肯德基上班心得体会怎么写 肯德基上班心得体会怎么写好(八篇)

当我们备受启迪时，常常可以将它们写成一篇心得体会，如此就可以提升我们写作能力了。优质的心得体会该怎么样去写呢？接下来我就给大家介绍一下如何才能写好一篇心得体会吧，我们一起来看一看吧。

对于肯德基上班心得体会怎么写一

当初面试成功从办理健康证到买工作裤和鞋用了一个礼拜的时间。然后，半天的培训时间，让我们看培训视频，教我们怎么招呼顾客，学习点餐七部曲，教我们辨认餐点，什么产品用什么盒什么袋装，告诉我们大厅巡视路线，多长时间应该去一趟卫生间检查卫生和大门口卫生。学会建议性销售。哪个抹布是用来擦餐盘的，哪个抹布又是用来擦玻璃的。哪把拖布是用来拖大厅的，哪把又是拖卫生间的。告诉我们班表上的ca是前台，ls是大厅，ff是薯站。教我们用咖啡机，哪种咖啡用哪种配件，摩卡需要摩卡酱，卡布奇诺需要洒可可粉。教我们怎么打饮料和炸各种产品。教我们怎么打甜筒和圣代，告诉我们各种东西都在哪里。补配件要看好日期。教我们洗手液卫生纸如何更换。下班如何清机和填清机单等等等等。

刚开始工作出了很多问题。

我记得刚上岗点餐那天，一个女生和男朋友在点餐，那个女孩一看就是脾气很大的那种。说要九珍果汁，我没有听清而且不知道这个产品，当那个女生说第三遍的时候已经是很大的火气了。管理组告诉我她要的是九珍果汁，我赶紧去打了一杯。感谢因为她让我知道九珍果汁。

后来我跟管理组说我不能点餐我耳朵不好听不清他们要的是啥管理组说我要克服。我知道自己在找借口在逃避我不熟悉的点餐。后来一切慢慢都好起来了。

因为我所在的肯德基是交通枢纽站距离高铁很近，所以经常会有顾客着急赶车，而我们这些刚上岗还不熟悉各种流程的新伙伴就会被顾客说墨迹，急眼的情况也有。

上岗第二天就想要放弃，觉得自己什么都不知道。什么都需要问。很难受。

那天点餐，一位男顾客点了份薯条但需要现炸他就去楼上了说炸好了让我给他送去。转身我就去炸薯条了。管理组后来看到我的机器是未收钱状态不能点餐了把我叫了过去，问我什么情况。我仔细回想是他好像没给钱。我去楼上找那位顾客，他说给钱了。后来看监控，男顾客把钱放在我看不到的点餐机器后面，自己走了，然后钱被后面的一男一女顺走了。有惊无险的是在看完监控后我去楼上发现这两位偷钱的主在墙角处用餐。经理上前询问竟不承认，后来警察来了，男人把钱上交了。女人后来等了好久从楼上下来了。可能觉得没有面子吧。我那天因为这件事觉得偷窃就发生在身边，心惊胆战了一天。

出的问题还有拿错汉堡，装错餐，炸坏产品，打错饮料，没有按照规定时间检查卫生间卫生和没有及时清理大门口的烟头垃圾被管理组说等等等。更严重的是，清机的时候机器里的钱和清机单上的钱数对不上。

这么多次的点餐，我错了很多回。有一次因为少了97块甚至都让我写了警告单。我也确实很纳闷。顾客给我多少钱我就输入多少钱，怎么就对不上了呢。在后来的点餐日子里，我想可能是顾客给我102我打成120，这样就多找钱了。以至于后来每次点餐找钱都很小心。

有的时候，会碰到点餐不清楚的顾客，说不清楚自己要什么，脾气还很暴躁。这时候就需要我们一点一点的去解释而不是不耐烦。

我觉得很多东西都是需要将心比心的，各行各业都不容易。服务业也是如此，我们所看到的快餐行业如此快，其中也隐含了太多的我们的心酸。

在此要告诉大家的是，咖啡现磨需要时间，请不要催我们，我们不能加速咖啡机的速度，当然萌泡泡牛奶也是需要时间的。吮指原味鸡肋和大腿最好吃。九珍果汁是水浆原液兑配不是现榨。香醇奶茶比纯纯玉米饮好喝。肯德基的番茄酱是亨氏的某宝是有卖的。红豆派和q辣小鲜鱿马上就要下市了，想吃的赶紧去买!新上市石榴派和藤椒肯鸡排。交通枢纽站的价格比平价贵很多且用不了优惠券也不参加任何活动。注册会员积分是真的可以兑换产品的，不过只是周二会员日。其他想起来再补充。

