演讲之星心得体会及感悟 演讲之星获奖感言(8篇)
我们得到了一些心得体会以后,应该马上记录下来,写一篇心得体会,这样能够给人努力向前的动力。那么你知道心得体会如何写吗?以下我给大家整理了一些优质的心得体会范文,希望对大家能够有所帮助。
有关演讲之星心得体会及感悟一
大家好!
在这金秋送爽,硕果累累的季节,我怀着无比激动和感恩的心情以及对我们公司餐饮事业发展的美好憧憬站在竞职的演讲台,我激动是因为领导给了我这次展示自我的机会,感恩是因为领导这么多年对我的栽培,今天在这里我感谢领导,感谢领导对公司经营的英明决策,使我们公司各家店的生意都红红火火,而且,即将开设新店,使我有机会参加竞聘新店厨师长的竞聘竞职演讲。
我之所以竞聘新店厨师长这个职位,是考虑到新店的工作环境和我自身优势,目的是使我们的新店工作更快更好的发展,为我们公司发展尽一份责任和力量,因为新店开业,要面临很多问题,一;没有固定客源,二;大部分员工都是新招进来的技术水平低,不熟悉公司的规定,在管理上会存在很多困难,要让后厨为新店开业打好漂亮的第一仗,树立起我们公司的良好形象,厨师长这一职务显得至关重要,竞聘厨师长我的优势是在于:
第一:我为人诚恳,对于领导来说,雇佣一个诚实可靠的管理人员是尤其重要的, 我来“食间” 也有8年左右,8年抗战况且取得了胜利,我对“食间”又如何能不了解?!应该说不是了解?!那是熟悉,那是亲切,那是温馨,那就像是家一样的地方,我一直都把这里的事当做自己家里的事来做。付出常人百倍以至于千倍的努力来完成我的工作。
第二:我非常了解后厨的工作环境,在“食间”7年,我从一个切菜的到正式厨师再到后厨的主管。这样的工作经历使我对后厨的所有工作都有了深入的了解,从细微的工作——卫生保持,到复杂的后厨管理,对我来说都是再熟练不过了。在座的各位领导都是看着广东成长起来的,最初的桂林店工作,然后调到重庆路店,之后又到湖西路店。我一路走来做的都是厨房工作,经过这三个店使我学到了很多种菜品制作,同时也接触了形形色色的后厨员工和同行业人,对于后厨发生了什么事,将发生什么事我都能第一时间洞察到。7年多的“食间”日常工作,让我具备了一定组织协调能力和综合分析能力,领导和同事给我提出了很多宝贵意见和建议,使我积累了如何管理好后厨,如何做到上通下达,如何与同事、与前台沟通协调的工作技巧。
第三;在厨艺方面;7年来,我一直在后厨工作,每天都参与食品的制作,分阶段的到各地学习,在这里我再次感谢各位领导,不断给我出去学习的机会,总的来说;,无论做食间的老牌菜,还是新的食品制作我都可以让顾客满意。
第四:吃苦耐劳,乐于奉献是我工作的理念,高中毕业我选择了餐饮工作,因为我喜欢这一行业,立志把餐饮工作做为我唯一的事业来发展,所以再苦再累我无怨言,我的工作原则就是勇于承担责任,勇于挑战自我,敬业爱店,愿与公司共同发展。
第五:开通思想,勇于创新是我工作的动力;在“食间”7年的日常生活和工作中,我不断加强个人的修养和专业知识的磨砺,做每一件事情都先思考,时刻准备接受新生事物的挑战,时刻为自己充电,因为我深深的知道,我的一言一行,我的一举一动,哪怕一个眼神都赋予了我新的内涵,我代表的不仅仅是我自己,我代表的是“食间”的形象,食间的蒸蒸日上是我唯一的愿望。
各位领导,各位同事,我深深知道我们公司汇聚了大量的精英。他们精通厨艺的同时还具备管理经验的人才很多,今天走上这个演讲台我并没有怀着“破釜沉舟”、“唯我是选”的思想,而是着眼新店开业能够开门红,我们公司能够在上一个新台阶的大局,我想出一份力,我承认我有很多缺点和不足,如:工作经验不足,我会虚心向各位领导以及厨师界的同仁学习,我会做到在工作中学习,在学习中工作。请各位领导,同事相信我。如果我有幸当选,我将再接再厉、继续以饱满的热情投入到工作中,当好领导的助手和参谋,做好职工的榜样,现在同各位领导谈一下如果我成为新店的厨师长我的计划和对领导的承诺。
一:工作计划;
首先:后厨人员合理配备
企业的发展需要有优才计划同时还要合理分配优才,这样才能事半功倍,酒店业的发展,后厨是酒店生存的基础,所以这里更需要人才,这样才能做出更好的菜肴吸引更多的客人,为了我们的新店开业能够开门红,在人员配备一定要严格,每一个岗位都要有过硬的技术人员,下面就是我对后厨人员的配备量:
西厨主管1名;领班3人;汁炉3人;砧板3人;配菜间3人;沙律3人;打合4人;总计:20人。
