司一年的大堂问题不会出现任何问题的。在金融危机的大前提下,酒店的生意也受到了很大的困扰,这就需要每一个公司的员工都能够做到认真负责,积极努力的为公司的生存做出自己应有的力量。
说实话能够当一个酒店的大堂经理,以我个人的能力是不能够完全的胜任的,我靠的就是付出比别人更多的努力和同事、员工的帮助,这就是我为什么要和同事、员工搞好关系的原因。笨鸟先飞,早起的鸟儿有虫吃。我做到这些都是靠努力的来的。
推荐酒店大堂经理的职责范本三
张掖华辰国际大酒店开业至此已过八载,20xx年对于酒店来说是一个稳中求进的一年。八年的历练已经让华辰酒店在本地乃至省内已经有了良好的口碑和知名度,员工素质和队伍也稳定成长。为敢应市场要求酒店设施设备也大幅度的更换,因此客人回头入住率也有所提升。在酒店领导的正确抉择下,也与山丹博兴酒店建立了合作关系,这意味着张掖华辰酒店一个新的发展目标的诞生。
在酒店崛起的同时,大堂副理的工作也日益精细化、人性化。在前厅部经理的带
酒店大堂经理的职责范本 酒店大堂经理岗位职责及工作流程(八篇)
声明:除非特别标注,否则均为本站原创文章,转载时请以链接形式注明文章出处。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系本站删除。