对于肯德基上班心得体会怎么写二

尊敬的领导：

当您看到这封信的时候，我已经决定离开肯德基了，即将告别半个多月的麦当劳生涯。非常感谢这半个多月以来您们对我的关心及照顾，让我学到很多也体会很多，这是我人生的第一份工作，虽然我做的不是太好，可是我尽了自己的全力，也希望得到你们的肯定与满意，这半个多月虽然很辛苦，通过这半个多月的学习与生活我也明白体会很深，以后我会更加的珍惜别人的劳动成果，也了解到服务业的艰辛，总之，感触甚多，由于本人能力有限,很多工作上的疏忽和缺陷您们都能宽容我并时时教导我前进，更是让我由衷的感激。

现在我在此向你解释为什么我要辞职：

1、我的家离工作地点有个x小时的路程，工作很不方便。

2、考虑到自己底子薄，能力差，趁着自己尚有求学的光景，特申请辞职去学习。相信您们定能理解作为一名学生迫切希望回归校园求知的心，望能得到您们的批准。

再次感谢!

此致

敬礼!

辞职人：xxx

20xx年x月x日

对于肯德基上班心得体会怎么写三

为了进步自己的实践能力、交际能力、思考能力和为了使自己的冷假过得成心义，也 想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才华， 培养自己的韧性，自己的能力能否被社会所承认。 想通过社会实践，找出自己的不足和差距 所在。

之前也想过，学我们工科专业的，最最少应当找门当户对的实践，但是专门机构统计的 现在的毕业生出来后只有极少的一部份会做与自己专业符合的工作， 再加上多一份经历， 便 有多一份收获。因此，在工作的进程中，我都在不断的提示自己，不断的对自己要求，把手 上的活，当作是自己的本职工作， 因此，在征得父母的同意以后，我参加并且通过了肯德 基的口试。

相信大家都吃过肯德基，不过在肯德基工作过的人不是很多。刚进肯德基的第一天， 我以为这是一项很轻易的工作，服务员们点点餐，收收盘子，做做清洁。可是等我接触到这 些工作的时候， 才真正知道这一切是多么的不轻易啊。 俗语说： “台上一分钟， 台下十年功。 ” 我们只看到收银员流畅的点餐速度， 却不知道这一项简单的工作她们要付出多少。 在肯德基 上班首先要记住很多的东西，比如：产品的价格、产品的包装等等。就算是记住了这些东西 还是远远不够的，由于收银不是在学校做考卷,死记硬背不能解决实际题目。

培训完后，第一次上柜台我收银完成的疙瘩、僵硬，还总是遗漏步骤，不是没有建议性 销售，就是没有重复点餐，一次，我为一名顾客购买餐点时又忘了建议性销售，经理在一旁 提示： “你的建议性销售呢?”一下荒了手脚的我就随口补充性的向那位顾客建议了一份套 餐。结果人家自然是不要的。 顾客走了以后，经理对我说：“顾客已买了这么多东西，你再建议他买套餐，你觉 得会成功吗?这样的建议性销售不是即是没有吗?像刚刚这类情况你可以建议蛋塔、 玉米色 拉之类的甜点、配餐。建议性销售要有效果，不要不经大脑胡乱说一通。”