中厨主管1人;炉头2人;砧板3人;蒸箱1人;打合3人;
煲摆炉1人;冷晖1人;共计:12人;
洗碗6人 厨师长1人
后厨总计:39人
其次:强化管理制度
现如今餐饮业人员流动性非常大,每次招人都很难,这给企业更快的发展带来诸多不利,我们一定要做到即要留住员工又要优化员工。平日里想问题要多站在员工立场去想,多为他们切身利益出发。充分调动员工的积极性,后厨的岗位复杂,在调动员工的热情同时要强化管理制度,俗话说的好国有国法,家有家规,那店就应该有店的规章制度。岗位一定要分工明确,每个岗位都要有操作流程,尤其是后厨的卫生,每天都要有晨检,每天都要有卫生监督人和卫生责任人。与此同时要借鉴酒店“六常管理”体制,来培训我们的员工,提高员工的整体素质,再融合自己的企业文化,不断的提高后厨的产品质量,来满足客人更好的需求。
再次:员工的技术水平;
当新店餐牌确定后,首要的是对员工进行培训,让所有的员工都熟悉自己的岗位,都能熟练操作自己的工作,知道当前自己要做什么,接下来还要干什么,在分工明确的同时还要让所有参与食品操作的员工知道这种菜品的整体流程。这样大家都能在技术上有很大提高,说一句很实在的话,出来工作的人,都是为了学点东西,我们要在技术方面下工夫,让员工都能掌握一技之长,从而使这些员工都能长久的在这工作。这样才能克服员工经常流动给企业带来的低效率低利润。我们还要对新老员工定期培训,定期考核,提高员工整体文化素质。
二、我对各位领导的承诺:
第一:要维护高层的权威,要同店里的各部门相处融洽。
要与店的员工以及相关部门经常沟通,什么事情都要从源头抓起,不放过一丝工作存在的漏洞,要务实肯干,从小事踏踏实实做起,要合理分配工作,提高管理水平。
第二:要善于总结经验,对未曾做好的事情吸取教训,已成功的事情寻找实施的不足,把已有的经验投入到以后的工作中去。
第三:要勤于员工沟通,随时掌握员工心里动态,解决难题不断改进后厨的管理机制,时刻保持与外界接触,开展一系列文化学习,提高员工的综合素质。从而使公司的整体精神面貌得以提升。
如果我落选,我会一如既往的在湖西路店努力工作,继续我的事业。“可已成功,可以失败,但我永远不会放弃”。我不确定竞选成功与否,但我可以肯定的是,我会更加努力的在这里工作,因为这里是广东的家,广东要为家里的日子过好尽到全部的责任。
非常感谢大家这么多年来给予我的帮助和支持,欢迎大家给我提出宝贵意见帮助我进步,再一次谢谢大家!
有关演讲之星心得体会及感悟二
尊敬的各位领导:
我叫____,生于____年3月18日,汉族,系____学院食品与生物工程学院食品科学与工程专业____级2班的学生。
在轻院两年多的大学生活,我挖掘到一个新的.自我。学业的深入,精神的磨砺,人际交往的扩大,生活的独立与丰富以及人生观与价值观的重塑,使我在建立不断强大的内心体制的同时,人格逐步丰满,气质得到提升,成为一个睿智、自信且具包容力的青年。我深知自己应该沿着人生的征途不懈的探索,而当选十佳“校园之星”,将会成为对我求学时期奋斗过程的最大表彰与肯定,并在今后的路途中激励我更顽强的把握机遇,面对挑战。
__上:与时俱进,镌刻生命
一直以来我都重视建立心灵体制,追求内心的自信与平静。虽然作为工科学生,我对被大家认为晦涩难懂的马克思主义哲学__非常热爱。哲学并不仅仅是聪明人的“游戏”,它是指导我们发现问题,分析问题,解决问题的__依据,是我们应当遵循并以之指导实践的行为准则。当认真研读《____、____和“__”重要__概论》时,我更为中华民族伟大领袖的成功____所折服,并为中国拥有的富足而璀璨的精神财富而感到由衷的喜悦与自豪。在政治__课的考试中,我保持了九十多分的好成绩。
憧憬于来自中国共产党的红色__的熏陶,大学伊始,我就向党组织递交了入党申请书,并成为06级新生第一批入党积极分子,参加第37期入党积极分子培训学习并顺利结业,并于____年12月13日正式加入中国共产党。作为一个共产党员,我认真学习贯彻中国共产党的路线、各项方针政策,增强党性修养,坚定政治立场,永葆共产党员的先进性,在工作与学习中时刻体现出党员的素质与风范,勇于走在时代的前列,无愧于当年在党旗下的誓言。
学习上:一专多通,广纳八方
我从不宣称自己是刻苦学习的,因为我是一个能够融会贯通、灵活运用学习方法的学生。学习来自于爱,如果能够尽享来自自然辩证的乐趣,学习何来“刻苦”?__何来“枯燥”?我享受在专业课上探索未知,获取前人经验成果的过程。利用“快乐学习法”,大一和大二学期我分别获得了学校“一等综合奖学金”和“二等综合奖学金”。