在前台有四大点是十分重要的：

1、速度

尽人皆知，肯德基是快餐食品，夸大速度是它的一个重要的特点。

作为餐厅的服务员， 位顾客提供最快捷的服务是从上班第一天起就被反复夸大的。 在肯德基，这个“快”字不再是粗略的定性词语，而被赋予了确定的量化标准——顾客 在进进 2 秒钟内要遭到招呼; 对每位顾客的配餐要在 1 分钟内完成; 每位顾客排队购买餐 点的时间都应当在 5 分钟之内。这些明确的数字标志着一旦穿上制服，站到柜台上，一切行 动都必须是迅捷的，不能有半点拖沓。和其他收银员站在一个柜台上，他人已接待了三、 四个顾客，而你却连一笔几十元的生意都没有结束。这样的差距是尽对不能用“新人”来作 为解释的。 所以提升速度是我面临的第一重要题目。 速度的增加一方面可以通过一遍又一遍 的收银来取得，但同时思想上的重视是更为重要的。只有思想高度集中了，全身肌肉都绷紧 了，各部位都调和合作，才能在高峰时段跟上其他收银员节奏。曾有短时间里，自以为自 己的速度已很快了，但是当有一次亲眼目击了店长收银、配餐的速度后，我才知道真实的 迅速是甚么标准，连顾客都忍不住称赞：“肯德基的速度真快啊!”

2、挑战千次

“千次”是在柜台上经常被提起的一个名词。

所谓“千次”就是一种产品在 1000 个顾 客中所被购买的份数。 由于各种缘由， 肯德基公司会在某段时间里对某个产品的销售提出一 定的要求，各家餐厅对指标的完成情况就通过“千次”得以体现。例如肯德基总是在不断推 出新的品种，以丰富其产品的种类。在投进大量人力、物力、财力研发、宣传以后，公司自 然希看在“新产品是不是被市场接受?消费者的爱好程度如何?”这些题目上能有好的答案。 千次就成了回答这些题目的重要指标。

3、遭受 champs

肯德基全球推广的“champs”冠军计划是肯德基获得成功业绩的主要精华之一。

其内 容为： c ? cleanliness ?保持美观整洁的餐厅; h ? hospitality ?提供真诚友善的接待; a ? accuracy ?确保正确无误的供给? m ? maintenance ?维持良好的装备; p ? product quality ?坚持高质稳定的产品; s ? speed ? 留意快速迅捷的服务。 每月公司都对餐厅的 champs 状态进行打分。因此，检查职员也被称为 champs，同时 他还有一个中文名字——神秘顾客。 由于检查职员是以顾客的身份来餐厅进行检查。 员工甚 至管理组都不知道他是谁，也不知道他甚么时候来。他会以顾客的身份来餐厅买一分餐点， 并坐上一段时间，从而给出餐厅 champs 的成绩。

4、重视团队精神

一家餐厅在运营期间，柜台、总配、大厅、厨房多处区域都在同时运作。

十几个员工在 一起工作，我们就是一个团队，为餐厅的运营共同出力。所以员工间的相互沟通、相互协作 十分常重要的。 在肯德基的柜台上很少能看到只有一个收银员的情况出现。 缘由就是我们是 一个团队，任什么时候候队员之间都会相互协作。相互协作的精神，使我们为他人同时也为自己 提供了更好的工作环境。 实在，能作为其中的一份子，往窥视一个世界五百强企业的运营模式，你不能不赞叹人 家的成功。 如何作为一个快餐店存活于这个竞争如此剧烈的市场里， 这里面确切很多值得我 们往学习。 他们的那种模式不是简单的复制就可以复制出来的! 肯德基的产品简单得你只要你 是个健全的人你就能够制作出来，每种产品都有规定好规格，重量，体积，温度，不因厨师 的水平而发生口感上的变化。

另外，我开始一直觉得自己作为一个兼职，那些全职会欺侮我，会甚么都让我自己做， 所以开始往的时候总是谨慎翼翼，生怕出错，可是事实其实不是那样，她们对我都很好，很主 动帮你忙...很多人都很照顾“新手”，尽量交你所需要的东西。哈哈...谢谢你们!谢谢 你们教会我很多很多东西，有技术上的，有社会经验，真得是“三人行，必有我师”啊!以 前总以为自己是大学生，就自视清高，可是我现在觉得自己在她们眼前是“书呆子”一个， 很多很多事情，真的是需要跟她们请教!所以我觉得，这也是我的收获之一!

还有，就是之前花钱时从不觉得累，但挣钱时就不一样了，由于在学校坐习惯了，忽然 站 7.8 个小时真得受不了，不过还好，后来都适应了!哎...实在之前