而利用“艾宾浩斯记忆遗忘曲线”在英语记忆中的应用,在大二第一学期的大学生四级英语考试中,我以622分的优异成绩通过考试并打破院系四级高分记录。高中时就曾在英语技能竞赛中获得“河南省一等奖”的我,在刚入校时获得“新生英语演讲比赛一等奖”(第一名),____年获得“全国大学生英语竞赛校二等奖”,____年获得“全国大学生英语竞赛国家一等奖”,并获得英语单项奖学金。
同样的学习量,花费更少的时间使我能够在课余扩大知识面,满足我那强烈的好奇心,接触更多的未知领域。大一大二我坚持学习拉丁舞与现代舞,并在两次迎新晚会上展示了自己酷感十足的舞姿,并向同学教授自编舞蹈,获得食工学院“迎新晚会优秀演员奖”。爱好声乐的我,闲暇时常常练唱,依靠曾经的声乐基础,大一时组织全班同学参加“食工学院一二·九合唱比赛”,教授声乐技巧,排练演唱队形与表演动作,在大家的共同努力下,获得了全院第一名的好成绩。
同年代表食工学院参加学校“一二·九合唱比赛”也取得优异成绩。____年4月,参加学校首届“女生风采大赛”,经过才艺表演(我选择了演唱)、知识问答以及小品表演等环节的角逐,我最终晋级三强,获得季军。大一期间,我还加入了食工学院女生篮球队,代表学院参加了校篮球赛,汗水和合作是我得到最大的奖章。在大二准备四级之余,我参加了调酒师的培训班,虽然仅仅学会了基础的英式调酒,却对源远流长、地域特色浓厚的酒文化产生了强烈的兴趣。从小受到艺术熏陶的我,在大学自由的学习氛围里重新练习钢琴,也拿起画笔临摹优秀画作。并选修环境艺术设计、油画、美学鉴赏等设计基础课程。也许有朝一日,我也能说出“生为设计而生”这样铿锵有力的话语来。
同寝的姐妹常常惊讶于我的多才多艺,并不是时时伏案读书,却一样通透专业知识。我喜欢这样丰富博爱的多彩生活,它让我觉得从内而外的充满生机,拥有顽强倔强的生命力,时时刻刻都充满惊喜。
工作上:诚以处事,敬以待人
大学伊始,我就凭借才艺特长进入了食工学院文艺部。文艺部的人才总是积极而活跃。我们共同为先后两次迎新生晚会的圆满举办排练节目,为“一二·九合唱比赛”组织并训练同学练唱,为了运动会的花束队起早贪黑走队形(大一时我曾以花束队领队身份进入运动会场)。
结束充满新鲜感的大一生活,在大二的学生会换届选举大会上,经过充分准备的演讲答辩,我以第二的成绩成功当选食工学院学生会学风副督导。在就职演讲稿上,我提到我将本着“诚以处事,敬以待人”的原则,正学风、鼓士气、恪尽职守、把握大局。就任后,我安排学习部同僚每周对各年级考勤情况督察与汇总,我进行不定时的下班抽查,在学风考勤月,学风整顿活动达到高潮,成效卓著。20__年,由我们学风督导委员会与学习部带队的校“改革开放____周年中文演讲比赛”食工学院代表队,成绩优异,一举囊括一等奖第一、二、三名。在为20__级毕业生召开的“考研经验交流会”上,我们与学习部齐心协力,邀请20__级考取重点高校的学长学姐介绍考研学习规划、心路历程及复习技巧。学长们从考研现状出发,把应注意细节阐释得淋漓尽致,为立志考研的同学介绍了宝贵的经验。我同时在交流会上担任主持人,适时活跃现场气氛。此次考研经验交流会互动性较强,反响强烈。
进入大三,在督察学风的同时,我积极报名争取作为辅导员助理的名额,进入院系办公室辅助老师工作。工作期间,我勤恳认真,与共事同学相处融洽,虚心接受老师批评,得到大家的一致认可。
对我兢兢业业的工作,老师与同学给予我高度的评价。大一学年,我荣幸的被评为“三好学生”、“优秀团员”;大二学年,院系将“优秀学生干部”这一包含了肯定与期望的奖章颁发给我,对一个学生干部来说,这是无上的荣誉。与此同时,我有幸再次获得“三好学生”这一殊荣。
最后,真诚的期待来自各位领导老师的认可与鼓励,衷心的希望您能够给予我参评十佳“校园之星”的机会!
有关演讲之星心得体会及感悟三
演讲的内容尽量通俗易懂
弹琴看听众,说话看对象。演讲时心中要有听众,意识到自己是讲给他们听的。如果他们是普通的工人、农民、市民,就必须使用通络易懂的语言,尽量少用专业术语,更不可咬文嚼字,听众不易接受。如果听众文化素养较高,语言就可文雅些做到雅俗共赏,那
演讲之星心得体会及感悟 演讲之星获奖感言(8篇)
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